3 cách làm kem dứa giải nhiệt ngày nóng dùng là mê
Cách làm kem dứa tại nhà vô cùng đơn giản. Quá trình chuẩn bị không tốn nhiều công sức. Ấy thế mà thành phẩm thì vừa ngon, vừa giải nhiệt và chất lượng. Chị em nào muốn thực hiện thì giờ mình hãy bắt tay vào bếp và làm theo các hướng dẫn sau nhé!
Kem dứa giải nhiệt mùa hè. Ảnh internet
1. Cách làm kem dứa sữa vừa chua vừa béo
Vào những ngày nóng bức, que kem dứa sữa chua không những giúp cơ thể thanh mát mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất. Hương dứa chua kích thích hòa với vị sữa béo ngậy. Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn cam đoan dù là người lớn hay trẻ con đều cũng sẽ phát ghiền.
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Quả dứa chín: Loại chín vừa tới đừng chọn quả chín gục quá bạn nhé!
Máy xay sinh tố
Khuôn đúc kem hình dáng tùy chọn
Que kem
1.2. Cách thực hiện
Dứa rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng nhỏ vừa miệng máy xay.
Rửa sạch dứa và cho vào máy xay nhuyễn. Ảnh internet
Bỏ dứa vào máy, thêm nước cốt dừa, đậy nắp rồi ấn nút xay nhuyễn.
Cho dứa và nước cốt dừa vào máy xay nhuyễn. Ảnh internet
Dùng ray lọc (loại lưới nhỏ) chắt hỗn hợp, bỏ bã. Để chắc chắn là nước cốt dứa của chúng mình mềm mịn, không lẫn cặn thì bạn nên lọc qua ray từ 3 – 4 lần.
Dùng ray lọc 3 – 4 lần để nước cốt dứa không bị lẫn với xác. Ảnh internet
Video đang HOT
Cho sữa đặc vào hỗn hợp vừa lọc. Liều lượng tùy vào khẩu vị người ăn. Khuấy đều từ 5 – 10 phút để sữa có thể đồng nhất với dứa mà không bị vón cục. Trong tình trạng sữa không được khuấy đều thì thành phẩm của chúng mình khi ăn sẽ bị hiện tượng: Trên cùng một que kem chỗ thì quá béo, chỗ lại quá chua. Vậy nên thực hiện ở giai đoạn này mình hãy cố gắng khuấy đều nhất có thể nhé!
Thực hiện thành công bạn sẽ có sản phẩm tương tự như thế này. Ảnh internet
Hỗn hợp kem dứa và sữa sau khi đã đánh tan, đồng nhất thì bạn rót vào khuôn. Cắm que kem lên cùng. Mang khay cất vào ngăn đá. Chờ 7 tiếng. Vậy là que kem của chúng mình đã có thể ăn được rồi đấy!
2. Cách làm kem dứa ăn ngon mà vẫn giữ dáng
Nếu món kem dứa sữa ở trên có thể làm bạn ngại vấn đề tăng cân. Vậy thì hãy thử chuyển qua thực hành món kem dứa vừa giải nhiệt, vừa giữ dáng sau đây.
2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Sữa chua có đường
Dứa chín
Máy xay sinh tố
Mật ong, hoặc nếu không chuẩn bị kịp nguyên liệu thì bạn có thể thay bằng đường.
2.2. Cách thực hiện
Dứa rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Kích thước càng nhỏ thì càng dễ xay nên bạn thái hình hạt lựu là tiện nhất.
Cắt dứa thành hình hạt lựu và cho vào cối xay. Ảnh internet
Đổ sữa chua và dứa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. (Dứa thái hình hạt lựu bạn đừng cho vào hết mà giữ lại 1 ít nhé!) Thêm chút mật ong liều lượng tùy khẩu vị và tiếp tục xay nhuyễn lần.Đổ hỗn hợp vừa hoàn thành vào khuôn kem. Mỗi khuôn kem lại cho thêm 4 – 5 miếng dứa đã thái nhỏ.
Cho hỗn hợp dứa vào máy rồi xay nhuyễn. Ảnh internet
Bước cuối cùng là cắm que kem vào khuôn. Mang khay chứa trong ngăn đá lạnh. Chờ khoảng 7 tiếng. Sau khi kem đông cứng thì có thể mang ra thưởng thức.
Đổ nước cốt dứa vào khuôn. Ảnh internet
Đối với cách làm này thì dứa mình có thể ăn luôn cả xác. Không cần phải lọc qua rây như công thức trên. Vừa ngậm mút để thưởng thức vị chua ngọt lại còn được nhai luôn cả xác dứa giòn tan thì sảng khoái biết bao!
Kem dứa giảm cân của chúng mình đã hoàn thành rồi đây! Ảnh internet
3. Cách làm kem dứa xốp
Nếu bạn thấy những que kem dứa quá bé so với cơn nắng khổng lồ của mùa hè hay những ngày cuối xuân bạn có thể làm theo cách khác nhé. Chúng mình có thể đổi thành kem mềm mịn xốp và có thể ăn cả đĩa kem to. Cách làm như dưới đây.
3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Dứa chín
Chuối tiêu chín
Chanh tươi
ĐườngRượu Cointreau
3.2. Cách thực hiện
Dứa gọt vỏ, rửa sạch, thái hình hạt lựu. Cho vào máy xay sinh tố kèm chuối và nước cốt chanh. Bấm nút xoay nhuyễn.
Kem dứa kết hợp với chuối sẽ có hương vị vô cùng độc đáo. Ảnh internet
Lọc bỏ bã dứa. Cho hỗn hợp vừa lọc vào tủ lạnh. Chờ 3 – 4 tiếng thì mang ra ngoài. Công đoạn làm kem của chúng mình bây giờ mới chính thức bắt đầu.
Lọc dứa lấy nước cốt. Ảnh internet
Cho chút rượu Cointreau vào hỗn hợp để tăng hương vị. Sau đó khuấy đều. Đổ tất cả vào máy làm kem. Bước cuối cùng chỉ là ấn nút, lựa chọn loại kem mềm hay kem cứng và rồi chờ đợi thành phẩm hoàn hiện.
Món kem dứa xốp sau khi hoàn thành vô cùng bắt mắt Ảnh internet
Để món ăn thêm bắt mắt thì trên nền vàng của dứa, mọi người có thể tưới lên chút siro đỏ như siro dâu chẳng hạn, rồi lấy lá rau thơm trang trí. Vậy là chúng mình có thể bày cả đĩa đầy, ngồi gác chân lên sofa vừa nhai nhồm nhoàm vừa xem tivi giải trí. Học được cách làm kem dứa này rồi thì cái nắng mùa hè ngoài kia, thôi thì chẳng còn liên quan nữa.4. Dứa và 10 lợi ích tuyệt vời dành cho sức khỏe
Cung cấp lượng carbohydrate lành mạnh. Hay còn được gọi lần lượt là glucose, sucrose và fructose.Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: Đóng vai trò như một tấm khiêng bảo vệ, ngăn ngừa và đẩy lùi virus gây hại.Ngăn ngừa sự lây lan của các tế bào ung thư: Không chỉ riêng dứa, tất cả những rau củ quả có màu vàng khác đều mang hiệu quả tương tự.
Chữa lành thương tổn: Hàm lượng bromelain có trong dứa rất dồi dào. Nhờ vậy giúp cơ thể gia tăng khả năng hồi phục nhanh chóng.Nâng cao sức khỏe đường ruột.Bảo vệ và củng cố sức khỏe xương.Hỗ trợ thị lực yếu: Bảo vệ mắt của tuổi 40, làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng. Làm đẹp da: Dứa chứa nhiều vitamin C sẽ giúp sáng da, tổng hợp collagen, duy trì sức khỏe mô tế bào…Giảm cảm lạnh: Đối với những bạn miễn dịch yếu, ăn dứa sẽ giúp khỏi bệnh nhanh hơn.Tăng cường sức khỏe răng miệng, đặc biệt là nướu
Trên đây là một số hướng dẫn cách làm kem dứa đơn giản. Trong số 3 cách làm kem từ dứa này, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn cho rằng đáp ứng được đa dạng khẩu vị. Vậy nên, bạn hãy làm thử xem sao nhé. Chúc bạn áp dụng công thức và cách làm thành công.
Kem dưa vàng thơm mát ăn mãi không chán
Kem dưa vàng thơm mát đơn giản, kem có mùi thơm dễ chịu và ít béo nên các bạn cứ thoải mái ăn mà không cần lo lắng hay không hề chán đâu nhé!
Nguyên liệu làm món kem dưa vàng thơm mát:
1 quả dưa vàng chín.
100 g đường.
1 nửa quả chanh.
1 lon nước cốt dừa.
1 hộp sữa chua có đường.
Cách làm món kem dưa vàng thơm mát:
Bước 1:
Dưa vàng các bạn gọt bỏ vỏ, bỏ hết hột rồi cắt thành từng miếng nhỏ.Chanh các bạn vắt lấy nước cốt.Mở sẵn lon nước cốt dừa.
Bước2:
Bạn cho dưa vàng vào máy sinh tố.Cho thêm nước cốt dừa, sữa chua, nước cốt chanh và đường.Xay nhuyễn hỗn hợp trên.
Bước 3:
Sau khi xay xong bạn đổ hỗn hợp vào một chiếc hộp nhựa rồi đem để vào tủ lạnh trong 3-4 giờ.Khi thưởng thức, bạn để kem dã đông tự nhiên một lúc cho bớt lạnh.Bạn có thể sử dụng dụng cụ múc kem để tạo nên những viên kem dưa tròn xinh đẹp mắt.
Đổ hỗn hợp vừa xay vào một chiếc hộp nhựa rồi để vào tủ lạnh
Lưu ý khi làm kem dưa vàng:
Khi chọn dưa vàng bạn cần chú ý: vỏ dưa dày, bạn ấn tay vào vỏ dưa thấy có đàn hồi nhưng không được quá mềm, vỏ dưa cũng không trơn mướt mà khi sờ tay thấy hơi ráp tay, nổi gồ, dưa có mùi thơm dịu như vậy là dưa đã chín và rất ngon.Khi ăn kem bạn có thể cho thêm lạc rang nhỏ và dừa nạo lên trên ăn cũng rất ngon đó.Để kem được tơi xốp và mềm hơn nữa mà chúng ta không cần đến máy làm kem thì sau khi để kem trong 2 giờ đầu, bạn lấy kem ra và dùng thìa đánh tơi kem lên.Sau đó bạn miết lại cho bề mặt của kem mịn lại, bạn để lại kem vào tủ lạnh. 30 phút hoặc 1 giờ sau bạn đánh kem lại một lần nữa. Như vậy là kem của chúng ta rất ngon và mềm.Nếu bạn nào không sợ béo thì có thể thay đường bằng 1-2 hộp sữa đặc nhỏ ( loại chúng ta hay dùng để chấm bánh mì) thì sẽ rất ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món kem sữa chua cực ngon tại nhà Món kem sữa chua mát lạnh, thơm dịu, ai ăn cũng phải mê. Cách làm món kem này không tốn nhiều thời gian, các bạn có thể làm sẵn để trong tủ lạnh và thưởng thức dần đấy! Món kem sữa chua cực ngon tại nhà Nguyên liệu làm món kem sữa chua cực ngon tại nhà: 500 ml sữa chua có đường...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối
Có thể bạn quan tâm

Buổi họp báo vi phạm "tính người" của Kim Soo Hyun
Hậu trường phim
17:34:54 01/04/2025
Chém đứt lìa bàn tay bạn vì tranh cãi trên bàn nhậu
Pháp luật
17:32:51 01/04/2025
Tóm dính cặp đôi Vbiz ngầm công khai tình cảm trước hàng trăm người, để lộ bằng chứng khó chối cãi
Sao việt
17:28:03 01/04/2025
Chỉ sau 1 đêm: BLACKPINK và Kendrick Lamar đồng loạt có thông tin sẽ đến Việt Nam?
Nhạc quốc tế
17:23:28 01/04/2025
Ngày này gần 50 năm trước, Trái Đất đột nhiên mất đi lực hút
Lạ vui
17:20:12 01/04/2025
Pháo có liên quan gì đến buổi họp báo của Kim Soo Hyun?
Nhạc việt
17:19:23 01/04/2025
Nghẹt thở: Người đàn ông nhảy qua lối đi bị gãy ở tầng 50 để tìm kiếm vợ con trong trận động đất tại Bangkok
Netizen
17:13:19 01/04/2025
Hơn 30 phút nức nở độc diễn của Kim Soo Hyun: Có kịch bản sẵn, make-up kỹ lưỡng và nước mắt chắc chắn phải rơi!
Sao châu á
17:11:09 01/04/2025
Vợ ngất lịm, tử vong khi đưa tang chồng
Tin nổi bật
16:49:53 01/04/2025
Đẩy nhanh tiến độ tiêm vaccine phòng bệnh sởi, đáp ứng điều trị tốt nhất
Sức khỏe
16:40:39 01/04/2025