3 loại đồ uống đang được lòng giới trẻ: Trà Kombucha là gì mà phải nuôi mới có?
Mỗi một giai đoạn lại xuất hiện những món đồ uống mới khiến dân tình rần rần check-in. Bạn đã thử một trong 3 loại dưới đây chưa.
Không còn là nước ngọt giải khát, nước hoa quả thông thường, giới trẻ giờ đây thích trải nghiệm nhiều loại thức uống khác nhau, độc đáo và phong cách hơn. Cùng điểm qua một vài loại đang rất được giới trẻ yêu thích.
Kombucha là một loại trà lên men nhờ có con giống Scoby – một loại nấm men được nuôi trong nước trà (trà đenhoặctrà xanh) có đường, để tạo ra loại đồ uống sủi bọt có tính axit nhẹ. Vì thế, loại đồ uống này cũng thỉnh thoảng được gọi là trà Kombucha.
Ảnh minh họa
Để có một ly trà Kombucha ngon và chất lượng, thông thường người pha chế sẽ bổ sung thêm một số thành phần khác như nước ép trái cây, thảo mộc hoặc trái cây tươi. Thức uống này có vị thanh nhẹ, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Ảnh minh họa
Video đang HOT
Vẫn là cà phê nhưng được biến tấu theo công thức mới. Bản chất của cà phê là đắng. Thay vì sử dụng sữa hay đường thì muối cũng là một thứ gia vị giúp giảm đi vị đắng của cà phê. Ngoài ra, thêm muối vào cà phê còn có tác dụng giải phóng ion Natri giúp khơi dậy hương vị để thức uống trở nên ngon hơn.
Ảnh minh họa
Thức uống này được cho là bắt nguồn từ Huế và hiện đã phổ biến ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Bạn có thể dễ dàng tìm được một ly cà phê muối ngon ở các quán chuyên về cà phê.
Ảnh minh họa
Hệ quả của đợt giãn cách kéo dài nhiều tháng đó là một số quán bar, pub buộc phải ngừng phục vụ tại chỗ, khách hàng chỉ có thể mang đồ uống về nhà tự thưởng thức. Từ đó, hình thức bán cocktail đóng chai nở rộ và rất được giới trẻ yêu thích.
Ảnh: Nê Boong-ke cocktail & wine
Nhìn chung, cocktail đóng chai không khác biệt với phiên bản gốc, chỉ có điều hình thức trang trí thì không thể nào so được với việc uống ở quán. Tuy nhiên, sự tiện lợi của nó phần nào bù đắp lại thiếu sót này.
Ảnh: The Black Sheep – Cocktail Theatre
Cách làm Trà bá tước kem mặn thơm ngon, mát lạnh cực đơn giản
Trời nóng như này thì cùng nhau vào bếp pha một ly trà Bá tước kem mặn mát lịm để giải khát tức thì nhỉ? Tất tần tật chỉ mất có chưa đầy 5 phút mọi người nhé!
Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Trà bá tước kem mặn thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nào!
Trà bá tước kem mặn (Trà Earl Grey Kem Mặn) là loại trà vô cùng phổ biến đối với những người yêu thích đồ uống và trà sữa. Trà bá tước kem mặn là một trong những thức uống nổi bật nhất của thương hiệu Gongcha, nhưng cách làm loại trà này không hề khó mà lại cực đơn giản.
Nguyên liệu làm Trà bá tước kem mặn
1 túi trà bá tước túi lọc. Trà lá cũng được á nhưng sẽ mất thêm 1 công đoạn lọc bã nhé cả nhà.100ml nước sôi để hãm trà
Đá
70ml whipping cream (kem tươi)
5g đường
1 nhúm nhỏ muối
Cách làm Trà bá tước kem mặn
Hãm trà với nước sôi. Để hơi nguội.Đánh kem tươi bằng tay/phới/máy đánh trứng cùng với đường và muối. Chỉ đánh tới khi kem chớm đông, hơi có gợn thôi nhé!
Cho đá vào cốc, đổ trà vô.Đổ kem lên trên.Uống một hơi! Có thể ngoáy đều lên để uống nhưng mình thì vẫn thích uống một ngụm trà rồi nhấm nháp kem tươi hơn!
Ngoài hàng thì đôi khi người ta dùng topping cream để pha chế nên kem nhiều nơi rất bứ và ngấy. Nhưng sử dụng kem tươi thì là một sự khác biệt hoàn toàn đấy ạ! Thử đi mọi người nhé!
Trà cúc - hương vị gây thương nhớ của đất cảng Không quá cầu kỳ về mặt hình thức, trà cúc ở Hải Phòng với hương vị thanh tao, ngọt ngào vẫn làm đắm say bao tâm hồn của thực khách. Nếu như Hà Nội nổi tiếng với trà chanh, Sài Gòn ghi dấu ấn với tách cà phê rang xay thì ở Hải Phòng, người dân đặc biệt yêu chuộng trà cúc -...