10 tiệm bánh ngọt ngon nổi tiếng nhất Hà Nội
Nếu đến Hà Nội nhưng các bạn vẫn chưa tìm được quán bánh ngọt nào thì đừng lo lắng Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn 10 tiệm bánh ngọt ngon nổi tiếng nhất Hà Nội.
Bánh ngọt chưa bao giờ ngừng hot đối với mọi người, bánh ngọt không những thơm ngon mà còn có hình thức trang trí thu hút hấp dẫn lòng người, đến Hà Nội mà không biết đến những tiệm bánh ngọt ngon nổi tiếng này thì thật hối tiếc, cùng tìm hiểu xem 10 tiệm này có gì đặc sắc nhé.
1 Tous Les Jours
Tous Les Jours
Đ.ánh giá chất lượng: 4.4/5 (đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 25c Đ. Trần Duy Hưng, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
Số điện thoại: 02462541889
Facebook: Tous Les Jours
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00 (Thường đông khách lúc 16h00)
Giá thành: Khoảng 15.000 – 550.000 đồng
Giao hàng: Có (Shopee Food, Grab Food)
Ưu điểm: Bánh thơm ngon, trang trí đẹp mắt, không gian rộng rãi, sang trọng.
Nhược điểm: Vào giờ đông khách phục vụ khá chậm
Bánh kem của tiệm
Với tiệm bánh Tous Les Jours, khi đến đây các bạn sẽ tha hồ lựa chọn nhiều loại bánh thơm ngon, nếu bạn muốn tìm một không gian rộng rãi, sang trọng phục vụ những món bánh với giá cả phải chăng thì không nên bỏ qua địa điểm này.
Tiệm bánh bơ bồng bềnh
Đ.ánh giá chất lượng: 5/5 (đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 462 Đ. Âu Cơ, Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội
Số điện thoại: 0988177838
Facebook: Bánh bơ bồng bềnh
Giờ mở cửa: 08h30 – 19h30 (từ thứ hai đến thứ bảy)
Giá thành: Khoảng 20.000 – 200.000 đồng
Ưu điểm: Bánh thơm ngon, giá thành hợp lý
Nhược điểm: Không gian quán hơi nhỏ
Bánh của tiệm
Như cái tên Bơ Bồng Bềnh, với công thức đặc biệt của tiệm mà những chiếc bánh đều vô cùng mềm mịn, bồng bềnh, ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa, nếu có dịp hãy ghé thử để cảm nhận chân thật nhất nhé.
3 Gardenista
Gardenista
Đ.ánh giá chất lượng: 4.0/5 (Đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 2 P. Lê Thạch, Tràng T.iền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Facebook: Gardenista
Số điện thoại: 0846778806
Giá thành: Khoảng 30.000 – 200.000
Giao hàng: Có (Shopee Food)
Ưu điểm: Tiệm có không gian sang trọng, bánh ngon.
Nhược điểm: Phục vụ không được chuyên nghiệp.
Nếu bạn đam mê tìm kiếm những địa điểm check-in mang hơi hướng Châu u thì Gardenista sẽ không khiến bạn thất vọng, với không gian thoáng mát được trang trí theo phong cách Châu u sang trọng, hứa hẹn sẽ là địa điểm yêu thích của nhiều bạn trẻ.
Ngoài ra, ở tiệm món best seller thường thu hút khách hàng nhất là Red Velvet, nếu có dịp hãy ghé thử món bánh này để xem có thật sự ngon như lời đồn không.
4 Pablo Cheese Tart Vietnam
Pablo Cheese Tart Vietnam
Đ.ánh giá chất lượng: 4.3/5 (Đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 1A P. Hai Bà Trưng, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Số điện thoại: 02466707080
Facebook: Pablo Cheese Tart Vietnam
Website: Pablo Cheese Tart Vietnam
Video đang HOT
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00 (Thường đông khách lúc 13h00)
Giá thành: Khoảng 25.000 – 150.000 đồng.
Giao hàng: Có (Shopee Food)
Ưu điểm: Không gian rộng rãi, đẹp mắt
Nhược điểm: Quán vắng nhưng phục vụ khá lâu
Bánh ngọt ở tiệm
Đến với Pablo Cheese Tart bạn sẽ tha hồ được thưởng thức những chiếc bánh ngập tràn phô mai béo ngậy, được trang trí cầu kỳ, đẹp mắt và dĩ nhiên chất lượng bánh cũng tỷ lệ thuận với giá t.iền.
5 Paris Gâteaux Crown
Paris Gâteaux Crown
Đ.ánh giá chất lượng: 4.3/5 (Đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 96 Nguyễn Khánh Toàn, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội
Số điện thoại: 02438398931
Website: Paris Gâteaux Crown
Facebook: Paris Gâteaux Crown
Giao hàng: Có (Shopee Food, Grab Food)
Giờ mở cửa: 6h00-22h00 (Thường đông khách lúc 18h00)
Giá thành: Khoảng 50.000- 275.000 đồng
Ưu điểm: Bánh ngon, chất lượng, đa dạng mẫu mã, kiểu dáng.
Nhược điểm: Đi vào giờ đông khách thì order bánh còn lâu.
Bánh kem dễ thương của tiệm
Nếu đến Hà Nội, bạn tuyệt đối đừng bỏ qua Paris Gâteaux Crown nhé, bánh ở đây với chất lượng không những tuyệt vời mà cách trang trí cũng rất kỹ càng, thận trọng, ngoài ra không gian ở tiệm sẽ khiến bạn cảm thấy rất thoải mái.
6 Tiệm bánh Chez Moi
Tiệm bánh Chez Moi
Đ.ánh giá chất lượng: 4.3/5 (Đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 33 P. Quán Thánh, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
Số điện thoại: 0906245755
Facebook: Tiệm bánh Chez Moi
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Giá thành: Khoảng 20.000 – 500.000 đồng.
Giao hàng: Có (Shopee Food)
Ưu điểm: Bánh có hương vị đặc trưng thơm ngon, mang đậm hương vị kiểu Pháp
Nhược điểm: Phục vụ còn chưa chuyên nghiệp
Bánh ở Chez Moi
Nếu bạn muốn tìm kiếm một địa điểm bán bánh Mousse ngon nổi tiếng Hà Nội thì Chez Moi chính là nơi đó đây, ở tiệm có khá nhiều hương vị bánh Mousse để phục vụ nhu cầu của mọi người như: Mousse dâu tây, Mousse chanh leo hay Mousse xoài…
Ngoài ra, những loại bánh ngọt khác ở tiệm cũng thơm ngon không kém, chỉ cần bạn đặt chân đến thử thì đảm bảo sẽ không bao giờ hối hận.
7 Nguyễn Sơn Bakery
Nguyễn Sơn Bakery
Đ.ánh giá chất lượng: 4.0/5 (Đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 223 P. Xã Đàn, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Số điện thoại: 02435738305
Facebook: Nguyễn Sơn Bakery
Website: Nguyễn Sơn Bakery
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00 (Thường đông khách vào lúc 19h00)
Giá thành: Khoảng 10.000 – 150.000 đồng
Giao hàng: Có (Shopee Food)
Ưu điểm: Bánh với giá cả hợp lý, chất lượng thơm ngon
Nhược điểm: Không gian dùng tại quán còn hạn hẹp.
Bánh ở Nguyễn Sơn Bakery
Nguyễn Sơn Bakery cũng là một tiệm bánh nổi tiếng ở Hà Nội. Bánh có không những sở hữu hương vị thơm ngon mà nhân viên ở đây còn nhiệt tình, nhanh nhẹn, đến với Nguyễn Sơn Bakery chắc chắn bạn sẽ say mê quên lối về.
8 O’douceurs – French Pastry & Bakery
O’douceurs – French Pastry & Bakery
Đ.ánh giá chất lượng: 4.4/5 (Đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 37 Ngõ 52 Đường Tô Ngọc Vân, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
Số điện thoại: 0918034627
Facebook: O’douceurs – French Pastry & Bakery
Website: O’douceurs – French Pastry & Bakery
Giờ mở cửa: 7h00 – 20h30 (Thường đông khách lúc 13h00)
Giá thành: Khoảng 50.000 – 300.000 đồng
Ưu điểm: Nhiều mẫu bánh bắt mắt, đa dạng, độc lạ.
Nhược điểm: Không gian không được rộng rãi.
Bánh ngon của tiệm
Bánh ở O’douceurs – French Pastry & Bakery không quá ngọt, hương vị bánh ở đây đều được làm từ đầu bếp người Pháp, bánh được sản xuất hằng ngày theo mùa cho nên có thể hoàn toàn yên tâm cả về hương vị và chất lượng của bánh.
9 Paolo Bakery
Paolo Bakery
Đ.ánh giá chất lượng: 4.1/5 (Đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 103 Ng. Chợ Khâm Thiên, Street, Đống Đa, Hà Nội
Facebook: Paolo Bakery
Website: Paolo Bakery
Số điện thoại: 0936451085
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
Giá thành: Khoảng 10.000 – 250.000 đồng
Giao hàng: Có (Shopee Food, Loship)
Ưu điểm: Giá thành hợp lý
Nhược điểm: Không gian quán hẹp
Bánh ở Paolo Bakery luôn đảm bảo vệ sinh, an toàn cho nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng, bên cạnh đó bánh của tiệm cũng sở hữu nhiều hương vị thơm ngon, xốp, mềm, béo ngậy, cực kỳ ngon miệng.
10 Tiệm Bánh Kozideli
Tiệm Bánh Kozideli
Đ.ánh giá chất lượng: 4.4/5 (Đ.ánh giá bởi Google)
Địa chỉ: A12 TT17, Khu đô thị Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội
Số điện thoại: 0344212059
Facebook: Kozideli- Tiệm bánh nhọ nồi
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00 (Thường đông khách vào lúc 15h00)
thành: Khoảng 50.000 – 500.000 đồng.
Ưu điểm: Bánh ngon, vừa ăn.
Nhược điểm: Nhân viên chưa chuyên nghiệp
Bánh ở Kozideli
Bánh ở Kozideli sẽ thu hút bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên vì cách trang trí ở đây vô cùng dễ thương, độc đáo.
Cộng thêm đó bánh ở đây với công thức chế biến riêng, liều lượng phù hợp cho nên những ăn vào cảm giác rất ngon miệng, không bị ngấy, nếu có dịp đến Hà Nội hãy ghé qua thử nhé.
Hy vọng với những chia sẻ của Bách hóa XANH về 10 tiệm bánh ngọt ngon nổi tiếng nhất Hà Nội sẽ giúp bạn tìm được nhiều địa điểm thưởng thức bánh ngọt ngon khi ghé ngang nơi đây nhé.
Ở Hà Nội có một loại chả ăn ngon quên sầu nhưng chỉ đến một nơi mới có bán
Đây là món chả trứ danh của Hà Nội, cách làm đơn giản, nhưng nghĩ đến thì kinh, mà ăn thì chưa có món chả nào ngon sánh bằng!
Món chả nhái nổi tiếng của làng Khương Thượng
Đó là món chả nhái - đặc sản nổi tiếng của làng Khương Thượng (Hà Nội). Một thời món chả nhái "thương hiệu" bà Cốm Khương Thượng bán rong khá là nổi tiếng khắp khu phố cổ Hà Nội.
Món chả nhái làng Khương Thượng ngon độc đáo nhiều năm qua. Ảnh minh họa.
Bà Cốm thường mặc áo nâu, khăn vấn, miệng nhai trầu bỏm bẻm. Gọi là hàng rong, nhưng hầu hết là khách quen đặt hàng trước với bà. Thuở ấy Hà Nội chả có mấy nhà có điện thoại, nên cứ đúng ngày, đúng giờ, đúng hẹn là bà Cốm đến nhà, giở thúng, giao hàng - là bọc chả nhái, kèm theo chai nước chấm chua ngọt phảng phất mùi cà cuống rất quyến rũ.
Chả nhái cuốn lá lốt ăn rất ngon miệng, đậm vị. Ảnh minh họa.
Làng Khương Thượng xưa trồng lúa ở phía Nam kinh thành Thăng Long (Hà Nội). Đất làng Khương Thượng vốn thấp trũng, nhiều ruộng lầy, lắm cua, nhiều ốc, lươn trạch, ếch nhái... cũng chính là "duyên" khởi phát hai món đặc sản nổi tiếng của làng. Một là chả nhái, hai là bún ốc.
Món chả nhái chỉ có người Khương Thượng thạo tay chế biến, và làng cũng chẳng còn mấy người giữ nghề. Một ông chủ quán chả nhái chia sẻ rằng, thịt nhái người Khương Thượng sáng tạo ra tận 9 món ẩm thực, từ xào xáo tới nướng rán và giờ cả cả lẩu nhái.
Món chả nhái rán giòn là ẩm thực cổ truyền của làng Khương Thượng. Chảo mỡ sôi rí rách, những con nhái tẩm bột và những miếng chả viên tròn dẹp như những chiếc bánh rán - nhưng nó không nở phồng như bánh rán bột, mà chỉ là thịt nhái tẩm chút bột - mà mùi thơm ngon rất đặc biệt, có một vẻ thơm tho, thanh nhã hơn hẳn các món thịt thuỷ hải sản khác.
Để thịt nhái dậy lên mùi thơm quyến rũ ấy chỉ người Khương Thượng mới làm được chuyên nghiệp. Ông chủ quán bật mí rằng, phải chọn được nhái tươi. Sáng sớm các vùng gom về là ông phải nhanh tay làm sạch, xát muối rửa kỹ, để thật ráo mới chế biến. Nếu không để ráo mà chế biến ngay sẽ rất tanh.
Sau đó thì phân loại. Nhái rán giòn thì ướp nguyên con với nghệ, hành tỏi, hạt tiêu, nước mắm, mì chính và chút bột chiên. Chả nhái thì băm nhỏ, trộn ớt tươi, hạt tiêu, hành khô băm, nước mắm ngon, mì chính với ít bột mì rồi viên lại. Tất cả đem rán sơ một lần. Khi nào khách vào bàn gọi món sẽ rán lại cho thật giòn. Rắc lá chanh thái chỉ là xong.
Giờ người Khương Thượng đều dùng bột mì và mì chính, miếng chả nhái vì thế với người sành ăn không còn cảm thấy món ăn ngon ngọt như xưa, khiến những người Hà Nội sành ăn xưa vẫn thèm nhớ, chép miệng, hoài niệm hương vị chả nhái ngày xưa.
Người dân Khương Thượng sinh sống bằng nhiều nghề: nấu rượu, tráng bánh cuốn, làm thợ mộc, thợ nề... Chợ Khương Thượng tới giờ vẫn còn nguyên dấu vết chợ làng, họp theo phiên xưa. Nhưng các giống thuỷ sản nổi tiếng thì mất đâu sạch. Một thời nhái gom vùng ven Hà Nội đưa về cũng rất hiếm. Có lẽ chúng không thể sinh sống trên nóc nhà tầng đang ngày một dày lên, ken chặt các xóm ngõ. Ao hồ, đồng ruộng thành nhà cửa. Chỗ còn lại bé mọn thì tràn ngập thuốc trừ sâu với thuốc diệt cỏ. Cua ốc cá tôm ếch c.hết hết thì nhái nào sống nổi. Thế là món chả nhái thành ra của quý hiếm.
Xay thịt nhái để làm chả nhái chú ý đừng xay kỹ mà bị bở, chỉ nên xay vừa nhuyễn đủ kết dính là được. Ảnh minh họa.
Bà Cốm Khương Thượng nghe nói đã mất lâu rồi. Nay con cháu bà Cốm vẫn kế nghiệp nhà bán chả nhái theo cân cho khách gần xa. Nhái gom từ các vùng đồng quê xa Hà Nội, phương tiện giao thông thuận tiện, nên nguồn hàng bây giờ cũng phong phú hơn.
Nhưng nếu muốn thưởng thức món chả nhái tại làng cổ Khương Thượng, để tìm lại chút hương vị xưa thì các chủ hàng chả nhái Khương Thượng vẫn ân cần tiếp đón.
Thịt nhái 9 món phải ăn thật nóng, món nào cũng phải kèm theo chút lá chanh non mới hợp vị.
Giờ người ở phố lắm lúc chán ăn các món sơn hào hải vị, nên nhiều người cố công về tận làng Khương Thượng, lần tìm tận trong các ngõ ngách để nếm những miếng quà quê, dù hương vị chẳng được như xưa.
Cách làm chả nhái và thịt đùi nhái tẩm bột rán
Nguyên liệu
500g thịt nhái đã l.ột d.a, bỏ ruột
300g giò sống
200g mỡ lợn xay
100g thịt lợn xay
Bột năng, bột chiên giòn, dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, dấm, hành, thì là, lá chanh, rau kinh giới, ớt, bún lá.
Cách làm
Nhái sơ chế sạch. Chọn con to cắt phần thịt đùi, để thật ráo, sau đó ướp hạt nêm, mì chính, để một lúc cho ngấm làm món tẩm bột chiên giòn.
Con nhỏ và phần mình nhái đem xay nhỏ, rồi cho vào cối giã nhuyễn để làm chả.
Phần thịt nhái xay nhuyễn, trộn với giò sống, thịt lợn xay, mỡ xay, thìa là, hành lá, ớt băm nhuyễn. Nêm xíu mì chính, thêm chút bột năng rồi trộn đều.
Chuẩn bị rán chả
Rán chả phần thịt đùi nhái: Pha bột chiên giòn, thêm bột năng khuấy đều (nên pha đặc thì thịt nhái sẽ bám bột hơn).
Đổ nhiều mỡ và đun sôi già hãy nhúng miếng thịt đùi nhái vào hỗn hợp bột và chiên sơ, gắp ra để nguội và trữ vào ngăn mát tủ lạnh. Khi nào ăn sẽ lấy ra rán giòn lại.
Rán chả miếng: Thịt nhái xay nhuyễn, nặn miếng chả bản to và thật mỏng, càng mỏng càng tốt. Thả vào chảo ngập dầu để chiên sơ và trữ như phần thịt đùi nhái tẩm bột.
Pha nước mắm: 3 thìa mắm, 4 thìa đường, 1 bát con nước ấm, 3 thìa dấm, ớt băm, lá chanh thái nhỏ, nêm nếm vừa miệng.
Khi ăn thì bỏ chả nhái, thịt đùi nhái tẩm bột ra rán vàng giòn. Món chả nhái phải ăn thật nóng với bún lá cắt nhỏ, kèm rau kinh giới rất ngon miệng.
Lá lốt xắt nhỏ để làm món chả nhái cuốn lá lốt. Ảnh minh họa.
Chả nhái cuốn lá lốt
Nguyên liệu
- Lá lốt
- Thịt nhái
- Sả cây, nấm mèo, hành tím, gia vị.
Cách làm
Nhái chọn con to, bỏ chân, đầu, ruột, da, chỉ lấy phần lưng và hai đùi mập mạp, rửa sạch, khử tanh. Sau đó bằm nhuyễn với ít muối, đường cùng sả cây.
Nấm, hành sơ chế sạch, băm nhuyễn.
Trộn đều nấm, hành với nhái đã bằm nhuyễn, dùng tay khéo léo cuốn vào lá lốt, găm que tăm tre nhỏ để cố định lá lốt và dễ thao tác khi chiên rán.
Nhớ cuốn c.hặt t.ay kẻo lá lốt quấn bị bung ra.
Đun chảo dầu nóng già, lần lượt cho chả vào rán trên lửa vừa (nếu rán trên lửa nhỏ sẽ bị dai, rán trên lửa to sẽ dễ bị cháy, thịt khô và mất ngon). Vừa rán chả vừa canh lửa cho chín đều.
Khi lá lốt bắt đầu sém cạnh, chuyển màu thì vớt ra giấy thấm dầu cho ráo bớt. Khi nào ăn mới bày ra đĩa.
Món chả nhái lá lốt nên ăn nóng. Khi ăn nên chấm với nước mắm chua ngọt dầm ớt đỏ, tỏi trắng.
Thành phẩm giòn lá ngoài, mềm ngọt và thơm ngậy nhân trong, ăn một lần không thể quên.
Danh sách 10 quán bánh cuốn ngon nhất, hấp dẫn nhất ở Hà Nội Bánh cuốn là một trong những món ăn sáng được nhiều người yêu thích ở Hà Nội. Nếu bạn cũng ưa thích món ăn này, hãy đến những địa điểm dưới đây để thưởng thức. 1. Bánh cuốn Thanh Trì - Phường Thanh Trì, Hoàng Mai, Hà Nội Bánh cuốn là món ăn được nhiều người ưa thích Bánh cuốn ở đây nổi...