2 cách trồng rau mầm tại nhà: Sử dụng khăn giấy rất đơn giản, nhưng tiết kiệm nhất là tái chế, cắt ngọn ăn lấy gốc trồng lại
Trồng rau mầm rất đơn giản thế nhưng vừa nhanh – gọn – lẹ lại tiết kiệm thì không phải ai cũng hay.
Rau mầm là loại rau dễ ăn, ngon lành và bổ dưỡng. Không chỉ thế, thời gian trồng rất ngắn, có thể thu hoạch ngay nên nhiều bà nội trợ đã tập tành tự trồng tại nhà. Thế nhưng dù trồng rau mầm không cầu kì nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng khăn giấy và tái chế nhanh – gọn – lẹ, tiết kiệm.
Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu 2 cách trồng rau mầm đang được các chị em nội trợ quan tâm, chia sẻ rất nhiều trong thời gian qua:
Cách 1: Trồng rau mầm bằng giấy ăn
Chuẩn bị:
Khăn giấy: Các loại giấy ăn, giấy đa năng bình thường.
Khay đựng: Có thể dùng khay nhựa, xốp, inox… hay rổ rá, thau, chậu đều được.
Hạt giống: Chú ý chọn loại chuyên dùng để trồng rau mầm mới đảm bảo.
Trồng rau mầm bằng khăn giấy.
Cách thực hiện
Bước 1: Rửa hạt bằng nước sạch để loại bỏ một số hạt lép.
Bước 2: Ngâm hạt với nước ấm (tỷ lệ 3 sôi : 2 lạnh) trong 6 tiếng.
Bước 3: Trải khăn giấy vào khay đựng (trong clip sử dụng 1 chiếc rổ nhựa). Không cần xếp giấy quá dày sẽ gây khó khăn khi thu hoạch.
Bước 4: Tưới ướt hoặc dùng bình phun sương xịt ẩm lên khăn giấy.
Bước 5: Gieo đều hạt khắp mặt khăn giấy. Sau đó, tiếp tục tưới nước ướt thêm một lần nữa.
Bước 6: Phủ kín bằng túi ni lông đen, đặt nơi râm mát, tưới ẩm mỗi ngày 1 lần. Hoặc có thể đặt khay rau ở nơi tối, tránh để bị úng nước, mầm sẽ hỏng.
Sang ngày thứ 4 thì đưa khay đựng ra ánh sáng, tránh sáng nắng trực tiếp. Sau 7 ngày có thể thu hoạch được.
Rau mầm 4 ngày tuổ.i.
Và rau mầm sau 6 ngày, các bạn hoàn toàn có thể thu hoạch và sử dụng.
Cách làm này được chia sẻ khiến nhiều người thích thú. Đặc biệt, không ít chị em cũng cho biết mình từng làm thử cách này. Khá đơn giản, không tốn thời gian mà thành quả cũng “rất gì và này nọ”.
Cách 2: Trồng rau mầm kiểu tái chế
Trồng rau mầm bằng đất hay giấy ăn có lẽ cũng khá quen thuộc. Nhưng trồng rau mầm kiểu tái chế vừa nhanh gọn lại tiết kiệm chắc chắn không phải ai cũng biết.
Cụ thể, một cô bạn ở Nhật Bản đã chia sẻ về cách thực hiện trồng rau mầm từ phần gốc bỏ đi và nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo mọi người.
Trồng rau mầm kiểu “tái chế”.
Y.Y – cô gái sở hữu đoạn clip hướng dẫn trồng rau mầm triệu view trên Tiktok, hướng dẫn mọi người nên mua loại rau có cả rễ ở siêu thị hoặc chợ. Phần ngọn thì cắt và chế biến bình thường, riêng phần rễ thay vì bỏ đi thì có thể giữ lại để trồng.
Mua loại rau mầm có cả rễ ở siêu thị.
Cắt phần ngọn đem chế biến bình thường, phần gốc giữ lại để trồng.
Đặt phần rễ vào chậu/xô nước, sau khoảng 7-10 ngày thì rau mầm sẽ mọc lên từ phần gốc cũ.
Y.Y sử dụng nước để trồng, cô bạn gợi ý mọi người có thể dùng đất thay thế sẽ nhiều dinh dưỡng hơn.
Cô bạn chia sẻ, ngoài sử dụng nước có thể mua đất về để trồng phần gốc rau mầm.
Sau vài ngày, rau mầm mới lên tươi tốt. Dù không dày và dài như ban đầu nhưng thành quả thế này cũng ấn tượng đấy chứ?
Không ít người cho biết, khi họ mua về và toàn vứt cục rễ đi nhưng với cách trồng kiểu tái chế này thì sẽ giúp gia đình có thêm 1 lượng rau ăn mà chẳng tốn kém gì! Rất đáng để thử, đúng không?
3 năm đi làm ở Hà Nội, cô bạn tiết lộ bí quyết chỉ tốn hơn 1 triệu tiề.n ăn/tháng mà bữa nào cũng ngập mặt thịt cá rau củ
Đọc xong, dân tình chỉ biết ước gì áp dụng cách này sớm hơn!
Với một người trẻ, sống xa nhà, đi ở nhà thuê mỗi ngày, cuộc sống thành phố đắt đỏ đôi lúc sẽ gây ra cảm giác mệt mỏi và áp lực. Thế nên tiết kiệm gần như là phương châm sống của nhiều người trẻ, trong đó có tôi. Nhưng làm sao để tiết kiệm, mỗi người có một cách khác nhau.
Tôi, một cô nàng 25 tuổ.i, đã đi làm ở Hà Nội được gần 3 năm lại lựa chọn phương án "tăng xin giảm mua" từ nhị vị phụ huynh. Có thể một vài người sẽ cho rằng tôi ích kỉ, ăn bám hay không thể xin xỏ bố mẹ mãi được. Những điều này không sai nhưng tin tôi đi, bố mẹ sẽ rất vui nếu chúng ta nhờ cậy sự giúp đỡ của họ. Bởi thứ bạn nhận được không chỉ là số tiề.n tiết kiệm đâu, đó còn là sự yêu thương vô điều kiện nữa.
Những năm đầu khi mới ra thành phố đi học, chỉ khi nào về quê tôi mới tha lôi đủ thứ theo. Nhưng hồi đó còn rảnh, có đợt tháng nào tôi cũng về nên tháng nào cũng xách đồ ăn đi. Sau này lúc đã đi làm, khoảng cách vẫn là con số 300km nhưng số lần về nhà của tôi cứ thưa dần, thưa dần.
Mà tôi vốn chẳng phải đứa chăm vào bếp hay ưa bày vẽ gì cho cam. Nếu phải chọn giữa ăn bánh mì và nấu cơm tử tế, tôi sẽ không do dự chọn bánh mì. Nếu phải chọn giữa nấu ăn và rửa bát, tôi sẽ vui vẻ rửa bát.
Những thùng hàng viện trợ của bố mẹ tôi.
Tính cách này của tôi, bố mẹ đều biết. Kết quả là sau vài ngày suy nghĩ và hỏi han, "anh chị nhà" đã biết cách gửi đồ ăn từ nhà ra viện trợ vì nỗi lo sợ một ngày nào đó tôi không chế.t đói cũng sẽ phát ốm. Dần dần thành quen, hễ hết đồ ăn hay thèm món gì, tôi lại "alo" cho bố mẹ. Mà thực ra không xin thì họ cũng lường đến ngày nào đó tôi ăn sắp hết để gửi.
Trong suy nghĩ của bố mẹ tôi (và tất cả những ông bố bà mẹ khác), không có gì ngon hơn của nhà làm được. Bố mẹ không có nhiều tiề.n nhưng chăm chỉ, chịu khó thì dư thừa nên đến 90% số đồ ăn gửi cho tôi đều là của nhà. Thùng đồ ăn khi đến tay tôi luôn trong tình trạng chật cứng nào thịt lợn thịt gà, nào vài chục trứng, nào hải sản rồi cả ngô khoai và không thể thiếu rau, mùa nào thức nấy.
Rau quả trong vườn nhà luôn sẵn sàng vượt đường xa để "gặp" tôi.
Lợn và gà nhà nuôi, cá em trai đi câu, rau mẹ trồng ngay trong vườn, ngô khoai cũng của nhà,... thứ duy nhất mẹ tôi mua có lẽ là cá và mực. Nhà tôi cũng gần biển, vài chục nghìn tiề.n cá là tôi có thể ăn thoải mái. Còn tôi, mỗi lần unbox đều háo hức và vui mừng chẳng khác gì đậ.p hộp hàng hiệu.
Vì thế mà sẽ chẳng có những lo lắng về thuố.c tăng trọng, thuố.c trừ sâu hay chất bảo quản, tất cả đồ ăn mẹ gửi đều tươi rói, ngon lành. Và quan trọng nhất, khiến chúng ngon nhất chính là tình thương của bố mẹ dành cho tôi. Thế nên nếu nói những bữa cơm giá 0 đồng của tôi là vô giá cũng chẳng sai chút nào.
Chiếc tủ lạnh oằn mình chịu đựng sau mỗi chuyến hàng của bố mẹ.
Từ khi được bố mẹ "viện trợ", tôi nhận thấy mỗi tháng mình đều dôi dư một khoản. Nếu cần đưa ra con số thì nó rơi vào khoảng 1 triệu, có thể con số không lớn nhưng với lợi ích nó mang lại, là quả thực không có gì bằng tăng "xin giảm mua"!
Cụ thể, tính trung bình tiề.n ăn của tôi mỗi tháng là 2 - 3 triệu đồng, tuỳ vào việc đi ăn ở ngoài nhiều hay ít. Nhưng vì bố mẹ gửi, tôi sẽ phải nấu ăn ở nhà, không chỉ giảm tiề.n nguyên liệu so với mua ở thành phố mà cũng sẽ không đi ăn linh tinh ở hàng quán nữa. Như vậy, mỗi tháng, tôi có thể tiết kiệm cả triệu ngon ơ.
Khoản tiết kiệm đó tôi thêm thắt vào số tiề.n gửi bố mẹ giữ hộ mỗi tháng. "Anh chị nhà" bảo làm sổ tiết kiệm để tôi có chút vốn liếng sau này còn lấy chồng, có gia đình. Tôi chẳng biết bao giờ mới thoả mãn mong mỏi này nhưng mỗi lần khui thùng hàng hiệu "made by nhà", tôi đều tự hỏi: Cứ ở vậy để anh chị nhà nuôi được không...
Tiết kiệm thực ra là chi tiêu cho thật đúng: Những thói quen cần bỏ trước tuổ.i 30 để không phải ngày ngày ngóng lương đến mỏi mòn Và đấy là nếu bạn còn có lương để mà ngóng, trong thời buổi kinh tế khó khăn như hiện nay. 30 là một con số không mấy vui vẻ với đa số chúng ta. Đó là thời điểm bạn không thể dùng đến từ "thanh xuân" được nữa, mà nhường chỗ cho những suy nghĩ và khái niệm chín chắn hơn, trưởng...