10 công dụng bất ngờ từ quả ‘thum thủm’
Với nhiều người, sẽ rất khó để làm quen với mùi vị của sầu riêng. Nhưng loại trái cây nhiệt đới này có nhiều công dụng hữu hiệu giúp cải thiện sức khỏe nên bạn nên tập “kết bạn” với chúng.
1. Cung cấp năng lượng
100 gram sầu riêng đủ khả năng cung cấp khoảng 21% nhu cầu carbohydrate hàng ngày cho cơ thể, hữu ích trong việc bổ sung các mức năng lượng cho bạn.
Sự có mặt của canxi, kali và vitamin B đáng kể khiến sầu riêng là loại trái cây có lợi cho việc duy trì răng và xương khỏe mạnh.
3. Thuố.c chống trầm cảm
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng mức độ thấp của serotonin trong cơ thể có thể gây ra trầm cảm. Sầu riêng giàu Vitamin B6 tự nhiên rất cần thiết cho việc sản xuất serotonin, giúp bạn bỏ qua những biểu hiện của chứng trầm cảm.
4. Ngăn ngừa lão hóa
Lượng vitamin C phong phú trong sầu riêng là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, duy trì sự dẻo dai cho làn da và cơ bắp.
5. Đảm bảo hoạt động của hệ tiêu hóa
Sự hiện diện của chất xơ trong sầu riêng giúp làm giảm nhu động ruột, giúp bạn tránh xa nguy cơ táo bón và cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Sự hiện diện của thiamin và niacin kích thích sự ngon miệng, cũng giúp đảm bảo cho quá trình tiêu hóa hoạt động trơn tru.
6. Duy trì lượng đường huyết
Sầu riêng cung cấp lượng kali cần thiết để duy trì nồng độ natri trong cơ thể. Ăn sầu riêng thường xuyên có thể làm giảm các nguy cơ về tăng huyết áp và các bệnh liên quan.
Video đang HOT
7. Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Chất organosulfur có trong sầu riêng giúp điều chỉnh các enzyme, duy trì hoạt động khỏe mạnh của hệ tim mạch.
8. Tăng ham muốn tìn.h dụ.c
Sầu riêng cũng được ví như một loại viagra tự nhiên, giúp đời sống kín đáo của bạn thăng hoa hơn.
9. Làm giảm bệnh đau nửa đầu
Bạn đang phải chịu đựng chứng đau nửa đầu? Hãy nhâm nhi sầu riêng vì chúng sẽ giúp bạn xua tan cơn đau. Riboflavin – một loại vitamin B được tìm thấy trong sầu riêng, vẫn thường được sử dụng để chữa trị bệnh đau nửa đầu.
10. Duy trì tình trạng khỏe khoắn của tuyến giáp
Sầu riêng có chứa chất iodine, có khả năng giúp tăng cường sức khỏe của tuyến giáp. Bên cạnh đó, chất đồng được tìm thấy trong sầu riêng đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa của tuyến giáp, đặc biệt trong việc giúp cơ thể sản xuất và hấp thu hormon.
depplus
Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng
Nếu bạn đang buồn chán hãy ăn sầu riêng vì loại quả này chứa vitamin B6, giúp cải thiện tâm trạng. Ngoài ra sầu riêng còn rất nhiều công dụng khác.
1. Những lợi ích của sầu riêng
'Vua của các loại quả' có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. Ảnh minh họa.
Phòng tránh và giảm bớt chứng táo bón
Sầu riêng chứa nhiều chất xơ, một dưỡng chất quan trọng có khả năng hấp thu nước và làm giãn nở đường tiêu hóa. Nhờ đó, quá trình loại bỏ chất thải trong hệ thống tiêu hóa được diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Ngăn ngừa bệnh thiếu má.u
Nguyên nhân của bệnh thiếu má.u không phải lúc nào cũng do việc thiếu hụt chất sắt gây nên. Sự thiếu hụt chất folate cũng có thể gây ra một loại thiếu má.u được gọi là thiếu má.u ác tính. Folate, hay còn gọi là vitamin B9, rất cần thiết cho việc sản xuất những tế bào má.u đỏ bình thường và sầu riêng chính là một trong những nguồn cung cấp folate khá tốt.
Bảo vệ sự khỏe mạnh của làn da
Vitamin C là một nhân tố quan trọng trong quá trình hình thành collagen - một protein cần thiết cho da, xương, hệ thống dây chằng và các mạch má.u. Nó còn có vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương. Mỗi chén sầu riêng chứa đến 80% nhu cầu vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày.
Duy trì sự chắc khỏe của xương
Sầu riêng chứa nhiều kali. Khi nói về "sức khỏe" của xương, mọi người thường chỉ tập trung vào canxi. Sự thật, kali cũng là một dưỡng chất quan trọng giúp duy trì một bộ xương chắc khỏe. Chúng giữ gìn lượng canxi trong cơ thể để dưỡng chất này không bị bài tiết quá nhiều qua đường tiểu.
Giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch
Sự hiện diện của organosulfur trong sầu riêng chính là nguyên nhân lý giải tai sao loại trái cây này có thể giúp điều chỉnh các enzyme giảm viêm trong cơ thể. Do đó, nó có tiềm năng loại bỏ các bệnh tim mạch.
Điều chỉnh lượng đường huyết
Loại trái cây này có thể giúp điều chỉnh mức đường huyết nhờ vào khả năng của lượng mangan dồi dào có trong sầu riêng.
Giúp duy trì tuyến giáp khỏe mạnh
I-ốt vẫn được xem là chất dinh dưỡng duy nhất có khả năng "bảo vệ" tuyến giáp. Trên thực tế, đồng cũng là một khoáng chất có vai trò lớn trong hoạt động trao đổi chất ở tuyến giáp, đặc biệt là quá trình sản xuất và hấp thu các hóc-môn. Sầu riêng cung cấp khá nhiều đồng. Nhờ vậy, khi ăn sầu riêng, tuyến giáp của bạn cũng sẽ được hưởng lợi.
Giúp tiêu hóa tốt
"Ông vua của các loại trái cây" còn chứa đầy ắp thiamin, một loại vitamin B có công dụng kích thích sự thèm ăn và giúp bao tử sản xuất nhiều axit hydrocloric để tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Làm giảm bệnh đau nửa đầu
Bạn đang phải chịu đựng chứng đau nửa đầu? Hãy nhâm nhi sầu riêng vì chúng sẽ giúp bạn xua tan cơn đau. Riboflavin - một loại vitamin B được tìm thấy trong sầu riêng, vẫn thường được sử dụng để chữa trị bệnh đau nửa đầu.
Đẩy lùi chứng chản nản
Sầu riêng có vitamin B6. Việc thiếu hụt vitamin B6 trong cơ thể có thể dẫn tới tình trạng chán nản, suy nhược. Các kết quả nghiên cứu cho thấy những bệnh nhân mắc phải chứng bệnh này đều là những người thiếu hụt vitamin B6 - một trong những dưỡng chất thiết yếu rất cần thiết để sản xuất ra serotonin - chất hóa học giữ nhiệm vụ truyền dẫn các thông tin ở não, làm ảnh hưởng đến tâm trạng.
Bảo vệ sự khỏe mạnh cho răng và lợi
Nhờ vào lượng phốt pho mà sầu riêng cũng được xem là loại thực phẩm có ích cho răng và lợi. Mặc dù canxi là một trong những chất dinh dưỡng tốt nhất dành cho răng và lợi nhưng canxi không thể hoàn thành nhiệm vụ bảo vệ răng luôn chắc khỏe nếu không có sự trợ giúp từ phốt pho.
2. Cách chọn sầu riêng
Nên chọn quả có gai to đều, có mùi thơm đậm, cuống còn tươi. Ảnh minh họa.
Kinh nghiệm mua sầu riêng là chọn quả phải phân múi đều (các đường khứa dài, to gần như nhau), không chọn quả vẹo mà chọn quả có eo bánh mỳ, to đều các chỗ. Chọn mua quả đã hơi nứt nhẹ, có mùi thơm đậm. Chú ý về gai sầu riêng: nở to đều, ít nhọn, cứng chắc. Bóp hai gai gần nhau lại với nhau, nếu quả nào già thì gai cứng, quả non, gai sẽ mềm. Bạn cũng nên để ý đến phần cuống sầu riêng, cuống phải còn tươi, xanh cứng, không nên chọn quả cuống bị héo hay đã bị mất cuống.
Xem cách tách vỏ của người bán hàng: sầu riêng già và chín thì 5 khe trên quả tự tách, người bán hàng tách khía rất nhẹ nhàng, đơn giản. Nếu người bán hàng phải "ra sức" tách là quả còn non.
3. Lưu ý
Sầu riêng là trái cây dinh dưỡng cao, tuy nhiên bạn không nên ăn quá nhiều loại quả này. Phụ nữ có thai hoặc những người huyết áp cao không nên ăn sầu riêng. Các hạt sầu riêng cũng khá độc hại và được coi là nguyên nhân gây khó thở.
Mimi tổng hợp
Theo VNE
Cứ 5 người Việt đau đầu có một người mắc bệnh đau nửa đầu Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), đau nửa đầu được xếp trong 20 nguyên nhân hàng đầu gây tàn tật. Kết quả khảo sát tại Việt Nam cho thấy, cứ 5 người đau đầu có một trường hợp mắc bệnh đau nửa đầu. Bệnh Migraine, dân gian thường được gọi đơn giản là đau nửa đầu, về bản chất là một...