2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình

Theo dõi VGT trên

Cách nấu canh chua lươn như thế nào để không bị tanh mà còn dậy mùi thơm?Vì canh chua lươn coi dễ vậy nhưng nếu không kỹ sẽ không ngon. Có rất nhiều cách chế biến món canh dân dã này, tuy nhiên để nấu canh chua lươn hấp dẫn ai dùng cũng tấm tắc thì cần phải có bí quyết. Dưới đây là 2 cách nấu món canh này chuẩn vị, bạn hãy làm thử nhé.

1. Cách nấu canh chua lươn kiểu truyền thống cực thơm ngon, không tanh

Cách nấu canh chua lươn kiểu truyền thống cực thơm ngon, không tanh bí quyết nằm ở khâu sơ chế lươn. Bởi vì nó là yếu tố quyết định chất lượng món canh ngon hay dở, dậy mùi hấp dẫn hay nồng mùi tanh. Để biết làm cách nào khử được mùi tanh của lươn, bạn hãy theo dõi cách sơ chế lươn ngay dưới đây nhé!

2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình - Hình 1
Cách nấu canh chua lươn kiểu truyền thống cực thơm ngon cũng cần vài bí quyết. Ảnh: Internet

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Lươn 1 con (khoảng 600gram)

Cà chua 2 trá

iMe chua 50 gram (vắt lấy nước)

Cây bạc hà 2 nhánh

Rau thơm 50 gram

Tỏi, hành tím băm

Ớt 1 trái

Nước mắm 1/2 muỗng

Dầu ăn 2 muỗng

Gia vị thông dụng: muối, đường, bột ngọt, hạt nêm,…

2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình - Hình 2
Chuẩn bị nguyên liệu cho món canh chua lươn. Ảnh: Internet

1.2. Sơ chế

Lươn có mùi tanh đặc thù, nên các bạn cần ngâm lươn với nước muối pha loãng trong 10 phút để khử mùi tanh. Ngoài ra, các bạn cũng có thể dùng nước cốt chanh hoặc nước vo gạo tuốt vào thân lươn để làm sạch nhớt.

Đây là cách nhanh nhất và cũng là cách đơn giản nhất để khử mùi tanh của lươn, các bạn có thể áp dụng dễ dàng. Bên cạnh đó, hỗn hợp muối và giấm cũng rất hữu hiệu để làm sạch lươn. Các bạn có thể dùng hỗn hợp này để chà xát lên mình lươn. Sau đó rửa lại thật nhiều lần với nước thì lươn sẽ sạch nhớt, hết tanh.

2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình - Hình 3
Lươn có mùi tanh đặc trưng, bạn ngâm lươn với nước muối pha loãng trong 10 phút để khử mùi tanh. Ảnh: Internet

Bạc hà (dọc mùng) mua về tướt bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cắt xéo vừa ăn là được.Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Còn cà chua thì rửa sạch rồi cắt múi cau vừa ăn. Rau thơm mua về các bạn nhặt sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 – 10 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra và để ráo. Me chua ngâm nước nóng dầm ra lọc lấy nước cốt.1.3. Chế biến

Cách nấu canh chua lươn rất đơn giản và nhanh chóng. Các bạn chỉ cần bắc nồi lên bếp rồi phi thơm hành tím và tỏi. Sau đó cho cà chua vào xào khoảng 3 phút rồi cho lươn vào xào sơ cho săn là được.

Tiếp đến các bạn cho thêm 2 lít nước vào và nấu cho đến khi sôi ở lửa vừa. Khi nước sôi thì bạn cho vào 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường. Khi canh sôi được khoảng 10 phút thì bạn cho bạc hà vào, nêm nước me chua. Bạn thêm 1/3 muỗng cà phê bột ngọt.

2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình - Hình 4
Tiếp đến các bạn cho thêm 2 lít nước vào và nấu cho đến khi sôi ở lửa vừa. Ảnh: Internet

Cho thêm 1/2 muỗng canh nước mắm vào để canh chua lươn dậy mùi thơm nhé. Khi canh chín, bạn nêm nếm lại lần nữa điều chỉnh cho vừa vị. Canh vừa ăn, bạn cho rau thơm và 1 ít ớt cắt vào là tắt bếp.

1.4. Thành phẩm

Món canh chua lươn đậm đà, rất ngon lại không tanh. Dùng canh ngon hơn khi có thêm vài lát ớt để đủ vị chua cay. Nhớ ăn khi còn nóng để thưởng thức món canh ngon miệng nhất nhé bạn. Chúc các bạn thành công khi nấu theo cách truyền thống món canh chua ngon đầy dinh dưỡng này!

2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình - Hình 5
Món canh chua lươn ăn ngon khi có thêm 1 vài lát ớt để đủ vị chua cay. Ảnh: Internet

2. Cách nấu canh chua lươn với lá giang cực ngon cho bữa cơm đậm vị

Cách nấu canh chua lươn với lá giang không còn quá xa lạ với nhiều gia đình. Không những giàu dinh dưỡng, đây còn là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng nhờ vị chua tự nhiên của lá giang, phần thịt lươn ngon ngọt siêu bổ dưỡng. Dưới đây là cách chế biến món canh chua lươn với lá giang cực ngon cho bữa cơm đậm vị.

2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình - Hình 6
Cách nấu canh chua lươn với lá giang không còn quá xa lạ với nhiều gia đình. Ảnh: Internet

2.1. Nguyên liệu

Lươn 300 g

Lá giang 150 g

Tỏi băm 3 muỗng cà phê

Hành tím băm

Video đang HOT

Ớt cắt lát 1 trái

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, hạt nêm,…

2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình - Hình 7
Lươn và lá giang là 2 nguyên liệu quan trọng nhất trong món ăn giàu dinh dưỡng này. Ảnh: Internet

2.2. Sơ chế

Sau khi mua lươn về, các bạn có thể làm sạch nhớt bên ngoài da lươn bằng cách tuốt với tro bếp. Ngoài ra các bạn cũng có thể làm sạch nhớt với nước cốt chanh hoặc nước vo gạo. Sau đó mổ bụng lươn, bỏ hết nội tạng và rửa lại với muối hột để khử mùi tanh là được. Tiếp theo các bạn rửa lại lươn với nước sạch rồi cắt khúc, để ráo nước.

2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình - Hình 8
Sau đó mổ bụng lươn, bỏ hết nội tạng và rửa lại với muối hột để khử mùi tanh. Ảnh: Internet

Lá giang mua về nhặt bỏ lá hư, rửa qua với nước muối loãng cho sạch hết tạp chất nhé các bạn. Ngâm khoảng 10 phút sau đó rửa lại với nước sạch là được. Nhớ dùng tay vò nát lá giang để khi nấu lá giang ra vị chua tự nhiên.

2.3. Chế biến

Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa rồi phi thơm hành tím, tỏi. Sau đó, bạn vớt hành cùng tỏi phi vàng vào 1 cái chén để riêng ra. Vẫn để dầu hành tỏi trên chảo, cho lươn vào xào sơ qua. Bạn đảo đều tay cho thịt lươn săn lại. Bước này rất quan trọng để lươn dậy mùi thơm và không bị bở khi nấu canh, các bạn đừng nên bỏ qua nhé.

Khi thịt lươn xào đã săn lại bạn cho 1 lít nước vào rồi nấu cho đến khi nước sôi. Cho phần lá giang vào nấu khoảng 5 phút.

2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình - Hình 9
Sau khi thịt lươn săn, các bạn cho phần lá giang vào nấu khoảng 5 phút là được. Ảnh: Internet

Tiếp theo, các bạn cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt. Chờ vài phút cho gia vị tan hòa quyện với nhau. Nấu thêm khoảng 5 phút nữa, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là có thể tắt bếp để thưởng thức rồi.

2 cách nấu canh chua lươn cực dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình - Hình 10
Không những giàu dinh dưỡng, canh chua lươn còn là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Internet

Trên đây là 2 cách nấu canh chua lươn đơn giản, dễ làm nhưng giàu dưỡng chất và rất dễ thực hiện. Các bạn có thể áp dụng theo công thức này để hoàn thiện bữa cơm ngon bổ rẻ, chất lượng 100% cho gia đình nhỏ của mình. Đôi khi cần món canh ngon kích thích vị giác, ngoài canh gà lá giang , canh chua cá ,…bạn hãy nấu thử món này nhé.

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè

Món canh là món ăn không thể thiếu trong thực đơn bữa cơm hàng ngày rồi đúng không nào? Ngày hôm nay, chuyên trang Vào bếp làm 2 món canh chua lươn cực ngon, cực thanh mát. Hãy cùng vào bếp ngay thôi nhé!

1. Canh chua lươn bạc hà

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh chua lươn bạc hà

Lươn 1 con (khoảng 600gr)

Cà chua 2 trái

Me chua 50 gr (vắt lấy nước)

Cây bạc hà 2 nhánh

Rau thơm canh chua 50 gr

Tỏi 4 tép

Ớt 1 trái

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Cà chua tươi ngon chất lượng, tự nhiên là những quả có vỏ ngoài màu đỏ tươi, căng mọng. Khi cắt ra thì bên trong có hạt màu vàng, phần thịt màu đỏ.Ngoài ra, bạn cần chú ý tới mùi hương của cà chua.

Cà chín tự nhiên sẽ có hương thơm đặc trưng trong khi cà bị ép chín không có bất cứ mùi gì.Không chọn mua những quả cà chua màu xanh là những quả còn non. Và bạn cũng không nên mua những quả cà chua sờ vào thấy mềm nhũn, cuống dễ tách rời khỏi quả.

Cách chọn mua dọc mùng (bạc hà) giòn ngon

Bạc hà ngon sẽ có lớp vỏ ngoài màu xanh nhạt, vỏ trơn có độ tươi và độ giòn nhất định.Bạn nên chọn mua những cây bạc hà thân thẳng, có kích thước vừa phải, khi cầm có cảm giác nhẹ tay.Không nên mua bạc hà có kích thước quá lớn hoặc quá dài, vì có thể chúng đã được bón phân, phun thuốc quá nhiều. Ngoài ra cũng không nên mua bạc hà bị thâm, mềm vì chúng đã bị để quá lâu.

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 2

Cách chế biến Canh chua lươn bạc hà

1

Sơ chế nguyên liệu

Để khử mùi tanh của lươn, bạn ngâm lươn với nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi sau đó cắt khúc vừa ăn.

Bạc hà bóc vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cắt lát chéo dày khoảng 1/3 lóng tay.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Cà chua rửa sạch rồi cắt múi cau.

Rau thơm ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, vớt ra và để ráo.

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 3

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 4

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 5

2

Nấu canh chua lươn

Bắc nồi lên bếp, đun sôi 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi vào phi vàng thơm. Sau đó cho cà chua vào xào khoảng 3 phút ở lửa lớn rồi cho lươn vào xào sơ cho săn.

Cho 2 lít nước vào và nấu cho đến khi sôi ở lửa vừa. Khi nước sôi thì bạn cho vào 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Khi canh sôi được khoảng 10 phút thì bạn cho bạc hà vào, nêm nước me chua vào.

Để canh chua lươn dậy mùi thơm thì bạn cho thêm 1/2 muỗng canh nước mắm vào.

Cuối cùng, bạn cho rau thơm canh chua và 1 ít ớt cắt lát thế là hoàn thành rồi.

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 6

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 7

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 8

3

Thành phẩm

Canh chua lươn có mùi thơm của cà chua, bạc hà và rau thơm. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị chua thanh mát, đậm đà hòa quyện với thịt lươn mềm ngọt, chắc thịt và bạc hà giòn ngon, bắt vị. Đảm bảo món canh này sẽ khiến cả nhà phải tấm tắc khen ngon ngay!

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 9

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 10

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 11

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 12

2. Canh chua lươn bông súng

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 13

Nguyên liệu làm Canh chua lươn bông súng

Lươn 400 gr

Bông súng 3 cây

Dứa 1/2 trái (thơm)

Nước cốt me 2 muỗng canh

Ớt 3 trái

Rau nêm 1 ít (Ngò gai/ húng quế/ ngò om)

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua bông súng tươi ngon

Để lựa chọn được bông súng tươi ngon, các bạn nên đi chợ vào sáng sớm.Ưu tiên chọn những cây vừa mới được hái, thân sẫm màu và còn dính bùn, cọng vẫn còn cứng, thân còn dài nguyên, không bị cắt đôi hay cắt nhỏ, thân không quá to hay quá ốm.Chọn những bông súng nhìn còn căng, mọng nước bên trong, ngắt thử thấy vẫn còn nhựa tơ bên trongNên chọn những cọng màu sắc tươi mới, không bị gãy, khô héo, hay dập úng.Tuyệt đối không mua những cọng đã bị thâm đen và úa vàng.

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 14

Cách chế biến Canh chua lươn bông súng

1

Sơ chế lươn

Lươn mua về bạn tuốt với 1 ít tro bếp cho đến khi lươn sạch nhớt thì cắt bỏ đầu, đuôi và bỏ nội tạng.

Rửa lươn từ 2 - 3 lần với nước ấm rồi để ráo, dùng dao cắt lươn thành từng khúc vừa ăn dài khoảng 2 lóng tay.

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 15

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 16

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Bông súng mua về các bạn tướt bỏ phần vỏ lụa mỏng bên ngoài, cắt khúc vừa ăn và rửa sạch.

Húng quế, ngò om, ngò gai nhặt lấy lá và đọt non, ớt bỏ cuống rồi mang đi rửa với nước, để ráo. Sau đó cắt nhỏ tất cả rau mùi và ớt.

Dứa (thơm) bạn gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch sau đó cắt nhỏ.

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 17

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 18

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 19

3

Nấu canh chua lươn bông súng

Cho vào nồi 1 lít nước cùng với 1 muỗng cà phê muối và đun sôi. Khi nước sôi bạn tiếp tục cho dứa vào, nấu với lửa vừa trong khoảng 5 phút cho dứa ra nước ngọt.

Tiếp theo bạn cho lươn đã sơ chế vào, nấu từ 5 - 7 phút cho thịt lươn chín.

Nêm vào nồi hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước cốt me rồi khuấy đều cho gia vị hòa tan.

Kế đến thả bông súng vào, nấu khoảng 2 phút rồi nêm nếm lại gia vị cho hợp khẩu vị.

Cuối cùng cho thêm rau mùi và ớt cắt nhỏ vào, tắt bếp. Cho canh ra tô và thưởng thức thôi.

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 20

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 21

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 22

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 23

4

Thành phẩm

Món canh chua lươn thơm ngon, nóng hổi với vị chua thanh, cay nồng cực đã. Thịt lươn mềm và ngọt, thơm đúng là sự kết hợp hoàn hảo. Bạn có thể dùng kèm món canh này với 1 món kho, ăn cùng cơm nóng thì ngon đúng bài luôn đó nha.

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 24

2 Cách nấu canh chua lươn ngon ngọt thanh mát giải nhiệt cho ngày hè - Hình 25

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
16:21:29 16/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
16:50:03 16/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xeCách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtCách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắngCách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024

Tin đang nóng

4 người sống "phông bạt" ồn ào nhất Việt Nam năm 2024, top 1 đang cố tẩy trắng4 người sống "phông bạt" ồn ào nhất Việt Nam năm 2024, top 1 đang cố tẩy trắng
10:04:39 18/12/2024
Mẹ chết lặng khi xem video con trai 1 tháng tuổi bị giúp việc quăng némMẹ chết lặng khi xem video con trai 1 tháng tuổi bị giúp việc quăng ném
09:58:01 18/12/2024
Tài tử "Phong Vân" lừng lẫy xuề xòa, phát tướng không nhận ra, cưới đại mỹ nhân nhưng không có conTài tử "Phong Vân" lừng lẫy xuề xòa, phát tướng không nhận ra, cưới đại mỹ nhân nhưng không có con
13:03:28 18/12/2024
Nhật Kim Anh lên tiếng trả lời "bố đứa bé là ai?" sau khi công bố mang bầu gần 9 thángNhật Kim Anh lên tiếng trả lời "bố đứa bé là ai?" sau khi công bố mang bầu gần 9 tháng
13:32:18 18/12/2024
Kỷ luật cô giáo đánh bầm má học sinh ở Đắk LắkKỷ luật cô giáo đánh bầm má học sinh ở Đắk Lắk
09:56:53 18/12/2024
"Anh trai" Hùng Huỳnh xin lỗi, khoá MV sau khi nhận bão tẩy chay từ fan BTS"Anh trai" Hùng Huỳnh xin lỗi, khoá MV sau khi nhận bão tẩy chay từ fan BTS
10:34:39 18/12/2024
Hôn lễ thứ 2 của Hoa hậu Khánh Vân với chồng hơn 17 tuổi: Cô dâu cực xinh, soi cận chiếc váy cưới phát hiện điều đặc biệt!Hôn lễ thứ 2 của Hoa hậu Khánh Vân với chồng hơn 17 tuổi: Cô dâu cực xinh, soi cận chiếc váy cưới phát hiện điều đặc biệt!
10:30:31 18/12/2024
Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguộiVụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội
09:26:50 18/12/2024

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024
Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

06:07:43 16/12/2024
Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.

Có thể bạn quan tâm

Ukraine quyết chế tạo hàng nghìn vũ khí "địa ngục" uy hiếp các mục tiêu Nga

Ukraine quyết chế tạo hàng nghìn vũ khí "địa ngục" uy hiếp các mục tiêu Nga

Thế giới

14:38:00 18/12/2024
Ukraine đặt mục tiêu sản xuất 3.000 tên lửa lai UAV có khả năng tấn công tầm xa, đe dọa tới các mục tiêu quan trọng trong lãnh thổ Nga, nhằm đáp trả mưa hỏa lực của Moscow.
Oscar 2025: Phim của Selena Gomez và Ariana Grande sẽ cạnh tranh vị trí dẫn đầu?

Oscar 2025: Phim của Selena Gomez và Ariana Grande sẽ cạnh tranh vị trí dẫn đầu?

Hậu trường phim

14:37:36 18/12/2024
Emilia Perez và Wicked đều đang được giới phê bình đánh giá cao và được kỳ vọng mang về nhiều đề cử tại lễ trao giải Oscar sắp tới.
Tài xế tử vong sau khi 2 ô tô đối đầu ở Long An

Tài xế tử vong sau khi 2 ô tô đối đầu ở Long An

Tin nổi bật

14:35:03 18/12/2024
Cú va chạm giữa ô tô 7 chỗ và xe tải trên quốc lộ N2, đoạn qua huyện Tân Thạnh (Long An), khiến một tài xế tử vong.
Ngôi sao của Chelsea dương tính chất cấm, nguy cơ bị treo giò dài hạn

Ngôi sao của Chelsea dương tính chất cấm, nguy cơ bị treo giò dài hạn

Sao thể thao

14:30:42 18/12/2024
Cầu thủ Mykhailo Mudryk của Chelsea đã có kết quả dương tính với chất cấm và có khả năng phải đối diện với án treo giò dài hạn nếu anh không chứng minh được bản thân vô tội.
8 người bị khởi tố vì tự ý cất bốc, di dời nhiều ngôi mộ

8 người bị khởi tố vì tự ý cất bốc, di dời nhiều ngôi mộ

Pháp luật

14:22:11 18/12/2024
Nguyễn Văn Cầm và 7 đồng phạm ở Hà Tĩnh bị khởi tố vì tự ý đào, cất bốc, di dời 8 ngôi mộ của một dòng họ ở địa phương sang chôn tại bờ ruộng.
Nhặt đồ Giáng sinh trong thùng rác, cô gái tiết kiệm được 500 triệu đồng

Nhặt đồ Giáng sinh trong thùng rác, cô gái tiết kiệm được 500 triệu đồng

Netizen

14:05:15 18/12/2024
Cứ đến cuối năm là Diaz tập trung lục thùng rác và nhặt được rất nhiều món đồ Giáng sinh giá trị, số tiền cô tiết kiệm được lên đến 20 nghìn USD (500 triệu đồng).
Những bộ phim nên xem cùng gia đình vào dịp Giáng sinh này

Những bộ phim nên xem cùng gia đình vào dịp Giáng sinh này

Phim âu mỹ

13:56:07 18/12/2024
Dưới đây là những bộ phim Giáng sinh vô cùng ấm áp, hoàn toàn phù hợp để cả gia đình quây quần cùng thưởng thức trong dịp lễ sắp tới.
Sau ngày chồng mất, em chồng tìm đến gặp và đưa tôi 2 tỷ, đi kèm với số tiền là một bí mật khiến tôi uất nghẹn

Sau ngày chồng mất, em chồng tìm đến gặp và đưa tôi 2 tỷ, đi kèm với số tiền là một bí mật khiến tôi uất nghẹn

Góc tâm tình

13:55:20 18/12/2024
Tôi và chồng quen nhau từ thời đi học, yêu nhau 4 năm ở bên nhau 6 năm. Chúng tôi có hai con, một trai một gái. Gia đình tôi không dư dả, chỉ đủ ăn.
Mỹ Tâm gặp sự cố "vồ ếch" trước hàng nghìn khán giả

Mỹ Tâm gặp sự cố "vồ ếch" trước hàng nghìn khán giả

Nhạc việt

13:48:08 18/12/2024
Mỹ Tâm bị vấp ngã, vồ ếch trước hàng nghìn khán giả. Sau đó nữ ca sĩ vẫn giữ sự chuyên nghiệp, tiếp tục biểu diễn dù gặp phải sự cố
Khánh Vân đáp trả sau đám cưới: Ai đã xé váy Kim Duyên, vì sao Lan Ngọc và dàn sao vắng mặt?

Khánh Vân đáp trả sau đám cưới: Ai đã xé váy Kim Duyên, vì sao Lan Ngọc và dàn sao vắng mặt?

Sao việt

13:35:52 18/12/2024
Hoa hậu Khánh Vân đã livestream để giải đáp những thắc mắc của cư dân mạng liên quan đến lễ cưới hoành tráng của cô.
Kbiz có thêm cặp sao "phim giả tình thật", nhà trai vừa bị Dispatch bóc phốt quân sự chấn động

Kbiz có thêm cặp sao "phim giả tình thật", nhà trai vừa bị Dispatch bóc phốt quân sự chấn động

Sao châu á

13:27:35 18/12/2024
Ngày 18/12, tờ KoreaBoo đưa tin nam idol đình đám Song Mino (WINNER) đang hẹn hò nữ diễn viên Park Joo Hyun. Cặp sao đã yêu đương khoảng 2 năm.