2 cách nấu canh kim chi giá đỗ cay nồng, cực đưa cơm

Nếu đã yêu thích món canh kim chi của Hàn Quốc, thì món canh kim chi giá đỗ sẽ khiến bạn phải xuýt xoa vì vừa lạ miệng lại rất ngon miệng.

Cách nấu canh kim chi giá đỗ nhìn chung cũng khá giống với cách nấu với thịt bò, thịt heo, đậu hũ hay canh kim chi chay. Bây giờ, bạn hãy cùng xắn tay xuống bếp theo những hướng dẫn chi tiết sau nhé.

Giá đỗ giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Đây là một trong những loại rau rất tốt cho sức khỏe . Ăn giá đỗ có thể giúp bạn cải thiện hệ miễn dịch, kéo dài tuổi thọ,… Trong khi đó, kim chi như kim chi cải thảo lại chứa vitamin, khoáng chất cùng 34 axit amin khác nhau.

Đồng thời chúng cũng nhiều chất xơ lại ít chất béo. Bổ sung cải thảo trong chế độ dinh dưỡng có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, ngừa táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, ngừa ung thư,…

Kết hợp kim chi cùng giá đỗ mang đến cho bạn món canh vừa bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Còn chần chờ gì nữa mà không học ngay cách nấu canh kim chi giá đỗ để cả nhà cùng thưởng thức đúng không nào.

1. Cách nấu canh kim chi giá đỗ đơn giản nhất

1.1. Nguyên liệu nấu canh kim chi giá đỗ

Kim chi cải thảo: 200g

Giá đỗ: 200g

Ớt bột Hàn Quốc: 1 thìa cà phê

Nước lọc: 2lTỏi: 2 – 3 t

Hành lá: một ít

Gia vị: tiêu, dầu ăn , muối , nước tương .

2 cách nấu canh kim chi giá đỗ cay nồng, cực đưa cơm - Hình 1
Nguyên liệu nấu canh kim chi giá đỗ – Ảnh: Internet

1.2. Cách nấu canh kim chi giá đỗ

Sơ chế nguyên liệu

Kim chi sau khi mua về bạn hãy cắt thành miếng nhỏ vừ ăn.Giá đỗ nhặt bỏ những cọng bị úng, già. Sau đó ngâm với nước muối và rửa lại sạch với nước. Vớt ra cho ráo nước.Tỏi lột vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.Hành lá nhặt bỏ lá hư, bỏ rễ, rửa sạch và cắt khúc.

Nấu canh kim chi giá đỗ

Bắc nồi lên bếp. Cho thêm 1 thìa dầu ăn. Đun nóng dầu. Dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm.Hành dậy mùi thơm thì cho kim chi vào xào săn. Kim chi xào săn, bạn cho nước kim chi và 1 thìa ớt bột. Đảo đều. Sau đó cho khoảng 2l nước dùng vào nấu. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

2 cách nấu canh kim chi giá đỗ cay nồng, cực đưa cơm - Hình 2
Xào kim chi trước khi nấu canh – Ảnh: Internet

Đun sôi ở lửa vừa. Nước sôi thì cho giá đỗ vào nấu. Nước sôi bùng lên thì tắt bếp. Tránh đun quá lâu.Múc canh kim chi giá đỗ ra nồi nhỏ hoặc tô. Cho thêm một ít hành lá vào trước khi dùng.

2 cách nấu canh kim chi giá đỗ cay nồng, cực đưa cơm - Hình 3
Canh kim chi giá đỗ chua cay dùng khi nóng sẽ ngon hơn – Ảnh: Internet

Video đang HOT

Với cách nấu canh kim chi giá đỗ trên đây, chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món canh chua cay, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức rồi đó. Canh có thể dùng với cơm nóng, mì hoặc bún.

2. Cách nấu canh kim chi giá đỗ với thịt heo

Nếu thích ăn thịt, bạn có thể biến tấu món canh kim chi giá đỗ với thịt heo. Món canh vừa ngọt, bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Cách nấu cũng không khó.

2.1. Nguyên liệu nấu canh kim chi giá đỗ và thịt heo

Kim chi cải thảo: 200g

Giá đỗ: 200g

Đậu hũ non: 2 miếng

Thịt heo: 200g

Ớt bột Hàn Quốc: 1 thìa cà phê

Nước lọc: 2lTỏi: 2 – 3 tép

Hành tím: 1 củ

Hành lá: một ít

Gia vị: tiêu, dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt,…

2 cách nấu canh kim chi giá đỗ cay nồng, cực đưa cơm - Hình 4
Một số nguyên liệu chính cho món canh kim chi gia đỗ thịt heo – Ảnh: Internet

2.2. Cách nấu canh kim chi giá đỗ, thịt heo

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Kim chi sau khi mua về bạn cắt thành từng miếng ngắn vừa ăn.Giá nhặt bỏ những cọng úng, hư. Ngâm với nước muối loãng và rửa lại sạch với nước. Vớt ra cho ráo nước.Đậu hũ sau khi mua về rửa qua với nước. Sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.Thịt heo rửa với muối. Chần sơ với nước sôi 2 – 3 phút. Sau đó rửa lại với nước. Thái thành miếng mỏng vừa ăn.Hành tím lột vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.Hành lá nhặt bỏ lá úng, hư, cắt bỏ phần rễ. Rửa sạch với nước và cắt nhỏ.

2 cách nấu canh kim chi giá đỗ cay nồng, cực đưa cơm - Hình 5
Sơ chế nguyên liệu – Ảnh Youtube Cooking DT

2.2.2. Cách nấu canh kim chi giá đỗ

Cũng tương tự như cách nấu trên, bạn nên xào trước các nguyên liệu cho món canh thơm ngon hơn.

Bắc nồi lên bếp. Cho 1 thìa cà phê dầu ăn. Đun nóng dầu.Dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm.Hành thơm thì cho thịt heo vào xào. Chỉnh lửa vừa.

2 cách nấu canh kim chi giá đỗ cay nồng, cực đưa cơm - Hình 6
Xào săn thịt heo – Ảnh Youtube Cooking DT

Bạn xào đều tay cho thịt săn lại thì tiếp tục cho kim chi vào. Đảo nhẹ.

2 cách nấu canh kim chi giá đỗ cay nồng, cực đưa cơm - Hình 7
Xào kim chi – Ảnh Youtube Cooking DT

Tiếp tục cho phần nước kim chi và lượng nước vừa đủ dùng vào nồi.Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.Khi nước sôi, bạn cho đậu hũ non vào. Nấu nhanh trong khoảng 2 phút. Tránh nấu lâu làm nát đậu hũ. Trước khi tắt bếp khoảng 1 phút thì bạn cho giá đỗ vào nồi. Khuấy nhẹ tay rồi tắt bếp.Múc canh kim chi giá đỗ thịt heo ra tô. Rắc thêm một ít hành lá vào là thưởng thức được rồi nhé.

2 cách nấu canh kim chi giá đỗ cay nồng, cực đưa cơm - Hình 8
Canh kim chi giá đỗ với thịt heo – Ảnh Youtube Cooking DT

Như vậy, Yeutre.vn đã chia sẻ đến bạn 2 cách nấu canh kim chi giá đỗ. Đây là 2 trong số các cách nấu canh kim chi cải thảo cực đơn giản. Nếu không có thời gian chuẩn bị nhưng vẫn muốn thưởng thức món canh ngon miệng, hấp dẫn, bạn đừng bỏ qua món canh này nhé. Giá đỗ, kim chi, thịt heo là những nguyên liệu rất quen thuộc và dễ tìm mua. Vừa tiết kiệm thời gian chế biến, vừa tiết kiệm chi phí mua nguyên liệu. Quá tiện lợi cho bữa cơm gia đình nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Cách nấu canh kim chi hải sản kiểu Hàn đậm đà hương vị

Canh kim chi kiểu Hàn có rất nhiều cách nấu và món canh kim chi hải sản là một trong những món ăn rất được người Việt yêu thích.

Chuyên mục Món ngon mỗi ngày của Cachnau.vn hôm nay sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu canh kim chi hải sản thơm ngon, lạ miệng. Bạn cùng tham khảo công thức trong phần dưới đây nhé.

1. Bỏ túi cách nấu canh kim chi hải sản kiểu Hàn

1.1. Cách nấu canh kim chi hải sản

1.1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Kim chi cải thảo: 200g

Đậu hũ: 2 miếng

Nghêu: 400g

Mực ống: 150g

Tôm tươi: 150g

Trứng gà: 1 quả

Ớt bột Hàn Quốc: 2 thìa cà phê

Hành lá: một ít

Tỏi: 2 - 3 tép

Hành tím: 1 củ

Gia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, đường, hạt nêm.1.1.2. Cách nấu canh kim chi hải sản

Sơ chế hải sản

Tôm sau khi mua về cắt bỏ râu, bỏ đường chỉ đen trên lưng. Rửa sạch. Vớt ra cho ráo.Nghêu rửa sạch. Sau đó bạn ngâm khoảng 2 tiếng với nước muối loãng vài lát ớt tươi để nhả sạch cặn bẩn.Mực sau khi làm sạch, bạn cắt thành khoanh hoặc miếng nhỏ vừa ăn.

Cách nấu canh kim chi hải sản kiểu Hàn đậm đà hương vị - Hình 1
Bạn ngâm nghêu với nước muối loãng vài lát ớt tươi để nhả sạch cặn bẩn - Ảnh: Internet

Sơ chế các nguyên liệu khác

Kim chi cắt thành khúc ngắn vừa ăn.Đậu hũ sau khi mua về rửa qua với nước. Sau đó cắt miếng vuông vừa ăn.Hành tím, tỏi lột vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.Hành lá nhặt bỏ lá úng, cắt bỏ rễ. Rửa sạch. Sau đó cắt nhỏ vừa ăn.

Cách nấu canh kim chi hải sản kiểu Hàn đậm đà hương vị - Hình 2
Cải thảo cắt khúc ngắn vừa ăn, đậu hũ non cắt miếng vừa ăn, hành lá cắt nhỏ và hành tím băm nhỏ - Ảnh: Internet

Nấu canh kim chi hải sản

Bắc nồi lên bếp. Bạn cho thêm một ít dầu ăn.Đun nóng dầu thì cho hành, tỏi băm nhỏ vào phi thơm.Hành, tỏi dậy mùi thơm thì cho mực ống vào xào săn. Sau đó cho bạch tuộc ra tô riêng.

Cách nấu canh kim chi hải sản kiểu Hàn đậm đà hương vị - Hình 3
Xào săn mực trước để mực ngấm gia vị và ngon hơn - Ảnh: Internet

Sau đó, bạn cho nước kim chi, 2 thìa ớt bột và khoảng 1.5l nước lọc vào nồi trên. Đun sôi.Nước sôi thì cho kim chi vào nấu thêm khoảng 3 - 4 phút. Tiếp đến cho nghêu vào nấu đến khi há miệng thì cho tôm, mực xào và đậu hũ non vào nấu cùng. Nêm nêm gia vị cho vừa ăn. Đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Trước khi tắt bếp, bạn đập thêm quả trứng gà cho vào.Múc canh ra tô. Cho thêm hành lá vào là thưởng thức được rồi bạn nhé.

Canh kim chi hải sản là món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe - Ảnh: Internet

Canh kim chi dùng khi còn nóng sẽ ngon hơn. Ngoài các nguyên liệu trên đây, bạn có thể cho thêm giá đỗ nếu thích. Hoặc nếu không thích ăn đậu hũ, bạn không nhất thiết phải cho vào. Tùy theo sở thích ăn cay của mình, bạn có thể điều chỉnh lượng bột ớt. Tuy nhiên, món canh kim chi hải sản phải có vị cay cay mới chuẩn kiểu Hàn Quốc.

2. Tại sao cách nấu canh kim chi hải sản lại được yêu thích?

Canh kim chi hải sản là sự kết hợp của kim chi chua cay với các loại hải sản. Đây là những nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng và có nhiều lợi ích với sức khỏe. Dưới đây là 4 lý do tại sao món canh này lại rất được yêu thích.

2.1. Lợi ích sức khỏe của kim chi

Kim chi cải thảo chứa nhiều vitamin như vitamin A, C và 10 khoáng chất. Bên cạnh đó, nó còn có đến 34 axit amin khác nhau, nhiều chất xơ lại ít chất béo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, kim chi cải thảo cung cấp nhiều men vi sinh có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, ăn kim chi còn giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ gây bệnh, tốt cho tiêu hóa, ngừa táo bón, ngừa nhiễm trùng nấm men, giảm viêm, ngừa ung thư và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Cách nấu canh kim chi hải sản kiểu Hàn đậm đà hương vị - Hình 4

Kim chi cải thảo giàu vitamin A. Ảnh Pixabay2.2. Hải sản giàu giá trị dinh dưỡng

Hải sản là một trong những loại thực phẩm được tiêu thụ phổ biến. Chúng giàu protein cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, hải sản còn mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Mực ống: Mực ống có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, giúp ngừa ung thư. Ăn mực ống còn tốt cho tim mạch, cải thiện huyết áp. Bên cạnh đó, ăn mực còn giúp giúp giữ ấm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch tổng thể.Tôm: Tôm chứa nhiều canxi, khoáng chất, cung cấp vitamin B12, axit béo, Omega-3. Canxi trong tôm giúp cơ thể phát triển hệ xương, Omega-3 hỗ trợ sức khỏe tim mạch, DHA giúp bạn tăng cường thị lực.Nghêu: Nghêu giàu vitamin, khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng cao Omega-3. Ăn nghêu giúp cơ thể tổng hợp các vitamin tự nhiên, khắc phục tình trạng thiếu vitamin B12, giảm cholesterol xấu, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường khả năng miễn dịch,...2.3. Cách nấu đơn giản, dễ thực hiện

Tuy là món canh truyền thống của xứ sở kim chi nhưng cách nấu canh kim chi hoàn toàn không làm khó được bạn. Cũng khá tương tự với cách nấu lẩu hải sản hoặc canh chua. Điểm khác biệt là ở nguyên liệu chính có kim chi. Ngoài ra, cách nấu còn có ớt bột để tạo độ cay đặc trưng của món canh Hàn Quốc. Chỉ một vài bước hướng dẫn trên, bạn đã có nồi canh nóng hổi chua cay cực đưa cơm rồi đó.

2.4. Nguyên liệu dễ tìm

Cách nấu canh kim chi hải sản chuẩn người Hàn nhưng nguyên liệu vô cùng gần gũi và dễ tìm. Đó là kim chi, một thực phẩm rất được các gia đình Việt ưa chuộng. Bạn có thể dễ dàng mua trong các siêu thị hoặc tự làm kim chi tại nhà. Hải sản có thể là tôm hoặc mực hoặc nghêu hoặc là tất cả những nguyên liệu này. Chúng rất quen thuộc trong các món ăn của gia đình Việt. Bạn dễ dàng tìm mua được hải sản tươi ngon tại các chợ truyền thống hoặc siêu thị.

Như vậy, kim chi kết hợp hải sản được nấu theo cách trên đây lại tiếp tục đem đến cho bạn món ăn chua cay đậm chất ẩm thực Hàn. Công thức dễ thực hiện, nguyên liệu dễ tìm, giá trị dinh dưỡng cao đã khiến món canh kim chi hải sản rất được yêu thích. Bạn cùng lưu lại để tự tay nấu cho cả nhà thưởng thức món canh ngon này nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê
07:26:32 10/09/2025
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùmCây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm
07:30:48 10/09/2025
3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu
08:09:46 10/09/2025
Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luônMiền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luôn
08:54:38 11/09/2025
Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngonMẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon
07:22:23 10/09/2025
Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chánThịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán
05:57:17 10/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốnHôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn
17:27:36 10/09/2025
4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà
08:43:59 11/09/2025

Tin đang nóng

Chấn động Cbiz: Rộ tin 1 mỹ nam cổ trang hàng đầu vừa tử vong vì ngã lầuChấn động Cbiz: Rộ tin 1 mỹ nam cổ trang hàng đầu vừa tử vong vì ngã lầu
12:04:33 11/09/2025
Chấn động vụ "ngọc nữ" bị ông lớn giở đồi bại: Mắc bệnh tâm thần và ra đi trong cô độc ở tuổi 55Chấn động vụ "ngọc nữ" bị ông lớn giở đồi bại: Mắc bệnh tâm thần và ra đi trong cô độc ở tuổi 55
13:38:22 11/09/2025
Bố mẹ vợ sống cùng 3 năm mà không bỏ ra 1 đồng, ngày mẹ tôi ốm nhập viện, hành động của họ khiến tôi ân hậnBố mẹ vợ sống cùng 3 năm mà không bỏ ra 1 đồng, ngày mẹ tôi ốm nhập viện, hành động của họ khiến tôi ân hận
11:23:37 11/09/2025
Giỡn mà thiệt: Người đàn ông ở Cà Mau mỗi tuần lại thấy cưới một lần, nhà có máy bay riêng, ê hề "siêu xe"...Giỡn mà thiệt: Người đàn ông ở Cà Mau mỗi tuần lại thấy cưới một lần, nhà có máy bay riêng, ê hề "siêu xe"...
12:59:07 11/09/2025
Nhà ngoại giao phim 'Mưa đỏ' từng là hoa hậu có tiếng, U50 an yên bên chồng conNhà ngoại giao phim 'Mưa đỏ' từng là hoa hậu có tiếng, U50 an yên bên chồng con
13:25:21 11/09/2025
Ông bà nói "cửa đối cửa ắt gây hại": Gia đình lục đục, công việc bế tắc, làm ăn lận đận suốt một đờiÔng bà nói "cửa đối cửa ắt gây hại": Gia đình lục đục, công việc bế tắc, làm ăn lận đận suốt một đời
13:09:02 11/09/2025
Apple chính thức "khai tử" 4 mẫu iPhone, người dùng có lo lắng?Apple chính thức "khai tử" 4 mẫu iPhone, người dùng có lo lắng?
13:54:03 11/09/2025
Thiên An bị cấm tái xuấtThiên An bị cấm tái xuất
15:35:06 11/09/2025

Tin mới nhất

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

08:52:11 11/09/2025
Để giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của mực, các phương pháp chế biến đơn giản như hấp hay luộc luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình và nhà hàng.
Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

08:48:45 11/09/2025
Các mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.
7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng

7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng

08:46:34 11/09/2025
Đậu phụ - món ăn bình dị nhưng giàu dinh dưỡng, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là có thể biến hóa thành vô số món ngon.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

15:55:33 09/09/2025
Thực đơn cơm tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn. Đều là những món ăn quen thuộc nhưng hương vị hấp dẫn đảm bảo ai thấy cũng thích.
Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

11:18:18 09/09/2025
Công thức món ăn mà hôm nay chúng tôi giới thiệu được kết hợp 3 nguyên liệu và chỉ cần nấu chung với nhau là đã có một món ăn ngon tuyệt vời.
Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025
Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

07:33:14 09/09/2025
Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.
Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025
Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.
5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

05:53:19 09/09/2025
Rau củ có tính kiềm có thể giúp trung hòa các chất có tính axit trong cơ thể và duy trì sự cân bằng axit-bazơ. Bạn hãy tận dụng nấu các món ăn ngon cho gia đình theo công thức dưới đây nhé!
Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

22:29:27 08/09/2025
Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025
Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.
Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon

Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon

22:24:42 08/09/2025
Khám phá 3 loại thịt vàng này cùng 3 công thức nấu ăn đơn giản, ngon miệng dành cho cha mẹ chúng ta - những người cao tuổi.

Có thể bạn quan tâm

Rò rỉ ảnh hiện trường nơi "mỹ nam cổ trang số 1 Trung Quốc" ngã lầu tử vong vào sáng nay?

Rò rỉ ảnh hiện trường nơi "mỹ nam cổ trang số 1 Trung Quốc" ngã lầu tử vong vào sáng nay?

Sao châu á

16:45:29 11/09/2025
Thông tin nam diễn viên từng nhiều lần lọt BXH nam thần cổ trang đẹp bậc nhất showbiz Trung Quốc này đã tử vong, đang gây hoang mang trên MXH Weibo.
Đối thoại trực tuyến giữa Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ và Trung Quốc

Đối thoại trực tuyến giữa Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ và Trung Quốc

Thế giới

16:44:28 11/09/2025
Ông Parnell đánh giá cuộc trao đổi giữa Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ và Trung Quốc diễn ra thẳng thắn, mang tính xây dựng và hai bên đã thống nhất sẽ có thêm đối thoại trong thời gian tới.
Mưa Đỏ vượt 600 tỷ đồng

Mưa Đỏ vượt 600 tỷ đồng

Hậu trường phim

16:40:26 11/09/2025
Sau 20 ngày ra rạp, Mưa Đỏ của đạo diễn Đặng Thái Huyền cán mốc doanh thu 600 tỷ đồng, xác lập kỷ lục mới của điện ảnh Việt và duy trì sức nóng mạnh mẽ tại phòng vé.
Samsung ra mắt trợ lý Vision AI tại IFA 2025

Samsung ra mắt trợ lý Vision AI tại IFA 2025

Thế giới số

16:36:33 11/09/2025
Điểm khác biệt của trợ lý Vision AI chính là khả năng trả lời câu hỏi và yêu cầu bằng các phản hồi trực quan, thông minh từ nhiều AI agent, chỉ với thao tác nhấn nút AI trên điều khiển từ xa.
Những điểm nổi trội của mẫu iPhone 17

Những điểm nổi trội của mẫu iPhone 17

Đồ 2-tek

16:24:55 11/09/2025
Nhiều người dùng đã loại bỏ việc mua iPhone 16 do một số hạn chế, như màn hình chỉ 60 Hz và bộ nhớ cơ bản 128 GB, điều này khiến nó trở nên quá đơn giản cho những ai có nhu cầu cao hơn. Tuy nhiên, iPhone 17 đã thay đổi điều đó.
Nữ MC sinh năm 2004 của kênh Vietnam Today: Từng giành học bổng toàn phần của Chính phủ Hoa kỳ

Nữ MC sinh năm 2004 của kênh Vietnam Today: Từng giành học bổng toàn phần của Chính phủ Hoa kỳ

Netizen

16:22:52 11/09/2025
Được biết, cô tên đầy đủ là Hà Thảo Trang (SN 2004), sinh viên trường Học viện Ngoại giao (Hà Nội). Dù còn rất trẻ nhưng kinh nghiệm của Thảo Trang lại khiến nhiều người phải bất ngờ
Chuyên gia kỳ vọng vaccine ung thư của Nga: Xóa "án tử", thêm cơ hội sống

Chuyên gia kỳ vọng vaccine ung thư của Nga: Xóa "án tử", thêm cơ hội sống

Sức khỏe

16:17:51 11/09/2025
Hy vọng mới từ vaccine Enteromix mang tính cá thể hóa cao, chuyên gia cho rằng muốn ứng dụng rộng rãi cần thêm dữ liệu và bài toán chi trả để không trở thành giấc mơ xa xỉ với người bệnh.
Tài xế bị phạt 13 triệu đồng vì dừng ô tô sai quy định trên cao tốc

Tài xế bị phạt 13 triệu đồng vì dừng ô tô sai quy định trên cao tốc

Pháp luật

15:59:04 11/09/2025
Tài xế S. dừng đỗ ô tô tại làn khẩn cấp trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai, nghi có hành vi đón, trả khách sai quy định. Nam tài xế đã bị CSGT xử phạt 13 triệu đồng.
3 thói quen nhỏ giúp tôi tiết kiệm hơn 50% tiền chợ mỗi tháng

3 thói quen nhỏ giúp tôi tiết kiệm hơn 50% tiền chợ mỗi tháng

Sáng tạo

15:43:27 11/09/2025
Đi chợ vốn là khoản chi khó cắt, nhưng hóa ra chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ, tôi đã tiết kiệm được hơn một nửa tiền chợ mỗi tháng.
Lý giải 6 chi tiết đắt giá nhất giúp phim Mưa Đỏ đạt doanh thu gần 600 tỷ đồng, tạo ra hiện tượng vô tiền khoáng hậu của điện ảnh Việt

Lý giải 6 chi tiết đắt giá nhất giúp phim Mưa Đỏ đạt doanh thu gần 600 tỷ đồng, tạo ra hiện tượng vô tiền khoáng hậu của điện ảnh Việt

Phim việt

15:31:20 11/09/2025
Là bộ phim được lấy cảm hứng từ cuộc chiến 81 ngày đêm ở thành cổ Quảng Trị, từng chi tiết của Mưa Đỏ đều có những ẩn ý khiến khán giả phải suy ngẫm.
Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn "đóng băng" hoàn toàn tài khoản MXH sau khi bị đột quỵ

Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn "đóng băng" hoàn toàn tài khoản MXH sau khi bị đột quỵ

Sao việt

15:24:27 11/09/2025
Dưới các bài đăng, đông đảo khán giả đã để lại lời chúc sức khỏe tới Huỳnh Anh Tuấn, hy vọng diễn viên sớm hồi phục và trở lại.