4 cách ăn dưa chuột sai gây hại sức khỏe
Dưa chuột là loại quả có nhiêu trong mùa hè. Đây vừa là thứ quả dê ăn, có tác dụng bô sung nước cho cơ thê, vừa là món ăn nhẹ được ưa chuộng.
Tác dụng ít biết của dưa chuột:
Dưa chuột chứa nhiều kali
Một nửa cốc dưa chuột chứa 80 mg kali. Chỉ cần một bát dưa chuột thái lát trộn với sữa chua cũng là một bữa ăn trưa lành mạnh, đủ cung cấp cho cơ thể bạn lượng canxi và kali cần thiết. Món ăn này còn có các khoáng chất có thể ngăn ngừa cao huyết áp.
Dưa chuột là loại quả mang ít calo
Theo nghiên cứu của trường Y học Harvard, dưa chuột cũng là một loại thực phẩm ít calo, chỉ có khoảng 16 calo trong một ly dưa chuột thái lát. Bởi vậy, nếu muốn có một bữa ăn nhẹ, không chứa các chất béo, hãy chọn dưa chuột.
Dưa chuột là loại thực phẩm có lượng Natri thấp
Theo ghi chú của Đại học bang Colorado mở rộng, dưa chuột là một thực phẩm chứa ít natri, 7 lát dưa chuột mới có 2 mg natri. Vì vậy, nếu có ăn dưa chuột thì bạn cũng không phải lo lắng về chuyện lượng muối tích vào cơ thể quá nhiều. Ăn một vài lát dưa chuột thay vì đồ ăn nhẹ mặn như khoai tây chiên sẽ đảm bảo rằng các món ăn của bạn thêm dinh dưỡng chứ không phải là thêm muối và chất béo.
Video đang HOT
Dưa chuột là “kho” vitamin C
Dưa chuột có chứa rất nhiều vitamin C – loại vitamin quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Vitamin C trong dưa chuột sẽ giúp bạn duy trì năng lượng và cũng sẽ giúp cơ thể chữa lành mọi vết thương.
Dưa chuột là một trong những loại thực phẩm cân bằng
Nói một cách đơn giản, đây là loại quả không có mùi khó chịu hoặc có vị khó ăn (dù đôi khi có quả dưa chuột vẫn bị đắng). Dưa chuột được ăn kèm với những món ăn nhanh (bánh sandwich, mì trộn…) Đây món ăn lành mạnh có thể thay bữa ăn trưa bởi nó vẫn cung cấp đủ protein và carbohydrate.
Những nguyên tắc cần nhớ khi ăn dưa chuột
- Không kết hợp cùng đậu phộng: Dưa chuột ăn cùng đậu phộng rất dễ gây tiêu chảy, nhất là dưa chuột trộn đậu phộng luộc hay rang vàng. Đây là món ăn lạnh, nhiều gia đình thường làm để ăn cho đỡ ngán, nhưng kỳ thực có thể khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy.
- Không ăn lúc đói: Những ai có bệnh đau dạ dày, lúc đói không nên ăn dưa chuột, cơn đau sẽ nghiêm trọng hơn.
- Không kết hợp dưa chuột cần tây hay dưa chuột ớt: Các enzyme trong dưa chuột sẽ phá hủy hàm lượng vitamin C có trong những loại rau này. Tuy không gây nguy hại nhiều cho cơ thể, nhưng sẽ làm giảm sự hấp thụ vitamin C của cơ thể . Tương tự, rau cải, mướp đắng, tiêu sọ xanh… không nên ăn cùng với dưa chuột.
- Không ăn dưa chuột cùng các loại nấm: Có tác dụng giải độc, giảm cân, loại bỏ chất béo tốt, nhưng lượng ăn mỗi lần không nên quá nhiều, nếu không sẽ có tác dụng ngược.
Theo Soha
Bí quyết giảm cân trong 1 tuần bằng nước ép lựu!
Lựu là một loại quả có tác dụng thần kỳ trong việc chăm sóc da. Ngoài ra, lựu còn giúp giảm cân, đán.h tan mỡ bụng rất hiệu quả.
Một công dụng mà không phải ai cũng biết về trái lựu đó chính là giảm cân, đán.h tan mỡ bụng rất hiệu quả. Uống một ly nước ép quả lựu mỗi ngày, bạn sẽ bất ngờ với kết quả đạt được chỉ trong vòng một tuần thực hiện.
Lựu có năng lượng rất thấp, lại nhiều chất xơ, chính vì vậy bạn có thể ăn lựu thoải mái mà không lo tăng cân. Ngoài ra, lựu còn là loại quả tốt hỗ trợ cho việc giảm cân mà không làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn giống như các loại thực phẩm khác.
Nước ép lựu chứa nhiều natri, vitamin B2, vitamin C, canxi và photpho, giúp giảm lượng cholesterol có hại, đào thải và đán.h tan lượng mỡ thừa trong cơ thể, nhất là ở vùng bụng.
Một thành phần vô cùng đặc biệt có trong trái lựu, giúp ngăn chặn sự tiêu hóa chất béo có trong chế độ ăn uống, do đó làm giảm sự hấp thụ chất béo vào cơ thể. Đồng thời đốt cháy lượng mỡ dư thừa tích tụ trong cơ thể đã lâu, giúp chị em nhanh chóng lấy lại những số đo lý tưởng của mình.
Các nhà nghiên cứu cho biết thường xuyên bổ sung chiết xuất từ quả lựu có thể làm giảm cảm giác đói, trong khi lại giúp tăng cảm giác no bụng.
Cách bóc vỏ quả lựu
Nước ép lựu giúp bạn giảm cân nhanh chóng
Bổ quả lựu ra làm tư hoặc rạch vỏ theo phần tư của quả, sau đó tách quả ra theo vết cắt hoặc vết rạch đó.
Lấy một cái bát sâu và to rồi nhẹ nhàng tách hạt vào bát bằng tay. Đồng thời tách cả ruột và vỏ ra.
Bạn cũng có thể lấy hạt bằng cách cho quả lựu ngập trong một bát nước. Ruột quả sẽ nổi lên trên, hạt quả sẽ chìm xuống dưới. Tách ruột ra rồi làm ráo hạt trong một cái chao. Mặc dù mẹo này giúp bạn ít bị bẩn hơn nhưng sẽ khiến quả lựu bị mất nhiều nước hơn.
Bạn có thể cho vào máy ép, ép lấy nước hoặc có thể có các cách chế biến khác nhau từ lựu như:
Chế biến sinh tố lựu - xoài rất bổ dưỡng: Trộn 1,5 chén hạt lựu, nửa chén kem vanila hoặc sữa chua không đường, 1 trái xoài nhỏ (hoặc trái lê) gọt vỏ bỏ hạt, thái nhỏ, đá xay, tất cả cho vào máy xay hoặc ép lấy nước.
Một cách chế biến khác nữa là cho 1 chén rưỡi hột lựu đã tách, 1/2 chén sữa chua không đường, 1 trái lê đã cắt nhỏ, 1 chén đá xay nhuyễn, tất cả cho chung vào máy xay
Với những công dụng tuyệt vời từ quả lựu, chúng ta nên thêm quả lựu vào thực đơn giảm cân hàng ngày. Đây là một cách đơn giản để bảo vệ sức khỏe và đem lại cơ thể gọn gàng, săn chắc cho bạn.
Theo Baodatviet
4 loại quả vừa giữ nước vừa giải nhiệt ngày hè Khi nhiệt độ cơ thể cao thường dễ bị mất nước, nếu không bù đủ nước cơ thể sẽ trở nên mệt mỏi. Ngoài khẩu phần nước phải bù bạn nên bổ sung thêm 4 loại hoa quả tự nhiên dưới đây đảm bảo sẽ làm mát và giữ cơ thể luôn tươi tắn với làn da căng mịn. Dưa chuột Dưa chuột...