10 phút để làm sạch mọi đồ dùng trong bếp với baking soda “thần thánh” giá 20 nghìn đồng
Những vết bẩn nhà bếp, những món đồ dùng làm bếp khó chịu nhất sẽ được bạn xử lý nhanh gọn, nhẹ nhàng với sự trợ giúp của bột baking soda.
Bột baking soda là Natri hiđrocacbonat hay natri bicacbonat, cái tên này rất thông dụng trong hóa học và được sử dụng rất rộng rãi trong ngành thực phẩm.
Baking soda trong tiếng Việt được biết đến nhiều hơn với tên “thuốc muối”, “muối nở”, bột nở, bột nổi, thuốc sủi. Trong ngành thực phẩm còn được biết đến với tên baking soda.
Tuy nhiên, bên cạnh những ứng dụng trong ngành thực phẩm, baking soda còn có những công dụng tuyệt vời trong việc tẩy rửa vết bẩn nhà bếp.
Với giá thành rẻ (giá một hộp baking soda 454 gram khoảng 20.000 vnđ) và tính an toàn của mình, baking soda là một lựa chọn tuyệt vời cho việc lau chùi các đồ dùng làm bếp của các bà nội trợ.
Baking soda – “người bạn” không thể thiếu của các bà nội trợ.
Những vết bẩn của bếp ga luôn là cơn ác mộng đối với các bà nội trợ, Những vết bẩn két lại dính dầu mỡ sau một thời gian sử dụng, đặc biệt là việc vành bếp bị xỉn vàng hay gỉ sét khiến bạn đau đầu mỗi khi phải cọ rửa.
Nếu như những cách làm trước đây còn chưa thật sự hiệu quả hoặc khiến bạn quá tốn sức thì hãy lựa chọn baking soda như một giải pháp hữu hiệu.
Bạn cần chuẩn bị bột baking soda pha với một ít nước lạnh để tạo thành một hỗn hợp tẩy rửa nhão. Bạn nên làm ẩm vành bếp trước bằng cách xịt nước lên rồi dùng khăn ẩm lau qua vành bếp. Việc này được xem như một lần vệ sinh sơ qua và giúp việc tẩy rửa dễ dàng hơn.
Sau đó, bạn bôi hỗn hợp bột nhão baking soda lên vành bếp và những chỗ cần làm sạch. Để khoảng 30 phút, bạn dùng khăn sạch lau và rửa bằng nước sạch, bếp của bạn sẽ sạch bong.
Video đang HOT
2. Làm sạch vết cháy chảo, xoong nồi
Trong quá trình nấu nướng không thể tránh khỏi những trường hợp bất cẩn làm cháy chảo hoặc nồi. Với các loại chảo/xoong nồi được làm bằng chất liệu kim loại, bạn hoàn toàn có thể dùng baking soda để làm sạch.
Cách làm khá đơn giản, bạn cho khoảng 2 thìa baking soda vào chảo/nồi ngâm từ 3-8 tiếng sau đó rửa sạch lại bằng nước rửa bát.
Hoặc cho 1-2 muỗng canh nước rửa chén vào trong chảo/nồi bị cháy, sau đó bạn cho baking soda đều lên toàn bộ lòng chảo/nồi. Cho nước vào trong nồi ngập đáy và đun sôi trong vòng vài phút. Các mảng bám cháy đen bắt đầu mềm và bong dần.
Sau đó bạn xả chảo/nồi dưới vòi nước lạnh để nhanh nguội. Rửa sạch và lau sạch với một miếng bọt biển. Chỉ với cách làm đơn giản vậy thôi sẽ mang trả lại cho bạn bộ chảo/nồi sạch bong sáng bóng như thủa ban đầu.
Hỗn hợp bột baking soda hòa tan với nước còn có thể dùng cho lò nướng. Những vết bẩn bên trong lò nướng không ít lần khiến bạn lúng túng khi cần phải lau chùi. Xát lớp bột này lên toàn bộ mặt trong bị dính bẩn của lò rồi để qua đêm. Sáng hôm sau, bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau sạch lớp bột này đi là công việc làm sạch lò nướng đã hoàn thành.
4. Vết cháy trên nồi đất
Nếu như bạn từng trải qua điều này thì bạn sẽ biết những mảng cháy của nồi đất cứng đầu đến mức nào. Thậm chí, không ít chị em đã phải bó tay, bất lực với chúng.
Nhưng đó chỉ là khi bạn chưa biết đến công dụng tuyệt vời mà baking soda mang lại, giờ đây những mảng cháy cũng trở nên nhẹ nhàng biết bao.
Cách làm là trước hết bạn cần rửa thật sạch nồi, sau đó rắc một lớp bột baking soda lên đáy nồi, đổ thêm 2 thìa canh nước rửa chén và chén nước sạch. Khuấy đều hỗn hợp đó và để yên trong vòng 1 giờ. Bước cuối cùng là dùng miếng rửa bát rửa sạch lại, kết quả mang lại sẽ khiến bạn phải bất ngờ đó.
5. Làm sạch lò vi sóng
Giới thiệu cho bạn một cách lau chùi lò vi sạch vô cùng đơn giản với baking soda. Bạn cần chuẩn bị 2 thìa baking soda pha với một cốc nước, đặt cốc nước trong lò vi sóng trong 3 phút.
Bạn để nguyên trong vài phút để hơi nước thoát ra trong cả lò. Hơi nước thoát ra sẽ giúp bạn xử lý nhanh chóng những vết bám bẩn của thịt, nước sốt…
Hơn nữa, baking soda cũng giúp khử mùi cho chiếc lò vi sóng của bạn. Sau đó bạn dùng khăn mềm lau lại lò vi sóng một lần nữa, thế là hoàn toàn sạch như mới rồi.
Dùng thứ này rửa rau và hoa quả thì bao nhiêu bụi bẩn hóa chất đều bị "đá bay" hết: Chị em mà chưa biết thì quá tiếc!
Bột baking soda có nhiều công dụng "vi diệu" lắm chị em ơi.
Thâm niên "vào bếp" đã tính bằng thập kỷ mà chị em chưa biết tận dụng bột baking soda để làm sạch rau củ và cả căn bếp thì là hơi "tối cổ" đó nha! Ngoài mắm, muối, hạt nêm,... thì bột baking soda chính là thứ luôn cần có trong bếp đấy.
Bột Baking soda mà chúng ta thường dùng là chất NaHCO3 ở dạng tinh thể rắn, có màu trắng, vị mặn, không mùi và là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên. Ở châu Âu hoặc các nước phương Tây, Baking soda được xem như một loại muối và 1 loại bột nở, có thể dùng hàng ngày trong việc nấu ăn hoặc làm bánh.
Tùy vào khối lượng mà 1 hộp bột Baking soda sẽ có những mức giá khác nhau. Mức giá trung bình khoảng 25.000đ - 40.000đ/hộp. Chị em có thể tìm mua Baking soda trong các siêu thị lớn, hoặc đặt mua online trên Tiki, Shopee, Lazada,...
2 công dụng "thần kì" của bột Baking soda mà có thể bạn chưa biết
Khử sạch bụi bẩn, hóa chất bám trên rau quả
Bạn chỉ cần rửa qua rau củ, hoa quả với nước rồi rắc bột Baking soda lên, dội nước vào và ngâm rau củ/hoa quả trong hỗn hợp nước Baking soda khoảng 5-7 phút là mọi chất bẩn bám trên rau củ/hoa quả sẽ được "đá bay" hết.
Đương nhiên, chị em đừng quên rửa lại rau củ và hoa quả với nước sau khi ngâm nguyên liệu trong hỗn hợp nước Baking soda nha.
Tùy theo lượng nguyên liệu cần rửa sạch mà bạn có thể cho nhiều hoặc ít baking soda cho phù hợp.
"Nói có sách, mách có chứng" luôn đây này! Nhìn chất bẩn tiết ra mà thấy "đã" ghê luôn.
Làm sạch vết bẩn trên xoong nồi
Việc chà rửa những vết cháy bám ở xoong nồi, vỉ nướng là một trong những điều khiến chị em khó chịu nhất.
Để công việc này trở nên dễ dàng, bạn chỉ cần hòa 3 thìa cà phê Baking soda với khoảng 600-700ml nước rồi cho vào nồi cần làm sạch, đun nóng trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút, lớp cháy đen sẽ tự bong ra và nổi dần lên trên mặt nước. Bạn tắt bếp và dùng cọ nồi cọ sạch lại là xong.
Với vết cháy trên vỉ nướng, chị em hãy pha baking soda với nước nóng theo tỷ lệ 3:1 rồi dùng bàn chải chà hỗn hợp vừa trộn lên vỉ nướng, sau đó rửa sạch lại bằng nước sẽ giúp vỉ nướng sạch boong, sáng loáng!
Nói chung, bột Baking soda có thể đá bay mọi vết bẩn và cả chất bẩn luôn chứ không hề "ngoa" chút nào đâu nha!
Trên đây là 2 công dụng "đáng đồng tiền bát" gạo của bột Baking Soda để loại bột này luôn xứng đáng có mặt trong căn bếp của bạn.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm những mẹo nhỏ với Baking soda mỗi khi vào bếp nha!
"Thêm thứ này vào rửa bắp cải hết sạch hóa chất"? Cảnh báo mẹo rửa rau tưởng tốt hóa hại Khi rửa rau nói chung, rau bắp cải nói riêng nhiều người thường sử dụng baking soda hoặc nước muối pha loãng, các chuyên gia cho rằng việc làm này không có tác dụng loại bỏ thuốc bảo vệ thực vật. Rau bắp cải được bày bán và sử dụng quanh năm, đây là loại rau có nhiều vitamin và chất xơ, trong...