Xôn xao quán bánh canh 300K bị khách hàng tố nâng giá nhờ PR, thự tế dở tệ và phục vụ kém?

Mai Thị Diễm09:42 08/08/2018

Vài ngày trước, cộng đồng mạng được dịp dậy sóng vì hàng bánh canh của đôi vợ chồng trong hẻm nhỏ Sài Gòn với mức giá bán cho một tô bánh canh cua đặc biệt là 300k. Quán bánh canh không biển không hiệu nhưng lại có giá ngang ngửa với nhà hàng khiến nhiều người hoảng hốt.

Hàng bánh canh của vợ chồng bà Loan trong hẻm nhỏ chiếm sóng mạng xã hội những ngày gần đây.

Bà chủ quán có thâm niên bán hàng bánh canh 30 năm lên tiếng phân trần với báo giới rằng toàn bộ nguyên liệu từ tôm, càng cua, chả viên, thịt, giò nạc heo bà tự tay lựa chọn những thứ tươi ngon nhất. Giá một tô bánh canh cua cao nhất là 300k/tô bao gồm đầy đủ cua, chả cá thác lát, tôm…. Còn trung bình là 40k/tô bánh canh thịt nạc, 70k/tô bánh canh giò và chả cá thác lát, 80k/tô bánh canh chả cá, thịt nạc, tôm. Khách muốn ăn thêm càng cua giá sẽ đắt hơn.

Trong tô bánh canh đặc biệt được cho là có 5 chiếc càng cua, 2 miếng chả thác lác, 1 giò heo, 2 con tôm sú và 2 miếng huyết còn có bánh quẩy ăn kèm.

Tuy nhiên mới đây, một thực khách đã từng ghé quán bánh canh 300k hot nhất Sài thành này và có bài đăng chỉ trích quán nâng giá trong khi chất lượng theo người này là cực kỳ tệ, phục vụ cũng kém.

Vị thực khách này chia sẻ: “Bà này mình ăn rồi, kể ra thấy ngu, thấy mạng đăng ì xèo, kéo 4 người đi ăn, kêu 4 tô, ba tô không lấy cua – giò heo, chỉ có tô mình là lấy nguyên con cua. Tính tiền bả quất 1 triệu rưỡi hú hồn, cắn răng trả tiền ngu xong mình giả bộ lân la hỏi cách nấu thì bã chỉ này nọ rồi sau cùng nói bí quyết là một nồi cho 1 muỗng nước tro vào là ngọt nước lèo. Bả còn nói cái loại nước tro của người Tàu độc hại lắm nên đừng bỏ nhiều chỉ cần bỏ 1 muỗng thôi! Còn khách tới mua về mà hỏi giá trước là bả liếc rồi nạt nộ thấy ghê luôn á! Miệng lưỡi bà này ghê lắm, nước lèo thì bình thường không ngon như mạng khen đâu. Chắc con viết bài ăn tiền của bả nên mới khen nức nở như vậy!”.

Một vị thực khách khác cũng đã chia sẻ cảm nhận sau khi ăn bánh canh 300k/tô của quán này:

Video đang HOT

“Ăn uống xong xuôi đi lấy xe mà mấy người hàng xóm gần đó thắc mắc hỏi chồng mình: Ủa sao mấy bữa nay tiệm bánh canh đông dữ vậy… Mình mới biết sức mạnh của công nghệ quảng cáo mạnh đến dường nào.
Thôi ăn một lần cho biết, tởn tới già, vì biết nhiều người bị lừa chứ không phải riêng mình. Ôi ăn bánh canh vỉa hè mà tính tiền triệu không à, bởi sau này không tin những gì trên mạng nữa, hình ảnh chỉ mang tính chất minh hoạ thôi.”

Cận cảnh tô bánh canh của bà Loan bị tố PR quá đà, nâng giá trong khi chất lượng không đáng đề cao và thái độ phục vụ của chủ quán cũng cực kỳ tệ hại.

Tuy nhiên sau khi thông tin lan truyền thì cũng nhận được nhiều luồng ý kiến trái chiều của cộng dồng mạng. Có người đồng tình với chủ nhân đã chia sẻ lời tố cáo trên, chất lượng của tô bánh canh và cách phục vụ thật không xứng với giá 300 nghìn; nhưng bên cạnh đó cũng có không ít ý kiến cho rằng giá của tô bánh canh như vậy là phù hợp; người lại bảo trong ẩm thựcchuyện ngon – dở, đắt hay rẻ còn tuỳ thuộc vào rất nhiều yếu tố…

Thực hư câu chuyện vẫn chưa ngã ngũ nhưng hiện quán bánh canh 300 nghìn/tô này đang là chủ đề gây xôn xao cộng đồng mạng.

Ảnh: Internet

Theo www.bestie.vn

Quán vỉa hè Sài Gòn bán gần 1.000 tô bánh canh cua mỗi ngày

Quán trên đường Tô Hiến Thành mở cửa được gần chục năm nay và thường xuyên kín chỗ vào khoảng 6h chiều.

Nằm trên một con đường nhộn nhịp ở quận 10, quán Út Lệ mở cửa từ 7 năm trước, theo một nhân viên ở đây. Quán bán duy nhất món bánh canh cua.

Địa chỉ này thường kín chỗ vào cuối tuần. Khách đến ăn nhiều lúc phải đợi mới có chỗ.

Gian bếp đặt ngay trước một căn nhà nhỏ, bày đủ thứ dụng cụ, nguyên liệu để nấu nướng. Các khâu được chia cho mỗi nhân viên để kịp phục vụ khách.

Quản lý quán chia sẻ, có hôm khách đông không đủ tô để bán. "Mỗi buổi tối, trung bình chúng tôi bán gần 1.000 tô tính cả ăn tại quán và mang đi. Có hôm cuối tuần bán nhiều hơn", người này cho hay.

Quán khiến người đi đường chú ý bởi gần trăm bộ bàn ghế được xếp dài phía trước 3 căn nhà. Khách không thích ngồi bên ngoài có thể vào trong nhà, cũng ngồi thưởng thức trên bàn ghế nhựa. Quán mở cửa từ 17h đến 21h nhưng từ trước khi mở cửa đã có khách tìm đến.

Đón một lượng khách đông mỗi ngày, quán sử dụng micro để tiện "liên lạc" gọi món, truyền đạt yêu cầu của thực khách.

Anh Tấn (ngụ ở quận 10) cho biết, điều khiến anh quay trở lại quán nhiều lần là tô bánh canh đầy đặn. "Tuy là người miền Bắc, tôi vẫn thấy nêm nếm ở đây rất vừa vị. Đồ ăn bên trong mỗi suất ăn cũng khá nhiều, nhưng nếu cho thêm bánh canh thì sẽ tốt hơn", anh Tấn nói.

Nước dùng có độ sệt nhưng hơi nguội. Sợi bánh canh mềm và dai vừa phải. Bên trong tô có nhiều thịt cua, chắc nịch.

Mỗi tô bánh canh thông thường có giá 45.000 đồng. Tô đặc biệt có thêm xương, giò hoặc móng heo đắt hơn 10.000 đồng.

Điều khác biệt so với nhiều quán là nơi đây còn phục vụ kèm quẩy cho thực khách có nhu cầu. Theo một số thực khách, quẩy ăn kèm với bánh canh cũng không tệ.

Khách được phục vụ một chén nước chấm để chấm thịt. Bạn có thể nêm thêm ớt, chanh được để sẵn trên bàn theo sở thích.

Đến quán, bạn được giữ xe miễn phí ở một bãi cách đó chừng 20 mét. Trà đá, nước ngọt cũng được phục vụ theo nhu cầu.

Di Vỹ

Theo vnexpress.net

Ghim ngay công thức làm mỳ trộn "cầu vồng" cho bữa trưa ngon lành đầy màu sắc Với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau, món mỳ trộn không những có vẻ bề ngoài đa màu sắc hấp dẫn mà còn thực sự cuốn hút bởi hương vị thơm ngon nhờ nước xốt đậm đà, độc đáo. Để làm mỳ trộn thập cẩm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 2 đùi gà 10g gừng 2 quả...