3 cách hấp cơm nguội nóng hổi như cơm mới

Tiết trời se lạnh khiến cơm nguội để từ trưa đến chiều nhanh bị khô và cứng. Tuy nhiên, sẽ rất lãng phí nếu bỏ đi cơm nguội thay vì hấp chúng lên.

Sẽ rất phí phạm nếu như bỏ phần cơm cơm nguội vẫn còn ăn được. Vì vậy, để giúp các chị em nội trợ tiết kiệm, tận dụng được phần cơm đó, dưới đây là một số mẹo vặt gia đình cực hay giúp hấp cơm nguội ngon thơm, nóng hổi như cơm mới nấu thật đơn giản.

Hấp cơm bằng nồi cơm điện

3 cách hấp cơm nguội nóng hổi như cơm mới - Hình 1

Mẹo vặt gia đình hấp cơm nguội bằng nồi cơm điện cực đơn giản

Nếu phần cơm nguội còn thừa, để làm nóng nó có thể cho vào hấp cùng phần cơm nấu đã cạn nước và bật nút nấu. Dùng muôi khoét một chút cơm mới vừa bằng chỗ cơm nguội, đổ một chút nước vào, lấy cơm mới đắp vào. Bật lại nút nấu, sau đó chời vài phút, khi thấy khói bốc lên là cơm đã nóng trở lại và có thể dùng được. Cách này khá phổ biến và nhanh gọn, cơm nóng, ngon như cơm nấu mà không tốn công sức và thời gian.

Video đang HOT

Bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh

3 cách hấp cơm nguội nóng hổi như cơm mới - Hình 2

Bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh rồi nấu lại cũng là mẹo vặt gia đình nên biết

Nếu cơm không ăn hết có thể múc hết cơm ra bát và để vào tủ lạnh. Khi nấu cơm, cho cơm vào rổ vo nhẹ rồi cho vào nồi cơm điện bật nút nấu. Với cách này chị em không cần cho thêm nước cũng được.

Hấp cơm nguội bằng lò vi sóng

3 cách hấp cơm nguội nóng hổi như cơm mới - Hình 3

Sử dụng lò vi sóng hấp cơm nguội không bị khô mà còn cực đơn giản

Nếu không thích hấp cơm bằng nồi cơm điện, có thể hấp cơm nguội bằng lò vi sóng mà không bị khô chút nào cả. Chị em chỉ cần cho cơm nguội vào bát (chuyên dùng cho lò vi sóng), lấy màng bọc thực phẩm bọc kín bát cơm lại. Sau đó cho vào nồi vi sóng quay, cơm sẽ rất ngon và không bị khô.

Nhà nhiều cơm thừa, học cách này để bảo quản cơm, khi hấp đảm bảo dinh dưỡng mà lại ngon như mới nấu

Đừng vội đổ đi bát cơm thừa gây lãng phí, bạn có thể dùng cách này để bảo quản chúng an toàn sang ngày hôm sau.

Lưu ý khi bảo quản cơm

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khi cơm đã nấu chín bạn chỉ nên dùng trong vòng 5 tiếng, sau thời gian này cơm rất dễ bị hỏng và sinh độc. Còn khi bạn muốn mang cơm đi dự trữ thì nên cho cơm ra rổ thưa và không để cơm dính bất cứ thực phẩm nào. Cho đến khi cơm nguội hẳn thì bạn mới cho cơm cần bảo quản vào hộp nhựa và cho vào tủ lạnh.

Nhà nhiều cơm thừa, học cách này để bảo quản cơm, khi hấp đảm bảo dinh dưỡng mà lại ngon như mới nấu - Hình 1

Một vài lưu ý khi bảo quản cơm: bạn không nên dùng cơm để ở nhiệt độ phòng đã quá 6 tiếng và cơm đã bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 24 tiếng. Không nên hâm nóng hoặc chiên lại cơm quá 2 lần, vì như vậy cơm rất dễ mất chất dinh dưỡng.

- Cách bảo quản

Để nguội phần cơm còn thừa, chuẩn bị một túi giữ tươi đồ ăn, cho cơm vào rồi ép hết không khí bên trong ra khỏi túi cơm, buộc kín miệng túi cơm lại. Cho túi cơm vào trực tiếp ngăn đá tủ lạnh để giữ đông. Khi ăn lấy ra ra đông tự nhiên. Hoặc bạn cũng có thể cho cơm vào màng bọc thực phẩm sau đó cho vào hộp kín, để vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại.

Cách hấp cơm nguội ngon

Rã đông như ở trên. Nếu bạn muốn hấp cơm cũ cùng cơm mới thì không nên trộn lẫn 2 phần cơm này lại với nhau mà chỉ nên để phần cơm cũ lên lớp trên cùng. Có như vậy nếu lại còn thừa cơm thì đảm bảo bạn chỉ hấp lại phần cơm mới.

Còn khi chắc chắn bạn sẽ ăn hết cả 2 phần cơm, thì lúc cơm chín bạn khoét ở giữa nồi một lỗ tròn để vừa đủ phần cơm cũ vào và tiếp tục hấp.Nếu bạn hấp lại hoàn toàn cơm cũ ở nồi cơm điện thì cho vào nồi một ít nước, sau đó cắm điện và bật chế độ nấu đến khi cơm bật nút là được.

Khi bạn hấp bằng lò vi sóng thì cho cơm vào bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và không để màng bọc dính vào cơm. Cho cơm vào nồi hâm nóng khoảng 3 phút, bằng cách này cơm sau khi hấp sẽ mềm và ngon như cơm mới nấu ban đầu.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê
07:26:32 10/09/2025
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùmCây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm
07:30:48 10/09/2025
3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu
08:09:46 10/09/2025
Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luônMiền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luôn
08:54:38 11/09/2025
Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngonMẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon
07:22:23 10/09/2025
Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chánThịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán
05:57:17 10/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốnHôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn
17:27:36 10/09/2025
4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà
08:43:59 11/09/2025

Tin đang nóng

Thiên An bị cấm tái xuấtThiên An bị cấm tái xuất
15:35:06 11/09/2025
Chồng "biến mất" ngay trong đêm tân hôn, vợ rụng rời khi biết lý doChồng "biến mất" ngay trong đêm tân hôn, vợ rụng rời khi biết lý do
17:37:26 11/09/2025
Rò rỉ ảnh hiện trường nơi "mỹ nam cổ trang số 1 Trung Quốc" ngã lầu tử vong vào sáng nay?Rò rỉ ảnh hiện trường nơi "mỹ nam cổ trang số 1 Trung Quốc" ngã lầu tử vong vào sáng nay?
16:45:29 11/09/2025
Đúng ngày mai, thứ Sáu 12/9/2025, 3 con giáp cầu được ước thấy, sớm thành Đại Gia, tiền của ngập kho, may mắn chạm ĐỈNH, mọi điều hanh thôngĐúng ngày mai, thứ Sáu 12/9/2025, 3 con giáp cầu được ước thấy, sớm thành Đại Gia, tiền của ngập kho, may mắn chạm ĐỈNH, mọi điều hanh thông
18:02:04 11/09/2025
VĐV bóng chuyền Đặng Thị Hồng bị cấm thi đấu vô thời hạnVĐV bóng chuyền Đặng Thị Hồng bị cấm thi đấu vô thời hạn
20:05:21 11/09/2025
3 cặp "phim giả tình thật" hot nhất showbiz đã tan: Độ phũ của 2 mỹ nhân này cộng lại cũng chào thua độ lụy của "em gái quốc dân"!3 cặp "phim giả tình thật" hot nhất showbiz đã tan: Độ phũ của 2 mỹ nhân này cộng lại cũng chào thua độ lụy của "em gái quốc dân"!
18:45:19 11/09/2025
Cú sốc bất ngờ của cô gái làm 3 việc nuôi bạn trai ăn học suốt 7 nămCú sốc bất ngờ của cô gái làm 3 việc nuôi bạn trai ăn học suốt 7 năm
15:59:47 11/09/2025
"Trai đẹp mặt muối" bao năm lăn lộn thành quốc bảo Nhật Bản, "vương miện liêm chính" tan tành vì phốt ngoại tình rúng động!"Trai đẹp mặt muối" bao năm lăn lộn thành quốc bảo Nhật Bản, "vương miện liêm chính" tan tành vì phốt ngoại tình rúng động!
15:28:42 11/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệng

17:13:04 11/09/2025
Mâm cơm hôm nay mang hương vị dân dã, gần gũi với bữa ăn gia đình Việt. Bữa cơm không cầu kỳ nhưng món ăn nào cũng ngon miệng, khiến cả nhà không muốn dừng đũa.
Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

08:52:11 11/09/2025
Để giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của mực, các phương pháp chế biến đơn giản như hấp hay luộc luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình và nhà hàng.
Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

08:48:45 11/09/2025
Các mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.
7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng

7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng

08:46:34 11/09/2025
Đậu phụ - món ăn bình dị nhưng giàu dinh dưỡng, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là có thể biến hóa thành vô số món ngon.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

15:55:33 09/09/2025
Thực đơn cơm tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn. Đều là những món ăn quen thuộc nhưng hương vị hấp dẫn đảm bảo ai thấy cũng thích.
Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

11:18:18 09/09/2025
Công thức món ăn mà hôm nay chúng tôi giới thiệu được kết hợp 3 nguyên liệu và chỉ cần nấu chung với nhau là đã có một món ăn ngon tuyệt vời.
Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025
Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

07:33:14 09/09/2025
Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.
Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025
Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.
5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

05:53:19 09/09/2025
Rau củ có tính kiềm có thể giúp trung hòa các chất có tính axit trong cơ thể và duy trì sự cân bằng axit-bazơ. Bạn hãy tận dụng nấu các món ăn ngon cho gia đình theo công thức dưới đây nhé!
Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

22:29:27 08/09/2025
Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025
Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.

Có thể bạn quan tâm

Ca sĩ Quốc Kháng lĩnh 18 năm tù

Ca sĩ Quốc Kháng lĩnh 18 năm tù

Pháp luật

20:53:53 11/09/2025
Tự xưng là cháu của một nguyên lãnh đạo cao cấp trong Chính phủ để lừa 7 tỷ đồng, ca sĩ Quốc Kháng bị tòa tuyên phạt 18 năm tù.
Steven Nguyễn: Mỹ nam hot nhất Mưa Đỏ từng có "quá khứ tuyệt vọng" làm soát vé mưu sinh trước khi nổi tiếng

Steven Nguyễn: Mỹ nam hot nhất Mưa Đỏ từng có "quá khứ tuyệt vọng" làm soát vé mưu sinh trước khi nổi tiếng

Hậu trường phim

20:44:35 11/09/2025
Hành trình gần 10 năm đầy chông chênh, từ những lần bị loại casting đến khoảnh khắc đổi đời, đã khắc họa chân dung một diễn viên kiên trì, bản lĩnh và luôn cháy hết mình với đam mê.
Sao hạng A Hàn Quốc mất sự nghiệp vì tới Việt Nam, bị đối thủ vượt mặt hạ bệ mới sốc

Sao hạng A Hàn Quốc mất sự nghiệp vì tới Việt Nam, bị đối thủ vượt mặt hạ bệ mới sốc

Phim việt

20:42:18 11/09/2025
Màn cạnh tranh ngầm giữa hai tài tử Hàn Quốc hứa hẹn mang lại cao trào thú vị cho bộ phim, đặt nhân vật Lee Kwang Soo trước lựa chọn đầy thử thách.
CIC bị hacker tấn công, VNCERT khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác

CIC bị hacker tấn công, VNCERT khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác

Tin nổi bật

20:39:37 11/09/2025
Sự cố an ninh mạng tại Trung tâm Thông tin tín dụng quốc gia (CIC) vừa được VNCERT xác nhận ngày với kết quả ban đầu cho thấy dấu hiệu tội phạm mạng tấn công, chiếm đoạt dữ liệu cá nhân.
Tăng Thanh Hà trùm kín mặt, lặng lẽ đứng 1 góc trong tang lễ của bố diễn viên Quốc Cường

Tăng Thanh Hà trùm kín mặt, lặng lẽ đứng 1 góc trong tang lễ của bố diễn viên Quốc Cường

Sao việt

20:33:25 11/09/2025
Trong những hình ảnh được chia sẻ, ngọc nữ màn ảnh xuất hiện trong trang phục đen giản dị, đeo kính râm, khẩu trang và đội mũ để che chắn gần như toàn bộ gương mặt.
BTV Sơn Lâm thay NSND Xuân Bắc dẫn chương trình "Vua tiếng Việt" trên VTV

BTV Sơn Lâm thay NSND Xuân Bắc dẫn chương trình "Vua tiếng Việt" trên VTV

Tv show

20:30:20 11/09/2025
BTV Sơn Lâm sẽ là người thay thế MC Xuân Bắc dẫn chương trình Vua tiếng Việt mùa 5. Chia sẻ về cảm xúc khi dẫn dắt chương trình, Sơn Lâm cho biết, anh vui nhưng cũng hơi run khi nhận nhiệm vụ mới này.
Châu Âu cân nhắc phương án mới với khối tài sản bị đóng băng của Nga

Châu Âu cân nhắc phương án mới với khối tài sản bị đóng băng của Nga

Thế giới

20:13:29 11/09/2025
Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen đề xuất một phương án mới để có thể tận dụng tài sản bị đóng băng của Nga nhằm hỗ trợ Ukraine.
Top 5 rich kid châu Á từng "phá đảo" mạng xã hội

Top 5 rich kid châu Á từng "phá đảo" mạng xã hội

Netizen

20:01:48 11/09/2025
Cộng đồng mạng toàn cầu nhiều lần phát sốt trước cuộc sống xa hoa của rich kid châu Á. Với khối tài sản lớn, du lịch xa xỉ, sưu tập hàng hiệu và tiệc tốn kém, họ biến Instagram, TikTok thành sân khấu phô diễn đẳng cấp.
Ngoài 40 tuổi, tôi mới hiểu: 7 món đồ mua 1 lần, dùng cả chục năm không hối hận

Ngoài 40 tuổi, tôi mới hiểu: 7 món đồ mua 1 lần, dùng cả chục năm không hối hận

Sáng tạo

19:57:34 11/09/2025
Ở tuổi 20-30, tôi từng nghĩ tiết kiệm là mua đồ rẻ. Nhưng ngoài 40 tuổi, khi nhìn lại, những món tôi thật sự gắn bó cả chục năm lại chính là đồ mua một lần cho đáng.
Trót yêu chàng trai này, tôi bật khóc trước phản ứng của bố mẹ chồng

Trót yêu chàng trai này, tôi bật khóc trước phản ứng của bố mẹ chồng

Góc tâm tình

19:43:07 11/09/2025
Tôi không biết nên làm gì để đối mặt với những lời miệt thị từ hàng xóm láng giềng nhưng cũng không muốn từ bỏ tình cảm của mình.
Toàn cảnh ồn ào chồng ca sĩ Na Anh lộ video với phụ nữ khác

Toàn cảnh ồn ào chồng ca sĩ Na Anh lộ video với phụ nữ khác

Sao châu á

19:33:34 11/09/2025
Đoạn video chồng Na Anh thân mật với phụ nữ trẻ khiến mạng xã hội Trung Quốc bùng nổ. Nam chính đã lên tiếng phủ nhận, còn thiên hậu Trung Quốc vẫn giữ im lặng.