10 phút làm món ngon từ thịt bằm
Trẻ nhỏ thường rất thích ăn trứng và thịt bằm. Vì thế bạn chỉ cần một chút biến tấu nhỏ là có một món thịt bằm mới toanh cho bé yêu nhà mình!
100g thịt nạc
1 cây cần tây
2 quả trứng
15ml dầu hào
15ml nước tương
2 tép tỏi
Một ít muối, hạt tiêu, đường, dầu ăn
Video đang HOT
Cách làm:
Thịt rửa sạch bằm nhỏ sau đó thêm chút muối và hạt tiêu vào trộn đều.
Rau cần tây nhặt bỏ lá, rửa sạch phần cọng rồi thái nhỏ. Đập trứng vào bát, đánh tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào rồi chiên tơi.
Đổ một ít dầu ăn vào trong chảo sau đó cho thịt vào xào săn. Nêm thêm chút đường, nước tương vào đảo đều cho ngấm thì cho ra bát. Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ rau cần tây vào xào cho đến khi rau chuyển màu.
Cuối cùng cho thịt và trứng vào đảo chung, nêm thêm chút dầu hào và đường rồi xào cho ngấm gia vị sau đó tắt bếp.
Thành phẩm:
Rau cần tây được nhiều người yêu thích bởi hương thơm đặc biệt. Trong rau cần tây có chứa hàm lượng sắt tương đối cao, tốt cho máu. Việc kết hợp rau cần tây cùng trứng và thịt bằm tạo nên một món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ cũng như cả nhà.
Chúc bạn làm được món thịt xào trứng và rau cần tây thật ngon nhé!
Thịt bò xào cần tây
Thịt bò xào cần là món ăn quen thuộc, đưa cơm, cách làm lại đơn giản, nhanh gọn, chi phí không cao.
Nguyên liệu:
- 200 gr thịt thăn bò
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 1 bó nhỏ rau cần tây
- Tỏi băm
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng rồi ướp với tỏi băm, 1 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng tiêu xay, 1 muỗng dầu ăn trộn đều ướp trong 15 phút. Hành tây thái múi cau. Cần thái khúc vừa ăn. Cà chua thái múi.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp rồi cho 1 muỗng dầu ăn, khi dầu nóng cho 1/2 chỗ tỏi băm vào phi cho thơm, sau đó cho thịt bò vào xào lửa lớn, đảo nhanh tay cho thịt bò chín tái là xúc ra đĩa. Thêm 1-2 thìa dầu ăn vào chảo đun cho nóng, tiếp theo cho nốt chỗ tỏi băm vào phi thơm rồi cho hành tây vào xào sơ qua, thêm cần, cà vào xào cùng, nêm chút muối, bột nêm cho vừa miệng.
Bước 3: Khi các loại rau đã chín tái thì trút thịt bò vào đảo đều là tắt bếp, xúc ra đĩa thưởng thức khi còn nóng. Chấm cùng nước tương.
Chang Chép
Luộc thịt đã chán cứ đem xào với trứng theo công thức đơn giản, vừa lạ miệng lại thơm ngon gấp nhiều lần Chỉ với nguyên liệu sẵn có trong bếp, món thịt xào trứng có hương vị lại rất hấp dẫn, đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 200g thịt thăn heo - 2 quả trứng - 5-6 tai mộc nhĩ (loại nhỏ) - 1/2 quả dưa chuột - 1/2 củ cà rốt - 1 mẩu gừng...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Có thể bạn quan tâm

Hot nhất Weibo: Vụ ngoại tình chấn động làm 2 đoàn phim điêu đứng, cái kết của "chồng tồi" khiến netizen hả hê
Hậu trường phim
23:49:44 23/02/2025
Ca sĩ Hoài Lâm yêu mặn nồng bạn gái, tình trẻ của NSND Việt Anh sắc sảo
Sao việt
23:44:47 23/02/2025
Vatican cập nhật tình hình Giáo hoàng Francis sau cơn nguy kịch
Thế giới
23:43:14 23/02/2025
Kháng nghị giám đốc thẩm vụ 'ủy quyền tách thửa, bị bán đất lưu giữ mồ mả'
Pháp luật
23:40:11 23/02/2025
Diễn viên Hồ Ca phản ứng trước tin bị ung thư phổi, gần qua đời
Sao châu á
23:35:14 23/02/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 4: Cả nhà sốc khi ông Bình say xỉn, bất ngờ nổi nóng
Phim việt
23:32:17 23/02/2025
Tây Ninh: Vi phạm nồng độ cồn, không bằng lái xe, gây tai nạn chết người
Tin nổi bật
23:12:09 23/02/2025
Câu trả lời cho việc Lisa bị chê bai, "lép vế" trước Jennie
Nhạc quốc tế
22:45:27 23/02/2025
Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "chiến đấu ung thư" liên tục được nhắc tên trên MXH: Động thái mới nhất từ người mẹ
Netizen
22:30:20 23/02/2025
Ariana Grande: Từ "công chúa nhạc pop" đến đề cử Oscar
Sao âu mỹ
21:48:11 23/02/2025