2 cách làm bingsu dâu tây chua ngọt thanh mát đơn giản ai cũng thích mê
Với vị ngọt béo, mát lạnh từ sữa đá bào, món ăn này sẵn sàng “hạ gục” bất cứ ai ngay từ lần đầu nếm thử. học ngay 2 cách làm bingsu dâu tây dưới đây để thưởng thức nhé. Vào bếp thôi!
Nguyên liệu làm Bingsu dâu tây
Dâu tây 6 quả
Đường 2 muỗng canh
Sữa đặc 1 ít
Sữa tươi không đường 355 ml
Kem vani 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, tô, ly, túi zip,…
Cách chế biến Bingsu dâu tây
1
Nghiền nhuyễn dâu
Cho vào tô 4 quả dâu tây, sau đó dùng nĩa nghiền nhuyễn. 2 quả còn lại cắt lát mỏng.
2
Pha và làm đông sữa
Tiếp theo, cho vào thêm 2 muỗng canh đường, 355ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều cho đường tan.
Kế đến, bạn cho hỗn hợp sữa dâu này vào 1 cái túi zip, đặt túi vào ngăn đông tủ lạnh 2 tiếng theo hướng nằm ngang.
3
Đậ.p nhuyễn sữa đông
Lấy túi sữa ra, dùng tay hoặc chày đậ.p cho đến khi nhuyễn như đá bào.
Video đang HOT
4
Hoàn thành
Cho phần bingsu ra ly, trang trí thêm dâu tây cắt lát, 1 viên kem vani. Cuối cùng, rưới lên mặt 1 ít sữa đặc là có thể thưởng thức ngay.
5
Thành phẩm
Bingsu dâu tây mát lạnh, tan chảy trong miệng và để lại vị ngọt thơm, beo béo cùng chút chua nhẹ từ dâu tây. Quả là một món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ thơm ngon.
Nguyên liệu làm Bingsu dâu sữa
Dâu 8 quả
Đường 60 gr
Sữa đặc 76 gr
Sữa tươi không đường 675 ml
Kem vani 1 cái (viên)
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, nồi, dao, tô, túi zip,…
Cách chế biến Bingsu dâu sữa
1
Pha và làm đông sữa
Cho vào tô 675ml sữa tươi không đường, 76gr sữa đặc rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Tiếp theo, đổ sữa vào túi zip và đặt túi nằm ngang trong ngăn đông tủ lạnh 5 tiếng.
2
Sơ chế và sên mứt dâu
Bỏ cuống 8 quả dâu tây rồi rửa sạch. Tiếp theo, cắt hạt lựu dâu, dùng 7 quả để sên, 1 quả còn lại thì dùng để trang trí.
Kế tiếp, cho vào nồi phần dâu tây đã cắt, 60gr đường. Sên dâu trên lửa nhỏ trong 5 phút đến khi đường tan.
Sau đó, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hỗn và tiếp tục sên thêm 5 phút nữa đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.
Cuối cùng, cho mứt ra chén và làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh.
3
Xay sữa đông
Dùng tay bẻ nhỏ phần sữa đông rồi cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn.
4
Hoàn thành
Cho 1 lớp sữa xay vào tô, sau đó phủ lên trên 1 lớp mứt dâu.
Tiếp theo, cho hết phần sữa đông còn lại vào, cho thêm 1 lớp mứt dâu nữa, dâu tây cắt hạt lựu, 1 viên kem vani là hoàn tất.
5
Thành phẩm
Bingsu dâu sữa nhìn cực kỳ hấp dẫn giữa lớp kem sữa trắng tinh đan xen thêm dâu tây đỏ mọng. Nếm vào bạn sẽ cảm nhận được ngay vị sữa ngọt béo, mứt dâu chua chua cùng chút béo thơm của kem vani.
Làm sữa lắc dâu tây không khó
Chẹp chẹp... vừa ngon vừa có một làn da đẹp thì ai mà chẳng muốn các nàng nhỉ? Mùa hè mà có một ly sữa lắc dâu tây thì còn gì bằng.
Các nàng cứ tưởng làm khó chứ công thức làm sữa lắc dâu tây của toinayangi.vn lại vô cùng đơn giản nhé, cùng khám phá ngay thôi!
Nguyên liệu làm sữa lắc dâu tây cho 1 người dùng:
- 200-300gr dâu tây
- 2 muỗng canh kem vani
- 1/3 chén sữa
- 1 muỗng canh nước chanh
- 1/4 chén whipping cream
- 2 muỗng canh đường
- Đá
- 2 lát dâu tây (trang trí)
Cách làm sữa lắc dâu tây cho 1 người dùng:
1 sơ chế và chế biến sữa lắc dâu tây:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn rửa sạch dâu tây, cắt thành các miếng nhỏ, rồi cho vào máy xay với sữa, kem vani, đường, nước chanh, whipping cream xay nhuyễn.
Bước 2: Chúng mình cho thêm đá, rồi ấn xay nhuyễn thêm 2-3 phút cho hỗn hợp thật mịn nhé.
2 trang trí sữa lắc dâu tây:
Bước 1: Đổ hỗn hợp ra cốc thôi nào.
Bước 2: Thả vài lát dâu tây lên trên trang trí cho đẹp mắt nữa là xong.
Lưu ý khi làm sữa lắc dâu tây:
Khi làm sữa lắc dâu tây bạn có thể thêm nhiều loại hoa quả để làm tăng thêm hương vị và sự độc đáo cho món sữa lắc nhé! Bạn cũng có thể áp dụng công thức làm sữa lắc dâu tây đối với nhiều loại hoa quả khác nhau nữa nhé!
Bây giờ bạn có thể thưởng thức món đồ uống bổ dưỡng đẹp da rồi đây. Thật đúng làm sữa lắc dâu tây không khó phải không các bạn? Cùng bắt tay vào làm ngay thôi. Mùa hè mà có trên tay một ly sữa lắc dâu tây siêu ngon thì chúng ta còn sợ gì cái nóng nữa nhỉ!
Chúc các bạn thành công!
Cách pha sinh tố dễ làm đán.h bay cơn nóng mùa hè Trong thời tiết nắng nóng và oi bức của mùa hè thì không gì tuyệt vời bằng những cốc sinh tố mát lạnh giúp bạn giải tỏa cơn nóng. Phần lớn chúng ta vẫn có thói quen uống sinh tố hoặc các loại nước hoa quả ở ngoài hàng thay vì làm ở nhà. Hãy bớt chút thời gian để tham khảo hai...