10 món tráng miệng được ưa thích gây bất ngờ

Lan Hương11:48 03/06/2014

Kẹo chiên giòn, cà tím phủ chocolate, thịt ức gà… là những món tráng miệng được ưa thích.

Nói đến món tráng miệng, hầu hết mọi người đều liên tưởng ngay đến những điều ngọt ngào. Có bao giờ bạn nghĩ đến một món tráng miệng với các nguyên liệu độc đáo như mù tạt, ớt xanh, cà tím, kẹo chiên giòn… hay chưa? Dưới đây là những điều khá thú vị về món tráng miệng độc đáo và được khá nhiều người ưa thích.

Hằng Nguyễn

Theo Graphs

Hai món giải nhiệt từ nha đam

Với những dưỡng chất tốt cho sức khỏe, làn da, nha đam (lô hội) từ lâu đã được chị em tin dùng như thảo dược tự nhiên có tác dụng làm đẹp hiệu quả. Bên cạnh đó, đây cũng là thực phẩm giúp thanh nhiệt, mát gan, dùng với liều lượng vừa đủ sẽ rất tốt cho cơ thể trong tiết trời nắng nóng.

Nha đam nếu không sơ chế kỹ sẽ bị đắng và nhớt, nên khi mua về nên rửa sơ, cắt bỏ phần gai hai bên, gọt sạch lớp vỏ ngoài, xắt nhỏ hoặc xắt khúc. Rửa sạch nha đam bằng nước lạnh, sau đó rửa bằng nước ấm pha muối (không dùng quá nhiều sẽ bị mặn), dùng tay chà nhẹ cho hết nhớt, xả sạch với nước lạnh. Dùng nước sôi, cho nha đam vào trụng sơ, vớt ra xả lại nước lạnh.

Video đang HOT

Hai món chế biến cực nhanh từ nha đam là chè đậu xanh nha đam và nước mát nha đam sẽ là món tráng miệng tuyệt vời; vừa ngon, bổ, lại rất rẻ.

Chè đậu xanh nha đam

Nguyên liệu:

Một lá (bẹ) nha đam, 150g đậu xanh cà vỏ, 100g đường cát, một ống vani.

Thực hiện:

Nha đam lam sạch, xắt nhỏ. Đậu xanh cà ngâm nước lạnh năm phút, rửa sạch.

Cho đậu xanh vào nồi cùng với 700ml nước, bắc lên bếp nấu sôi, vớt bọt cho nước trong. Khi đậu mềm, nêm đường vừa ăn, trút nha đam vào, đảo nhẹ tay, sau cùng cho vani vào khuấy đều, tắt bếp.

Cho đá vào dùng lạnh hay để nguội, cho che vào tủ lạnh.

Mách nhỏ: Có thể dùng vỏ quýt thay vani, cho vào nấu cùng với đậu xanh. Nếu dùng đậu xanh nguyên vỏ, ngâm nước khoảng ba-bốn giờ cho đậu mềm, đãi sạch vỏ, nấu như đậu xanh cà.

Nước nha đam

Nguyên liệu:

Hai lá nha đam, 100g đường phèn.

Thực hiện:

Nha đam gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng. Cho nha đam vào máy xay sinh tố, xay hơi nhuyễn.

Cho khoảng 1,5 - 2 lít nước vào nồi, thêm đường phèn vào nấu sôi, trút phần nha đam đã xay vào, để sôi lại, tắt bếp.

Để nguội nước nha đam, cho vào tủ lạnh dùng dần.

Lưu ý: Chỉ nên dùng hai-ba lần/tuần. Trẻ em, phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên dùng nha đam vì có thể gây những phản ứng không tốt cho sức khỏe.

Theo PNO

[Chế biến] - Socola trái cây tươi Đây là món tráng miệng có thể dùng sau bữa ăn chính, hoặc dùng trong gia đình cho những buổi tiệc nhẹ. Nguyên liệu: Trái cây đỏ: dâu, quả mâm xôi, quả cherry, 250g kem, 50g đường, 6g gelatin (chất làm đông), sôcôla đen 20g. Cách làm: * Trộn kem và đường cho vào một cái tô, dùng máy đánh trứng đánh cho...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món tráng miệng món ăn ưa thích bữa ăn ngon thịt ức gà kẹo chiên giòn cà tím phủ chocolate

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Điểm cộng lớn trong phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành, nhưng có đủ để lôi kéo khán giả sau loạt tranh cãi?04:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.