10 món ăn kỳ lạ nhất ở Nam Phi

Phan Hằng13:41 10/06/2021

Dù có dịp đến Nam Phi hay chưa, những món này cũng đều gây sửng sốt cho những người lần đầu tiên nhìn thấy.

Đây là món ăn nhẹ phổ biến ở Nam Phi, được nhận xét rất ngon và bổ dưỡng. Những con sâu bướm sau khi được thu hoạch sẽ bị bóp bỏ ruột, nấu chín với nhiều hương liệu tuỳ thuộc vào sở thích của từng người. Nó có thể được nấu cùng với cà chua, tỏi hoặc chiên giòn.

2. Mối

Mối là thực phẩm chỉ phổ biến ở các vùng nông thôn Nam Phi. Khi nhìn thấy món ăn này, bạn có thể thử một chút, nó có vị như cà rốt. Mối thường được ăn sống hoặc chiên.

3. Bokkoms

Video đang HOT

Món ăn này nổi tiếng và được yêu thích ở các bờ biển phía tây Nam Phi. Đây thực chất là cá phèn Mullet muối khô. Bạn có thể thưởng thức món ăn này bằng cách xé nhỏ, nhớ mang theo một lon bia hoặc nước lọc đi kèm.

4. Trứng đà điểu

Quả trứng lớn này là bữa ăn cho cả 1 gia đình, hoặc có thể cứu đói bạn trong vài ngày. Cũng giống như nhiều loại trứng khác, nó cũng được chiên, rán, xào… Một quả trứng đà điểu tương đương với trọng lượng 24 quả trứng gà bình thường.

5. Afval

Afval là món ăn sử dụng dạ dày, ruột của con cừu. Có rất nhiều đánh giá trái chiều về món ăn này, nhưng bạn nên thưởng thức nó một lần. Thông thường, món này được hầm, nấu cà ri và ăn cùng với cơm. Vị của nó tuỳ thuộc vào cảm nhận của từng người, có người chê kẻ khen.

6. Lưỡi bò

Lưỡi bò được chế biến thành nhiều cách khác nhau như hầm, chiên, đôi khi còn cho vào cả bánh mì kẹp thịt. Dù được chế biến theo cách nào đi chăng nữa, hương vị của nó được đánh giá là khá ngon.

7. Bunny Chow

Thực ra đây không phải là món ăn từ thịt thỏ, cũng không rõ từ bao giờ nó lại có cái tên dễ gây hiểu nhầm như vậy. Bunny Chow gồm một bát đầy thịt gà, đậu tây và ít sốt cà ri. Đây là món ăn nhanh yêu thích của người Nam Phi.

8. Bọ xít

Bọ xít này có mùi hôi, nhưng khi bị cắt bỏ đầu, nấu chín và phơi khô, nó trở thành một món ăn thơm, giòn. Giống như nhiều loại côn trùng có thể ăn được, bọ xít rất giàu protein, có vị như quế và hơi mặn.

9. Chân gà

Chân gà thường được bán rong, ăn cùng với cháo. Một số người nước ngoài tỏ ra khá ngạc nhiên trước món ăn này, nhưng chân gà có vị khá ngon sau khi được nấu cùng nhiều loại gia vị.

10. Skaapkop

Một cái đầu cừu với miệng đang cười trông thật đáng sợ khi nhìn. Nhưng sau khi nướng hoặc nấu chín trong vài giờ, kết quả cuối cùng là nó trở nên mọng nước, béo ngậy, tất cả mọi thứ bên trong đều có thể ăn được. Nếu bạn đủ can đảm vượt qua hình ảnh con cừu cười trước khi chết, hãy thử thưởng thức món này.

Bọ xít, món ăn trứ danh của người Thái ở vùng cao

Bọ xít là loại côn trùng có mùi hôi khó chịu, tuy nhiên với bà con dân tộc Thái ở một số tỉnh vùng cao thì nó lại là đặc sản để làm nên nhiều món ăn ngon. Trong đó, nổi bật nhất là bọ xít rang lá chanh.

Bọ xít sau khi bắt được khử mùi hôi, sơ chế và chiên giòn ăn kèm với lá chanh thái chỉ. Ảnh: tổng hợp

Theo đó, bọ xít dùng để chế biến phải là con non, chưa mọc cánh cứng và thường sống trên những cây vải, nhãn. Để bắt được chúng, người dân thường dùng loại lưới mắt nhỏ, bao bọc hoa và nhãn. Rồi khi dùng sào rung nhẹ hoa thì bọ xít cứ thế mà tự chui vào lưới.

Sau khi bắt về, bọ được ngâm với muối loãng đến khi bọt khí từ bọ bốc lên phủ kín mặt nước là đã khử hết mùi hôi. Một số người còn ngâm bọ trong măng chua khoảng 10-15 phút cũng để khử mùi hôi. Sau khi sơ chế loại bỏ đầu, cánh, chân và ruột thì đem chiên trên lửa lớn ngập dầu.

Khi trình bày ra đĩa, cho thêm lá chanh thái chỉ là đã hoàn tất món bọ xít rang lá chanh. Theo đó, món ăn đạt chuẩn là có màu sẫm óng, khi nếm thấy có vị ngọt, béo ngậy nơi đầu lưỡi và giòn tan. Món này thường dùng kèm với cơm nóng hoặc nhâm nhi với rượu ngô trong bữa ăn gia đình. Đối với họ, bọ xít rang lá chanh là món ăn quen thuộc, dân dã và giàu dinh dưỡng.

Được biết, bọ xít rang phổ biến ở nhiều tỉnh vùng Tây Bắc. Dần dần, một số nơi trồng nhiều nhãn, vải cũng xuất hiện nhiều bọ xít, người ta thử bắt chế biến và dần quen với món này. Hiện nay, bọ xít rang lá chanh là món ăn được nhiều khách du lịch ưa chuộng mỗi khi có dịp ghé thăm vùng Tây Bắc. Đặc biệt, tại Hà Nội, ngoài những món ăn từ côn trùng như dế, bò cạp thì hiện nay bọ xít cũng được yêu thích và có thể thưởng thức chúng tại các quán nhậu.

Loại lá cây tưởng chỉ có thể bỏ đi được người Nhật hô biến thành món đặc sản thơm ngon Nhật Bản vốn nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, hoa anh đào và cả những món ăn kỳ lạ. Trong đó có những món ăn được làm từ những nguyên liệu khá đặc biệt. Tempura là một món ăn có lịch sử lâu đời tại Nhật Bản, thường được sử dụng trong các bữa ăn nhẹ hoặc bữa tiệc. Nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: chân gà bọ xít bunny chow món ăn kỳ lạ trứng đà điểu lưỡi bò sâu mopane bokkoms skaapkop

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.