10 lợi ích của chế độ ăn chay với sức khỏe và sắc đẹp
Ăn chay thường bị hiểu nhầm là một hình thức tu khổ hạnh với những món ăn đơn sơ, đạm bạc. Thực tế, ăn chay là một chế độ ăn rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp.
Trương Thị May được Hiệp hội bảo vệ động vật PETA bầu chọn là Ngôi sao ăn chay quyến rũ nhất châu Á năm 2014.
Năm 2013, Hồ Quỳnh Hương được bầu chọn là Ngôi sao ăn chay quyến rũ nhất châu Á, còn năm nay, người được vinh danh là Trương Thị May. Rất nhiều nghệ sĩ Việt như Phương Thanh, Việt Trinh, Dương Triệu Vũ, Trang Trần hay Nhật Tinh Anh đều là những người ăn chay thường xuyên. Ăn chay là chế độ dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe, vừa có lợi cho môi trường.
Dưới đây là 10 lợi ích của việc ăn chay với sức khỏe và sắc đẹp.
1. Giảm cân: Chế độ ăn chay với các loại rau củ quả không chứa nhiều calo và chất béo nên rất có ích trong việc giảm cân và duy trì vóc dáng. Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng, những người ăn chay có tỉ lệ béo phì thấp hơn đáng kể so với người ăn thịt (9,4% đối với người ăn chay và 33,3% đối với những người ăn thịt).
2. Đẹp da: Thực phẩm chay có nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết giúp da khỏe và đẹp hơn.
Video đang HOT
3. Chống lão hóa: Các loại rau củ quả tươi, đặc biệt là bí ngô, cà rốt, rau dền và khoai lang giúp chống lão hóa da hiệu quả.
4. Giảm sự tích tụ độc tố trong cơ thể: Thức ăn chay dễ tiêu hóa và hấp thu trong khi các sản phẩm từ động vật khó tiêu hóa hơn, khi p.hân h.ủy trong đại tràng có thể sinh ra nhiều độc tố.
Món ăn chay vừa giúp giảm cân, vừa làm đẹp da lại rất tốt cho sức khỏe.
5. Giảm lượng cholesterol trong m.áu: Món ăn chay có hàm lượng cholesterol thấp, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
6. Giảm gánh nặng cho thận: Đối với những người có chức năng thận yếu, ăn chay có thể giúp giảm gánh nặng cho thận. Thường xuyên ăn thịt sẽ san sinh nhiều acid uric, tạo sức ép nặng nê cho thận, có liên quan trực tiếp đến bênh suy thận và sỏi thận. Ăn chay có thể loại trừ ảnh hưởng này.
7. Ngăn ngừa ung thư: Theo một nghiên cứu tại Hoa Kỳ, tỷ lệ mắc bệnh ung thư của người ăn chay thấp hơn 20 – 40% so với người ăn thịt. Ăn chay có thể làm chậm sự thay đổi của các tế bào ung thư.
8. Giúp tĩnh tâm: Ăn chay giúp bạn cảm thấy tâm trí bình yên, không có ham muốn cạnh tranh, ganh đua. Người ăn chay tâm hồn sẽ trở nên hiền hòa và yên bình hơn.
9. Bảo vệ môi trường: Không g.iết h.ại các loài động vật là một cách bảo vệ hệ sinh thái tự nhiên.
10. Tăng t.uổi thọ: Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, người ăn chay trường thọ hơn những người không ăn chay.
Theo ngôi sao
Trương Thị May - Ngôi sao ăn chay hấp dẫn nhất châu Á
Đây là kết quả từ cuộc bầu chọn trên mạng của trang Petaasiapacific.com với sự tham gia của hàng trăm nhân vật nổi tiếng trên thế giới.
Mới đây, trang Petaasiapacific.com tổ chức cuộc thi Ngôi sao ăn chay hấp dẫn nhất châu Á theo hình thức bầu chọn trên mạng. Cuộc thi được chia thành 2 hạng mục nam và nữ với sự tham gia của rất nhiều tên t.uổi nổi tiếng, trong đó có nữ diễn viên Maggie Q, người đẹp Philippines - Mary Jean Lastimosa, Vương Phi, người mẫu áo tắm Renee Somerfield... Ngoài Trương Thị May, những sao Việt có mặt trong danh sách bình chọn này gồm có Việt Trinh, Võ Hạ Trâm, ca sĩ Hà Okio.
Trương Thị May xuất sắc giành ngôi quán quân ở hạng mục nữ và trở thành Sao nữ ăn chay hấp dẫn nhất châu Á. Trang Peta viết Trương Thị May từng giành giải á hậu 1 cuộc thi Hoa hậu các dân tộc Việt Nam 2007 và Hoa hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh 2006. Sau đó, cô đại diện Việt Nam tham dự đấu trường sắc đẹp Hoa hậu Hoàn vũ 2013.
Trương Thị May.
Trương Thị May chia sẻ: "Thức ăn chay không có đạm động vật mà được chế biến từ rau, quả, củ trồng từ thiên nhiên thanh đạm và tinh khiết. Thực phẩm chay dễ tiêu, mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thư thái cho người ăn. Người ăn chay đúng cách thường có làn da tươi trẻ, mịn màng và mái tóc óng mượt, thần thái trẻ trung. Ngoài làm đẹp, ăn chay điều độ giúp con người tránh được bệnh mỡ trong m.áu, dư thừa cholesterol. Ăn chay giúp tôi nuôi dưỡng lòng từ bi, tránh được nghiệp sát sinh hại các con vật".
Ở hạng mục nam, nam diễn viên Hoa ngữ Ngô Tú Ba là người chiến thắng. Anh được biết đến qua vai diễn trong series phim truyền hìnhTrước buổi bình minh (Before the Dawn). Đây là vai diễn đã mang đến cho anh rất nhiều g.iải t.hưởng cao quý, bao gồm Nam diễn viên được yêu thích nhất và Diễn viên xuất sắc nhất tại LHP Golden Eagle Awards tại Trung Quốc. Hiện, anh cũng là một trong những nam diễn viên có cát-xê cao nhất Trung Quốc.
Nam diễn viên Ngô Tú Ba.
Jason Baker - Phó giám đốc PETA châu Á, chia sẻ: "Không có cách nào sống tốt hơn bằng việc có lòng trắc ẩn trong cuộc sống. Trương Thị May và Ngô Tú Ba biết rằng ăn chay là điều tuyệt vời nhất bạn có thể làm cho động vật, Trái Đất và sức khỏe của chính bạn. Hơn nữa, họ còn là bằng chứng sống cho thấy việc ăn chay giữ cho vóc dáng thon thả và hấp dẫn".
Theo Zing
Vì sao ăn chay giúp kéo dài t.uổi thọ? Nghiên cứu đã chứng minh rằng người ăn chay thường sống lâu hơn và cơ thể khỏe mạnh hơn những người không ăn chay. Hơn nữa, ăn chay còn giúp giảm nguy cơ bệnh tật. Dưới đây là một số lý do tại sao ăn chay lại có nhiều lợi ích và giúp kéo dài t.uổi thọ cũng như chất lượng sống: Huyết...