18 mâm cơm ngày hè của cô giáo dạy Văn nổi tiếng Hà thành khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen

Bạch Dương17:07 13/05/2022

Nhìn mâm cơm nào cũng ngon mắt, hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng khiến hội chị em phải trầm trồ ngợi khen.

Mới đây, trên mạng xã hội có chia sẻ loạt ảnh mâm cơm ngày hè của một cô giáo dạy Văn ở Hà Nội khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen.

Theo đó, dù tính chất công việc giảng dạy có phần bận rộn song nữ giáo viên Nguyễn Nguyệt Hà vẫn luôn quan tâm và chú trọng đến từng bữa cơm của gia đình.

Mỗi mâm cơm của gia đình cô đều gồm có 5 – 6 món, trong đó có 2 món mặn như thịt, cá, tôm… và món rau, đồ tráng miệng.

Vì mùa hè nóng nực nên cô đặc biệt chú ý tới các loại rau xanh, trái cây trong thực đơn hàng ngày, cố gắng cân đối giữa chất đạm và chất xơ, vitamin.

Bữa ăn của gia đình cô giáo Hà không những đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn được bày biện khéo léo, vô cùng đẹp mắt khiến ai nhìn thấy cũng phát thèm.

Mâm cơm ngày hè vô cùng đẹp mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Hình ảnh các món ăn được tạo hình trái tim, bông hoa… rất thu hút.

Được biết, cô giáo Nguyệt Hà (SN 1979) sinh ra và lớn lên ở Phú Thọ. Hiện tại, cô đang là một giáo viên dạy Ngữ văn nổi tiếng Hà thành. Ngoài công việc trên lớp, cô luôn cố gắng làm tròn bổn phận của người phụ nữ trong gia đình. Cô chia sẻ, gia đình chính là nguồn động lực lớn lao để cô có được như ngày hôm nay.

Trên trang cá nhân, cô thường xuyên chia sẻ những giây phút hạnh phúc bên tổ ấm nhỏ của mình, đặc biệt là đăng tải hình ảnh những bữa cơm mà cô chuẩn bị cho gia đình.

Ngoài khả năng nấu nướng, cô giáo Nguyễn Nguyệt Hà còn sở hữu tài năng cắm hoa. Cô coi đây là thú vui để bản thân giải tỏa những căng thẳng, mệt mỏi trong công việc và cuộc sống.

Cùng chiêm ngưỡng loạt mâm cơm ngày hè do chính tay cô giáo Hà thành chuẩn bị nhé!

Rau xanh và trái cây là món ăn không thể thiếu trong những ngày hè

Video đang HOT

Mỗi mâm cơm nhà cô giáo Nguyệt Hà sẽ gồm 5-6 món

Công thức gà xào chua ngọt lý tưởng cho mâm cơm ngày hè

Hương vị của dứa - loại quả nhiệt đới vô cùng thơm ngon khiến món ăn thêm phần dậy vị.

Nguyên liệu:

- 800 g đùi gà (có thể thay thế thịt gà bằng thịt lợn, tôm hoặc cá)

- dứa tươi - cắt thành những miếng lớn

- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 quả ớt chuông xanh

- củ hành tây - gọt vỏ và cắt thành từng khối, tách lớp

- 5 cây hành - cắt thành các đoạn dài 5 cm

- chén bột gạo

- chén bột sắn dây

- 1 muỗng cà phê gừng (nạo)

- 1 muỗng cà phê tỏi (băm nhỏ)

- 2 muỗng canh đường nâu

- 3 muỗng canh tương cà chua

- 1 muỗng canh tương cà chua

- 1 muỗng canh dầu hào

- 2 muỗng canh sốt mận

- 2-3 muỗng cà phê giấm gạo

- 1 muỗng canh mật ong

- 1,5 thìa bột bắp

- 100 ml nước

- muỗng cà phê tiêu trắng xay

- dầu thực vật

Cách thực hiện:

Làm nước sốt chua ngọt

Trong một bát trộn nhỏ, khuấy đều tương cà chua, tương cà, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh sốt mận, 2-3 muỗng canh giấm, tỏi, 1 muỗng canh mật ong, gừng, 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng, 1/2 muỗng cà phê bột bắp và 100 ml nước để làm nước sốt chua ngọt.

Nấu dứa

Bước 1: Trên chảo ở lửa vừa, thêm 2 muỗng canh đường nâu.

Bước 2: Thêm dứa khi đường nâu bắt đầu tan chảy (có thể cho thêm một chút nước nếu thấy đặc quá).

Bước 3: Xào đều trong 30 giây.

Bước 4: Gắp dứa ra và để riêng.

Bước 5: Thêm nước sốt chua ngọt vào cùng chảo và trộn đều trong 1 phút. Để sang một bên.

Áo bột và chiên gà

Bước 1: Cho bột gạo và bột sắn vào âu trộn đều.

Bước 2: Cho gà đã cắt khối vào và trộn để gà được áo đều.

Bước 3: Chiên gà bằng cách cho gà đã cắt khối vào nồi đun trên lửa lớn, đổ một nửa dầu thực vật.

Bước 4: Khi miếng gà chuyển sang màu vàng / nâu nhạt, vớt gà ra.

Bước 5: Đặt trên một chiếc khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.

Nấu gà chua ngọt

Bước 1: Trên chảo ở lửa lớn, thêm dầu thực vật để nấu gà.

Bước 2: Khi chảo đã nóng, cho hành tây, ớt chuông đỏ và xanh vào xào trong một phút.

Đổ nước sốt chua ngọt vào và đun sôi.

Bước 3: Nấu cho đến khi sệt lại trong vòng chưa đầy 1 phút, sau đó cho dứa và gà rán vào khuấy đều và trộn đều.

Bước 4: Cho hành lá vào và tắt bếp ngay.

Gái xinh 40.000 fan khoe toàn cơm ngon canh ngọt, dân mạng giục "Lấy chồng được rồi" Không chỉ xinh đẹp, nóng bỏng, tình cũ của Jack còn rất khéo léo, đảm đang. Thúy Vy được biết đến là một hot girl xinh đẹp, nóng bỏng với gu thời trang gợi cảm khiến đông đảo cư dân mạng theo dõi. Cô có tới 40.000 người theo dõi riêng trên Facebook cá nhân. Cô gái này cũng chính là tình cũ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.