2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa

Theo dõi VGT trên

Mì ramen là món ăn mang đậm nét văn hóa Nhật Bản nhưng được rất nhiều người Việt ưa thích bởi hương vị thơm ngon lạ miệng và đầy bổ dưỡng. Hôm nay hãy cùng vào bếp để thực hiện ngay món nước này ngay tại nhà mà vẫn đúng vị Nhật nhé.

1. Tsukemen ramen

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 1

Nguyên liệu làm Tsukemen ramen

Mì ramen 500 gr

Giò heo 750 gr

Thịt heo 250 gr

Xương ống heo 750 gr

Xương gà 150 gr

Trứng gà 3 quả

Cá bào Nhật 50 gr

Nước tương 240 ml

Rượu Mirin 60 ml

Rượu Sake 60 ml

Nấm mối 50 gr (có thể thay bằng loại nấm khác)

Nấm hương khô 20 gr

Gừng 1 củ (loại lớn)

Hành lá 3 nhánh

Hành boa rô 8 gr

Hành tây 1 củ

Tỏi 3 củ

Tiêu hạt 1 muỗng cà phê

Muối/ Đường 1 ít

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 2

Cách chế biến Tsukemen ramen

1

Sơ chế nguyên liệu

Gừng mua về bạn rửa sạch, để ráo nước sau đó cắt thành các lát mỏng. Tiếp đến, bóc vỏ hành tây, đem rửa sạch với nước rồi dùng dao cắt đôi hình múi cau.

Sau đó, rửa sạch hành boa rô rồi cắt thành từng khúc nhỏ, dài khoảng 2 lóng tay. Cắt 2 củ tỏi làm đôi, củ còn lại bạn tách thành các tép nhỏ và bóc vỏ.

Đặt 1/2 lượng gừng, toàn bộ hành tây, 2 củ tỏi cắt đôi và xương gà lên khay rồi đem nướng khoảng 15 – 20 phút cho đến khi các nguyên liệu chín vàng là được.

Xương heo mua về bạn chần qua với nước sôi khoảng 1 phút, sau đó rửa lại với nước và để ráo. Đối với thịt heo, bạn ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước trước khi chế biến.

Cuối cùng, rửa giò heo nhiều lần với nước sạch rồi để ráo. Hành lá làm sạch rễ, rửa với nước rồi cắt nhỏ. Nấm mối mua về bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch với nước rồi rửa sạch với nước.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 3

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 4

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 5

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 6

2

Hầm xương và thịt

Cho toàn bộ xương gà đã nướng, giò heo, xương heo và thịt heo vào nồi. Tiếp đến, đặt tất cả hành tây, tỏi và gừng đã nướng vào chung.

Tiếp đến, đổ vào nồi 450ml nước lọc, sau đó cho tiếp 1 muỗng cà phê tiêu hạt và 20gr nấm hương.

Bắc nồi lên bếp và bắt đầu hầm trong khoảng 1 tiếng ở lửa vừa. Sau 1 tiếng, bạn mở nắp nồi và cho hành boa rô vào, nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 7

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 8

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 9

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 10

3

Làm trứng ngâm tương

Đầu tiên, cho 240ml nước tương và 60ml rượu mirin vào nồi. Tiếp đến, cho 60gr đường, 100ml nước lọc, 1/2 lượng lát gừng còn lại và các tép tỏi vào nồi.

Sau đó, cho vào nồi 60ml rượu sake rồi khuấy đều, nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút là được.

Tiếp đến, luộc trứng gà trong khoảng 10 phút cho đến khi trứng chín thì vớt ra ngâm trong tô đựng nước đá và bóc vỏ.

Cho trứng vào hộp đựng thực phẩm, rưới nước tương đã nấu vào hộp và bắt đầu ngâm trứng.

Video đang HOT

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 11

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 12

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 13

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 14

4

Làm thịt heo xá xíu

Thịt heo sau khi hầm trước đó bạn cho vào hộp đựng thực phẩm, rưới nước tương vào hộp thịt rồi đập nắp lại và bắt đầu ngâm thịt trong khoảng 30 phút.

Sau khi ngâm, bạn lấy thịt ra và dùng dao cắt thịt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 15

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 16

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 17

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 18

5

Nấu nước dùng mì

Sử dụng nước hầm xương và thịt trước đó để nấu nước dùng. Bắc nồi lên bếp, cho 5 muỗng canh nước tương ngâm đã làm trước đó vào nồi, sau đó nêm với 1 muỗng cà phê muối rồi nấu nước dùng ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.

Tiếp đến, cho cá bào Nhật và nấm mối đã sơ chế vào nồi, khuấy đều rồi nấu thêm 10 phút. Sau 10 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 19

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 20

6

Hoàn thành

Cho mì ramen ra dĩa. Cho nước dùng cùng các topping như xương gà, xương heo vào tô, đặt thêm thịt xá xíu, trứng ngâm tương cùng một ít hành lá nữa là bạn có thể thưởng thức món ăn này.

Vì đây là món mì nhúng nên bạn ăn tới đâu sẽ nhúng mì tới đó, tránh cho mì vào trước rồi rưới nước dùng, như vậy sẽ làm món ăn mất đi hương vị gốc.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 21

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 22

7

Thành phẩm

Món mì tsukemen ramen thơm ngon, nước dùng đậm đà hương vị xương ống và nấm, kết hợp với trứng và thịt xá xíu hấp dẫn thì còn gì bằng. Vậy là món mì ramen đúng chuẩn vị Nhật đã được hoàn thành rồi, thưởng thức ngay thôi!

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 23

2. Tori Paitan Ramen

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 24

Nguyên liệu làm Tori Paitan Ramen

Thịt gà 1 kg

Bột bánh mì 250 gr

Bột mì 250 gr

Rượu mirin 5 muỗng cà phê

Trứng gà 3 quả

Hành tây 1/2 củ

Trứng gà 2 quả

Cà rốt 1/3 củ

Tỏi 3 tép Gừng 1 củ

Hành boa rô 2 nhánh

Hành lá 3 nhánh

Baking soda 5 gr

Dầu ăn 3 muỗng canh

Nước tương 70 ml

Tinh bột khoai tây 1 ít

Đường/ Muối 1 ít

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 25

Dụng cụ thực hiện

Nồi, chảo sâu lòng, máy xay sinh tố, rây lọc, muỗng, vá, dao,…

Cách chế biến Tori Paitan Ramen

1

Sơ chế nguyên liệu

Hành tây mua về bạn bỏ vỏ, rửa sạch với nước. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, chia làm đôi, một nửa bạn để nguyên, nửa còn lại cắt thành các miếng nhỏ và mỏng

Đối với cà rốt, bạn dùng dao gọt bỏ vỏ sau đó rửa dưới vòi nước và để ráo. Tiếp đến, bóc vỏ 3 tép tỏi và rửa sạch 2 nhánh hành boa rô, một nhánh để nguyên, nhánh còn lại bạn cắt thành các khúc nhỏ.

Hành lá làm sạch rễ, rửa sạch và cắt nhỏ.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 26

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 27

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 28

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 29

2

Sơ chế gà

Đầu tiên, bạn nên tách riêng phần thịt gà và xương gà, vì xương gà dùng để hầm, còn thịt gà dùng để làm thịt xá xíu.

Tiếp đến, rửa sạch cả xương và thịt gà dưới vòi nước, sau đó dùng một ít muối chà xát lên xương và thịt gà trong khoảng 5 – 10 phút, rửa sạch lại với nước và để ráo.

Cuối cùng, dùng kéo cắt xương gà thành các miếng nhỏ vừa ăn. Riêng phần thịt gà bạn dùng dao chia thành 2 miếng nhỏ hơn rồi cuốn 2 miếng thịt gà lại, dùng xiên que cố định thịt.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 30

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 31

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 32

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 33

3

Làm trứng ngâm tương

Đầu tiên, bạn cho 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương và 1 muỗng cà phê nước lọc vào chén sạch, khuấy đều.

Tiếp đến, đun sôi một nồi nước và cho 2 quả trứng vào luộc ở lửa lớn trong khoảng 7 phút. Sau khi luộc, cho trứng ra tô nước đá lạnh và lột vỏ.

Sau khi lột vỏ, cho trứng và túi đựng thực phẩm (hoặc hộp đựng thực phẩm) và đổ toàn bộ hỗn hợp nước tương đã làm vào và ngâm khoảng 30 phút rồi dùng dao cắt nhỏ.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 34

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 35

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 36

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 37

4

Hầm xương gà

Bắc nồi lên bếp, cho 450ml nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, cho xương gà đã sơ chế vào hầm ở lửa vừa trong khoảng 30 phút.

Sau 30 phút, dùng vá vớt bọt ra khỏi nồi và cho nhánh hành boa rô để nguyên, phần củ gừng không cắt nhỏ, hành tây cùng tỏi đã sơ chế vào nồi. Đậy nắp lại và tiếp tục hầm xương gà trong 40 phút.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 38

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 39

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 40

5

Làm thịt gà xá xíu

Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho thịt gà cuốn đã sơ chế vào chiên ở lửa nhỏ.

Chiên cho đến khi thịt gà vàng đều 2 mặt thì cho 500ml nước lọc, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê rượu mirin và 2 muỗng cà phê đường vào chảo.

Tiếp đến, cho lượng gừng và nhánh hành boa rô đã cắt nhỏ trước đó còn lại vào chảo và đun sôi thêm khoảng 15 – 20 phút là hoàn thành, vớt ra dĩa và cắt miếng nhỏ.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 41

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 42

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 43

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 10

6

Làm sợi mì ramen

Cho 250gr bột bánh mì và 150gr bột mì vào một cái âu sạch. Tiếp đến, cho 5gr muối và 5gr baking soda vào âu, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Sau đó, đập 1 quả trứng gà vào 220ml nước và khuấy đều cho trứng tan. Đổ từ từ hỗn hợp này vào âu đựng bột, vừa đổ vừa khuấy đều cho hỗn hợp quyện vào nhau.

Tiếp đến, dùng tay nhồi hỗn hợp bột khoảng 20 phút cho đến khi nguyên liệu hòa quyện vào nhau và tạo thành một khối kết dính là được.

Bước tiếp theo, áo một lớp tinh bột khoai tây rồi đặt bột lên, dùng đồ cán bánh cán cho bột dẹp xuống và mỏng hơn.

Cuối cùng, gấp lớp bột mỏng này lại và dùng dao cắt thành các sợi mì nhỏ, rắc thêm một ít tinh bột khoai tây nữa để sợi mì không dính vào nhau.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 45

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 46

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 47

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 48

7

Xay nhuyễn và lọc gà

Hỗn hợp nước và xương gà sau khi hầm xong bạn múc khoảng 3 vá cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn trong khoảng 1 phút.

Sau khi xay xong, cho phần gà vừa xay vào lại trong nồi hầm, đun thêm 5 phút cho hỗn hợp sôi liu riu thì tắt bếp.

Lọc toàn bộ hỗn hợp nước hầm xương gà qua rây lọc để chắt lấy riêng phần nước nấu nước dùng, phần xương gà để sang một bên.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 49

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 50

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 51

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 52

8

Nấu nước tương và luộc mì

Bắc nồi lên bếp, cho 5 muỗng canh nước tương và 3 muỗng cà phê rượu mirin vào nồi rồi đun sôi ở lửa nhỏ trong khoảng 5 – 10 phút là được.

Đun sôi một nồi nước rồi cho mì ramen đã làm trước đó vào luộc sơ qua khoảng 1 phút thì vớt ra rây lọc và rảy nhẹ cho mì ráo nước.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 53

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 54

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 55

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 56

9

Hoàn thành

Cho 3 muỗng canh nước tương đã nấu vào tô, sau đó cho thêm 2 vá nước hầm gà đã lọc vào cùng, khuấy đều.

Tiếp theo, cho mì đã luộc vào tô, đặt thêm vài lát thịt xá xíu, rắc thêm một ít hành lá lên trên, bổ sung trứng ngâm tương và vài lát rong biển khô (nếu thích) nữa là món mì Tori Paitan Ramen đã hoàn thành.

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 57

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 58

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 59

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 60

10

Thành phẩm

Mì Tori Paitan Ramen sau khi hoàn thành sẽ cực kỳ bắt mắt và kích thích người ăn. Sợi mì ramen mềm dai đúng chuẩn, nước dùng ngọt thanh vị gà hòa quyện cùng hương vị đậm đà của trứng ngâm tương và thịt xá xíu thấm vị tạo nên một tô mì không thể hoàn hảo hơn cho gia đình bạn!

2 cách làm mì ramen hấp dẫn đậm đà chuẩn vị Nhật Bản khiến cả nhà xuýt xoa - Hình 61

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua

Món ăn Nhật Bản độc lạ trong cách bài trí chỗ ngồi cùng với hương vị ngon tuyệt của mì ramen đã khiến cho cửa hàng này trở nên rất nổi tiếng, thu hút rất nhiều khách du lịch ghé thưởng thức.

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua - Hình 1
Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua

Món ăn Nhật Bản bạn không nên bỏ qua:

Món mì này có nguồn gốc từ thành phố Hakata, thuộc tỉnh Fukuoka, đảo Kyushu.

Nơi đây có thể gọi là thiên đường của mì ramen, nếu đến đây lần đầu chắc chắn du khách sẽ không biết nên ăn quán nào thì ngon nhất. Nhưng nổi bật nhất phải kể đến quán Ichiran ramen ngon trứ danh.

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua - Hình 2
Mì ramen Ichiran Nhật Bản

Cửa hàng Ichiran ramen ngon trứ danh Nhật Bản:

Điều đặc biệt trong cửa hàng này là mỗi bàn ăn được thiết kế thành một ô nhỏ tương ứng với một người, có một tấm gỗ ngăn cách từng bàn để không ai có thể giao tiếp, làm phiền nhau trong lúc tập trung thưởng thức tô mì.

Đối với những người cô đơn, những người đi ăn một mình thường hay có cảm giác ngại ngần thì đây chính là điểm đến lý tưởng để họ thoải mái ăn uống.

Ông Manabu Yoshitomi chia sẻ ý tưởng thiết kế này vì muốn giúp những nữ sinh có không gian riêng tư, không phải lo ngại người bên cạnh để ý cách ăn của mình.

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua - Hình 3
Cửa hàng Ichiran ramen

Chuỗi nhà hàng mì ramen Ichiran:

Hiện nay, chuỗi nhà hàng mì ramen Ichiran có hơn 60 cửa hàng trên khắp nước Nhật và đã nhanh chóng mở chi nhánh tại Hồng Kông, New York...

Điều làm nên thành công của quán mì này không chỉ dừng lại ở cách thiết kế mà phải kể đến bí quyết tạo nên thứ nước súp hảo hạng, ăn là ghiền chính là sự pha trộn 30 nguyên liệu khác nhau cùng với cách chế biến riêng đã tạo nên một hương vị rất đậm đà, hấp dẫn.

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua - Hình 4
Chuỗi nhà hàng mì ramen Ichiran

Giá một tô mì ở đây trung bình là 790 yên tương đương với 160.000 đ.

Ngoài ra, thực khách có thể gọi thêm trà xanh, thịt xíu nhấm với bia tươi cũng đều rất ngon.

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua - Hình 5
Giá một tô mì ở đây trung bình là 790 yên

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon
16:40:49 27/03/2025
Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mêMách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê
22:09:06 26/03/2025
9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở
06:06:59 27/03/2025
Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩmPhần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm
05:56:36 28/03/2025
Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàngThực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng
05:57:02 28/03/2025
Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừngCách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng
06:05:12 28/03/2025
Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhàĐây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà
06:07:36 27/03/2025
Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhàBỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà
06:09:11 27/03/2025

Tin đang nóng

"Em bé thiên niên kỷ" của Trung Quốc đột tử ở tuổi 25"Em bé thiên niên kỷ" của Trung Quốc đột tử ở tuổi 25
11:37:47 28/03/2025
Sốc: Ngô Kiến Huy và quản lý 12 năm mâu thuẫn chuyện tiền bạc, nam ca sĩ đăng đàn yêu cầu đối chất!Sốc: Ngô Kiến Huy và quản lý 12 năm mâu thuẫn chuyện tiền bạc, nam ca sĩ đăng đàn yêu cầu đối chất!
14:17:32 28/03/2025
Nữ NSƯT sở hữu nhà mặt tiền quận 1, U40 đẹp như đôi mươi vẫn lẻ bóng, một mình nuôi conNữ NSƯT sở hữu nhà mặt tiền quận 1, U40 đẹp như đôi mươi vẫn lẻ bóng, một mình nuôi con
12:46:01 28/03/2025
Hồ Hoài Anh lần đầu tái xuất truyền hình sau ồn ào, đời tư hiện ra sao?Hồ Hoài Anh lần đầu tái xuất truyền hình sau ồn ào, đời tư hiện ra sao?
13:18:18 28/03/2025
6 năm sau khi Sulli mất, anh trai đăng đàn ám chỉ uẩn khúc về cái chết của em gái6 năm sau khi Sulli mất, anh trai đăng đàn ám chỉ uẩn khúc về cái chết của em gái
12:49:24 28/03/2025
Thực hư chuyện Thương Tín bị liệt một chân, sức khỏe suy yếu không đi được?Thực hư chuyện Thương Tín bị liệt một chân, sức khỏe suy yếu không đi được?
13:31:01 28/03/2025
Động đất 7,7 độ tại Myanmar, Hà Nội, TP.HCM rung lắcĐộng đất 7,7 độ tại Myanmar, Hà Nội, TP.HCM rung lắc
14:26:50 28/03/2025
Xuyên đêm bắt giữ đối tượng bị Hoa Kỳ truy nã về tội "Giết người"Xuyên đêm bắt giữ đối tượng bị Hoa Kỳ truy nã về tội "Giết người"
12:34:08 28/03/2025

Tin mới nhất

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.
Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

05:55:55 28/03/2025
Chạo tai heo giòn rụm, chua ngọt hài hòa, thơm lừng riềng sả, quyện cùng xoài xanh, khế chua. Cuốn bánh tráng hay lá sung, đảm bảo ngon khó cưỡng!
Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

12:16:06 27/03/2025
Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

06:04:24 27/03/2025
Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

16:45:10 26/03/2025
Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.
Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

12:15:23 26/03/2025
Để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau của mọi người, chúng ta lựa chọn những món ăn khác nhau mỗi ngày như một thông điệp chia sẻ và cổ vũ cho các thành viên trong gia đình.
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

06:06:54 26/03/2025
Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.
Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

06:05:13 26/03/2025
Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh ngon tuyệt, hoàn hảo cho bữa sáng, bổ dưỡng và lành mạnh từ loại rau đang rất nhiều ngoài chợ.
Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

06:04:33 26/03/2025
Khi bạn khéo léo kết hợp loại rau theo mùa cùng với các nguyên liệu khác sẽ tạo thành món ăn vừa ngon lại giúp chống lão hóa cho cơ thể, giúp da mịn đẹp hơn.
Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

06:03:14 26/03/2025
Sườn nướng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt nhưng công thức sườn nướng nước tương ngon bất bại này thì không phải ai cũng biết.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

17:03:50 25/03/2025
Thực đơn bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi! Món ăn nào cũng hấp dẫn, cực trôi cơm bạn hãy thử nhé.
4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

12:43:58 25/03/2025
4 công thức món ăn bổ sung sắt này rất dễ làm và giàu dinh dưỡng. Chị em có thể làm thường xuyên để giúp làn da hồng hào, khỏe mạnh và xinh đẹp nhé!

Có thể bạn quan tâm

Màn song ca khiến showbiz Hàn Quốc nức nở, lâu lắm mới thấy 2 "đỉnh lưu" quyền lực chung 1 khung hình!

Màn song ca khiến showbiz Hàn Quốc nức nở, lâu lắm mới thấy 2 "đỉnh lưu" quyền lực chung 1 khung hình!

Nhạc quốc tế

16:10:58 28/03/2025
Lên sóng chương trình thực tế của IU, G-Dragon thoải mái chia sẻ về âm nhạc, cuộc sống của anh trong những năm qua và cùng bạn thân ca hát vui vẻ.
Còn 16 ngày đến concert Chị Đẹp: Tình hình bán vé đáng mừng hay đáng lo?

Còn 16 ngày đến concert Chị Đẹp: Tình hình bán vé đáng mừng hay đáng lo?

Nhạc việt

16:02:32 28/03/2025
Ngày 12/4, concert Chị Đẹp Đạp Gió sẽ chính thức diễn ra tại The Global City (TP.HCM) - Tổ hợp giải trí và thể thao với quy mô tầm cỡ quốc tế.
Nóng: Xuất hiện thế lực mới chống lại kênh YouTube đang "đánh gục" Kim Soo Hyun

Nóng: Xuất hiện thế lực mới chống lại kênh YouTube đang "đánh gục" Kim Soo Hyun

Sao châu á

15:49:26 28/03/2025
Theo tờ Allkpop đưa tin vào sáng 28/3, nữ ca sĩ Somyi (cựu thành viên DIA) đã bày tỏ ý định khởi kiện Viện Garo Sero vì có hành vi phỉ báng, bôi nhọ cô.
An Giang: Về "nóc nhà miền Tây" săn mây, tắm suối

An Giang: Về "nóc nhà miền Tây" săn mây, tắm suối

Du lịch

15:46:58 28/03/2025
Đến núi Cấm (tỉnh An Giang) vào thời điểm này, du khách sẽ có những trải nghiệm thú vị như săn mây, tắm suối.. hòa mình vào thiên nhiên xanh mát.
Mỹ nam Việt đang viral khắp MXH Trung Quốc vì đã đẹp còn diễn đỉnh, visual tuyệt đối điện ảnh ai nhìn cũng mê

Mỹ nam Việt đang viral khắp MXH Trung Quốc vì đã đẹp còn diễn đỉnh, visual tuyệt đối điện ảnh ai nhìn cũng mê

Hậu trường phim

15:34:52 28/03/2025
Thành công của bộ phim giúp mỹ nam Việt vươn tầm quốc tế. Khán giả không tiếc lời khen ngợi nhan sắc và khả năng diễn xuất của anh.
Động đất 7,7 độ Richter ở Myanmar, rung chấn lan sang Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc

Động đất 7,7 độ Richter ở Myanmar, rung chấn lan sang Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc

Thế giới

15:32:40 28/03/2025
Một trận động đất mạnh 7,7 độ Richter vừa xảy ra ở miền trung Myanmar hôm nay 28.3, gây rung chấn lớn ở nhiều nước lân cận.
Sao nam Vbiz bị HIV lên tiếng khi bị tố ăn cắp tiền trong khách sạn

Sao nam Vbiz bị HIV lên tiếng khi bị tố ăn cắp tiền trong khách sạn

Sao việt

15:23:49 28/03/2025
Sáng 28/3, diễn viên phim Tiệm bánh hoàng tử bé đăng tải hình ảnh bình luận trên kênh TikTok của một netizen tố anh từng đi khách sạn với một người rồi lấy trộm tiền trong ví.
Tập cuối Khi cuộc đời cho bạn quả quýt: Kim Seon Ho có phải là chồng của IU?

Tập cuối Khi cuộc đời cho bạn quả quýt: Kim Seon Ho có phải là chồng của IU?

Phim châu á

15:20:43 28/03/2025
Cái kết được mong đợi của bộ phim truyền hình Khi cuộc đời cho bạn quả quýt sẽ chính thức được lên sóng hôm nay (28/3).
Cụ bà 90 tuổi lau nước mắt rồi "dúi" cho con gái món đồ trong phòng bệnh, hàng triệu người không khỏi xúc động

Cụ bà 90 tuổi lau nước mắt rồi "dúi" cho con gái món đồ trong phòng bệnh, hàng triệu người không khỏi xúc động

Netizen

15:01:19 28/03/2025
Mới đây, trên mạng xã hội lan truyền bức ảnh gây xúc động mạnh: một cụ bà hơn 90 tuổi đến bệnh viện thăm hai con gái của mình - một người 50 tuổi và một người 70 tuổi, không may gặp sự cố giao thông
Người đàn ông bất ngờ đột tử chỉ vì uống quá nhiều nước

Người đàn ông bất ngờ đột tử chỉ vì uống quá nhiều nước

Lạ vui

14:40:16 28/03/2025
Theo Daily Mail, ông Sean O Donnell (59 tuổi) đến từ thành phố Dublin (Ireland), đã chếtdo ngộ độc nước ngay sau khi được khuyến khích uống nhiều nước sau một thủ thuật thường quy tại bệnh viện.
NÓNG: Người dân TP HCM xôn xao bởi rung lắc

NÓNG: Người dân TP HCM xôn xao bởi rung lắc

Tin nổi bật

14:14:49 28/03/2025
Hơn 13 giờ chiều 28-3, nhiều người dân, đặc biệt ở các tòa nhà cao tầng tại TP HCM cảm nhận rung lắc. Họ hốt hoảng chạy ra ngoài