3 kiểu ăn trứng lạ lạ hay hay

Thùy Dương10:02 15/01/2014

Cùng biến hóa cho món trứng rán hàng ngày của bạn trở nên thú vị và ngon lành hơn nhé!

1. Trứng rán kiểu hoành thánh:

Hẳn món ăn này sẽ là “tâm điểm chú ý” của bữa cơm vì sự ngộ nghĩnh của nó đấy! Đối với phần nhân, bạn có thể cho thịt xay, tôm hoặc rau củ tùy theo ý thích nhé!

Nguyên liệu: 3 quả trứng, 200g thịt xay, 1 củ hành tây, 1 bó hẹ

Cách làm:

- Băm nhỏ hành tây và xào với thịt xay trong chảo dầu nóng. Trụng lá hẹ qua nước sôi để lá hẹ dai lại rồi vớt ra để riêng.

- Tráng trứng trên chảo, cắt thành từng miếng vuông. Cho nhân vào giữa rồi dùng lá hẹ buộc lại.

2. Trứng cuộn xiên que:

Món trứng cuộn này có cách làm khá giống với cách làm bánh crepe. Bạn có thể ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt đều ngon cả nhé!

Nguyên liệu: 2 quả trứng, 200g bột mì, hành lá, ngò (mùi), bơ

Video đang HOT

Cách làm:

- Pha trứng và bột mì với nhau, băm nhỏ hành lá, ngò rồi trộn vào cùng với hỗn hợp bột và trứng.

- Phết một lớp bơ lên mặt chảo, tráng một lớp bột lên chảo, đến khi bột chín thì nhẹ nhàng nhấc bột ra. Để bột nguội bớt rồi cuộn lại, cắt thành từng khoanh rồi xiên vào que.

3. Trứng cuộn kiểu sushi:

Mách bạn thêm một cách cuộn trứng ăn siêu hay ho này. Cách này sẽ dành cho những bạn mê các món ăn Nhật Bản đấy! Món trứng cuộn này có cách làm khá đơn giản, bạn chỉ cần trộn trứng với tôm đã được đánh nhuyễn, rán trứng như bình thường rồi cuộn lại, bọc thêm một miếng rong biển ở ngoài nữa là xong.

Nguyên liệu: 2 quả trứng, 100g tôm tươi (bóc vỏ), rong biển (cắt miếng nhỏ).

Theo PNO

3 kiểu cơm nắm tiện lợi cho bữa trưa văn phòng

Chỉ với vài bước đơn giản thôi là bạn đã có một bữa trưa ngon mắt, ngon miệng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rồi nhé.

1. Cơm nắm bò băm

Nguyên liệu: Thịt bò băm- Hành lá, hành tây, tỏi- Khoai tây- Ớt chuông- Cà rốt (hoặc ngô ngọt)

- Xì dầu, đường nâu, hạt tiêu, dầu mè, vừng rang- Cơm

Cách làm:

- Ướp thịt bò với hành lá, tỏi băm, hạt tiêu, đường nâu và xì dầu trong khoảng 5' - 10'

- Thái nhỏ các loại củ quả thành dạng hạt lựu.

- Để chảo nóng rồi cho thịt vào đảo qua. Sau đó, cho tiếp các loại củ quả vào xào cùng cho đến khi tất cả chín đều.

- Trộn đều thịt bò đã xào với cơm và vừng rang

- Cuối cùng, nắm cơm lại thành những viên tròn vừa ăn.

2. Cơm nắm chua ngọt

Nguyên liệu:- Cơm- 1/4 củ hành tây- 1/4 củ cà rốt- 1/4 quả bí ngòi- 2 thìa sốt cà chua

Cách làm:

- Thái thật nhỏ các loại củ quả. Các bạn có thể thay thế bằng các loại rau củ khác theo sở thích

- Xào chín củ quả với một chút muối.

- Cho cơm và sốt cà chua vào trộn thật đều với phần củ quả đã xào chín ở trên.

- Dùng nilon, nắm cơm lại thành từng nắm vừa ăn.

- Các bạn có thể dùng rong biển để quấn cơm với các loại thức ăn khác như: trứng rán hay đậu rán.

3. Cơm nắm cuộn Jambon

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm trắng- 40g ruốc cá (chà bông cá)- 50g cà rốt luộc chín, xắt nhỏ- 50g đậu que luộc chín, xắt nhỏ- 100g thịt jambon

Cách làm:

- Cho cơm vào tô, trộn với cá ngừ, cà rốt và đậu que. Nếu không thích ăn ruốc cá, các bạn có thể thay thế bằng loại ruốc khác hoặc muối vừng nhé!

- Nắm cơm lại thành hình miếng dài.

- Cắt thịt jambon thành từng lát mỏng, nướng qua trên chảo.

- Bọc jambon bên ngoài mỗi nắm cơm, dùng tăm xiên cố định lại.

Theo PNO

3 kiểu bánh bao mềm thơm cho bé Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể chế biến những món bánh bao lạ miệng cho cả nhà và nhất là bé yêu rồi. 1. Lạ miệng với bánh bao chỉ Vỏ bánh dẻo được làm từ bột nếp, nhân bên trong là lạc rang, vừng và dừa bào vụn ăn rất ngon và thơm. Nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: lá lạ ăn trứng trứng rán hay hay 3 kiểu trứng cuộn kiểu sushi trứng cuộn xiên que: trứng rán kiểu hoành thánh: kiểu hoành thánh:

Xem thêm Share

Xem nhiều

Diễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đời06:10

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"00:32

Vụ ngoại tình có 1-0-2 ở Cà Mau: Chồng bắt quả tang vợ, kiểm tra điện thoại mới ngã ngửa với số "tiểu tam"05:41

Cát-sê của Xuân Hinh khi đóng 'Bắc Bling' của Hòa Minzy 'không phải mức thường'04:19

Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh00:51

Lời trăng trối phút cuối đời của diễn viên Quý Bình02:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025

Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025

Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025

Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025

Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.