2 cách làm kem milo và kem kitkat chocolate mát lạnh chỉ trong 2 bước

i Phạm Ngọc Ánh08:19 01/06/2021

Mùa nắng nóng này mà có ngay món kem milo và kem kitkat chocolate béo ngậy, mát lạnh để thưởng thức thì tuyệt vời quá đúng không? Hãy cùng vào bếp làm ngay 2 món kem này cho gia đình thưởng thức bạn nhé!

1. Kem milo

Nguyên liệu làm Kem milo

Cho 2 người

Sữa đặc 250 ml

Kem béo 500 ml

Bột Milo 2 gói

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, hộp đựng, muỗng

Cách chế biến Kem milo

Làm hỗn hợp kem milo

Cho 500ml kem béo vào tô và dùng máy đánh bông nhẹ tay.

Sau đó cho 300ml sữa đặc và 2 gói bột milo vào tô kem béo rồi đánh đều lần nữa.

Hoàn thành

Đổ hỗn hợp vào khuôn và phủ bột milo lên trên hỗn hợp, rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh 4 – 6 giờ cho kem đông lại hoàn toàn.

Thành phẩm

Video đang HOT

Món kem milo béo ngậy cùng hương vị ngon tuyệt, hẳn là sẽ khiến mọi người thích mê trong mùa nắng nóng này!

2. Kem kitkat chocolate

Nguyên liệu làm Kem kitkat chocolate

Cho 2 người

Lòng đỏ trứng 6 quả

Kitkat chocolate 70 gr (bẻ vụn)

Chocolate chip 50 gr Đường 100 gr

Sữa tươi 500 ml

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Nồi, phới lồng, hũ đựng (hay khuôn đựng)

Cách chế biến Kem kitkat chocolate

Làm hỗn hợp kem chocolate

Bắc nồi lên bếp rồi cho 100gr đường, 3 quả trứng gà vào khuấy đều. Khi hỗn hợp trứng tan thì cho 500ml sữa tươi và 50gr chocolate chip vào, tiếp tục đun cho đến khi chocolate chip tan hết thì tắt bếp.

Hoàn thành

Cho hỗn hợp kem vào máy làm kem quay đều trong 30 – 40 phút cho đến khi kem sền sệt lại thì tắt máy.

Đổ kem ra khay và rắc kitkat lên, rồi tiếp tục đổ thêm 1 lớp kem và 1 ít kitkat nữa. Sau đó bỏ kem vào tủ lạnh 2 tiếng là dùng được.

Mách nhỏ: Nếu ko có máy làm kem thì bỏ hỗn hợp vào trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng, lấy ra trộn đều rồi rải kitkat lên trên, bỏ ngược lại vào tủ lạnh thêm 4 tiếng nữa có thể dùng.

Thành phẩm

Món kem béo ngậy của chocolate cùng chút giòn xốp của kitkat, đảm bảo ngon không thua gì ngoài hàng đâu nhé!

Trên đây là bài viết giới thiệu đến bạn món kem milo và kem kitkat chocolate thơm béo. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Tổng hợp các cách làm kem đơn giản không cần dùng máy

Đâu phải kem chỉ ăn mùa hè mới ngon, hãy tự tay thực hiện các cách làm kem sau để thưởng thức cả bốn mùa nào các bạn.

Kem có rất nhiều hương vị khác nhau nhưng không phải hương vị nào cũng khiến bạn say mê, với những cách làm kem sau sẽ tạo nên những hương vị mà ai cũng phải yêu thích.

1. Cách làm kem milo

Nguyên liệu cần có cho cách làm kem milo:

- Bột milo nguyên chất: 30g;

- Sữa tươi không đường: 250ml;

- Đường cát trắng: 90g;

- Whipping cream: 180ml;

- Tinh chất vani: 1 thìa;

- Trứng gà: 2 quả.

Các bước thực hiện cách làm kem milo:

Bước 1: Đập hai quả trứng vào một chiếc bát rồi cho 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho lòng đỏ ngả sang màu vàng nhạt.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp cho sữa tươi vào đun lửa vừa phải, thấy xung quanh mép nồi sủi bọt thì đổ trứng đã đánh tan vào nồi. Đổ từ từ và khuấy đều tay cho trứng vào sữa hòa quyện vào nhau. Tắt bếp và để nguội.

Bước 3: Khi trứng sữa đã nguội bạn rây bột milo để không còn lợn cợn rồi khuấy đều cho bột milo tan hết trong hỗn hợp trứng sữa.

Bước 4: Khi milo đã tan hết các bạn cho whipping cream vào chung rồi dùng máy làm kem đánh bông phần kem lên. Nếu không có máy làm kem thì có thể dùng tay đánh đều và nhẹ nhàng phần hỗn hợp kem này lên.

Bước 5: Cuối cùng các bạn đổ hỗn hợp kem vào khay làm kem hoặc hộp to rồi để vào ngăn đá tủ lạnh.

Kem milo bắt mắt

Lưu ý cách làm kem milo

Khoảng 30 phút các bạn lại đem hộp kem này ra và dùng muỗng đảo đều để kem không bị dăm đá. Thực hiện khoảng 2 - 3 lần là các bạn sẽ có món kem ngon tuyệt rồi.

2. Cách làm Kem chiên

Nguyên liệu cần có cho cách làm kem chiên :

- Bột chiên xù: 1 chén;

- Trứng gà: 1 quả;

- Sữa tươi không đường: 20ml;

- Kem dâu, vanila hoặc các loại kem khác bạn yêu thích.

Các bước thực hiện cách làm kem chiên:

Bước 1: Múc kem thành những viên tròn rồi cho kem vào màng bọc thực phẩm bọc thật chặt để vào ngăn đá tủ lạnh.

Bước 2: Sữa và trứng đánh tan trong một chiếc tô.

Bước 3: Để viên kem trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1h rồi lấy ra lăn qua bột chiên xù, rồi múc viên kem vào chén trứng tiếp tục lăn qua viên bột chiên xù rồi lại nhúng vào chén trứng cứ làm như vậy 3-4 lần như thế. Cuối cùng cho viên kem vào màng bọc thực phẩm, bọc vào cho trở lại ngăn đó tủ lạnh để khoảng 3 tiếng.

Bước 4: Bắc nồi lên bếp đổ dầu vào đun, khi dầu nóng thì lấy viên kem từ tủ lạnh ra và cho vào nồi dầu nóng rồi chiên với lửa lớn. Khi kem vàng giòn thì nhanh tay vớt kem ra. Các bạn có thể trang trí thêm kem tươi cho đẹp mắt nhé.

Cách làm kem chiên đơn giản

Lưu ý cho cách làm kem chiên:

Ở bước 3 các bạn phải lưu ý là làm nhanh tay nhé

3. Cách làm kem miếng dừa.

Nguyên liệu cần có cho cách làm kem miếng dừa:

- Đậu xanh không vỏ: 100g;

- Đậu đỏ: 60g;

- Sữa tươi: 80ml;

- Nước cốt dừa: 60ml;

- Bơ: 10g;

- Đường: 50g.

Các bước thực hiện cách làm kem miếng dừa:

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 3-4 tiếng cho nở sau đó vo sạch rồi đem luộc chín, để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Làm tương tự như vậy với đậu đỏ.

Bước 2: Cho bơ, nước cốt dừa, đường, sữa tươi vào một chiếc tô rồi khuấy đều rồi chia hỗn hợp thành 3 phần. Một phần trộn với đậu xanh xay nhuyễn, một phần trộn với đậu đỏ để riêng.

Bước 3: Lấy trái dừa khoét một lỗ lớn ở trên, sau đó đổ lần lượt hỗn hợp vào tạo thành từng lớp một. Một lớp hỗn hợp đậu xanh, một lớp hỗn hợp đậu đỏ, một lớp hỗn hợp bơ sữa.

Bước 4: Cuối cùng bạn cho vào ngăn đó tủ lạnh khoảng 8 tiếng rồi lấy ra thưởng thức. khi thưởng thức các bạn cắt cơm dừa thành từng miếng vừa phải nhé.

Kem miếng dừa hấp dẫn

Chúc các bạn thành công với những cách làm kem trên nhé!

Làm kem cần những gì? Hóa ra chỉ 4 nguyên liệu thôi cũng có thể làm được kem siêu ngon như vậy! Sắp tới hè rồi, hãy tự làm kem ngay để cho cả nhà giải nhiệt nhé! Chuẩn bị nguyên liệu 1. Khoai lang tím 110g 2. Sữa đặc 25g 3. Sữa chua 190g 4. Kem tươi 50g Mùa hè nắng lửa được ăn một cây kem mát lạnh thì chẳng còn gì bằng. Tuy nhiên, có nhiều chị em sẽ thấy phiền vì...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.