Xuất hiện quán “bún chả Obama” ở Trung Quốc với biển hiệu và cách ăn khá… gây cười, bà chủ quán bún Hương Liên “xịn” tại Hà Nội đã lên tiếng về điều này
Cộng đồng mạng Việt Nam và cả Trung Quốc đều đang khá xôn xao khi quán “ bún chả Obama” này xuất hiện.
Ẩm thực Việt đi khắp năm châu và cộng đồng quốc tế thì đã nhiều lần phát cuồng với vị ngon của những món ăn Việt. Mới đây, trên mạng xã hội Trung Quốc bất ngờ chia sẻ những hình ảnh về một quán bún chả mà theo mô tả của họ là được làm theo tiểu chuẩn giống hệt với suất bún mà Tổng thống Mỹ Obama từng ăn tại Hà Nội. Ngay lập tức, nhiều người đã tưởng rằng bún chả Hương Liên mới mở chi nhánh tại Trung Quốc.
Bài viết được đăng trên tờ Sohu có giới thiệu về quán bún chả nằm trong tổ hợp trung tâm thương mại chuyên bán các món ăn vặt của người châu Á tại Thành Đô, Trung Quốc. Trong đó, tấm biển hiệu bún chả nổi bật lên hẳn với dòng chữ đặc trưng của những quán ăn bình dân Việt nhưng năm 80-90 của thế kỷ trước. Tuy vậy, người làm ra tấm biển đó lại có cách dùng từ khá lạ: “Ăn mời ngồi uống. Rất nhiều ngon đây là”. Nếu là người nước ngoài, chắc sẽ chẳng ai hiểu được nhưng người Việt nhìn vào thì thôi cũng tạm dịch là: “Mời quý khách ngồi xuống ăn uống. Ở đây có rất nhiều món ngon”.
Biển hiệu quán bún chả ở Thành Đô, Tứ Xuyên, Trung Quốc khá là gây cười với người Việt.
Suất bún chả mà quán phục vụ cho các thực khách.
Đi qua tấm biển, đến phần chính là món ăn thì nhà hàng đã copy lại nguyên một suất bún chả mà Tổng thống Obama đã từng ăn với lời giới thiệu: “Đây là những món mà đầu bếp Anthony Bourdain đã dẫn Tổng thống Mỹ đi ăn ở Hà Nội”. Set của quán gồm có một bát thịt nướng, một đĩa bún, một phần nem rán và một chai bia với miêu tả: “Suất ăn của Obama”.
Có thể nhìn thấy chả của quán được làm khá giống kiểu ở Việt Nam với chả băm nướng bằng than hoa. Phần bún, rau sống, nem rán cũng được bày biện y hệt các quán bún của ở Hà Nội. Tuy nhiên, giá của suất bún thì lên đến 58 Nhân dân tệ (tương đương khoảng gần 200k tiền Việt).
Bún được chế nước chấm nóng giống hệt ở Việt Nam.
Video đang HOT
Phần chả và nem không khác Hà Nội là bao mọi người nhỉ?
Giống nhau về mọi thứ nhưng có vẻ như cách ăn thì quán ở Trung Quốc lại làm có chút khác biệt. Họ hướng dẫn khách gói thịt vào rau sống và ăn trước tiên rồi sau đó mới ăn đến bún. Nhìn hình ảnh này, ai nấy đều liên tưởng đến những quán thịt nướng theo phong cách Hàn Quốc bởi ăn bún chả là phải dùng đũa gắp thịt để ăn cùng với bún và rau sống thì mới “chuẩn vị”.
Tuy vậy, với đánh giá của nhiều người thì bún chả Hà Nội rất ngon vì vị thịt, vị bún được hòa quyện với nước mắm chấm thơm nức mũi. Một số ý kiến còn cho rằng đồ ăn của Việt Nam nói chung rất dễ ăn vì nhiều rau và ít dầu mỡ.
Đây có vẻ giống cách ăn thịt nướng của người Hàn nhiều hơn. Tuy nhiên ở bước sau thì người ta cũng đã để lẫn bún với thịt rồi.
Ngay sau khi bài viết nói trên được đăng tải trên Sohu thì rất nhiều cư dân mạng Việt cũng đã vào bình luận. Nhiều người tỏ ra không hài lòng lắm về việc quán sử dụng mô tả “suất ăn của Obama” để giới thiệu trong khi vị Tổng thống này đâu có ghé thăm họ thực sự. Một số khác thì lại thắc mắc không biết liệu có phải quán Bún chả Hương Liên ở Hà Nội mở chi nhánh tại Trung Quốc hay không?
Liên hệ với bà chủ của Bún chả Hương Liên để hỏi về vấn đề này thì cô tỏ ra khá bất ngờ: “Nhà cô đâu có liên kết hay mở quán ở đâu đâu. Người ta làm như vậy là đang copy của nhà cô rồi. Cô cũng không bình luận gì thêm về điều đó đâu”.
Tổng thống Obama và bức ảnh ghé thăm quán bún chả Hương Liên năm 2016.
Bà chủ quán cũng đã lên tiếng khi được hỏi về quán bún chả mới được mở ở Trung Quốc.
Và mặc dù có những ý kiến trái chiều nhưng không phải là không có người ủng hộ. Những người này cho rằng chủ quán có mô tả là “suất ăn Obama” thì chứng tỏ họ dường như chỉ tham khảo chứ cũng không hẳn là copy luôn thương hiệu. Hơn thế nữa, việc một cửa hàng ở một đất nước khác “cuồng” món ăn Việt đến như thế này thì cũng rất đáng để vui mừng thay vì phân tích quá nhiều.
'Thượng đế' thi nhau 'bóc phốt' bún chả Obama: 'Chất lượng tệ hại, phục vụ như tạt bát mắm vào mặt khách!'
Không được tiếng hay như thời Obama thưởng thức, quán bún chả trên phố Lê Văn Hưu liên tục bị khách hàng 'ném đá'.
Bún chả H.L, nổi lên từ 4 năm trước, khi Barack Obama - ông chủ Nhà Trắng lúc bấy giờ lựa chọn làm địa điểm ăn tối cùng vị đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain trong thời gian ghé thăm và làm việc tại Việt Nam. Cũng bởi vậy, quán còn được biết đến với cái tên 'Bún chả Obama'.
Hai vị khách đặc biệt từng ghé nhà hàng.
Tuy nhiên, sau 4 năm, cửa hàng nổi tiếng này lại liên tục nhận nhiều phản hồi không hay từ khách hàng không chỉ về chất lượng món ăn mà còn nằm ở thái độ phục vụ của nhân viên cửa hàng.
Quá thất vọng và bức xúc, chị Trần Huyền Trang lên tiếng: 'Lần đầu đi ăn ở đây và cũng là lần cuối cùng. Đến nơi phải tự túc gửi xe mất 5.000 đồng. Đã thế ghét nhất cái kiểu đi ăn hàng mà nhân viên hách dịch, không coi ai ra gì.
Biết là các chị phục vụ vất vả mệt mỏi nhưng em cũng chỉ đi ăn thôi, bước vào chưa làm gì hết đã bị quát vào mặt như muốn đuổi khách đi về. Nhân viên mặt khó đăm đăm. Đợi 30 phút cũng chưa lên đồ, lúc bê ra cũng không nói năng gì. Đi ăn trả tiền đàng hoàng có phải ăn xin đâu!'.
Chưa kể chất lượng món ăn cũng đi xuống rõ rệt:
'Thịt nướng nạc và nướng kỹ nên bị cứng đơ, không rõ có phải nướng lại nên bị vậy không? Hơn nữa miếng chả cháy nên ăn rất độc hại.
Nước chấm bún chả được đựng trong thùng nhựa đậy nắp. Nước chấm mất vệ sinh, vẫn bốc khói nhưng không nóng được như những hàng bún chả khác'.
'Bạn bè mình đi ăn về đều chê, nhưng mình vẫn muốn thử ăn 1 lần cho biết thì đúng là bản thân thấy cũng chán thật. Thà đặt tên thường đi chứ tên là Bún chả Obama thì đúng là mang tiếng ông cựu tổng thống Mỹ!'.
Nhiều người đã từng ăn cũng lên tiếng.
Bên dưới bài phản ánh, nhiều người từng ăn ở đây cũng đồng tình. Đa số lượt bình luận đều đề xuất nên 'tẩy chay' để cửa hàng nghiêm túc và chuyên nghiệp hơn!
Hiện tại, phía nhà hàng chưa lên tiếng về sự việc này!
Kỳ Duyên
Theo baodatviet
Quán ăn từng gây bão MXH: Nơi đã đóng cửa, chỗ bị tố thái độ Có những quán ăn trở thành "hiện tượng mạng" được giới trẻ săn đón bởi lý do chẳng ngờ tới: Nơi được tổng thống ghé thăm, chỗ vì khách muốn nghe chửi. Không phải cứ ngon là sẽ nổi tiếng, có những quán ăn bỗng nhiên trở thành "hot trend" qua một đêm chỉ vì sở hữu điểm độc lạ. Có những người...