3 công thức món Tây thuần chay vừa thơm ngon vừa dễ làm để cả nhà đổi bữa cuối tuần

Theo dõi VGT trên

Món ăn thuần chay không chỉ thơm ngon lại tốt cho sức khoẻ.

1. Pasta tỏi cà chua

3 công thức món Tây thuần chay vừa thơm ngon vừa dễ làm để cả nhà đổi bữa cuối tuần - Hình 1

Nguyên liệu:

1 chén mì pasta đậu xanh đã luộc

8-10 tép tỏi băm nhỏ thìa cà phê ớt mảnh

Muối và hạt tiêu1 muỗng canh dầu ô liu

1 củ hành tây xắt nhỏ

1 quả cà chua xắt nhỏ

1 chén nước sốt bơ mè

Các loại thảo mộc khô

Cách làm:

Lấy một cái chảo và xào hành tây và tỏi với dầu ô liu đã đun nóng.Thêm cà chua và nấu một lúc.Rắc muối, hạt tiêu, ớt mảnh và các loại thảo mộc khôThêm nước sốt bơ mè, khuấy liên tục.Trộn đều và một khi bạn ngửi thấy mùi thơm, thêm mì pasta và nấu ăn.Ăn pasta tỏi cà chua khi còn nóng.

2. Pizza yến mạch

Video đang HOT

3 công thức món Tây thuần chay vừa thơm ngon vừa dễ làm để cả nhà đổi bữa cuối tuần - Hình 2

Nguyên liệu:

500g bột yến mạch

1 muỗng canh men

Sốt pizza

50g nấm thái nhỏ

50g ớt chuông thái nhỏ

50g ô liu

20g phô mai nghiền

Lá kinh giới

Ớt cắt miếng

Cách làm:

Lấy một chiếc bình rộng và thêm bột yến mạch và men vào đó. Thêm một ít nước và nhào bột mềm giống như làm bánh. Sau khi hoàn thành, hãy để nó sang một bên trong khoảng 30 phút.Trải bột thành hình tròn lớn và phết một ít sốt pizza lên trên.Xếp nấm, ớt chuông và ô liu lên trên và nướng cho đến khi có màu vàng nâu.Rắc chút ớt và lá kinh giới lên trên và ăn pizza yến mạch khi còn nóng!

3. Thanh hạt giòn

3 công thức món Tây thuần chay vừa thơm ngon vừa dễ làm để cả nhà đổi bữa cuối tuần - Hình 3

Nguyên liệu:

30g đậu phộng

30g hạnh nhân thái nhỏ

30g quả óc chó thái nhỏ

5g hạt điều

15g đường thốt nốt

1 thìa cà phê vỏ chanh

Cách làm:

Lấy một cái chảo và rang nhẹ hoặc xào tất cả các loại hạt cùng nhau.Lấy một cái chảo khác và đun chảy đường thốt nốt trên ngọn lửa vừa.Sau khi hoàn thành, trộn vỏ chanh với các loại hạt đã xào và trộn với đường thốt nốt đun chảy.Dàn đều hỗn hợp trên một mặt phẳng và để một lúc cho lắng xuống.Cắt thanh hạt giòn thành những miếng hình chữ nhật nhỏ và đóng gói rồi thưởng thức.

5 món ăn đưa ẩm thực Ý chinh phục cả thế giới

Ẩm thực Ý dần vượt ra khỏi biên giới, đặc biệt trong giai đoạn phát hiện ra Tân Thế Giới với sự di cư của nhiều người Italia sang đất Mỹ.

Tuy vậy, chính sự đa dạng trong các vùng miền và phong phú của sự khác biệt trong hương vị đã khiến văn hóa ẩm thực Ý lan xa và làm xiêu lòng người yêu ẩm thực khắp thế giới.

Spaghetti

Spaghetti có từ thế kỷ IX nhưng có hương vị như ngày nay nhờ sự du nhập của cà chua đến Châu Âu. Spaghetti thường được ăn với sốt cà chua, các loại xốt này có thể có nhiều loại rau gia vị như oregano, húng, dầu ô liu, thịt và nhiều loại phô mai xay như Pecorino Romano, Parmesan, Asiago. Spaghetti là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của người Ý.

5 món ăn đưa ẩm thực Ý chinh phục cả thế giới - Hình 1
Spaghetti

Pizza

Món ăn được chính nữ hoàng "ban phước", chẳng trách Pizza trở thành món ăn toàn cầu với hàng nghìn biến thể phong phú không kể hết. Từ một loại bánh mì được bán dạo trên đường phố Ý, pizza được nữ hoàng Margherita chuyển thành món ăn dành cho hoàng gia, bằng cách cho thêm vào bánh cà chua, pho mát Mozzarella, lá húng quế, ô liu, tạo ra ba màu chủ đạo là trắng, xanh và đỏ.

5 món ăn đưa ẩm thực Ý chinh phục cả thế giới - Hình 2
Pizza

Cơm viên chiên Arancini

Những viên cơm Arancini có lớp vỏ bọc bên ngoài nấu bằng lớp gạo Ý trộn với bột nghệ, nước nấu cơm phải là nước hầm rau củ. Lớp nhân bên trong thường là thịt hầm ragu, phô mai Mozzarella, thịt hung khói và đậu hạt. Thực khách sẽ được trải nghiệm sự hòa quyện từ lớp vỏ giòn tan bên ngoài, đến lớp cơm dẻo thơm vàng ruộm hấp dẫn bên trong, cuối cùng là đến phần nhân béo ngậy mùi phô mai.

5 món ăn đưa ẩm thực Ý chinh phục cả thế giới - Hình 3
Cơm viên chiên Arancini

Panzerotti

Món ăn giống như món "bánh gối" của Việt Nam, vỏ bột mì hình bán nguyệt với phần nhân truyền thống gồm cà chua và pho mát mozzarella nóng chảy. Panzerotti có rất nhiều biến thể nhân từ rau, nấm và các loại thịt. Ăn sau khi chiên còn nóng để cảm nhận lớp vỏ giòn và phô mai tan chảy trong miệng.

5 món ăn đưa ẩm thực Ý chinh phục cả thế giới - Hình 4
Panzerotti

Gelato

Gelato theo tiếng Ý có nghĩa là kem. Gelato dường như có yếu tố "gây nghiện dây chuyền" bởi nếu nhìn thấy người lạ trên phố đang thưởng thức kem với mùi thơm trái cây tươi tỏa ra, khó ai có thể cưỡng lại việc tìm một cửa hàng gần nhất để gọi cho mình một cây kem. Kem Ý có đặc điểm đậm mùi vị trái cây và các loại hạt và có vị ngọt dễ chịu nhờ nguyên liệu là đường mía, đường nho.

5 món ăn đưa ẩm thực Ý chinh phục cả thế giới - Hình 5
Gelato

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ốc mua về đừng vội luộc ngay, ngâm với 3 thứ này hết sạch bùn đất, ốc béo múp đến tận mấy ngày sau
23:33:12 26/06/2024
Dân địa phương mách bạn 6 quán ăn xuất sắc ở Lý Sơn, đảm bảo cả 3 tiêu chí "tươi - ngon - rẻ"
23:51:32 25/06/2024
Cách nấu chè đậu đen thơm ngon đơn giản
15:18:34 25/06/2024
Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh
15:49:55 26/06/2024
Các món canh thanh mát cho ngày hè
06:01:48 27/06/2024
Thực đơn giảm cân mùa hè không thể thiếu được 3 món này, vừa thải độc vừa chăm sóc da hiệu quả
11:42:03 27/06/2024
Cách nấu món nấm hải sản xào thịt heo đơn giản
15:27:29 25/06/2024
4 món chay thanh đạm, đơn giản dễ làm tiết kiệm thời gian
05:47:17 26/06/2024

Tin đang nóng

Drama "Vì Mẹ Anh Bắt Chia Tay" bản Thái: Mẹ Nine dỗi ra mặt vì con trai quá yêu Baifern, từ tác thành quay sang quyết chia rẽ đôi trẻ?
09:14:45 27/06/2024
Ngày tân gia, tôi tuyên bố cho anh chồng một tháng để trả lại sổ đỏ khiến cả nhà chồng như ngồi trên đống lửa
08:58:01 27/06/2024
Làm rõ danh tính một học sinh phao tin lộ đề thi tốt nghiệp THPT
12:27:29 27/06/2024
Cắn răng lấy chồng U50, đêm tân hôn chưa kịp động phòng tôi 'sợ run người' trước màn lộ diện của chồng
10:49:36 27/06/2024
NSND Trung Đức: 35 năm không có quỹ đen, về đến nhà là "vợ ơi, t.iền đây"
12:49:56 27/06/2024
Loạt thành tích khủng của Câu Chuyện Hoa Hồng: Lập kỷ lục hot nhất 2024, Lưu Diệc Phi còn làm được 1 điều ít người làm được
10:29:51 27/06/2024
Trạm cứu hộ trái tim: Nghĩa tiết lộ sự thật liên quan đến con gái ruột gây hoang mang cực độ
09:23:08 27/06/2024
Sao Vbiz từng đạt 9,5 điểm Văn trong kỳ thi đại học, thành tích tốt nghiệp còn "khủng" hơn nữa
13:27:18 27/06/2024

Tin mới nhất

Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh "tứ đại hà tiên', giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

06:00:40 27/06/2024
Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!

Thịt gà đừng chỉ luộc nhàm chán, đem rang gừng đậm đà, thơm nức lôi cuốn cả nhà

05:59:35 27/06/2024
Gà rang gừng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù đơn giản và dễ làm, món này lại rất hấp dẫn và đưa cơm.

Loại rau thân trắng rất giàu đạm, đem làm 4 món xào giúp tăng cường sinh lý

05:54:31 27/06/2024
Giá đỗ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong nhiều món ăn truyền thống của ẩm thực Việt. Dưới đây là 4 món xào từ giá đỗ ngon nhất chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn.

Gợi ý 3 món bổ dưỡng, đơn giản mà ngon không tưởng từ bông bí

05:54:00 27/06/2024
Hiện nay, việc sử dụng bông bí trong bữa ăn hàng ngày rát phổ biến và được chế biến thành những món ăn độc đáo, bổ dưỡng.

Cách pha chế trà sữa trân châu xoài ngon ngọt, thơm mát, uống càng mê

05:53:03 27/06/2024
Nếu bạn đã chán hương vị truyền thống, hãy thử học cách pha chế trà sữa trân châu xoài thật đơn và hấp dẫn dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm

17:35:38 26/06/2024
Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm. Bữa ăn giản dị nhưng hấp dẫn là hương vị mà bạn sẽ cảm nhận được trong bữa ăn này.

Mùa hè, không phải nấu nướng kì công mà chỉ cần đun một nồi nước sốt thế này là cả nhà đã có món ngon lành cho bữa tối

12:35:51 26/06/2024
Sức hấp dẫn của món ăn này không chỉ nằm ở thao tác chế biến nhanh, dinh dưỡng được đảm bảo mà còn ở hương vị độc đáo của nó.

Loại quả giàu beta-carotene được mệnh danh là "bảo bối" làm đẹp da trong mùa hè, nấu được vô vàn món ăn ngon giúp chống nắng hiệu quả

11:14:03 26/06/2024
Với những công thức từ bí đỏ, không chỉ tiết kiệm thời gian chế biến mà chị em còn có thể tự tay chăm sóc làn da, cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết, nâng cao sức khỏe toàn diện.

Ăn 'thủng nồi trôi rế' với món thịt gà hầm khoai tây cà rốt ngọt thanh, cả nhà đều thích

06:02:15 26/06/2024
Bữa cơm gia đình thường không thể thiếu món mặn từ các loại thịt. Hôm nay, bạn hãy thử nấu món gà hầm khoai tây cà rốt thơm ngon, đậm đà để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Món ăn này chỉ có vào mùa hè và nguyên liệu là "báu vật": Vừa bổ tỳ ích vị, an thần, dưỡng tim và giải nhiệt cơ thể

06:01:00 26/06/2024
Hôm nay chúng ta hãy dùng hạt sen tươi nấu canh. Món này sẽ mềm, tươi, ngon và bổ dưỡng. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Mua đậu phụ về không ăn ngay, đem dầm nhuyễn rồi làm món này cả nhà ăn hết ngay lập tức

05:57:23 26/06/2024
Đậu phụ có thể ăn sống, sốt cà chua, kho thịt, sốt thịt băm, nhồi thịt chiên... Mỗi món ăn từ đậu phụ tuy giản dị nhưng cực kỳ thơm ngon, độc đáo, hấp dẫn.

Con không xương sống dưới biển được mệnh danh 'vàng trắng', mua về làm 3 món giòn ngon, thanh mát ngày hè

05:51:36 26/06/2024
Sứa là một trong những nguyên liệu được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích rộng rãi từ nông thôn đến thành thị.

Có thể bạn quan tâm

Lê Dương Bảo Lâm g.ây s.ốc khi xuất hiện tại nhà chung Anh Trai Say Hi: Ép cưới Anh Tú Atus, còn đòi so nhan sắc với Diệu Nhi!

Tv show

14:40:25 27/06/2024
Lê Dương Bảo Lâm qua đó được xác nhận sẽ giữ vị trí... quản gia nhà chung, hứa hẹn sẽ mang đến thêm nhiều tiếng cười.

Đồi Mộc Ly Di tích lịch sử Văn hóa của tỉnh Sơn La

Du lịch

14:39:37 27/06/2024
Đồn Mộc Lỵ nằm ngay quốc lộ 43, trên đường vào Thác Dải Yếm, Cửa khẩu Lóng Sập, chỉ cách quốc lộ 6 chừng gần 1 km. Cổng vào khu di tích khá nhỏ, nằm khiêm nhường giữa các ngôi nhà, đứng ở ngoài đường chỉ thấy tấm bia ghi lịch sử di tích...

Tài khoản "bốc hơi" 1 tỷ đồng vì làm theo yêu cầu của kẻ mạo danh Công an

Pháp luật

14:36:51 27/06/2024
Chiều 26/6, Cơ quan CSĐT Công an thị xã Trảng Bàng (Tây Ninh) đã tiếp nhận đơn cầu cứu của chị TNN (SN 1973, ngụ phường Gia Lộc, thị xã Trảng Bàng) về việc bị l.ừa đ.ảo chiếm đoạt 1 tỷ đồng qua không gian mạng.

Vợ con Tuấn Hưng xuất hiện trong họp báo, nhan sắc Hương Baby qua cam thường có xuất sắc như lời đồn?

Sao việt

14:27:23 27/06/2024
Bà xã Hương Baby và các con vui vẻ hộ tống Tuấn Hưng đi họp báo. Qua camera thường, nhan sắc của Hương Baby vẫn vô cùng cuốn hút.

Tiêu hủy chiếc "tàu ma" trôi dạt vào bờ biển Quảng Trị

Tin nổi bật

14:26:27 27/06/2024
Chiếc tàu ma này được làm bằng gỗ, dài 11 m, được người dân phát hiện trôi dạt vào bờ biển Quảng Trị hơn 3 tháng trước

Đằng sau vụ xóa sổ 500 tỷ USD vốn hóa của Nvidia

Thế giới

14:08:49 27/06/2024
Cổ phiếu của nhà sản xuất chip lớn nhất thế giới đã sụt giảm mạnh trong những ngày gần đây như một lời nhắc nhở rằng sự bùng nổ của cổ phiếu trí tuệ nhân tạo có thể khó duy trì.

Mỹ nam cổ trang phá nát nguyên tác khiến fan nổi giận, ngoại hình ẻo lả không ra dáng "d.âm t.ặc"

Phim châu á

14:02:11 27/06/2024
Nam diễn viên này có ngoại hình tuấn tú nhưng bị chê trông quá ẻo lả khi hóa thân nhân vật cổ trang vốn được nhiều người yêu thích.

Thủ thuật thẩm mỹ giúp da Đỗ Mỹ Linh căng bóng, soi gương được

Làm đẹp

13:49:03 27/06/2024
Thông qua Instagram, Đỗ Mỹ Linh chia sẻ rằng gần đây cô đã thử nghiệm phương pháp tiêm BAP để cải thiện làn da. Cô viết: Vừa tiêm BAP buổi thứ hai, da mê thật sự. Tiêm nhẹ nhàng, ít điểm, chỉ hơi đỏ nhẹ, sau một ngày là hết .

Angelababy hết cửa trở lại showbiz

Sao châu á

13:34:34 27/06/2024
Theo QQ, Angelababy khó trở lại không chỉ vì cô đã vi phạm luật, quan trọng là diễn xuất của người đẹp sinh năm 1989 rất tệ.

Taeyeon U40 vẫn trẻ trung, style nào cũng cân đẹp: Vừa hack dáng vừa hack t.uổi, bạn thử tham khảo

Phong cách sao

13:26:46 27/06/2024
Mỗi khi đăng ảnh lên trang cá nhân, nàng thủ lĩnh SNSD - Taeyeon đều khiến fan trầm trồ vì nhan sắc ăn thịt đường tăng cùng gu thời trang cá tính, xinh đẹp.

Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 84: Đức Anh và Hân đứng hình khi TV chiếu c.ảnh n.óng

Phim việt

13:23:23 27/06/2024
Nghe thấy bụng Đức Anh kêu ộp ộp vì đói, Hân rủ Đức Anh ở lại ăn tối cùng mình. Cô nói chiếc bánh Đức Anh mua cũng to và cô không thể ăn hết một mình.