xúc bánh đa

Hến xào xúc bánh đa giòn thơm, nhâm nhi ngày mát trời

Hến xào xúc bánh đa giòn thơm, nhâm nhi ngày mát trời

Ẩm thực

05:52:54 13/09/2023
Vị ngọt tự nhiên của hến, vị cay nhẹ từ ớt và đặc biệt là sự giòn rụm của bánh đa nướng đã tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

Thương nhớ món don nguyên bản xứ Quảng

Thương nhớ món don nguyên bản xứ Quảng

Ẩm thực

19:02:59 08/11/2022
Ngoài hến xúc bánh đa nức tiếng thì don với vẻ ngoài tựa hệt hến đã tạo nên tiếng vang cho quê hương Quảng Ngãi. Tô don nóng hổi được phục vụ sẽ khiến thực khách ấm lòng và nhớ mưa...

Hến xúc bánh đa – “Bản hòa tấu” khiến thực khách xiêu lòng

Hến xúc bánh đa - "Bản hòa tấu" khiến thực khách xiêu lòng

Ẩm thực

21:56:32 31/08/2022
Vị ngọt tự nhiên của hến hòa lẫn vị cay nhẹ của ớt hội tụ cùng miếng bánh đa giòn rụm đúng là cực phẩm xứ Huế. Nghe là đã muốn chảy nước miếng rồi!

Bánh bèo tôm tươi trong quán Huế ‘vô danh’ ở Sài Gòn

Bánh bèo tôm tươi trong quán Huế 'vô danh' ở Sài Gòn

Ẩm thực

20:54:01 24/05/2022
Nằm sâu trong hẻm, lại chỉ có vài chiếc bàn nhỏ, nhưng quán bánh bèo của o Thương, o Mến vẫn luôn tấp nập người đến ăn

Hến xào xúc bánh đa: 10 cách làm đơn giản cực ngon

Hến xào xúc bánh đa: 10 cách làm đơn giản cực ngon

Ẩm thực

08:46:49 23/05/2022
Bạn đã từng nếm thử món hến xào xúc bánh đa dân dã mang đậm hương vị đặc trưng của xứ miền Trung hay chưa? Các món ngon từ hến phải kể đến như: cơm hến Huế, hến xúc bánh đa, hến xà...

4 Món hến mà chỉ đến Huế ăn mới đúng điệu

4 Món hến mà chỉ đến Huế ăn mới đúng điệu

Ẩm thực

10:10:11 21/02/2022
Hến là loài động vật nhỏ, có tính giải nhiệt, được chế biến thành những món ăn ngon.Và hến được xem như là sản vật của vùng đất cố đô Huế. Tuy lớp vỏ bên ngoài sần sùi, nhỏ xíu như...

Trổ tài ngay với cách làm hến xúc bánh đa béo giòn, chuẩn vị miền Trung, càng ăn càng ghiền

Trổ tài ngay với cách làm hến xúc bánh đa béo giòn, chuẩn vị miền Trung, càng ăn càng ghiền

Ẩm thực

19:50:51 10/02/2022
Hến xúc bánh đa được xem là món ăn vặt thơm ngon lại rất dễ làm. Chỉ cần bỏ ra chưa đến 30 phút họccách làm hến xúc bánh đa, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, hòa quyện giữa vị ngọt...

Bản đồ ẩm thực: Hấp dẫn hến 3 món chuẩn vị đất Quảng Trị

Bản đồ ẩm thực: Hấp dẫn hến 3 món chuẩn vị đất Quảng Trị

Ẩm thực

20:03:16 25/01/2022
Từ lâu, hến đã là nguyên liệu quen thuộc, dân dã với người dân Quảng Trị. Từ hến, người dân nơi đây có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất vẫn là hến chế biến thành...

Lươn bằm xúc bánh đa dân dã khó quên

Lươn bằm xúc bánh đa dân dã khó quên

Ẩm thực

19:02:26 03/11/2021
Lươn bằm xúc bánh đa là một món ăn được dân sành món lươn rất ưa chuộng, bởi lẽ nó tuy dân dã nhưng lại rất hợp để dân nhậu khề khà đưa cay, ngoài ra còn có thể nhẩn nha thưởng thứ...

3 cách xào hến dễ làm, thơm ngon bổ dưỡng cho bữa cơm ngày hè

3 cách xào hến dễ làm, thơm ngon bổ dưỡng cho bữa cơm ngày hè

Ẩm thực

10:21:21 09/08/2021
Mỗi mùa hè, khi cái nóng hầm hập phả từ ngoài phố tới trong nhà thì nỗi băn khoăn ăn gì cho mát là một câu hỏi đầy tâm tư.

Hến xào xúc bánh đa quyện chặt ăn đến mê say học ngay 2 cách hấp dẫn

Hến xào xúc bánh đa quyện chặt ăn đến mê say học ngay 2 cách hấp dẫn

Ẩm thực

07:02:55 07/08/2021
Nghe đến hến xào chắc chắn không thể thiếu món ăn đi kèm, đó chính là bánh đa giòn tan, thơm phức.

3 cách làm tép, ốc và thịt bò xúc bánh đa dân dã chiêu đãi gia đình

3 cách làm tép, ốc và thịt bò xúc bánh đa dân dã chiêu đãi gia đình

Ẩm thực

16:14:27 25/06/2021
Hướng dẫn bạn 3 cách làm tép, ốc và thịt bò xúc bánh đa dân dã lạ vị chiêu đãi gia đình. Đây sẽ là 3món xàomang đến cho gia đình bạn một mùi vị mới cũng là môt món ăn cực kì thích ...

Món mì đặc trưng xứ Quảng, ai đến cũng phải thử

Món mì đặc trưng xứ Quảng, ai đến cũng phải thử

Ẩm thực

06:15:58 09/06/2021
Ẩm thực miền Trung nổi tiếng khắp cả nước bởi nhiều món ăn ngon có thể kể đến như cơm gà Tam Kỳ, bún bò Huế, hến xúc bánh đa... Trong đó, mì Quảng là món ăn được xem như linh hồn c...

Những món ăn níu chân thực khách khi đến Nghệ An

Những món ăn níu chân thực khách khi đến Nghệ An

Ẩm thực

19:44:51 31/08/2020
Nghệ An không chỉ là mảnh đất học, địa linh nhân kiệt mà còn là mảnh đất sinh ra nhiều món ăn đặc sản tuy dân dã nhưng ai đã nếm thử thì lưu luyến trọn đời.

Chiếc bánh đa giản dị nhưng lại có thể để kẹp, để chấm hoặc để xúc… cực hữu ích

Chiếc bánh đa giản dị nhưng lại có thể để kẹp, để chấm hoặc để xúc... cực hữu ích

Ẩm thực

11:03:57 20/08/2020
Món bánh to bản, giòn giòn ăn không cũng ngon, mà kết hợp với các món khác cũng ngon. Hơn nữa, chúng lại còn có những công dụng rất hữu ích trong các món ăn này nhé!

Mang hương vị ẩm thực xứ Huế về căn bếp nhà bạn với món hến xào xúc bánh đa “cay xé lưỡi”

Mang hương vị ẩm thực xứ Huế về căn bếp nhà bạn với món hến xào xúc bánh đa "cay xé lưỡi"

Ẩm thực

15:00:48 16/08/2020
Chẳng cần công thức cầu kì, nhưng hến xào xúc bánh đa vẫn luôn là món ăn vặt nổi tiếng của người miền Trung

Hương vị ẩm thực miền Trung trong món dắt xúc bánh đa

Hương vị ẩm thực miền Trung trong món dắt xúc bánh đa

Ẩm thực

07:07:08 23/07/2020
Thịt dắt xào xúc bánh tráng là món đặc sản dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu đạm nhưng không quá cầu kỳ trong cách chế biến của nhiều vùng quê miền Trung.

5 quán ăn trưa vị Bắc hút khách tại TP.HCM

5 quán ăn trưa vị Bắc hút khách tại TP.HCM

Ẩm thực

14:18:19 06/07/2020
Bún đậu mắm tôm, lẩu riêu cua đồng, bún chả... là món ăn hương vị Bắc được lòng thực khách TP.HCM. Bạn có thể cùng bạn bè, đồng nghiệp ghé ăn trưa tại 5 quán nổi tiếng dưới đây.

Những món ngon từ hến – đặc sản của miền Trung

Những món ngon từ hến - đặc sản của miền Trung

Ẩm thực

20:49:10 06/03/2020
Là nguyên liệu phổ biến nhất trong các món ăn của người dân miền Trung, hương vị ngọt bùi của hến là điều khiến tất cả các du khách không thể quên được khi rời mảnh đất này.

Bánh đập hến xào và các món hến thấm đẫm hương vị miền Trung

Bánh đập hến xào và các món hến thấm đẫm hương vị miền Trung

Ẩm thực

17:24:38 04/03/2020
Hến là nguyên liệu được tìm thấy trong nhiều món ăn dân dã của miền Trung. Thưởng thức tô cơm hến đủ đầy hương vị hay bát canh hến ngọt thanh là những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Thịt dắt xào dân dã

Thịt dắt xào dân dã

Ẩm thực

21:05:17 30/12/2019
Dắt có họ hàng với ngao và hến, sống cốt yếu ở vùng nước lợ, rất giàu chất đạm. Dắt xào và nấu canh vừa ngon vừa ngọt.

Hương vị miền Trung trong “dắt xúc bánh đa”

Hương vị miền Trung trong "dắt xúc bánh đa"

Ẩm thực

20:16:51 27/12/2019
Thịt dắt xào xúc bánh tráng là món đặc sản của nhiều vùng quê miền Trung. Đây là món ăn dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu đạm nhưng không quá cầu kỳ trong cách chế...

Đến Ngoại Ô thưởng thức hương vị mới

Đến Ngoại Ô thưởng thức hương vị mới

Ẩm thực

19:55:01 04/11/2019
Chào mừng ngày đại lễ 30/4 &1/5 và ra thêm món ăn mới, hệ thống nhà hàng Ngoại Ô, áp dụng chương trình khuyến mãi đặc biệt để tri ân quý khách hàng. Nhà hàng sẽ giảm 10% cho các ho...

Hến – Thực phẩm tốt cho quý ông

Hến - Thực phẩm tốt cho quý ông

Ẩm thực

09:03:34 25/10/2019
Hến có tên khác: Nghiễn nhục. Trong 100g thịt hến có 12,77g protid, 13,9 mg chất sắt, 0,25 mg đồng; nhiều vitamin B12, nhiều acid omega-3, ít cholesterol nên thích hợp với người th...

Hến xúc bánh đa, vây cá hồi chiên giòn đổi vị ở Sài Gòn

Hến xúc bánh đa, vây cá hồi chiên giòn đổi vị ở Sài Gòn

Ẩm thực

12:02:43 21/08/2019
Hến xúc và vây cá hồi chiên là hai món ăn dân dã được nhiều thực khách ưa chuộng tại một số quán ăn, nhà hàng ở thành phố.

Cách làm món: Hến xúc bánh đa

Cách làm món: Hến xúc bánh đa

Ẩm thực

16:31:57 21/03/2019
Hến xúc bánh đa là món ăn ngon từ hến, giản dị nhưng vẫn chưa bao giờ kém hấp dẫn. Hến xúc bánh đa là sự kết hợp hài hòa của thịt hến ngọt béo với đậu phộng và mè trắng thơm lừng. ...

Vào bếp cùng Chango: Hến xúc bánh đa “nhỏ nhưng có võ”

Vào bếp cùng Chango: Hến xúc bánh đa "nhỏ nhưng có võ"

Ẩm thực

17:14:55 20/03/2019
Hến xúc bánh đa là một món đặc trưng của người miền Trung, lâu dần đã trở thành một món đặc sản mà khách thập phương du lịch mỗi khi đi qua đều muốn dừng lại thưởng thức. Hến miền ...

4 món hến mà chỉ đến Huế ăn mới thấy ngon

4 món hến mà chỉ đến Huế ăn mới thấy ngon

Ẩm thực

14:46:03 13/10/2018
Thịt hến mềm mà dai, ngọt lịm và dù chế biến thành món ăn nào cũng đều làm thực khách say mê khi đến xứ Huế mộng mơ.

Những cách làm món cuốn thanh mát cho ngày nắng lên nóng nực

Những cách làm món cuốn thanh mát cho ngày nắng lên nóng nực

Ẩm thực

14:09:30 26/09/2018
Vào những ngày nóng bức như hôm nay, nếu chưa biết nên ăn gì thì hãy tham khảo ngay 3 công thức làm món cuốn dễ ăn mà rất ngon miệng này xem sao nhé!

Ngư dân thu tiền “tươi” ngay tại bãi biển nhờ trúng đậm tép moi

Ngư dân thu tiền "tươi" ngay tại bãi biển nhờ trúng đậm tép moi

Tin nổi bật

10:52:41 06/08/2018
Những ngày đầu tháng 8, ngư dân Thạch Kim (Lộc Hà, Hà Tĩnh) liên tục trúng đậm ruốc biển (tép moi). Vừa đúng dịp thời tiết thuận lợi cho việc chế biến nên các tàu ruốc chưa neo vào...

Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển

Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển

Ẩm thực

10:01:52 15/07/2014
Quảng Bình không chỉ được biết đến với nhiều bờ biển đẹp, nhiều danh thắng làm say đắm lòng người mà nơi đây còn có nhiều món ăn khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên...

Tha hồ thưởng thức món ngon Đà Nẵng ở Sài Gòn

Tha hồ thưởng thức món ngon Đà Nẵng ở Sài Gòn

Ẩm thực

18:46:13 04/06/2014
Nằm trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm (quận 1), quán nhỏ với những món ăn Đà Nẵng là địa chỉ dành cho những người trót mê hương vị ẩm thực của thành phố biển miền Trung.

Hến – dân dã mà hấp dẫn

Hến - dân dã mà hấp dẫn

Ẩm thực

12:56:45 01/06/2014
Hến chỉ to nhỉnh hơn đầu đũa và mập béo nhất là vào mùa hè. Từ hến có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã ngon ngọt hấp dẫn.

3 món hến xào ngon miệng

3 món hến xào ngon miệng

Ẩm thực

17:33:45 16/01/2014
Từ những con hến bình dị, bạn có thể chế biến thành các món xào ngon miệng cho bữa cơm gia đình hoặc ngồi nhâm nhi cùng bạn bè.

8 món hến ngon không thể bỏ qua

8 món hến ngon không thể bỏ qua

Ẩm thực

10:29:36 03/07/2013
Chỉ bé bằng đầu đũa, hến là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn dân dã ngon miệng như cơm hến, canh hến...

Thơm lừng chả nhái lá lốt chiên

Thơm lừng chả nhái lá lốt chiên

Ẩm thực

14:14:46 10/06/2013
Ngoài món cháo nhái, nhái chiên giòn hay nhái bằm xúc bánh đa... bạn hãy thử đổi vị với món chả nhái lá lốt chiên thơm lừng, lạ miệng.

Ngọt vị hến xào

Ngọt vị hến xào

Ẩm thực

14:08:10 25/04/2013
Đĩa hến xào dân dã, bình dị nhưng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người vì hương vị thơm ngon đặc trưng.

Những món gỏi ngon không ngấy

Những món gỏi ngon không ngấy

Ẩm thực

23:44:17 07/03/2013
Gỏi chả cá ngũ vị, gỏi rau muống, gỏi hến... là những món gỏi dễ làm, ngon miệng lại không mang đến cảm giác ngấy.

Ba món ăn ngon miệng từ lươn

Ba món ăn ngon miệng từ lươn

Ẩm thực

11:31:16 24/12/2012
Lươn có thể chế biến theo cách nướng, bằm xúc bánh đa, xào lăn hay nấu miến...

[Chế biến] – Nấm đậu xúc bánh da

[Chế biến] - Nấm đậu xúc bánh da

Ẩm thực

12:23:52 23/12/2012
Nấm rơm bỏ chân, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch, để ráo, thái hạt lựu nhỏ. Đậu hũ thái miếng vuông nhỏ. Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ.

Giòn giòn nhái chiên rơm

Giòn giòn nhái chiên rơm

Ẩm thực

19:17:48 13/12/2012
Những con nhái được chiên vàng, giòn rụm và thoang thoảng hương thơm của sả, ớt rất hấp dẫn.

Cơm hến, canh hến dân dã và bình dị

Cơm hến, canh hến dân dã và bình dị

Ẩm thực

23:09:12 04/11/2012
Cơm hến, canh hến... là những món ăn bình dị rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người dân đất Cố đô.

Lươn băm xúc bánh đa, dân dã mà ngon miệng

Lươn băm xúc bánh đa, dân dã mà ngon miệng

Ẩm thực

13:01:52 09/09/2012
Lươn là một con vật có mặt trên khắp dải đất hình chữ S, từ Nam ra Bắc chỉ cần nơi nào có đầm lầy, ruộng nước là nơi đó có lươn. Trong đời sống của người nông dân nơi làng quê, vào...

Bữa ăn kiểu cung đình tại Lý Club

Bữa ăn kiểu cung đình tại Lý Club

Ẩm thực

10:59:04 13/04/2012
Không chỉ lưu giữ nét vàng son nhung gấm của quá khứ trong không gian, thực đơn của nhà hàng Lý Club còn mang đến cho bạn trải nghiệm khó quên nếu được một lần thưởng thức. Để có đ...

Đến Nam Phát để say Gà Đông Cảo

Đến Nam Phát để say Gà Đông Cảo

Ẩm thực

09:42:01 30/03/2012
Nghe có vẻ lạ lùng, người ta thường nói say tình, say rượu chứ ai lại say món ăn bao giờ. Thế nhưng chỉ cần một lần đến nhà hàng Nam Phát thưởng thức món gà Đông Cảo, bạn sẽ hiểu c...

Bữa ăn ngon tại SH Garden

Bữa ăn ngon tại SH Garden

Ẩm thực

23:03:04 11/01/2012
Nếu bạn không có thời gian cho một mâm cơm gia đình, hay thèm nhớ món ăn Việt, hãy cùng nhau ghé qua SH Garden để được thưởng thức một bữa ăn ngon.

[Chế biến]-Hến xúc bánh đa

[Chế biến]-Hến xúc bánh đa

Ẩm thực

10:22:24 06/01/2012
Món ăn đậm chất Huế với thịt hến ngọt, ăn kèm với bánh đa ngon tuyệt.