10 quán bán món Hoa ở khu Chợ Lớn

Mở cửa lâu đời, hương vị đậm đà, đa dạng và giá cả phải chăng là lý do các địa chỉ ẩm thực phục vụ món Hoa ở khu vực Chợ Lớn thu hút thực khách TP.HCM.

Chợ Lớn thường được dùng để chỉ quận 5, quận 6 và một phần quận 11. Điểm đến nổi tiếng với những quán ăn hương vị Trung Hoa tồn tại lâu đời. Thực khách ghé đây có thể thử vị há cảo, sủi cảo, gà tiềm, cháo Tiều…

1. AN DUYÊN CHỢ LỚN

Món ăn: Bánh mì Hải Nam, trứng lòng đào nấu chậm, đậu hủ thiết bản, sụn gà rang muối hoàng kim…

Đặc điểm:

- Quán nằm khuất nên cần để ý kỹ khi đi qua

- Không gian nhỏ nhưng ấm cúng, đẹp, thu hút thực khách trẻ

- Giá món ăn rẻ, nêm nếm vừa vị

- Nhân viên nhiệt tình

2. HỦ TIẾU MÌ CHỢ LỚN

Món ăn: Mì thập cẩm, hoành thánh, sủi cảo…

Đặc điểm:

- Hương vị mì được đánh giá cao, nước dùng ngọt xương

- Không gian quán sạch sẽ, nhân viên mặc đồng phục lịch sự

- Giá khá cao so với mặt bằng chung

3. PHÁ LẤU TÂM KÝ

Món ăn: Phá lấu, chân gà, móng heo…

Đặc điểm:

- Xe nhỏ phục vụ phá lấu truyền thống của người Tiều

- Thực đơn đa dạng, có thể kết hợp phá lấu với bao tử, mề vịt, thú linh

- Địa chỉ khá khó tìm, chỉ bán mang về nhà

4. BAOZ DIMSUM

M ón ăn: Bánh bao kim sa, mì hoành thánh, hủ tiếu xào hải sản, phi lê cá mú hấp Hong Kong…

Đặc điểm:

- Không gian rộng, chỗ ngồi thoải mái, có thể chọn làm nơi họp mặt gia đình, bạn bè

- Quán rất đông đúc giờ cao điểm, thực khách nên đặt bàn trước

- Nhân viên chưa nhiệt tình, lên món chậm

- Thời gian gần đây, nhiều thực khách nhận xét hương vị món ăn đi xuống

5. LẨU CÁ DÂN ÍCH

M ón ăn: Cơm chiên Dương Châu, cơm chiên hải sản, lẩu cá thập cẩm…

Đặc điểm:

- Quán phục vụ lẩu cá kiểu Hoa trong chiếc nổi kiểu xưa có lò than ở giữa

- Hương vị món ăn khá đặc biệt với tôm, mực ngâm tro, da heo, gan, cật, cá, chả cá, cá viên

- Không gian rộng, với tầng trệt và lầu, giờ cao điểm khá nóng, giữ xe 5.000 đồng/chiếc

- Giá cao nhưng tương xứng chất lượng

6. VỊT QUAY PHÁT THÀNH

M ón ăn: Vịt quay, heo quay, gà nướng…

Đặc điểm:

- Quán tồn tại hơn 50 năm trên đường Bùi Hữu Nghĩa, phục vụ món vịt quay, heo quay mang đi

- Nhân viên nhanh nhẹn, khách hàng không phải chờ đợi lâu

- Món ăn vị nhạt, nước chấm được đánh giá thơm ngon

7. MÌ KÉO KUNGFU KHẢI KÝ

M ón ăn: Sủi cảo chiên, chân gà hấp xì dầu, mì xá xíu khô, mì sườn non…

Đặc điểm:

- Thực khách có thể xem đầu bếp kéo sợi mì tại quán

- Thực đơn món Hoa đa dạng, nêm nếm vừa vị, nước lèo sủi cảo trong, ít dầu mỡ, vị ngọt thanh

- Quán ăn gia đình phục vụ nhanh nhẹn, chỗ ngồi sạch sẽ

8. CHÈ CỘT ĐIỆN

M ón ăn: Hột gà trà, sâm bổ lượng, chè quy linh cao mật ong, chè mè đen…

Đặc điểm:

- Quán lâu đời, phục vụ hơn 20 món chè đặc trưng của người Hoa

- Không gian khá chật hẹp, gửi xe có tính phí 5.000 đồng/lượt

- Quán bán từ chiều tối đến khuya

9. QUÁN 77 – GÀ TIỀM THUỐC BẮC

M ón ăn: Gà ác tiềm thuốc bắc, cật heo tiềm thuốc bắc, súp bóng cá cua…

Đặc điểm:

- Quán vỉa hè, thực đơn khoảng 7 món, nổi tiếng nhất là gà ác tiềm thuốc bắc

- Chủ quán thân thiện, phục vụ nhanh nhẹn

- Chỉ bán buổi tối đến khuya

10. SỦI CẢO THIÊN THIÊN

M ón ăn: Sủi cảo thập cẩm, sủi cảo chiên, sủi cảo mì…

Đặc điểm:

- Không gian quán rộng rãi, có thể ngồi trong nhà hoặc ngoài trời

- Quán mở cửa muộn, giờ cao điểm rất đông đúc

- Chất lượng món ăn duy trì ổn định, giá cao