102.000 đồng cho bữa cơm ấm bụng
Chắc chắn cả nhà sẽ thích thực đơn thơm ngon này cho mà xem!
Dạ dày kho dưa trứng cút dai dai, giòn giòn, canh chua giò sống nóng hổi, đỗ xào tỏi tươi ngon sẽ là thực đơn cho bữa chiều.
Dạ dày kho dưa, trứng cút – Dạ dày: 300g – Trứng cút: 10 quả luộc chín bóc bỏ vỏ – Dưa chua: 1 ít – Hành khô: 1 củ – Tỏi: 1 củ – Hành hoa: 1 nhánh – Gia vị: Dầu ăn, hạt tiêu, mắm, đường, bột nêm, mì chính
Canh chua giò sống – Giò sống: 100 g – Nấm kim châm: 1 gói – Cà chua: 2 quả – Hành, mùi – Hành khô: 1 củ – Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.
Đỗ xào tỏi
Món ăn chính: Dạ dày kho dưa, trứng cút
Có lẽ gia đình cũng giống nhiều người khác, khá thích thú với sự dai dai, giòn giòn của món dạ dày. Dạ dày có nhiều cách chế biến chứ không chỉ luộc lên rồi nhâm nhi như một món ăn nhậu. Để hợp với tiết trời xe lạnh này, chị em có thể kho dạ dày với dưa cải và trứng cút. Đảm bảo là sẽ vô cùng hấp dẫn.
Video đang HOT
Để nấu món này chị em sẽ mất khoảng 70.000 đồng và 45 phút chế biến. Chị em hãy thử nhé!
Món canh: Canh chua giò sống
Để bữa cơm có thêm dinh dưỡng, chị em có thể nấu món canh giò sống với nấm. Vị chua chua của canh sẽ khiến bữa cơm hấp dẫn hơn. Món này sẽ tốn khoảng 32.000 đồng và 30 phút chế biến.
Món ăn kèm: Đỗ xào tỏi
Vì trời lạnh nên những món xào thường đem cảm giác ngon miệng hơn là các món luộc. Vì thế, để kích thích vị giác của cả nhà cũng như khiến bữa cơm trở nên phong phú và ấm áp, chị em có thể làm thêm món đỗ xào này nhé! Khoảng 7.000 đồng và 10 phút chế biến là cả nhà sẽ có món đỗ xào tỏi hấp dẫn.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo Eva
Bữa cơm 108.000 đồng không hề ngán
Thay đổi món ăn để những bữa cơm cận kề sau ngày Tết không còn bị ngán nhé!
Cá chép hấp ngải nóng hổi, đỗ luộc thanh mát, dưa hành chống ngán sẽ là thực đơn cho bữa chiều.
- Cá chép: 1 kg (có thể là 2 khúc) - Trứng gà: 2 quả - Lá ngải - Cà chua: 2 chua - Thìa là, rau răm, hành hoa - Ớt chín: 1 quả - Me: 1 quả - Bia - Dầu ăn, mắm ngon, bột nêm, mì chính.
Đỗ luộc - Đỗ: 350g
Dưa hành - 1 bát
Món ăn chính: Cá chép hấp ngải
Ra Tết, các thành viên trong gia đình thường cảm thấy ngán với những bữa cơm nhiều thịt, đạm. Chính vì thế chị em cần nghĩ đến các món dễ ăn, vừa hợp thời tiết lại không gây cảm giác ngấy cho cả nhà. Món cá chép hấp ngải có lẽ sẽ là một gợi ý hay chị em cùng thử nhé!
Nấu món này chị em mất khoảng 100.000 đồng với 45 phút.
Món rau: Đỗ luộc
Trong lúc chờ cá chín chị em tranh thủ luộc đỗ nhé! Đỗ luộc rất ngọt và mát vì thế nó sẽ là món ăn chống ngán sau Tết. Chỉ cần 400g (7.000-8.000 đồng) đỗ là được một đĩa rau luộc ngon lành lại có cả nước luộc thay canh.
Món ăn kèm: Dưa hành
Dưa hành cũng là một trong những món ăn kèm chống ngán rất tốt. Vị chua chua, giòn giòn của dưa hành chẳng bao giờ chán cả. Mới hết Tết, nếu còn dưa hành, chị em hãy thêm nó vào thực đơn nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
Gợi ý nấu cả bữa cơm chỉ với một chiếc nồi Bữa cơm này sẽ cực tiện lợi vì không phải tốn nhiều công rửa bát đâu nhé! MÓN MẶN: Việc sử dụng nồi để làm tôm rang sẽ giúp bạn tiết kiệm bơ hơn dùng chảo to. Bạn nhớ rắc thêm một ít thì là để món ăn thêm hương vị. MÓN RAU: Sau khi xào xong tôm, bạn cho dầu ăn vào,...