10 phút làm gà xào đậu nành, béo thơm bùi vị, cả nhà ăn ‘thủng nồi trôi dế’
Gà xào đậu nành là món ngon béo thơm, bùi vị nhưng cách chế biến lại cực kỳ đơn giản. Món gà độc đáo đích thực là dành cho các fan của thịt gà, nhất là những người đã chán món gà luộc, gà rang truyền thống.
Đầu mùa hè, thời tiết nắng nóng khiến nhiều người có cảm giác chán ăn, mệt mỏi. Do đó, việc bổ sung đủ nước, chất đạm và năng lượng cho cơ thể là cần thiết. Ngoài ra, đổ mồ hôi nhiều sẽ làm cơ thể mất đi kali. Hãy bổ sung một số thực phẩm giàu kali.
Một trong những thực phẩm dồi dào kali chính là đậu nành. Vào mùa hè, không khó để mua đậu nành tươi ngoài chợ, siêu thị. Gà xào đậu nành sẽ là món ngon tuyệt cú mèo, khiến các thành viên trong gia đình bạn gắp không ngừng được đũa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 đùi gà
- 1 lượng đậu nành tươi thích hợp
- 1 nhánh gừng
- 1 củ cà rốt
Cách làm:
Video đang HOT
- Rửa sạch đậu nành, thái cà rốt thành miếng vừa ăn.
- Thái thịt đùi gà thành từng miếng nhỏ, ướp thịt với một chút muối.
- Đun nóng chảo, thêm chút dầu, thêm thịt gà và một lượng gừng băm phù hợp vào chảo.
- Thêm đậu nành vào chảo, xào chín.
- Sau khi thịt đùi gà và đậu nành chín tới, thêm cà rốt, nước tương và gia vị vào chảo.
- Món gà xào đậu nành thơm phức, giàu dinh dưỡng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm rôm rả.
Chú ý:
1. Để thịt đùi gà ngon và dai hơn bạn nên ướp thịt với một chút rượu nấu ăn.
2. Đậu nành tương đối nhanh chín vì vậy bạn nên xào với ngon lửa nhỏ.
3. Đây là món xào có hương vị tương đối nhẹ, phù hợp với trẻ em. Nếu bạn thích ăn cay, hãy thêm lượng hạt tiêu thích hợp.
Sữa đậu nành vừa ngon vừa sạch
Chỉ với một chút công xay, vắt bạn có thể nấu cho cả nhà món sữa bổ dưỡng và rất ngon này.
Nguyên liệu:
- 100g đậu nành khô, 1 lít nước (tùy theo liều lượng muốn nấu nhiều ít mà các bạn nhân công thức lên)
- Vài lá dứa (lá nếp), máy xay sinh tố, bao vải để vắt sữa.
Cách làm:
- Đậu nành khô ngâm vào nước ấm khoảng 7 - 8 tiếng hay qua đêm cho mềm. Sau đó xát cho vỏ tách ra rồi đãi bỏ vỏ. Cho đậu nành đã đãi vỏ ra rổ rồi xả lại nước lạnh cho sạch, để ráo.
- Cho đậu nành vào máy xay sinh tố cùng với lượng nước tương ứng rồi xay mịn, sau đó bạn đổ vào bao vải và vắt lấy sữa cho vào nồi. Xay và vắt lần lượt cho hết lượng đậu và nước.
- Lá dứa rửa sạch rồi cột lại thành bó, thả vào nồi sữa rồi cho lên bếp đun lửa to vừa, các bạn chú ý phải canh chừng giai đoạn này vì sữa sôi sẽ trào ra bếp rất nhanh. Khi sữa vừa chớm sôi bùng thì hạ lửa nhỏ đun cho sữa sôi lăn tăn, thỉnh thoảng dùng muôi khuấy đều cho sữa khỏi đóng cặn dưới đáy nồi.
- Đun sôi khoảng 20 - 25 phút là sữa chín, tắt bếp. Thành phẩm sữa đậu nành có thể dùng nóng hay lạnh đều ngon, có thể hòa thêm với đường nếu thích uống sữa ngọt (khoảng 50g đường cho 1 lít sữa là vừa ngọt).
Đậu nành ngâm nước cho mềm.
Đậu sau khi đãi bỏ vỏ.
Công đoạn xay đậu với nước.
Công đoạn lọc sữa.
Nấu sữa.
Hướng dẫn cách làm tàu hủ nước đường Các bạn có biết món ăn nào có thể giúp giải nhiệt mùa hè cực kỳ hấp dẫn không? Vậy sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món ăn này nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm tàu hũ nước đường Cách làm tàu hũ - 100 g đậu nành khô - 1.5 lít nước lọc để xay đậu - 10...
![Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/danh-tinh-nam-tai-xe-o-to-tranh-xe-may-dam-be-gai-tu-vong-o-tuyen-quang-600x432-792-7344243-250x180.webp)
![Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/xot-xa-clip-dung-xe-dap-nghe-dien-thoai-nu-cong-nhan-bi-xe-khach-lui-can-tu-vong-tai-cho-600x432-4a7-7345176-250x180.webp)
![Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/con-trai-hoa-minzy-lam-ca-ngan-nguoi-tan-chay-nhung-noi-gi-ma-cu-dan-mang-cuoi-ran-ran-600x432-72b-7344169-250x180.webp)
![Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/loi-khai-cua-tai-xe-o-to-tranh-xe-may-dam-be-gai-tu-vong-o-tuyen-quang-600x432-5a0-7344625-250x180.webp)
![Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/thi-sinh-nhat-tuan-olympia-sot-xinh-xich-tren-mxh-den-mc-khanh-vy-cung-phai-du-trend-600x432-ed5-7344378-250x180.webp)
![Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/xem-lai-camera-nguoi-me-5-con-o-ha-noi-run-len-vi-nhung-gi-da-xay-ra-trong-phong-ngu-600x432-4c8-7344045-250x180.webp)
![Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/phan-ung-khong-ngo-cua-cat-phuong-khi-nghe-ten-kieu-minh-tuan-giua-su-kien-noi-1-cau-ma-ai-cung-khen-600x432-82d-7344780-250x180.webp)
![Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/cang-trang-phap-bi-producer-to-danh-cap-chat-xam-yeu-cau-go-ngay-mv-moi-600x432-f0d-7344751-250x180.webp)
![Midu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ý](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/midu-va-hoi-ban-than-mo-tiec-rieng-tu-thieu-gia-minh-dat-de-lo-1-hanh-dong-la-ngay-khi-khong-ai-chu-y-600x432-582-7345291-250x180.webp)
![Tin đồn 'ông Putin cho con trai đến Ukraine chiến đấu' có chính xác?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/tin-don-ong-putin-cho-con-trai-den-ukraine-chien-dau-co-chinh-xac-600x432-7ee-7344014-250x180.webp)
![Cô tạp vụ "né" tiệc cuối năm vì sợ mình nhem nhuốc, ăn mặc xấu xí, anh sếp nghiêm mặt nói 9 từ khiến nhiều người xin vía](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/co-tap-vu-ne-tiec-cuoi-nam-vi-so-minh-nhem-nhuoc-an-mac-xau-xi-anh-sep-nghiem-mat-noi-9-tu-khien-nhieu-nguoi-xin-via-600x432-8b3-7344036-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/hom-nay-nau-gi-com-toi-nhieu-mon-dam-da-troi-com-600x432-7c0-7345826-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm
![Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/mua-giang-sinh-lam-canh-ga-nuong-mat-ong-mu-tat-thom-nuc-mui-chieu-dai-ca-nha-600x432-472-7344564-250x180.webp)
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
![Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/cach-lam-banh-quy-giang-sinh-lap-lanh-mau-sac-ruc-ro-ai-nhin-cung-thich-600x432-40c-7344558-250x180.webp)
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích
![Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/dau-tuan-me-dam-lam-mi-ong-tom-ca-chua-thom-ngon-dam-da-ca-nha-deu-thich-600x432-1b7-7344562-250x180.webp)
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
![Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/nuoc-tao-nong-thom-nuc-mui-am-ap-ngon-mieng-cho-le-giang-sinh-them-y-nghia-600x432-1d3-7344556-250x180.webp)
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
![3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/3-mon-an-tu-nguyen-lieu-khong-chua-thuoc-tru-sau-nau-de-ma-ngon-lai-giup-giai-doc-ruot-giam-boc-hoa-va-thanh-loc-gan-600x432-31f-7342655-250x180.webp)
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/hom-nay-nau-gi-bua-toi-nhieu-mon-ngon-mieng-lai-am-cung-600x432-2b8-7344313-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
![Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/mua-dong-den-moi-ngay-an-1-bat-nay-vao-bua-sang-de-bo-sung-khi-huyet-dep-da-chong-lanh-va-suoi-am-co-the-600x432-02a-7343871-250x180.webp)
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
![Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/tiet-lo-bi-quyet-lam-mon-bap-bo-ngam-nuoc-mam-tuyet-ngon-cho-mam-co-ngay-tet-them-du-day-600x432-149-7343869-250x180.webp)
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
![Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/nguoi-xua-noi-ngay-dong-chi-an-tam-bao-quanh-nam-khong-lo-benh-hom-nay-la-dong-chi-vay-tam-bao-la-gi-600x432-b18-7343873-250x180.webp)
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
![Cách làm khoai lang sấy dẻo](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/cach-lam-khoai-lang-say-deo-600x432-724-7343875-250x180.webp)
Cách làm khoai lang sấy dẻo
![Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/cach-tu-lam-tuong-ot-khong-lo-moc-hong-600x432-c6b-7343877-250x180.webp)
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
Có thể bạn quan tâm
![Ảnh hiếm dàn "boy phố" hot nhất Hà Thành 10 năm trước: SOOBIN - JustaTee nhìn không ra nhưng gây sốc chính là người này](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/anh-hiem-dan-boy-pho-hot-nhat-ha-thanh-10-nam-truoc-soobin-justatee-nhin-khong-ra-nhung-gay-soc-chinh-la-nguoi-nay-600x432-917-7346097-250x180.webp)
Ảnh hiếm dàn "boy phố" hot nhất Hà Thành 10 năm trước: SOOBIN - JustaTee nhìn không ra nhưng gây sốc chính là người này
Sao việt
22:38:03 25/12/2024![Salah có thể lập cột mốc mới ở Ngoại hạng Anh](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/salah-co-the-lap-cot-moc-moi-o-ngoai-hang-anh-600x432-bd5-7345971-250x180.webp)
Salah có thể lập cột mốc mới ở Ngoại hạng Anh
Sao thể thao
22:30:29 25/12/2024![Thùy Dung: Đến với nhạc Pháp là cái duyên](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/thuy-dung-den-voi-nhac-phap-la-cai-duyen-600x432-443-7346089-250x180.webp)
Thùy Dung: Đến với nhạc Pháp là cái duyên
Nhạc việt
22:22:27 25/12/2024![Song Joong Ki hạnh phúc gấp nghìn lần khi được làm bố](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/song-joong-ki-hanh-phuc-gap-nghin-lan-khi-duoc-lam-bo-600x432-038-7346081-250x180.webp)
Song Joong Ki hạnh phúc gấp nghìn lần khi được làm bố
Sao châu á
22:09:48 25/12/2024!['Kính vạn hoa: Bắt đền con ma': Hoài niệm nhưng còn nhiều tiếc nuối](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/kinh-van-hoa-bat-den-con-ma-hoai-niem-nhung-con-nhieu-tiec-nuoi-600x432-651-7346079-250x180.webp)
'Kính vạn hoa: Bắt đền con ma': Hoài niệm nhưng còn nhiều tiếc nuối
Phim việt
22:07:29 25/12/2024![Người đàn ông rơi từ tầng cao chung cư xuống đất tử vong ở TPHCM](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/nguoi-dan-ong-roi-tu-tang-cao-chung-cu-xuong-dat-tu-vong-o-tphcm-600x432-d15-7346077-250x180.webp)
Người đàn ông rơi từ tầng cao chung cư xuống đất tử vong ở TPHCM
Tin nổi bật
22:05:03 25/12/2024![Cựu nhân viên cáo buộc Sean 'Diddy' Combs xóa bằng chứng phạm tội](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/cuu-nhan-vien-cao-buoc-sean-diddy-combs-xoa-bang-chung-pham-toi-600x432-13a-7346075-250x180.webp)
Cựu nhân viên cáo buộc Sean 'Diddy' Combs xóa bằng chứng phạm tội
Sao âu mỹ
21:58:44 25/12/2024![Chuyên gia phân tích những lợi ích của Thổ Nhĩ Kỳ ở Syria](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/chuyen-gia-phan-tich-nhung-loi-ich-cua-tho-nhi-ky-o-syria-600x432-436-7346065-250x180.webp)
Chuyên gia phân tích những lợi ích của Thổ Nhĩ Kỳ ở Syria
Thế giới
21:41:32 25/12/2024![Bắt đối tượng cầm đầu đường dây vận chuyển ma túy qua đường hàng không](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/tam-giu-tai-xe-xe-khach-gay-tai-nan-lam-nu-cong-nhan-thiet-mang-600x432-2e2-7346046-250x180.webp)
Bắt đối tượng cầm đầu đường dây vận chuyển ma túy qua đường hàng không
Pháp luật
21:32:27 25/12/2024![Bài toán Olympia khiến nhiều người nghi ngờ về khả năng học toán của mình, nghe cách giải của MC mới ngã ngửa](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/bai-toan-olympia-khien-nhieu-nguoi-nghi-ngo-ve-kha-nang-hoc-toan-cua-minh-nghe-cach-giai-cua-mc-moi-nga-ngua-600x432-1b2-7345912-250x180.webp)
Bài toán Olympia khiến nhiều người nghi ngờ về khả năng học toán của mình, nghe cách giải của MC mới ngã ngửa
Netizen
21:29:18 25/12/2024![BTS tổ chức World Tour vào năm 2026, fan lo lắng vì một lý do](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/9/bts-to-chuc-world-tour-vao-nam-2026-fan-lo-lang-vi-mot-ly-do-600x432-16b-7346032-250x180.webp)