3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng

Theo dõi VGT trên

Để giúp đổi vị cho bữa ăn nhàm chán hằng ngày, sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách làm món salad sò điệp siêu ngon, hấp dẫn đúng chuẩn nhà hàng với các bước đơn giản.

1. Salad sò điệp và bơ

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 1

Nguyên liệu làm Salad sò điệp và bơ

Cồi sò điệp 1 kg

Bơ 2 quả

Nước cốt chanh 2 muỗng canh

Lá húng tây 60 gr

Tỏi 1 tép

Hành tây 1 củ

Dầu ô-liu 2 muỗng canh

Ớt Jalapeno 1 trái

Cà chua 4 trái

Dầu thực vật 2 muỗng canh

Giấm Balsamic 1 muỗng canh (giấm thơm)

Muối/ tiêu 1 ít

Cách chọn mua bơ làm salad ngon

Chọn bơ có cuống nhỏ, còn tươi vì như vậy quả bơ vừa được chín tới mà cũng không phải bị chín ép.Chọn lựa những quả bơ có trái cầm chắc tay. Da bên ngoài căng mọng, không có dấu vết lạ, đục khoét, hỏng.

Ngoài ra, bạn chỉ cần bóp nhẹ thấy phần thịt bên trong mềm nhưng chắc là đượcBạn cũng nên chọn loại bơ vỏ xanh có chấm vàng lấm tấm trên vỏ vì chúng sẽ tỉ lệ sáp cao hơn, phần thịt dẻo, béo hơn. Còn loại bơ có vỏ màu tím sẽ không béo và ngon bằng. Bạn cũng chú ý chọn quả bơ dài, cầm chắc tay sẽ có thịt dày và ngon.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 2

Cách chế biến Salad sò điệp và bơ

1

Sơ chế sò điệp

Cồi sò điệp tách sẵn mua về rửa sạch sò qua nước muối loãng để khử bớt mùi tanh, rồi dùng khăn thấm khô.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 3

2

Sơ chế các loại rau củ quả

Bơ mua về bóc vỏ, sau đó cắt hạt lựu khoảng 1/2 lóng tay. Cà chua cũng đem cắt hạt lựu từ 1/2 lóng tay.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 4

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 5

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 6

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 7

3

Trộn rau

Dùng một tô lớn, cho vào tô các nguyên liệu gồm: lá húng tây, nước cốt chanh, dầu ô-liu, hành tây, tỏi băm, ớt Japaleno và bơ. Nêm vào 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, sau đó trộn đều các nguyên liệu.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 8

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 9

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 10

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 11

4

Áp chảo sò điệp

Bắc chảo lên bếp với 2 muỗng canh dầu thực vật, khi dầu nóng thì cho cồi sò điệp vào và áp chảo vàng đều 2 mặt từ 5 – 6 phút mỗi mặt trên lửa vừa.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 12

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 13

5

Xào cà chua

Tái sử dụng chảo, cho 60ml nước và cà chua vào, chỉnh lửa vừa, nấu khoảng 2 phút cho cạn nước thì nêm vào 1 muỗng canh giấm Balsamic, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/3 muỗng cà phê muối, sau đó tắt bếp.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 14

6

Thành phẩm

Bày rau trộn ra dĩa, cho cồi sò điệp và cà chua đã nấu lên trên là hoàn thành. Bạn sẽ được thưởng thức một món salad độc đáo từ sự kết hợp đặc biệt của sò điệp, bơ, cà chua và các loại rau khác, đem đến một món ăn đầy dinh dưỡng và thơm ngon.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 15

2. Salad sò điệp hải sản sốt wasabi

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 16

Nguyên liệu làm Salad sò điệp hải sản sốt wasabi

Cồi sò điệp 2 cái

Video đang HOT

Vẹm 3 con

Tôm 3 con

Cà chua 1 trái

Dưa leo 1 trái

Wasabi 1.5 muỗng canh

Bơ thực vật 50 gr

Bơ 1 quả

Tinh dầu hạt nho 60 ml

Giấm gạo 3 muỗng canh

Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Chọn mua tôm có vỏ bóng, thân tôm chắc chắn, phần đầu cứng gắn chặt với mình tôm, chân tôm gắn chặt vào thân, thịt tôm săn chắc.Tránh chọn mua những con tôm chảy nhớt hay những con tôm có chân đã bị chuyển sang màu đen vì đây chính là dấu hiệu cho thấy chúng không còn tươi.Không mua tôm có phần đuôi xòe ra, lỏng lẻo, mất vây đuôi và không xếp gọn vào nhau vì có thể tôm bắt lên đã lâu, đã ngâm qua chất bảo quản.

Cách chọn mua vẹm tươi ngon

Khi mua vẹm, bạn nên quan sát xem nắp vẹm mở hay đóng. Nếu nắp vẹm mở, bạn dùng tay gõ nhẹ, nắp đóng lại ngay chứng tỏ vẹm còn sống.Chọn vẹm có vỏ không bị vỡ, nếu vỏ vẹm bị vỡ, đó là những con đã chết.Bạn có thể ngửi xem vẹm có mùi thối hay không, nếu có thì vẹm đã chết, không nên mua.Hãy chọn mua vẹm ở những cửa hàng, siêu thị uy tín để đảm bảo về chất lượng của vẹm.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 17

Nguyên liệu thực hiện

Máy xay sinh tố, tô, ly, dao, thớt,…

Cách chế biến Salad sò điệp hải sản sốt wasabi

1

Sơ chế hải sản

Cồi sò điệp tách sẵn mua về rửa sạch sò qua nước muối loãng để khử bớt mùi tanh, rồi dùng khăn thấm khô.

Vẹm xanh sau khi mua về nhà ngâm trong nước 2 – 3 tiếng (cho vài trái ớt đập dập hoặc cắt lát vào nước để vẹm thải hết chất dơ ra ngoài). Sau đó, làm sạch phần vỏ vẹm và để ráo.

Chuẩn bị đun nước sôi với xả đập dập để luộc vẹm. Sau khi vẹm đã há miệng, dùng vợt vớt vẹm ra, tách vỏ và rửa sạch phần thịt vẹm. Giữ lại 1 bên vỏ, cho phần thịt vẹm lên phần vỏ đã được làm sạch.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 18

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 19

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 20

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 21

2

Áp chảo hải sản

Bắc chảo lên bếp cùng 50gr bơ, khi bơ chảy thì lần lượt cho cồi sò điệp, tôm và vẹm vào áp chảo mỗi mặt khoảng 3 – 5 phút cho vàng đều, sau đó thêm vào khoảng 1/4 muỗng cà phê muối.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 22

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 23

3

Sơ chế các loại rau củ

Cà chua và dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, sau đó cắt hạt lựu.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 24

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 25

4

Làm sốt wasabi

Bơ sau khi gọt vỏ đem cắt nhỏ, sau đó cho vào chung với 1.5 muỗng canh wasabi, 60ml tinh dầu hạt nho, 3 muỗng canh giấm gạo, 3 muỗng canh nước và 1/3 muỗng cà phê muối. Dùng máy xay để xay nhuyễn mịn hỗn hợp để làm sốt.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 26

5

Hoàn thiện món ăn

Phết 2 muỗng canh sốt vừa làm lên dĩa, lần lượt cho cà, dưa leo, lên trên, sắp xếp các nguyên liệu hải sản lên trên để trình bày.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 27

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 28

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 29

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 30

6

Thành phẩm

Một món ăn độc lạ với sự kết hợp độc đáo từ các loại hải sản và rau củ, với điểm nhấn là sốt wasabi làm nổi bật hương vị của món salad.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 31

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 32

3. Salad sò điệp chiên giòn

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 33

Nguyên liệu làm Salad sò điệp chiên giòn

Cồi sò điệp 150 gr

Lê 1 quả

Bông cải xanh 150 gr

Cà rốt 100 gr

Thanh cua 5 cái

Húng lủi 3 nhánh

Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê

Sốt mayonnaise 1 ít

Tương ớt 1 ít

Mè đen rang 1 ít

Bột chiên giòn 150 gr (1 gói)

Dầu ăn 200 ml

Muối/tiêu 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt ngon, chất lượng

Khi mua cà rốt bạn nên chọn những củ có kích thước vừa phải với dáng thuôn thẳng, cầm lên thấy chắc và nặng tay.Ngoài ra, bạn nên chọn những củ có lớp vỏ cam tươi, trơn láng, đều màu, đặc biệt phải có phần cuống lá còn tươi xanh gắn chặt vào thân củ.Không nên chọn mua củ cà rốt có kích thước quá lớn, lõi to, phần vai dày vì thường những củ này sẽ ăn bị xơ, không ngọt và ngon như trước nữa.

Cách chọn mua bông cải an toàn, không thuốc

Bông cải ngon, khi cầm lên bạn sẽ cảm thấy chắc tay, có trọng lượng nặng tương xứng với kích thước của cây.Ngoài ra, khi mua bông cải, bạn nên chọn những cây có màu xanh đậm tươi mới, đều màu.Không mua bông cải có mùi khó chịu, chạm vào thấy mềm nhũng, có hiện tượng bị hư hỏng hoặc thối rữa trên tay.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 34

Cách chế biến Salad sò điệp chiên giòn

1

Sơ chế nguyên liệu

Húng lủi, nhặt bỏ lá hư, rửa sạch và cắt nhỏ. Thanh cua bạn đem đi cắt xéo mỗi thanh chia ra thành 4 phần bằng nhau.

Cà rốt dùng dao bào bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch và cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Bông cải xanh bạn tách nhánh ra và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn sau đó đem đi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Lê bạn gọt bỏ vỏ và cắt nhỏ thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 35

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 36

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 37

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 38

2

Ướp sò điệp

Cho cồi sò điệp vào tô cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh trộn đều và ướp khoảng 10 phút cho cồi sò thấm đều gia vị.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 39

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 40

3

Tẩm bột sò điệp

Sau khi cồi sò điệp đã thấm đều gia vị bạn cho vào tô đang ướp cồi sò 1 muỗng canh bột chiên giòn rồi dùng muỗng trộn đều cho đến khi sò điệp áo đều lớp bột chiên giòn.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 41

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 42

4

Luộc rau củ

Bắc nồi lên bếp ga, cho vào nồi 1 lít nước cùng 1 muỗng cà phê muối vào. Đun với lửa vừa khoảng 3 phút cho muối trong nồi tan hết và nước sôi lên thì bạn cho cà rốt vào.

Luộc với lửa vừa khoảng 2 phút cho cà rốt vừa chín tới bạn cho bông cải vào. Luộc thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp, vớt bông cải và cà rốt đã luộc ra.

Cho toàn bộ vào tô nước đá, ngâm trong khoảng 5 phút để rau củ giữ được độ giòn và màu sắc đặc trưng.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 43

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 44

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 2

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 46

5

Tẩm bột và chiên sò điệp

Đầu tiên, bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 200ml dầu ăn, rồi đun với lửa vừa khoảng 2 phút cho đến khi dầu nóng.

Trong lúc đợi dầu nóng, bạn cho hết phần bột chiên giòn còn lại vào tô cùng 150ml nước lọc sau đó, khuấy đều cho bột tan hết rồi mới cho sò điệp đã tẩm bột chiên giòn vào.

Tẩm thêm 1 lớp bột chiên giòn nữa rồi cho vào chảo dầu đang nóng. Chiên với lửa nhỏ khoảng 3 phút cho sò điệp được vàng đều, bạn tắt bếp và vớt ra để ráo dầu.

Cuối cùng bạn chỉ cần cho các nguyên liệu gồm: cà rốt và bông cải luộc, thanh cua cắt xéo, lê cắt vuông cùng cồi sò điệp chiên giòn lên dĩa.

Sau đó, rưới thêm ít sốt mayonnaise, tương ớt và mè đen đã rang lên trên, cho thêm nhánh húng lủi cắt nhỏ vào để trang trí nữa là hoàn tất.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 47

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 48

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 49

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 50

6

Thành phẩm

Salad sò điệp chiên giòn sau khi hoàn tất sẽ màu sắc vô cùng bắt mắt của các nguyên liệu như thanh cua, bông cải cà rốt,…

Khi ăn ta sẽ cảm nhận được sò điệp giòn ngon bên ngoài và ngọt tươi bên trong hòa cùng với rau củ giòn ngon hấp dẫn. Tất cả được cân bằng khiến món ăn thêm bùng vị.

3 cách làm salad sò điệp thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng - Hình 51

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà cho ngày 8/3

Súp hải sản là một món ăn thơm ngon, quen thuộc và cách chế biến cũng rất đơn giản, với sự kết hợp của các nguyên liệu như còi sò điệp, thịt càng cua, các loại nấm và tuyết yến sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể.

Nhân dịp ngày lễ 8/3 sắp đến, cùngvào bếp học cách nấu món súp này cho người phụ nữ thân yêu của bạn nha!

Nguyên liệu làm Súp hải sản tuyết yến

Cồi sò điệp 100 gr

Thịt càng cua 100 gr

Tuyết yến 50 gr

Nấm đông trùng hạ thảo 50 gr

Nấm đông cô 50 gr (nấm hương)

Nước dùng gà 1 lít

Kỷ tử 50 gr

Hoài sơn 100 gr

Táo đỏ 50 gr

Gừng 1 nhánh

Đường phèn 2 muỗng canh

Dầu hào 1 muỗng canh

Muối/ hạt nêm 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua sò điệp tươi ngon

Đối với sò điệp còn vỏ, bạn nên ưu tiên chọn những con có lớp vỏ nguyên vẹn, không sứt mẻ. Ngoài ra, vỏ sò phải khép chặt nhưng không hoàn toàn kín.Đối với sò điệp đã được bóc thịt ra khỏi vỏ, nên chọn những con chắc thịt và hơi trong. Không nên chọn những con có mùi hôi khó chịu.

Cách chọn mua nấm đông cô (nấm hương) tươi ngon

Nấm đông cô tươi ngon thì phần mũ nấm có kích thước vừa phải, màu hơi vàng nâu và cúp chặt lại chứ không xòe ra. Lựa chọn những cây nấm có chân ngắn, mùi thơm đặc trưng.Với những cây nấm có màu nâu đậm, kiểm tra bằng cách cắt thử lên mũ nấm, nếu thấy chất trắng sữa chảy ra thì đây là nấm độc.Không mua những cây nấm bị dập nát, có mùi hôi, hoặc mềm nhũn, có dấu hiệu ẩm mốc.

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà cho ngày 8/3 - Hình 1

Cách chế biến Súp hải sản tuyết yến

1

Sơ chế nguyên liệu

Cồi sò điệp mua về bạn bóp với 1 muỗng cà phê muối rồi rửa lại 2 - 3 lần nước cho sạch, để ráo.

Nấm đông cô bạn rửa sạch, để ráo rồi cắt lát theo chiều dọc thân nấm. Nấm đông trùng hạ thảo bạn rửa sạch, để ráo rồi cắt bỏ chân nấm.

Gừng bạn cạo bỏ vỏ rồi cắt lát. Tuyết yến bạn ngâm trong nước khoảng 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm.

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà cho ngày 8/3 - Hình 2

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà cho ngày 8/3 - Hình 3

2

Nấu súp

Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 lít nước dùng gà vào nấu sôi.

Khi nước dùng sôi bạn thêm 50gr kỷ tử, 100gr hoài sơn, 50gr táo đỏ, gừng cắt lát, nấm đông cô đã sơ chế, nấm đông trùng hạ thảo đã sơ chế, nấu sôi rồi chỉnh lửa nhỏ, đậy nắp hầm 20 phút.

Khi đủ thời gian hầm, bạn thêm 100gr cồi sò điệp, 100gr thịt càng cua, tuyết yến ngâm qua đêm. Nêm gia vị với 2 muỗng canh đường phèn, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào.

Bạn đợi cho súp sôi lại rồi nêm nếm cho vừa ăn và tắt bếp, thưởng thức thôi nào!

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà cho ngày 8/3 - Hình 4

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà cho ngày 8/3 - Hình 5

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà cho ngày 8/3 - Hình 6

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà cho ngày 8/3 - Hình 7

3

Thành phẩm

Bạn múc súp hải sản tuyết yến ra chén cho thêm ít tiêu xay và ngò rí (nếu thích) lên trên và thưởng thức khi món ăn còn nóng để cảm nhận được vị ngon của món ăn.

Súp sền sệt vừa ăn cùng với cồi sò điệp giòn sựt sựt, thịt cua ngon ngọt, nấm đông cô, nấm đông trùng hạ thảo rất bổ dưỡng và hấp dẫn, cùng thực hiện cho người phụ nữ thân yêu và gia đình bạn thưởng thức nhé!

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà cho ngày 8/3 - Hình 8

Cách làm súp hải sản tuyết yến bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà cho ngày 8/3 - Hình 9

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát
21:16:09 21/11/2024
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
21:06:02 21/11/2024
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên
06:03:29 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây
05:54:54 21/11/2024
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm
05:55:59 21/11/2024
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán
05:57:14 21/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
16:40:08 21/11/2024

Tin đang nóng

Người phụ nữ gửi tiết kiệm 168 tỷ đồng, nửa tiếng sau tài khoản còn 0 đồng, tòa án tuyên bố: Ngân hàng không cần bồi thường
19:30:48 22/11/2024
Bắt đối tượng tẩm xăng thiêu chết bố mẹ ở Hà Giang
14:38:34 22/11/2024
Chàng trai Pháp gốc Việt tìm mẹ ở Bắc Kạn, ít giờ sau đã có tin, cha dượng lên tiếng khiến tất cả lặng đi
14:36:54 22/11/2024
Kiểm tra cặp của con sau khi đi học về, phụ huynh TP.HCM bàng hoàng phát hiện ra thứ bên trong: Sao lại có thể như thế?
15:33:19 22/11/2024
Cảnh tượng khiến "tiên nữ đồng quê" Lý Tử Thất bị tố giả tạo
14:45:13 22/11/2024
Như Quỳnh: "Tôi hối hận vì đã làm điều đó với Hiền Thục"
16:45:29 22/11/2024
Thợ trang điểm bật khóc nức nở khi bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ để kiểm tra sau khi bị mất 20 triệu đồng trong đám cưới
18:19:26 22/11/2024
MAMA ngày 1: "Bà cả Penthouse" U50 đọ dáng cực gắt với Jang Won Young, Park Bo Gum - Byeon Woo Seok visual 10/10
17:49:47 22/11/2024

Tin mới nhất

Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm

16:41:44 22/11/2024
Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp...

Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản

05:59:45 22/11/2024
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!

Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.

Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon

05:57:01 22/11/2024
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.

Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng

05:56:05 22/11/2024
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.

Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong

05:55:23 22/11/2024
Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.

"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí

05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...

Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông

05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?

Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức

05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Có thể bạn quan tâm

Những thành phố đang 'chìm' nhanh nhất thế giới

Thế giới

20:21:03 22/11/2024
Bộ Ngoại giao Trung Quốc ngày 22/11 cho biết nước này đã thực hiện chính sách miễn thị thực cho 29 nước, trong đó có Đức và Pháp, nhằm thúc đẩy du lịch quốc tế.

Vụ Trường THPT Tô Hiến Thành tuyển sinh "chui": Tình tiết mới nhất

Tin nổi bật

20:13:52 22/11/2024
Tức là tính từ thời điểm hiện tại, 174 học sinh bị tuyển sinh "chui" này đã có tên trên hệ thống thông tin của Sở GD&ĐT, là học sinh chính thức của Trường THPT Văn Lang và được cấp mã học sinh.

Du khách Tây gãy chân nhưng vẫn quyết chinh phục Hà Giang: Cách làm thông minh khiến dân mạng phải bật cười

Netizen

20:11:23 22/11/2024
Có lẽ, Hà Giang là địa điểm quá hấp dẫn với du khách nước ngoài về mọi mặt, từ phong cảnh hùng vĩ, người dân thân thiện cho đến các trải nghiệm vô cùng độc đáo về văn hoá, ẩm thực

Dẫn lưu não thất - ổ bụng điều trị não úng thủy cho bệnh nhi sinh non

Sức khỏe

20:10:31 22/11/2024
Đến ngày 1/8/2024 (4 ngày sau khi sinh), qua thăm khám, các bác sĩ phát hiện trẻ có tình trạng giãn não thất 2 bên. Tuy nhiên, giai đoạn này trẻ chưa được can thiệp giãn não thất do tình trạng sức khỏe chưa cho phép.

Vờ hỏi đường, thanh niên cướp tài sản của cô gái ở Hà Nội

Pháp luật

20:01:48 22/11/2024
Cần tiền tiêu, Mai Văn Quang mang theo dao nhọn, loanh quanh ở khu vực cầu đi bộ ở Hà Nội, tìm người dân sơ hở để cướp tài sản.

Lewandowski bảo vệ 'bom xịt' của MU

Sao thể thao

19:48:27 22/11/2024
Robert Lewandowski, tiền đạo hàng đầu thế giới, đã khuyên Man Utd nên kiên nhẫn với Joshua Zirkzee, người đang gặp khó khăn trong việc thích nghi với môi trường mới.

MAMA bị biến thành giải "ao làng" ở Mỹ

Nhạc quốc tế

19:38:45 22/11/2024
Lần đầu tổ chức ở xứ cờ hoa, những tưởng MAMA sẽ khiến khán giả choáng ngợp, nhưng quy mô sân khấu thực tế lại đang gây tranh cãi.

Siêu phẩm MV Việt xứng đáng được biết đến nhiều hơn: Hình ảnh, âm thanh, cốt truyện hay như 1 bộ phim ngắn

Nhạc việt

19:25:39 22/11/2024
Ngày 19/11, ban nhạc indie rock The Flob đã thả xích MV Nhất Bái Thiên Địa, đưa người xem vào một chiều không gian hoài cổ đầy huyền bí, mị hoặc.

Khả năng ca hát của Minh Hằng so với Tóc Tiên ra sao?

Tv show

18:54:00 22/11/2024
Theo đó, Mỹ Linh nhắc đến khá nhiều người, tuy nhiên câu chuyện liên quan đến Minh Tuyết, Tóc Tiên, Minh Hằng là thu hút sự chú ý nhất.

Bộ đôi APT. vừa xuất hiện đã náo loạn MAMA: Bruno Mars một mình một kiểu giữa rừng sao, Rosé nói gì mà vui thế?

Sao châu á

17:54:02 22/11/2024
Dù không đi thảm đỏ nhưng Bruno Mars - Rosé vẫn trở thành nhân vật nhận được nhiều sự chú ý nhất lễ trao giải MAMA 2024.

Hoa sữa về trong gió - Tập cuối: Ông Tùng gặp lại con trai bất hiếu

Phim việt

17:44:36 22/11/2024
Ông Tùng từ quê lên Hà Nội gấp và bất ngờ khi thấy con trai của mình đã chờ sẵn ở bến xe khách. Từ khi về quê ở, ông không còn liên lạc với con trai của mình nữa.