2 cách làm bánh Pizza tại nhà siêu đơn giản chỉ trong 15 phút

Không cần lò nướng, không cần nhiều dụng cụ, chỉ với các bước làm vô cùng đơn giản, nhanh chóng và một chiếc chảo chống dính hoặc một chiếc nồi cơm điện là bạn có thể làm được một chiếc Pizza thơm ngon đúng điệu rồi!

Cùng tham khảo 2 cách làm bánh Pizza đơn giản tại nhà ai cũng có thể thực hiện qua bài viết sau nhé!

Tại sao không thử tự làm một chiếc Pizza ngay tại nhà, khi mà bạn chẳng cần gì hơn ngoài một chiếc chảo chống dính hay một chiếc nồi cơm điện? Cùng theo dõi 2 cách làm bánh Pizza tại nhà mà PasGo Team chia sẻ dưới đây nhé!

1. Cách làm bánh Pizza bằng chảo chống dính

Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh Pizza bằng chảo chống dính:

- Bột mì: 450g;

- Men nở: 10g;

- Nước ấm;

- Dầu ăn: 5-10ml;

- Nước sốt Pizza

- Phô mai bào: 120-240ml;

- Hành tây thái nhỏ, ớt chuông, xúc xích thái hạt lựu nấu chín (các bạn có thể sử dụng nguyên liệu khác nếu thích.

Các bước thực hiện cách làm bánh Pizza bằng chảo chống dính

Bước 1: Đổ men vào 200ml nước ấm cho nổi bọt thì thêm vào thố đựng bột, nhào từ từ thêm nước đến khi bạn có một khối bột không dính tay thì ủ bột khoảng 1 tiếng cho bột nở ra gấp đôi.

Các bước nhào bột

Bước 2: Cho hành và một ít dầu ăn vào chảo xào chín.

Xào hành và nhào bột

Bước 3: Chia khối bột làm 2 phần và cán chúng thành những tấm bột hình tròn có nhỏ hơn chiếc chảo của bạn 1 chút.

Đặt chảo lên bếp với một chút dầu ăn, láng dầu ăn đều trên chảo và đun với lửa vừa sau đó cho một miếng bột vào đun khoảng 1 phút thì lật bánh. Sử dụng thìa để lật pizza, sau đó dùng thìa rưới nước sốt lên mặt trên bánh, cho hành tây, ớt chuông, xúc xích và phô mai bào đều lên mặt bánh. Bạn đun bánh trong khoảng 4 đến 5 phút. Khi đun bạn chú ý kiểm tra bánh, điều chỉnh lửa sao cho mặt dưới bánh chín vàng và không bị cháy, phô mai đã tan chảy hết là được.

Các bước thực hiện cách làm bánh Pizza bằng chảo

2. Cách làm Pizza bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh Pizza bằng nồi cơm điện:

- Bột mì: 500g;

- Men nở: 10g;

- Muối: 3g;

- Nước lọc: 280ml;

- Dầu oliu: 2 muỗng;

- Phần nhân bánh các bạn có thể cho: Nhân bánh có thể làm bất cứ rau quả, thịt nào bạn thích, như: Nấm, ớt ngọt, thịt xông khói, dầu ô liu, sốt cà chua, phomai mozzarella, lá thơm oregan…(Các bạn tùy chọn nhé).

Các bước thực hiện cách làm bánh Pizza bằng nồi cơm điện

Bước 1: Trộn bột, muối và dầu oliu thật đều. Cho men nở hòa tan trong nước ấm, từ từ cho vào bột vào nhào đều tay, cho đến khi bột mịn, dẻo rồi bọc bột bằng giấy nilon, để cho bột nghỉ 30 phút.

Bước 2: Trong thời gian bột nghỉ thì các bạn làm các nguyên liệu làm nhân bánh nhé, các nguyên liệu đem thái nhỏ, cắt mỏng theo ý thích.

Bước 3: Sau 30p bột nghỉ, cán bột bánh dày khoảng 2cm. Đường kính nhỏ hơn đường kính nồi cơm điện để cho vào dễ hơn.

Bước 4: Với cách làm bánh Pizza bằng nồi cơm điện các bạn bật cho nồi nóng. Sau đó cho bánh đã cán vào nồi, bật chế độ cook trong khoảng 15 phút cho vàng mặt bánh. Tiếp theo mở nồi lật mặt bánh. Lúc này cho nhân bánh, phết sốt cà chua và pho mát vào. Sau đó tiếp tục bật chế độ cook trong vòng 10 phút nữa là các bạn đã có món bánh Pizza cực ngon rồi.

Thành phẩm của cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện