3 món salad tươi ngon cho mùa thu

Có nhiều món salad để bạn có thể thưởng thức vào giữa mùa thu mát mẻ.

Salad hoa quả

Món này bạn có thể làm từ nhiều loại hoa quả khác nhau, rất đơn giản lại dễ làm. Chỉ với vài thao tác là bạn đã có ngay đĩa salad tươi ngon đầy lôi cuốn.

Nếu bé nhà bạn lười ăn hoa quả, ăn rau củ thì đây cũng là một trong những cách giúp bé bổ sung thêm các dưỡng chất tốt cho sức khỏe có nguồn gốc từ tự nhiên.

Bạn có thể lựa chọn táo, nho để làm món salad đơn giản này. Dĩ nhiên xốt mayonnaise là không thể thiếu rồi.

Để tránh táo cho táo bị thâm, xỉn làm màu không còn hấp dẫn nữa, bạn hãy hòa một ít nước muối nhạt rồi ngấm các miếng táo vào nhé.

Salad Nga

Nhiều người rất đam mê món salad Nga tại các nhà hàng bởi món ăn này hội tụ nhiều các loại củ quả khác nhau lại ngon mát. Thực tế, salad Nga có thể làm được ngay tại nhà, thậm chí còn tươi ngon hấp dẫn hơn nhiều.

Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu từ củ quả như: khoai tây, cà rốt, hạt đậu Hà Lan, rau cải muối chua, giăm bông hoặc thịt nguội và các gia vị khác. Nhiều người còn cho thêm cả lê, táo, ngô ngọt nữa, nói chung đều rất ngon.

Trong siêu thị cũng bán rất nhiều các nguyên liệu thái sẵn như khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan… để bạn làm salad nhưng tốt nhất bạn nên mua những loại củ quả này ở ngoài, về tự chế biến để đảm bảo vệ sinh và hương vị tươi mới cho món ăn.

Salad Nga không chỉ thơm ngon mà còn rất phù hợp để bổ sung vào mâm cơm nếu nhà có khách. Chắc chắn không một vị khách nào có thể cưỡng lại được sự lôi cuốn và hấp dẫn từ món ăn do chính tay bạn làm đâu. Bạn có thể thái lát các miếng giăm bông để cuộn salad cũng là một cách thưởng thức không tồi đâu nhé.

Salad tôm bơ

Quả bơ vốn có giá trị dinh dưỡng cao, lượng chất béo chưa bão hòa đơn trong quả bơ rất tốt cho tim mạch. Lượng protein, vitamin A, E, C cao trong trái bơ rất có lợi cho sức khỏe của các bé. Vì thế, lựa chọn bơ làm salad quả là một ý tưởng không tồi nhỉ.

Ngoài bơ, bạn cần chuẩn bị cả tôm, tươi, dưa chuột, cà chua, trứng cút… Đảm bảo với các nguyên liệu giàu dinh dưỡng mà cũng vô cùng hấp dẫn này, chẳng ai có thể chối từ cả.

Khi chọn, bạn nên lựa những con tôm to, tươi nguyên, chắc mình để chế biến nhé. Như vậy salad mới có vị ngọt và thơm hơn.

Nhìn đĩa salad với nhiều màu sắc tươi ngon, bổ dưỡng như thế này, dạ dày của bạn không “than vãn” mới là lạ đấy.

Nói chung có khá nhiếu món salad từ hoa quả để bạn có thể làm cho cả nhà. Mùa này ăn salad hoa quả sẽ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bổ sung vitamin cho làn da hay bị khô vì tiết trời hanh hao, se lạnh.

Theo Eva