10 quán phở ngon nhất Sài Gòn đảm bảo “ăn là ghiền”

Không chỉ miền Bắc, người Sài Gòn cũng rất ưa chuộng món phở. Nhưng không phải quán nào cũng ngon. Dưới đây là 10 quán phở ngon nhất Sài Gòn không nên bỏ qua.

Phở là món ăn truyền thống và nổi tiếng của Việt Nam được bạn bè quốc tế khen ngợi và biết đến. Phở ngon và nổi tiếng nhất phải kể tới Hà Nội hay Nam Định, nhưng không vì thế mà ở Sài Gòn không ngon.

Dưới đây là 10 quán phở ngon nhất Sài Gòn “ăn là ghiền” bạn không nên bỏ qua:

1. Phở Phú Vương – Quận 1

Địa chỉ: 120 Nguyễn Thái Bình, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1.

Thời gian hoạt động: 06:00 – 22:00.

Giá: 50.000 – 80.000 đồng.

Quán phở ngon không thể bỏ qua ở quận 1. (Ảnh: Pinterest)

Phở Phú Vương là địa chỉ không thể bỏ qua khi đến quận 1. Quán nấu theo kiểu miền Nam nên nước dùng ngọt, bánh phở dai, thịt mềm được thái bản to. Ở đây đa dạng các loại phở bò từ nạm, tái, gầu, bắp, đuôi,… phù hợp với sở thích mỗi người. Bên cạnh đó còn có thêm phở nước tuyết, hột gà bạn có thể thử thêm.

Ưu điểm:

Vị trí quán dễ tìm, không gian quán sạch sẽ, thoáng mát.

Quán có đa dạng các loại phở.

Nhược điểm:

Vì ở quận 1 nên giá cao hơn so với mặt bằng chung.

2. Phở Việt Nam homemade – Quận 3

Địa chỉ: 66 Trần Quốc Toản, phường 8, quận 3.

Thời gian hoạt động: 06:00 – 21:00.

Giá: 50.000 – 90.000 đồng.

Phần phở được ăn trong thố đá nóng lâu. (Ảnh: Pinterest)

Phở ở đây được ăn trong thố đá, khi mang ra vẫn còn sôi sùng sục. Điểm đặc biệt của quán là tráng và thái bánh phở thủ công, thực khách có thể xem trực tiếp các công đoạn này của đầu bếp. Khi mang ra để riêng bánh phở và nước dùng. Người dùng phải tự cho bánh phở vào và thưởng thức. Phần thức ăn gồm có bắp, nạm, đuôi và sườn bò. Khi ăn có vị ngọt thanh do nước được ninh suốt 12 tiếng.

Ưu điểm:

Bánh phở tự làm nên ăn dai, để lâu không bị nở.

Phở đựng trong thố đá nên nóng lâu.

Không gian quán sạch sẽ, mát mẻ.

Nhược điểm:

Giá hơi cao so với mặt bằng chung.

3. Phở 29 – Quận 4

Địa chỉ: 367 Đoàn Văn Bơ, phường 13, quận 4.

Thời gian hoạt động: 17:00 – 23:00.

Giá: 15.000 – 35.000 đồng.

Nước dùng được nấu từ thảo mộc nên thoang thoảng mùi thuốc bắc. (Ảnh: Pinterest)

Theo lời của chú quán, nồi nước lèo ở đây được nấu từ hơn 10 vị thảo mộc, kèm xương hầm và đuôi bò nên sẽ nghe thấy mùi thuốc bắc thoang thoảng. Bánh phở thái mỏng, sợi dài, ăn có độ dai. Phía trên được “trang trí” thêm chút hành lá và hành tây bào. Miếng bò được thái mỏng, mềm ăn vừa miệng.

Ưu điểm:

Nước dùng có mùi vị đặc trưng.

Giá bình dân, chất lượng được nhiều người đánh giá cao.

Nhược điểm:

Không gian quán hơi nhỏ, ít bàn ghế.

4. Phở Lệ – Quận 5

Địa chỉ: 413 – 415 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5.

Thời gian hoạt động: 06:00 – 01:00.

Giá: 75.000 – 94.000 đồng.

Phở Lệ nổi tiếng quận 5. (Ảnh: Riviu)

Phở Lệ là địa chỉ nổi tiếng ở Sài Gòn nấu hương vị Bắc đặc trưng ít nơi nào có. Tuy giá cao nhưng bù lại chất lượng đồ ăn thì không có gì phải bàn cãi. Nước dùng chính là “linh hồn” của món phở ở đây. Màu nước trong, ăn có vị ngọt thanh, toả ra mùi thơm phức. Bên cạnh đó bánh phở nhiều, có độ dai, thịt mềm được thái vừa ăn.

Ưu điểm:

Quán nổi tiếng được nhiều người biết đến nên dễ tìm.

Ăn khá no vì tô phở to.

Không gian quán sạch sẽ, thoáng đãng, nhân viên phục vụ nhanh.

Nhược điểm:

Giá hơi cao so với mặt bằng chung.

Đông khách vào giờ cao điểm.

5. Phở Chị Hồng – Quận 6

Địa chỉ: 125 Hậu Giang, phường 5, quận 6.

Thời gian hoạt động: 18:00 – 24:00.

Giá: 35.000 – 50.000 đồng.

Quán phở bán trên vỉa hè đảm bảo ăn no, ngon và chất lượng. (Ảnh: Riviu)

Quán bán trên vỉa hè, về khuya càng đông khách vì phở ở đây đảm bảo đủ 3 yếu tố: no – ngon – chất lượng. Tô bình dân có giá 35.000 đồng, thập cẩm 50.000 đồng, chén trứng lòng đào tiết gà 5.000 đồng. Cảm nhận về tô phở thì rất đầy đặn, gân được ninh mềm, bò viên cắt lát mỏng, nước lèo trong cảm nhận rất rõ vị ngọt.

Ưu điểm:

Chất lượng đồ ăn ngon, phở nhiều nhưng giá bình dân.

Đa dạng rau sống ăn kèm nên không bị ngán.

Nhược điểm:

Bán trên vỉa hè xe cộ đi lại nhiều nên hơi ồn và bụi.

6. Phở Hotpot – Quận 7

Địa chỉ: Tầng 4 Trung tâm thương mại SC VivoCity, 1058 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phong, quận 7.

Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00.

Giá: 25.000 – 350.000 đồng.

Quán phở nằm trong trung tâm thương mại quận 7. (Ảnh: Pinterest)

Khác với những quán phía trên, phở ở đây ăn theo phong cách lẩu. Có 1 hoặc 2 ngăn đựng nước dùng tuỳ khách hàng lựa chọn, một dĩa bánh phở và thịt bò để riêng. Đây là địa điểm phù hợp để đi ăn cùng cả gia đình. Bên cạnh đó, quán còn có món phở trộn chua cay rất ngon bạn cũng nên thử.

Ưu điểm:

Không gian quán sang trọng, ấm cúng.

Đồ ăn nhiều nên ăn khá no.

Có nhiều chương trình khuyến mãi thanh toán qua ứng dụng ngân hàng.

Nhược điểm:

Giá cao vì mặt bằng nằm trong trung tâm thương mại.

7. Phở Hùng – Quận 10

Địa chỉ: 288 Nguyễn Tri Phương, phường 4, quận 10.

Thời gian hoạt động: 06:00 – 12:00 và 13:00 – 23:00.

Giá: 30.000 – 55.000 đồng.

Quán phở 15 năm được nhiều người ghé qua. (Ảnh: Pinterest)

Khai trương vào năm 2006, đến nay quán Phở Hùng đã có 15 năm hoạt động và được nhiều người biết đến. Quán chuyên phở bò và phở gà. Hương vị cũng không khác nhiều so với những quán khác nhưng bù lại mọi thứ đều ổn, từ nước dùng, bánh phở và thịt bò. Phở gà ăn khá lạ, thịt dai, da giòn.

Ưu điểm:

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát.

Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp.

Nhược điểm:

Quán đông vào giờ cao điểm.

8. Phở Gà Cát Tường – Quận Bình Thạnh

Địa chỉ: 648 – 650 Điện Biên Phủ, phường 22, quận Bình Thạnh.

Thời gian hoạt động: 06:00 – 10:00.

Giá: 50.000 – 80.000 đồng.

Tô phở gà ăn thay đổi khẩu vị. (Ảnh: Cát Tường)

Đúng như cái tên, quán chuyên bán phở gà. Nếu bạn đã quá ngán với phở bò và muốn thay đổi khẩu vị thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo. Một tô nhỏ có giá 50.000 đồng gồm có bánh phở, thịt gà, trứng non. Bên trên phủ vài nhánh sả và hành lá. Thịt gà khi ăn mềm, không bị dai quá. Nước dùng hầm xương gà đậm đà, ngọt thanh.

Ưu điểm:

Ngoài phở quán còn bán thêm bánh canh rất ngon.

Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng.

Nhược điểm:

Vào buổi sáng quán rất đông khách không có chỗ ngồi.

9. Phở Trang – Quận Gò Vấp

Địa chỉ: 391 Nguyễn Oanh, phường 6, quận Gò Vấp.

Thời gian hoạt động: 24/7.

Giá: 40.000 – 65.000 đồng.

Tô phở khá đầy đặn ăn bao no. (Ảnh: Riviu)

Những ai đang ở Gò Vấp chắc không còn xa lại gì thương hiệu Phở Trang được giới thiệu là bán được hơn 78 năm. Điểm đặc biệt của quán là mỗi ngày chế biến nguyên một con bò và người dùng có thể lựa chọn phần mà mình thích ăn. Khuyên bạn nên kêu thêm phần sườn sụn ăn sật sật khá lạ miệng. Nước dùng thơm, ngọt thanh pha lẫn chút béo của mỡ bò.

Ưu điểm:

Bán lâu năm nên nổi tiếng và chất lượng đồ ăn ngon được nhiều người biết tới.

Quán mở cửa cả ngày nên ăn vào thời điểm nào cũng được.

Không gian quán sạch sẽ, thoáng đãng, có máy lạnh.

Nhược điểm:

Đồ ăn quá nhiều có thể gây ngấy.

10. Phở Thiên Ân – Thành phố Thủ Đức

Địa chỉ: Đường A2, phường Tam Bình, Thành phố Thủ Đức. (Trước cổng trường Đại học Khoa học Tự nhiên)

Thời gian hoạt động: 06:00 – 22:00.

Giá: 20.000 – 30.000 đồng.

Địa chỉ bán phở thân thuộc của nhiều thế hệ sinh viên. (Ảnh: Pinterest)

Quán nằm trong làng đại học Thủ Đức, là địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn sinh viên. Cao điểm mỗi ngày cô chủ bán được 400 tô. Dù giá bình dân nhưng nước dùng được ninh từ xương ống, bỏ thêm quế, gừng, thảo quả, đinh hương, ngò,… nên mùi rất thơm. Một tô 20.000 đồng gồm có bánh phở, vài lát thịt bò, bò viên.

Ưu điểm:

Giá bình dân nhưng chất lượng đồ ăn ngon.

Phục vụ nhanh, khách không phải đợi lâu.

Nhược điểm:

Địa chỉ quán hơi xa so với những người ở trung tâm thành phố.