10 món ăn kỳ lạ nhất ở Nam Phi
Dù có dịp đến Nam Phi hay chưa, những món này cũng đều gây sửng sốt cho những người lần đầu tiên nhìn thấy.
1. Sâu Mopane
Đây là món ăn nhẹ phổ biến ở Nam Phi, được nhận xét rất ngon và bổ dưỡng. Những con sâu bướm sau khi được thu hoạch sẽ bị bóp bỏ ruột, nấu chín với nhiều hương liệu tuỳ thuộc vào sở thích của từng người. Nó có thể được nấu cùng với cà chua, tỏi hoặc chiên giòn.
2. Mối
Mối là thực phẩm chỉ phổ biến ở các vùng nông thôn Nam Phi. Khi nhìn thấy món ăn này, bạn có thể thử một chút, nó có vị như cà rốt. Mối thường được ăn sống hoặc chiên.
3. Bokkoms
Video đang HOT
Món ăn này nổi tiếng và được yêu thích ở các bờ biển phía tây Nam Phi. Đây thực chất là cá phèn Mullet muối khô. Bạn có thể thưởng thức món ăn này bằng cách xé nhỏ, nhớ mang theo một lon bia hoặc nước lọc đi kèm.
Quả trứng lớn này là bữa ăn cho cả 1 gia đình, hoặc có thể cứu đói bạn trong vài ngày. Cũng giống như nhiều loại trứng khác, nó cũng được chiên, rán, xào… Một quả trứng đà điểu tương đương với trọng lượng 24 quả trứng gà bình thường.
5. Afval
Afval là món ăn sử dụng dạ dày, ruột của con cừu. Có rất nhiều đánh giá trái chiều về món ăn này, nhưng bạn nên thưởng thức nó một lần. Thông thường, món này được hầm, nấu cà ri và ăn cùng với cơm. Vị của nó tuỳ thuộc vào cảm nhận của từng người, có người chê kẻ khen.
6. Lưỡi bò
Lưỡi bò được chế biến thành nhiều cách khác nhau như hầm, chiên, đôi khi còn cho vào cả bánh mì kẹp thịt. Dù được chế biến theo cách nào đi chăng nữa, hương vị của nó được đánh giá là khá ngon.
7. Bunny Chow
Thực ra đây không phải là món ăn từ thịt thỏ, cũng không rõ từ bao giờ nó lại có cái tên dễ gây hiểu nhầm như vậy. Bunny Chow gồm một bát đầy thịt gà, đậu tây và ít sốt cà ri. Đây là món ăn nhanh yêu thích của người Nam Phi.
8. Bọ xít
Bọ xít này có mùi hôi, nhưng khi bị cắt bỏ đầu, nấu chín và phơi khô, nó trở thành một món ăn thơm, giòn. Giống như nhiều loại côn trùng có thể ăn được, bọ xít rất giàu protein, có vị như quế và hơi mặn.
9. Chân gà
Chân gà thường được bán rong, ăn cùng với cháo. Một số người nước ngoài tỏ ra khá ngạc nhiên trước món ăn này, nhưng chân gà có vị khá ngon sau khi được nấu cùng nhiều loại gia vị.
10. Skaapkop
Một cái đầu cừu với miệng đang cười trông thật đáng sợ khi nhìn. Nhưng sau khi nướng hoặc nấu chín trong vài giờ, kết quả cuối cùng là nó trở nên mọng nước, béo ngậy, tất cả mọi thứ bên trong đều có thể ăn được. Nếu bạn đủ can đảm vượt qua hình ảnh con cừu cười trước khi chết, hãy thử thưởng thức món này.
Bọ xít, món ăn trứ danh của người Thái ở vùng cao
Bọ xít là loại côn trùng có mùi hôi khó chịu, tuy nhiên với bà con dân tộc Thái ở một số tỉnh vùng cao thì nó lại là đặc sản để làm nên nhiều món ăn ngon. Trong đó, nổi bật nhất là bọ xít rang lá chanh.
Bọ xít sau khi bắt được khử mùi hôi, sơ chế và chiên giòn ăn kèm với lá chanh thái chỉ. Ảnh: tổng hợp
Theo đó, bọ xít dùng để chế biến phải là con non, chưa mọc cánh cứng và thường sống trên những cây vải, nhãn. Để bắt được chúng, người dân thường dùng loại lưới mắt nhỏ, bao bọc hoa và nhãn. Rồi khi dùng sào rung nhẹ hoa thì bọ xít cứ thế mà tự chui vào lưới.
Sau khi bắt về, bọ được ngâm với muối loãng đến khi bọt khí từ bọ bốc lên phủ kín mặt nước là đã khử hết mùi hôi. Một số người còn ngâm bọ trong măng chua khoảng 10-15 phút cũng để khử mùi hôi. Sau khi sơ chế loại bỏ đầu, cánh, chân và ruột thì đem chiên trên lửa lớn ngập dầu.
Khi trình bày ra đĩa, cho thêm lá chanh thái chỉ là đã hoàn tất món bọ xít rang lá chanh. Theo đó, món ăn đạt chuẩn là có màu sẫm óng, khi nếm thấy có vị ngọt, béo ngậy nơi đầu lưỡi và giòn tan. Món này thường dùng kèm với cơm nóng hoặc nhâm nhi với rượu ngô trong bữa ăn gia đình. Đối với họ, bọ xít rang lá chanh là món ăn quen thuộc, dân dã và giàu dinh dưỡng.
Được biết, bọ xít rang phổ biến ở nhiều tỉnh vùng Tây Bắc. Dần dần, một số nơi trồng nhiều nhãn, vải cũng xuất hiện nhiều bọ xít, người ta thử bắt chế biến và dần quen với món này. Hiện nay, bọ xít rang lá chanh là món ăn được nhiều khách du lịch ưa chuộng mỗi khi có dịp ghé thăm vùng Tây Bắc. Đặc biệt, tại Hà Nội, ngoài những món ăn từ côn trùng như dế, bò cạp thì hiện nay bọ xít cũng được yêu thích và có thể thưởng thức chúng tại các quán nhậu.
Loại lá cây tưởng chỉ có thể bỏ đi được người Nhật hô biến thành món đặc sản thơm ngon Nhật Bản vốn nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, hoa anh đào và cả những món ăn kỳ lạ. Trong đó có những món ăn được làm từ những nguyên liệu khá đặc biệt. Tempura là một món ăn có lịch sử lâu đời tại Nhật Bản, thường được sử dụng trong các bữa ăn nhẹ hoặc bữa tiệc. Nguyên...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

Bật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngán
Có thể bạn quan tâm

Nhà Trắng thông báo kế hoạch áp đặt các mức thuế cao
Thế giới
15:55:14 21/03/2025
Sau cuộc điện thoại, shipper bị 2 vợ chồng đuổi đánh gây thương tích
Netizen
15:39:44 21/03/2025
Ai có quyền định nghĩa Hà Anh Tuấn?
Nhạc việt
15:18:51 21/03/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 10: Lý do Nguyên oán hận bạn gái cũ của bố
Phim việt
15:15:00 21/03/2025
Tràn ngập bài viết, bình luận nghi seeding về Kim Soo Hyun gây náo loạn cõi mạng
Sao châu á
15:11:27 21/03/2025
Quỳnh Lương thay váy cưới để lộ bụng lùm lùm, khoá môi cực ngọt theo chồng thiếu gia về dinh
Sao việt
15:08:13 21/03/2025
Cách chọn nơi chơi game có thưởng trực tuyến an toàn để chơi Crazy Time Live
Mọt game
14:43:32 21/03/2025
Sancho khiến MU khó xử
Sao thể thao
14:26:32 21/03/2025
Jisoo (BLACKPINK) thanh lịch trên tạp chí Vogue Hàn Quốc
Phong cách sao
14:06:48 21/03/2025
Tuyên án các bị cáo "phù phép" hồ sơ ở Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 84-02D Trà Vinh
Pháp luật
14:00:39 21/03/2025