10 phút làm bánh bí đỏ chiên giòn khiến bé ăn hết cả đĩa
Bí đỏ chiên có lớp bột bên ngoài giòn tan, bên trong dẻo ngọt, thích hợp nhâm nhi trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 1 khúc bí đỏ
- Nửa chén bột chiên giòn dạng pha nước.
Cách làm:
Bước 1: Bỏ ruột bí, rửa sạch rồi thái miếng mỏng. Bột cho vào ít muối thêm nước pha thành hỗn hợp sệt là được.
Bước 2: Nhúng bí vào bột, chiên ngập dầu với lửa vừa.
Video đang HOT
Bước 3: Thấy bí vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu. Cho bí ra đĩa chấm cùng tương ớt hoặc bơ đường. Lớp bột bên ngoài giòn tan, bên trong dẻo ngọt, thích hợp nhâm nhi trong những ngày mưa.
Theo Ngoisao.net
Tự làm bánh khoai lang bí đỏ cho bữa sáng thêm ngon miệng
Món bánh làm từ khoai lang và bí đỏ vàng ươm hấp dẫn, thích hợp cho bữa sáng cần nhiều năng lượng của bạn.
Khoai lang và bí đỏ là hai loại quả chứa nhiều vitamin A cũng như các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Do đó, món bánh kết hợp giữa khoai lang và bí đỏ mềm ngọt này rất được yêu thích, đặc biệt phù hợp cho người già và trẻ nhỏ.
Hãy thử làm bánh khoai lang bí đỏ, không cần tốn nhiều thời gian bạn đã có ngay bữa sáng tuyệt vời!
Nguyên liệu làm bánh khoai lang bí đỏ:
Bí đỏ (200g)
Khoai lang (500g)
Bột mỳ (500g)
Men nở (4g)
Đường (30g)
Cách làm bánh khoai lang bí đỏ:
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng như trong hình. Luộc bí đỏ đến khi mềm thì vớt ra.
Cho bí vào bát và nghiền nát.
Đổ nước vào trộn đều với bí đỏ sao cho bí mịn và không vón cục.
Đổ bột mỳ vào bát bí đỏ, cho men nở vào nhào nặn thành khối mịn. Bọc nilon để cho bột ngấm trong lúc chờ làm bánh.
Khoai lang nên chọn mua loại khoai tím, rửa sạch luộc hoặc hấp chín đến khi khoai bở bung thì tắt bếp.
Bóc vỏ, nghiền nát khoai và trộn thêm đường.
Bột bánh cắt nhỏ, nặn thành hình tròn, rồi cán mỏng.
Bọc nhân khoai vào bánh rồi nặn như trong hình.
Sau khi bọc hết khoai và vỏ bánh thì để ra đĩa.
Đổ dầu vào chảo, đun nóng rồi thả bánh vào chiên. Lật đều hai mặt bánh, rán lửa nhỏ đến khi bánh vàng đều thì gắp ra đĩa và tắt bếp. Chú ý đổ ít dầu và không được vặn lửa to để tránh cháy bánh mà vẫn không chín.
Món bánh khoai lang bí đỏ thơm ngon dành cho bữa sáng đã hoàn thành và chờ bạn thưởng thức!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh khoai lang bí đỏ ngon miệng này.
Theo Emdep
Tự làm bánh mochi nhân bí đỏ thơm ngon chẳng kém ngoài tiệm Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể tự làm bánh mochi nhân bí đỏ ngon đúng điệu tại nhà. Mochi là món bánh nổi tiếng đến từ đất nước Nhật Bản. Bánh có vị ngọt, mềm và dẻo với nhiều loại hương vị khác nhau. Nếu trước đây mochi chỉ bán ngoài cửa hàng thì nay bạn hoàn...