yak

Vì sao bò Tây Tạng lại được coi là “báu vật” của vùng cao nguyên?

Bò Tây Tạng là một loài bò lông dài được tìm thấy trong suốt khu vực Himalaya ở miền nam Trung Á, bao gồm cao nguyên Thanh-Tạng và xa về phía bắc tới tận Mông Cổ.

Người Tây Tạng làm phô mai từ sữa bò thiêng

Việc sản xuất thủ công phô mai yak giúp người dân ở Tây Tạng (Trung Quốc) thoát nghèo. Loại phô mai này được làm từ sữa bò yak, loài động vật thiêng của họ.