3 hương vị mì trứ danh ở TP.HCM

Theo dõi VGT trên

Mì lạnh, spaghetti, ramen là các đặc sản sợi được lòng tín đồ ẩm thực. Loạt quán dưới đây hứa hẹn giúp thực khách thỏa mãn vị giác với phần mì tươi thơm ngon.

Thiên đường ẩm thực chốn Sài thành gây ấn tượng với giới sành ăn bởi loạt món ngon du nhập từ nhiều quốc gia. Các kiểu mì của Italy, Hàn Quốc, Nhật Bản là những hương vị hút khách bậc nhất. Nước dùng đậm đà hay nước sốt lạ vị là các yếu tố góp phần tạo sự tinh túy. Hải sản, thịt, trứng hay rau củ cũng được kết hợp hài hòa làm món ăn thêm chất lượng.

Mì Lạnh

Nếu là người ưa thích ẩm thực Hàn Quốc, bạn không thể bỏ qua mì lạnh. Món ăn nổi bật với sợi mì dai dai, ngấm nước dùng chuẩn vị. Các thành phần ăn kèm như dưa chuột, trứng luộc, rong biển, củ cải muối càng tạo vị ngon.

Tiệm JinGuk là nơi phục vụ hương vị trứ danh này. Quán gây ấn tượng với giới sành ăn nhờ không gian thoáng mát, trang nhã. Ngoài kiểu chế biến truyền thống, bạn có thể đổi vị với mì lạnh trộn sốt cay ngọt tại đây.

Giá: 80.000 đồng

Địa chỉ: Phan Khiêm Ích, quận 7

Giờ mở cửa: 11h-22h

3 hương vị mì trứ danh ở TP.HCM - Hình 1

3 hương vị mì trứ danh ở TP.HCM - Hình 2

Mì lạnh trộn sốt cay ngọt khiến nhiều người thích thú trải nghiệm. Ảnh: Mysteriousaigon.

Thực khách nhận xét:

Windluz Luz: “Mình thích thú khi được trải nghiệm mì lạnh lần đầu. Món ăn có sợi dai, thanh mát, vị lạ miệng. Mì lạnh khô hay nước đều được quán chế biến thơm ngon”.

Mysteriousaigon: “Ngoài mì lạnh, mì sợi trộn sốt cay ngọt cũng khá hấp dẫn. Sợi mì mát lạnh pha lẫn vị cay giúp kích thích vị giác. Bạn có thể gọi thêm sủi cảo chiên, sủi cảo hấp nhân kim chi để thỏa mãn chiếc bụng đói. Đặc biệt, thực khách sẽ được gọi một món kết hợp cùng phần ăn đã chọn với giá ưu đãi. Mình hay chọn thịt nướng để thưởng thức cùng mì lạnh. Phần thịt mềm, khá dễ ăn”.

Mì Ý

Video đang HOT

Spaghetti (hay mì Ý) là món sợi được nhiều người ưa chuộng. Món spaghetti sốt bò bằm là hương vị truyền thống quen thuộc với tín đồ ẩm thực. Tại TP.HCM, bạn còn có cơ hội đổi vị với nhiều phiên bản của món mì nổi danh này tại tiệm Mì Quăn. Thực đơn của quán phong phú với mì nhân gà, heo, bò, cá, rau. Đặc biệt, mì vị tôm trứng muối và tom yum được nhiều người gợi ý nên thử.

Không gian của tiệm hút mắt với những khung hình, dải đèn nhiều màu. Các mảng tường hay mặt bàn cũng được thiết kế nổi bật với gạch bông hoa văn cổ điển. Bàn ghế được bố trí khá sát nhau.

Giá: 38.000-58.000 đồng

Địa chỉ: Tôn Thất Hiệp, quận 11

Giờ mở cửa: 10h-22h

3 hương vị mì trứ danh ở TP.HCM - Hình 3

3 hương vị mì trứ danh ở TP.HCM - Hình 4

3 hương vị mì trứ danh ở TP.HCM - Hình 5

3 hương vị mì trứ danh ở TP.HCM - Hình 6

Spaghetti được tiệm biến tấu với nhiều thành phần ăn kèm lạ vị. Ảnh: Quanmiquan.

Thực khách nhận xét:

Anh Thi Cao: “Mì quăn tôm trứng muối có 4 con tôm tươi to và ngọt thịt. Trứng muối mằn mặn quyện sốt mayonnaise beo béo tạo hương vị thơm ngon. Những ai đam mê vị cay nên thử mì quăn bạch tuộc. Món ăn có sự kết hợp của kim chi càng thêm bắt vị”.

Mai Trinh: “Mì quăn bò không quá đặc sắc nhưng quyện nước sốt hợp khẩu vị. Quán còn có sữa chua và các trà trái cây giúp bữa ăn của bạn thêm trọn vẹn. Mức giá hợp lý”.

Mì Ramen

Mì ramen vốn là món ăn đặc trưng của Nhật Bản. Sợi mềm và dai, được làm từ bột lúa mì, muối và nước tro tàu. Nước dùng được hầm từ xương tạo vị ngon ngọt tự nhiên.

Không cần phải đến xứ sở hoa anh đào, bạn vẫn có cơ hội trải nghiệm đặc sản này tại tiệm Daiichi Ramen giữa trung tâm TP.HCM. Quán mang đậm phong cách Nhật. Diện tích tiệm khá nhỏ, song các vật dụng trang trí với gam màu nóng tạo sự ấm cúng.

Giá: 80.000-140.000 đồng

Địa chỉ: Thái Văn Lung, quận 1

Giờ mở cửa: 10h-23h

3 hương vị mì trứ danh ở TP.HCM - Hình 7

Mì của Daiichi Ramen chinh phục thực khách nhờ trứng ngâm lòng đào beo béo, sánh mịn. Ảnh: Daiichiramen.

Thực khách nhận xét:

La Bu: “Mình gọi tô đặc biệt có giá 140.000 đồng. Topping gồm thịt heo, trứng, mè, nấm mèo, cải, rong biển sấy khô, gừng đỏ… Nước dùng ngọt thanh, vừa miệng. Tuy nhiên, phần ăn khá nhiều dầu nên dễ khiến thực khách có cảm giác ngấy. Bạn có thể thêm ớt và tỏi băm để làm dậy mùi”.

Tit Tran: “Ramen ở đây ngon hơn so với những nơi mình từng ăn. Sợi mì có độ mềm vừa phải. Trứng ngâm lòng đào còn nguyên vị béo và không có mùi tanh. Thịt mềm ngọt, rau được trụng vừa phải. Mình sẽ quay lại ăn các món khác vì thấy thực đơn khá đa dạng”.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách

Hương vị, cách nấu khác biệt song những món mì đến từ đất nước mặt trời mọc như mì lạnh, udon, ramen... đều được lòng thực khách TP.HCM.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách - Hình 1

Mì udon: Sợi mì udon được làm từ bột mì, muối và nước, có màu trắng đục, dày, hình tròn hoặc vuông.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách - Hình 2

Nước dùng của mì udon được nấu từ khô cá hồng, xì dầu, mirin. Món ăn có kèm chả cá, mực khô, đậu hũ và hành boaro xắt nhuyễn.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách - Hình 3

Mì ramen: Sợi mì ramen có màu vàng tươi, sợi nhỏ. Nếu trong những món mì khác, nước dùng được yêu cầu phải có độ trong, vị thanh thì mì ramen ngược lại. Người nấu phải hầm xương heo hay gà ít nhất 5 tiếng trên lửa lớn để nước dùng đậm, béo. Ảnh: MOF.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách - Hình 4

Mì ramen thường ăn cùng rau cải, thịt heo, trứng lòng đào và rắc ít mè rang. Ảnh: 40afrons.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách - Hình 5

Mì trộn còn được gọi là mì xào. Tùy theo sở thích của khách, người bán có thể dùng mì udon hay mì ramen để xào cùng bắp cải và thịt heo.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách - Hình 6

Sốt miso được dùng như gia vị chính để tăng độ đậm đà cho món ăn.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách - Hình 7

Mì soba là được xem là biểu tượng cho sự may mắn. Người Nhật ăn mì này vào cuối năm để tiễn năm cũ. Sợi mì soba làm từ bột kiều mạch và bột mì.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách - Hình 8

Món mì này có hai cách ăn. Một là cho mì, nước dùng, thức ăn kèm vào tô, trộn đều khi ăn. Hai là các thành phần được dọn riêng. Khi thưởng thức, thực khách nhúng mì vào nước chấm. Người Nhật tin rằng nếu ăn cọng mì soba càng dài, bạn càng may mắn.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách - Hình 9
Mì lạnh somen là món ăn mùa hè rất được ưa chuộng tại Nhật Bản. Khi du nhập vào Việt Nam, một số thực khách không thích ứng với phần mì được dọn kèm nước đá. Ảnh: MOF.

Những món mì Nhật ngon mê hoặc thực khách - Hình 10

Món ăn mới mẻ này rất dễ khiến thực khách yêu thích ngay sau lần đầu tiên.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt
16:38:57 08/03/2025
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhàCách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
06:39:35 09/03/2025
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhàCách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà
06:41:17 09/03/2025
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chấtCách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
06:36:29 09/03/2025
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhàCách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà
06:38:18 09/03/2025
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giảnCách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản
06:39:03 09/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025

Tin đang nóng

'Hoa hậu Toàn cầu' bị tấn công vì nghi dùng bản đồ 'đường lưỡi bò''Hoa hậu Toàn cầu' bị tấn công vì nghi dùng bản đồ 'đường lưỡi bò'
22:28:53 09/03/2025
Gây án mạng ở Hưng Yên, chạy trốn vào Quảng Ngãi thì bị "tóm"Gây án mạng ở Hưng Yên, chạy trốn vào Quảng Ngãi thì bị "tóm"
22:08:35 09/03/2025
Nhan sắc 'không tuổi' của Hà Kiều Anh, Lệ Quyên và bồ trẻ quấn quýt không rờiNhan sắc 'không tuổi' của Hà Kiều Anh, Lệ Quyên và bồ trẻ quấn quýt không rời
22:57:29 09/03/2025
Màn comeback xuất sắc nhất hiện tại: Khán giả Việt "chống lưng" đưa MV lên Top 2 toàn cầu, lượt xem tăng gấp 560 lầnMàn comeback xuất sắc nhất hiện tại: Khán giả Việt "chống lưng" đưa MV lên Top 2 toàn cầu, lượt xem tăng gấp 560 lần
21:07:25 09/03/2025
Lý do vợ trẻ không giao 5 con cho nghệ sĩ Vượng RâuLý do vợ trẻ không giao 5 con cho nghệ sĩ Vượng Râu
22:55:30 09/03/2025
Đức Phúc "lừa" Salim, làm Cupid xuất hiện bất ngờ, Erik hát hit mới ngọt lịm nhưng 3 giây cất giọng của bé Pam mới chiếm spotlight!Đức Phúc "lừa" Salim, làm Cupid xuất hiện bất ngờ, Erik hát hit mới ngọt lịm nhưng 3 giây cất giọng của bé Pam mới chiếm spotlight!
23:18:14 09/03/2025
Mỹ nhân "bỏ túi" 2 nam thần hàng đầu Jbiz, bị Lâm Tâm Như ghen ghét công khaiMỹ nhân "bỏ túi" 2 nam thần hàng đầu Jbiz, bị Lâm Tâm Như ghen ghét công khai
20:55:13 09/03/2025
Từ chối đóng phim nóng, nữ diễn viên đình đám bị đánh đến gãy xương sườnTừ chối đóng phim nóng, nữ diễn viên đình đám bị đánh đến gãy xương sườn
21:04:13 09/03/2025

Tin mới nhất

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

06:10:16 10/03/2025
Hủ tiếu bò viên là món ăn quen thuộc của nhiều người miền Nam bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025
Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.
"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025
Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.
Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025
Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..
Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025
Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025
Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.
Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025
Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.
Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025
Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.
Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025
Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Có thể bạn quan tâm

Thông điệp thu âm đầu tiên của Giáo hoàng Francis từ khi nhập viện

Thông điệp thu âm đầu tiên của Giáo hoàng Francis từ khi nhập viện

Thế giới

06:29:17 10/03/2025
Giọng nói bằng tiếng mẹ đẻ Tây Ban Nha xen lẫn tiếng thở của Giáo hoàng Francis đã được ghi âm hôm 6.3 tại bệnh viện và được phát trước toàn thể những người có mặt ở Quảng trường thánh Peter cầu nguyện cho ngài đêm đó.
Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai

Sao việt

06:16:22 10/03/2025
Dù đã cố gắng mạnh mẽ suốt những ngày qua, nhưng khi linh cữu rời đi, mẹ của diễn viên Quý Bình không kìm được nỗi đau mất con.
Phim Hàn mới chiếu đã nhận bão lời khen, nam chính vừa đẹp vừa ngầu nhờ màn lột xác cực chất chơi

Phim Hàn mới chiếu đã nhận bão lời khen, nam chính vừa đẹp vừa ngầu nhờ màn lột xác cực chất chơi

Phim châu á

06:05:05 10/03/2025
Bộ phim The Art Of Negotiation (Nghệ Thuật Đàm Phán) sau một thời gian dài khiến khán giả chờ đợi thì đã chính thức lên sóng tập đầu tiên vào tối ngày 8/3 vừa qua.
Lee Min Ho đang gặp nguy hiểm

Lee Min Ho đang gặp nguy hiểm

Hậu trường phim

06:04:35 10/03/2025
Thời gian gần đây, Lee Min Ho dường như lại đánh mất đi vị thế của mình với liên tiếp những thất bại ê chề, đẩy sự nghiệp vào tình trạng nguy hiểm.
Dấu hiệu trên da cảnh báo bệnh truyền nhiễm nguy hiểm

Dấu hiệu trên da cảnh báo bệnh truyền nhiễm nguy hiểm

Sức khỏe

05:31:20 10/03/2025
Lao da phát triển khi vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis (M. tuberculosis) xâm nhập vào da. Vi khuẩn thường xâm nhập vào cơ thể qua phổi. Bệnh lao lây lan qua các giọt bắn khi người bệnh ho, hắt hơi hoặc la hét.
Xem phim "Sex Education" cùng chồng, tôi đỏ mặt NGƯỢNG NGÙNG vì một câu nói và đúc rút BÀI HỌC ĐẮT GIÁ trong hôn nhân

Xem phim "Sex Education" cùng chồng, tôi đỏ mặt NGƯỢNG NGÙNG vì một câu nói và đúc rút BÀI HỌC ĐẮT GIÁ trong hôn nhân

Góc tâm tình

05:30:11 10/03/2025
Tôi và chồng nhìn nhau mỉm cười tình tứ. Bộ phim Sex Education thật sự đã dạy cho tôi một bài học thấm thía trong hôn nhân.
Tử vi ngày 10/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: ngày thuận lợi đối với Sư Tử

Tử vi ngày 10/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: ngày thuận lợi đối với Sư Tử

Trắc nghiệm

23:59:33 09/03/2025
Sư Tử sẽ có một ngày làm việc đầy thành công và gặt hái nhiều thành tích. Tình cảm cung Bọ Cạp đang có sự gắn kết bền chặt.
Phim 18+ hot nhất lúc này: Loạt lời thoại nhạy cảm khiến cõi mạng nóng rần rần

Phim 18+ hot nhất lúc này: Loạt lời thoại nhạy cảm khiến cõi mạng nóng rần rần

Phim việt

23:30:48 09/03/2025
Sau Mẹ lao công học yêu, đến lượt webdrama Nàng Kiều Lỡ Bước càn quét mạng xã hội bởi loạt tình tiết 18+ gây tranh cãi.
Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy

Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy

Tin nổi bật

23:21:54 09/03/2025
Người dân Hà Tĩnh phát hiện 2 người đàn ông tử vong bên vệ đường, bên cạnh có chiếc xe máy hư hỏng. Đoạn đường xảy ra sự việc có khúc cua gấp.
Dùng nước lã quảng cáo là 'hóa chất làm giòn sắt' lừa 200 triệu của thương nhân

Dùng nước lã quảng cáo là 'hóa chất làm giòn sắt' lừa 200 triệu của thương nhân

Pháp luật

23:15:36 09/03/2025
Công an tỉnh Lai Châu tối 9/3 xác nhận với VietNamNet, Cơ quan CSĐT đã tạm giữ hình sự Vàng Chúng Sần (39 tuổi, quê Lào Cai) và Lò Văn Chung (44 tuổi, quê Điện Biên) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
J-Hope (BTS) chia sẻ về ý định kết hôn

J-Hope (BTS) chia sẻ về ý định kết hôn

Sao châu á

23:12:40 09/03/2025
Trong tập mới nhất của chương trình I Live Alone phát sóng trên đài MBC, J-Hope đã chia sẻ suy nghĩ của mình về hôn nhân.