Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội
Mùa đông HN với bánh gối, há cảo…. không thể không xuýt xoa thưởng thức.
Cái lạnh len lỏi khắp phố phường thủ đô như muốn “đưa đẩy” bước chân thực khách đến với quán xá nơi vỉa hè, để cùng xuýt xoa thưởng thức những hương vị ẩm thực mà chỉ Hà Nội mùa đông mới có thể đem đến…
Bánh tôm giòn tan, óng mỡ, thơm ngọt vị tôm tươi quyện với nước mắm pha, với rau sống xanh mát…
Ấm sực bên nồi bánh tôm rán ngập mỡ…
Video đang HOT
Hay há cảo chiên giòn tan nơi đầu lưỡi…
… và nem chua rán sần sật, ngầy ngậy để xuýt xoa với cái nóng của nem và cay cay của ớt…
Bánh gối đậm đà nhân thịt, trứng quyện cùng mộc nhĩ, nấm hương…
… hoặc bánh xèo với lớp vỏ giòn tan, óng vàng…, quyến rũ khó quên khi tôm, thịt và giá đỗ cùng tan trong miệng…
Theo Vân Đào (Dân Việt)
Nộm sứa thịt bò phố Đặng Trần Côn
Các món nộm luôn được nhiều người yêu thích, phổ biến nhất phải kể tới nộm bò khô, nộm hoa chuối, bánh đúc nộm và cả nộm sứa nữa.
Nộm sứa được bán nhiều trong các quán nhậu nhưng gần đây một số quán vỉa hè cũng bán thêm món này. Nếu trong nhà hàng, một đĩa nộm khoảng 50.000 đồng, ở quán bình dân, giá chỉ khoảng 20.000 đồng.
Lạc rang và tỏi chiên.
Do kiêm thêm bán trà chanh nên quán có phong cách trang trí khá xì tin với ảnh của khách treo đầy trên tường. Các loại nước khá phong phú từ trà chanh, đá me, thạch rau câu tới ca cao, sữa đậu nành. Quán cũng nhận tổ chức sinh nhật cho khách có nhu cầu.
Sứa ăn sần sật, giòn giòn.
Cũng giống các hàng ở phố Hồ Hoàn Kiếm, quán tự làm tỏi chiên, rắc thêm vào nộm ăn cho giòn. Nếu bạn là người không thích ăn tỏi, đừng ngại ngần nhé vì tỏi chiên không còn nhiều mùi như tỏi sống đâu. Bạn cũng nên gọi thêm một chút thịt bò khô ăn kèm nộm sứa nhé, bò khô ở đây tự làm, để cả miếng to, ăn ngon. Nhà hàng có ớt rất cay nên bạn đừng bỏ vào quá nhiều.
Bánh bột lọc ở đây có tôm khá to.
Chỉ tiếc một điều, diện tích quán nhỏ, khách nhiều khi phải ngồi ăn ngoài vỉa hè, cạnh những hàng khác nên mùi cũng hơi bị hỗn tạp.
Theo ngôi sao
Bánh tôm trong lòng phố cổ Quán bánh tôm nằm khiêm tốn bên con phố cổ, mà lạ thay chiều nào cũng tấp nập khách đến ngồi chật kín vỉa hè. Bánh ăn kèm với rau sống, nước mắm pha chua ngọt. Quán được mở hơn chục năm trên phố Hàng Bồ (Hà Nội), ban đầu chỉ có món há cảo chiên. Lâu dần, để tránh sự nhàm chán,...