2 cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon cho bữa ăn gia đình tròn vị

Theo dõi VGT trên

Cách làm nước mắm trộn gỏi gà ngon sẽ giúp món gà bóp gỏi thêm đậm đà hương vị, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ bí quyết pha nước mắm chuẩn cho gỏi gà.

Hôm nay, mời bạn cùng đến với bài viết sau của Webnauan.vn để biết 2 cách làm nước mắm trộn gỏi cực ngon nhé!

1. Hướng dẫn cách làm nước mắm trộn gỏi gà ngon đơn giản nhất

1.1. Nguyên liệu

Cách làm nước mắm trộn gỏi gà là khâu quan trọng cần lưu ý khi thực hiện món gỏi gà cho cả gia đình thưởng thức. Muốn phần nước trộn gỏi này đậm đà hương vị, bạn cần các thành phần nguyên liệu sau:

Chanh tươi: 1 trái vắt lấy nước cốtỚt xắt: 3 tráiTỏi: 3 tép đã bóc vỏ, làm sạch, xắt nhỏ1 thìa canh nước mắm loại ngonÍt nước sôi để nguội hoặc ấm

2 cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon cho bữa ăn gia đình tròn vị - Hình 1
Sơ chế nguyên liệu làm nước mắm.

1.2. Cách làm nước mắm trộn gỏi gà từng bước chi tiết

Pha nước chanh với đường sao cho hòa tan hoàn toàn.Đổ nước mắm vào khuấy đều với hỗn hợp chanh đường. Tùy khẩu vị ăn nước mắm chua ngọt thế nào mà bạn tùy chỉnh thêm bớt đường, chanh nhé.Sau đó, cho tỏi và ớt đã thái nhỏ vào hỗn hợp nước mắm trên.

2 cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon cho bữa ăn gia đình tròn vị - Hình 2
Cách pha nước mắm trộn với gỏi gà.

Chia hỗn hợp nước mắm tỏi ớt này làm 2 phần. Một phần bạn đổ vào gỏi gà bóp đều. Cách làm nước mắm trộn gỏi gà này cần ngâm khoảng 10 phút cho thấm gia vị hoàn toàn. Sau đó, bạn chắt phần nước trộn gỏi lần 1 này ra, đổ bỏ đi. Tiếp đến, đổ phần nước mắm còn lại vào gỏi, trộn đều.Giờ thì thưởng thức món gà bóp gỏi cực hấp dẫn thôi nào!2. Hướng dẫn pha nước mắm trộn gỏi gà từ giấm trắng

Nguyên liệu:

Video đang HOT

1 thìa canh nước mắm loại ngon

2 thìa đường

2 thìa giấm trắng

1 thìa tỏi, ớt xay nhuyễn hoặc băm nhỏ

Cách làm nước mắm trộn gỏi gà từ giấm trắng:

2 cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon cho bữa ăn gia đình tròn vị - Hình 3
Giấm trắng là nguyên liệu nấu ăn phổ biến của các chị em nội trợ Việt.

Giấm trắng từ lâu là nguyên liệu được dùng phổ biến trong nấu ăn với tác dụng ngâm chua, tạo mùi đặc trưng kích thích ngon miệng. Cách pha nước mắm trộn gỏi gà dùng giấm trắng thay chanh giúp thịt gà mềm, ngon hơn, ngấm gia vị tốt hơn. Hơn nữa, đây còn là thành phần giúp khử mùi tanh thịt, giúp chế biến món ngon mỗi ngày đảm bảo chất lượng hơn.

Cách làm nước mắm trộn gỏi gà từ giấm trắng này tương tự công thức pha nước mắm gà bóp gỏi dùng nước chanh ở trên. Bạn lần lượt cho nguyên liệu hòa tan với nhau, nêm nếm vừa vị rồi tiến hành trộn gỏi gà là xong.

2 cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon cho bữa ăn gia đình tròn vị - Hình 4
Dùng giấm trắng làm nước mắm trộn gỏi gà giúp thịt gà mềm, ngon hơn. Ảnh Internet

3. Mẹo làm nước mắm trộn gỏi gà ngon

Nên dùng nước đun sôi để hơi ấm pha nước mắm trộn gỏi cho các gia vị, nguyên liệu nhanh hòa tan với nhau hơn.Theo nhiều chị em nội trợ chia sẻ lại, cách làm nước mắm trộn gỏi gà ngon nhất là nên lăn trái chanh nhiều lần để khi vắt, bạn lấy được nhiều nước cốt hơn. Khi vắt nước thì nên cắt ngang thân trái chứ không bổ dọc nhé.

2 cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon cho bữa ăn gia đình tròn vị - Hình 5
Muốn vắt được nhiều nước chanh thì cắt ngang trái chứ không cắt dọc. Ảnh Internet

Khi thái ớt nhỏ, nên cắt bỏ cuống ớt. Điều này giúp tránh làm cho nước mắm trộn gỏi bị đắng, khó ăn.Tùy khẩu vị, sở thích ăn uống của gia đình, nêm nếm gia vị nước mắm phù hợp. Nếu muốn ăn cay hơn, có thể rắc ít tiêu lên gỏi gà sau khi trộn với nước mắm.

2 hướng dẫn cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon và đơn giản trên đây hy vọng sẽ giúp công đoạn làm gà bóp gỏi của bạn trở nên dễ dàng hơn rồi. Đây là phần quan trọng quyết định độ ngon của món gỏi gà các loại. Nước mắm pha chua ngọt, cay vừa phải, thanh mát đậm đà, mặn mà đảm bảo sẽ khiến cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm phong phú, hấp dẫn. Hơn nữa, công thức nước mắm này có thể dùng để bóp nhiều món gỏi khác nhau – như gỏi gà xé phay, gỏi gà rau răm hành tây, gỏi gà ngó sen,…đều rất ngon. Chúc nàng thực hiện được chén nước mắm ngon để món gà bóp gỏi thêm “hương, sắc” tuyệt vời nhé!

Gỏi mực giòn ngọt

Gỏi mực ngọt giòn chua cay thơm ngon là món khai vị rất hợp cho những bữa ăn gia đình hay khi nhà có khách tới chơi.

Gỏi mực giòn ngọt - Hình 1

Nếu muốn cho mực giòn và ngọt ngon thì ngâm mực trong sữa từ đêm hôm trước để trong ngăn đá tủ lạnh trước khi chế biến.

Nguyên liệu:

- Mực lá: 2 con

- Nước cốt chanh: 2 muỗng canh

- Rượu gạo: 2 thìa nhỏ

- Tỏi: 4 tép cắt nhỏ

- Hành tím: 2 củ cắt nhỏ

- Dầu mè: 2 muỗng canh

- Đường: 2 thìa nhỏ

- Sả: 1 cây cắt nhuyễn

- Mè (vừng) trắng rang: 2 muỗng canh

- Ngò rí (rau mùi) cắt nhỏ: 2 mỗng canh

- Ớt cắt nhỏ: 1 trái

- Tiêu đen: 1 thìa nhỏ

- Nước mắm: 2 muỗng canh

- Bánh tráng, hoặc bánh phồng tôm ăn kèm

- Trang trí: đậu ván hấp chín, dưa leo.

Cách làm:

- Mực làm sạch, cắt mực thành những bông hoa, hay hình cây thông tuỳ thích.

- Chần mực qua nước sôi, vớt ra cho ngay vào trong nước lạnh để mực được giòn. Sau đó để mực vào trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào làm gỏi mới lấy ra.

- Trộn gỏi: cho tất cả các gia vị: rượu gạo, nước cốt chanh, tỏi, hành, dầu mè, đường, sả, mè, ngò rí, ớt, tiêu, nước mắm vào trong mực, trộn đều chờ 30 phút cho thấm gia vị.

- Gắp gỏi mực ra đĩa, trang trí đậu ván và dưa leo cho đẹp, ăn kèm bánh tráng hoặc bánh phồng tôm.

https://yeutre.vn/bai-viet/2-cach-lam-nuoc-mam-tron-goi-ga-cuc-ngon-cho-bua-an-gia-dinh-tron-vi.32845/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn
hôm qua
Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhàCách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà
22 giờ trước
Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung QuốcCách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc
hôm qua
Tết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thânTết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thân
1 giờ trước
Những quán lẩu thái ngon ở Hà NộiNhững quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
hôm qua
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giảnCách luộc ngan ngon mềm đơn giản
hôm qua
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thửĐiểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử
hôm qua
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhàCách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà
hôm qua

Tin đang nóng

Ngân 98 vén màn gây sốc chuyện gia đình: Bị bố đẻ chiếm 1 tỷ đồng, doạ tung clip nhạy cảm?Ngân 98 vén màn gây sốc chuyện gia đình: Bị bố đẻ chiếm 1 tỷ đồng, doạ tung clip nhạy cảm?
5 giờ trước
Loạt ảnh vạch trần sự đối lập khi về già, ở hiện tại, nhìn thấy nên biết sợ!Loạt ảnh vạch trần sự đối lập khi về già, ở hiện tại, nhìn thấy nên biết sợ!
3 giờ trước
Tránh ô tô đang đậu, hai cha con bị xe tải tông thương vong ở Bình DươngTránh ô tô đang đậu, hai cha con bị xe tải tông thương vong ở Bình Dương
6 giờ trước
83 lao động Việt Nam bị công ty Nhật nợ lương với số tiền rất lớn83 lao động Việt Nam bị công ty Nhật nợ lương với số tiền rất lớn
4 giờ trước
Nguyên nhân Vũ Thu Phương ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm chung sống?Nguyên nhân Vũ Thu Phương ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm chung sống?
3 giờ trước
Bé gái gào thét, đập phá tất cả đồ đạc, cảnh tượng gây kinh hoàng nhưng dân mạng tranh cãi gay gắt chuyện nàyBé gái gào thét, đập phá tất cả đồ đạc, cảnh tượng gây kinh hoàng nhưng dân mạng tranh cãi gay gắt chuyện này
2 giờ trước
Cứu nam sinh nhảy cầu Vĩnh Tuy trong đêm lạnhCứu nam sinh nhảy cầu Vĩnh Tuy trong đêm lạnh
1 giờ trước
Lời mật ngọt Vũ Thu Phương dành cho chồng đại gia trước khi ly hônLời mật ngọt Vũ Thu Phương dành cho chồng đại gia trước khi ly hôn
2 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

9 giờ trước
Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

9 giờ trước
Cá hồi sốt kem mù tạt không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hay những dịp đặc biệt.
Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

9 giờ trước
Bánh mì salad gà không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn đầy đủ và dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá công thức dưới đây nhé!
Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích

Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích

9 giờ trước
Phô mai que với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bên trong là phô mai mozzarella béo ngậy thơm ngon khó cưỡng, bạn hãy làm thử nhé!
Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

9 giờ trước
Salad cá hồi nướng không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc món khai vị hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

22 giờ trước
Đều là những món ăn thân thuộc nhưng khi kết hợp với nhau trong một bữa lại đem đến cảm giác hấp dẫn vô cùng cho cả nhà.
Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

hôm qua
Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.
Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết

Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết

2 ngày trước
Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị món ngon này, để Tết thêm rộn ràng và tràn đầy yêu thương qua từng miếng thịt thơm ngon!
Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

2 ngày trước
Những khoanh giò xào giòn ngon, thơm nức, ăn cùng các loại dưa muối thật hấp dẫn, chỉ nghe nhắc đến thôi đã thấy hương vị Tết Nguyên Đán thật cận kề.
Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng

Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng

2 ngày trước
Nếu có dịp đến An Giang, đừng quên thử qua món bánh tép chiên giòn độc đáo này để cảm nhận được sự dung dị trong từng hương vị.
Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn

Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn

2 ngày trước
Gà chiên nước mắm là món ăn thơm ngon, đậm vị được rất nhiều người yêu thích. Đây là món có thể dùng ăn vặt, ăn khai vị hay ăn cơm...
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà

Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà

2 ngày trước
Lẩu riêu cua bắp bò là món khoái khẩu của nhiều người. Cách thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản. Sau đây xin giới thiệu cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Mai Dora hóa nữ thần tiên tỷ, khoe lưng trần nuột nà đẹp mê hồn

Mai Dora hóa nữ thần tiên tỷ, khoe lưng trần nuột nà đẹp mê hồn

Cosplay

11 phút trước
Mai Dora, nữ MC quyến rũ nhất VCS, nổi đình nổi đám trong cộng đồng mạng, mới đây đã khiến dân tình rụng tim khi chia sẻ bộ ảnh mới nhất của mình.
Hàn Quốc: Công bố giải pháp tháo gỡ bế tắc kéo dài về y tế

Hàn Quốc: Công bố giải pháp tháo gỡ bế tắc kéo dài về y tế

Thế giới

16 phút trước
Các bác sĩ tập sự đã nghỉ việc từ tháng 2 năm 2024 đã chính thức được xử lý đơn thôi việc vào tháng 7 cùng năm và điều này khiến họ không đủ điều kiện để quay lại xin tập sự vào tháng 3/2025 theo các quy định hiện hành.
Động thái đầy ẩn ý của Hoa hậu Kỳ Duyên giữa lúc vướng tin có tình yêu mới

Động thái đầy ẩn ý của Hoa hậu Kỳ Duyên giữa lúc vướng tin có tình yêu mới

Sao việt

18 phút trước
Mới đây, Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên gây chú ý khi đăng tải hình ảnh đi ăn tối cùng một người giấu mặt tại nhà hàng sang trọng.
Thái Bình: Bỏ lại tờ giấy ghi số điện thoại bố mẹ và xe máy trên cầu, nam thanh niên khiến hàng trăm người hoang mang tìm kiếm

Thái Bình: Bỏ lại tờ giấy ghi số điện thoại bố mẹ và xe máy trên cầu, nam thanh niên khiến hàng trăm người hoang mang tìm kiếm

Netizen

2 giờ trước
Do bị ngăn cản chuyện yêu đương, nam thanh niên để lại chiếc xe máy và số điện thoại của gia đình rồi bỏ đi, khiến hàng trăm người hoang mang.
Đã tìm thấy thi thể ngư dân sau 10 ngày mất tích trên biển

Đã tìm thấy thi thể ngư dân sau 10 ngày mất tích trên biển

Tin nổi bật

2 giờ trước
Đại diện lãnh đạo UBND xã Hải An cho biết, thời gian qua, xã đã phối hợp với các lực lượng chức năng và người dân tìm kiếm; đồng thời thăm hỏi, động viên người nhà nạn nhân.
'Hành tinh thứ 9' định hình theo cách khoa học không ngờ đến

'Hành tinh thứ 9' định hình theo cách khoa học không ngờ đến

Lạ vui

2 giờ trước
Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra một loại va chạm vũ trụ hoàn toàn mới, giúp định hình hành tinh thứ 9 và bạn đồng hành.
Nghe ngay 3 màn collab cực hấp dẫn của album WeChoice 2024: tlinh, Pháo, Pháp Kiều quá slay, "viên ngọc thô của Việt rap" gây kinh ngạc

Nghe ngay 3 màn collab cực hấp dẫn của album WeChoice 2024: tlinh, Pháo, Pháp Kiều quá slay, "viên ngọc thô của Việt rap" gây kinh ngạc

Nhạc việt

2 giờ trước
Tính đến 20h tối 10/1, WeChoice Awards 2024 đã thả xích lần lượt 3 ca khúc - A Ă Â, Cái Đẹp và Miền Đất Kỳ Diệu.
Tuổi nào khiến collagen giảm gây lão hóa da và cách khắc phục

Tuổi nào khiến collagen giảm gây lão hóa da và cách khắc phục

Làm đẹp

2 giờ trước
Mỗi độ tuổi da sẽ phải đối mặt với những vấn đề khác nhau. Quá trình lão hóa da sẽ trở nên nhanh hơn từ tuổi 25 trở đi và các dấu hiệu lão hóa sẽ rõ ràng từ 30 tuổi.
Lộ diện ông trùm đứng sau đường dây lừa bán hàng trăm diễn viên Trung Quốc sang biên giới Thái Lan - Myanmar?

Lộ diện ông trùm đứng sau đường dây lừa bán hàng trăm diễn viên Trung Quốc sang biên giới Thái Lan - Myanmar?

Sao châu á

2 giờ trước
Nhân vật này bị tố cáo là tội phạm đội lốt doanh nhân, đứng sau các công xưởng lừa đảo viễn thông, buôn người xuyên quốc gia khét tiếng.
Xuân Son đang nằm viện, nói đúng 2 câu với vợ lộ hết nội tình hôn nhân trong 10 năm

Xuân Son đang nằm viện, nói đúng 2 câu với vợ lộ hết nội tình hôn nhân trong 10 năm

Sao thể thao

2 giờ trước
Những ngày vừa qua, những thông tin xoay quanh về việc điều trị, phục hồi sau ca mổ của cầu thủ Nguyễn Xuân Son (SN 1997, tại Brazil).
Áo dài sequins lấp lánh, lựa chọn hoàn hảo để nàng đón chào năm mới

Áo dài sequins lấp lánh, lựa chọn hoàn hảo để nàng đón chào năm mới

Thời trang

3 giờ trước
Rực rỡ và nổi bật, áo dài sequins lấp lánh tôn lên vẻ đẹp yêu kiều và mang đến sự sang trọng, cuốn hút, là lựa chọn hoàn hảo để nàng tự tin đón chào năm mới tràn đầy sắc màu.