Xôn xao clip cắt thịt bò nhúng lẩu, bẩn đến nỗi chó cũng không thèm ăn
Mới đây, cộng đồng mạng đã không khỏi xôn xao, bàn tán trước đoạn clip được cho là ghi lại cảnh cắt ba chỉ bò Mỹ.
Đáng nói, công đoạn này không như những gì mọi người vẫn nghĩ, thậm chí nhiều cư dân mạng sau khi xem xong phải thốt lên “bẩn đến không tưởng”.
Thịt sau khi được cắt xong sẽ rơi xuống đất. (Ảnh: Cắt từ clip)
Cụ thể, đoạn clip quay cận cảnh một chiếc máy đang liên tục cắt tảng thịt bò ba chỉ ra từng cuộn tròn đẹp mắt. Số thịt sau khi được cắt sẽ theo băng chuyền rơi xuống sàn nhà. Đáng nói, phía dưới không hề được lót bằng nồi hay khay đựng, khiến cho nhiều miếng thịt rơi văng ra sàn đất bẩn.
Thậm chí còn có một chú chó đứng bên cạnh chiếc máy, ngửi từng miếng thịt dưới sàn nhà. Tuy nhiên, dù thế nào, chú chó này cũng nhất quyết không ăn miếng nào.
Đoạn clip đang thu hút sự chú ý từ phía cộng đồng mạng. (Clip: TikTok)
Ngay cả chó cũng chỉ ngửi, không thèm ăn. (Ảnh: Cắt từ clip)
Bò ba chỉ cuộn đẹp mắt, thường được dùng để nhúng lẩu. (Ảnh minh họa: Thịt bò ngon)
Ngay khi được đăng tải, đoạn clip đã nhanh chóng thu hút rất nhiều sự chú ý từ phía cộng đồng mạng. Hầu hết mọi người đều vô cùng hoang mang vì tin rằng đây chính là loại thịt được dùng để nhúng lẩu. Thay vì được bảo quản một cách sạch sẽ, cẩn thận, chúng lại bị vứt lăn lóc như thể hàng bỏ đi. Chắc chắn những miếng thịt đó không chỉ bẩn mà chất lượng cũng chẳng được đảm bảo.
Trái ngược với những ý kiến trên, nhiều người lại cho rằng thực tế đoạn clip đang quay lại quá trình kiểm tra máy cắt thịt. Chiếc máy vẫn còn khá mới, lại còn nguyên lớp bọc bên ngoài. Thế nên, số thịt được cho là ba chỉ bò Mỹ kia sau khi cắt ra sẽ đem bỏ đi.
Chưa kể hiện nay, hầu hết các nhà hàng lẩu đều không nhập thịt bò đã cắt sẵn, vì như vậy sẽ rất khó bảo quản. Thịt bò ba chỉ Mỹ khi cắt ra thường rất mỏng, nếu không sử dụng ngay sẽ dễ bị chảy nước, thâm đen khó coi.
“Nhìn mà hết muốn ăn lẩu luôn. Thế này mà tôi với con bạn cứ phải gọi đôi ba đĩa cho bon mồm. Giờ thì xin chừa”.
“Trời, đến con chó bên cạnh cũng ngửi chứ không có ăn. Người thì chắc vừa nhúng vừa xuýt xoa”.
“Đừng để bị lừa mấy ông ơi. Cái này chắc kiểm tra máy thôi, chứ chẳng ai làm trò này đâu. Với cả nhìn thịt cũng toàn mỡ, máy có vẻ hàng mới mà”.
“Này là test máy thôi mọi người. Không phải chó không ăn. Thịt đông lạnh nó chưa có ăn được. Chứ nếu nóng giòn khéo chó vừa cười vừa nhai ấy chứ”.
Những bình luận trái chiều từ phía cộng đồng mạng. (Ảnh: Chụp màn hình)
Tuy chưa được xác thực, thế nhưng đoạn clip trên vẫn đang thu hút rất nhiều sự chú ý từ phía cộng đồng mạng. Bên cạnh đó, mọi người cũng nên nhớ dù đi ăn ở bất kỳ đâu cũng nên chọn những nơi đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chuẩn bị ăn cơm thì phát hiện vài "ổ trứng" ruồi bám trên chảo thức ăn, dân mạng 90% khuyên đổ bỏ nhưng làm vậy liệu có đúng?
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, đồ ăn có chứa trứng ruồi không cần thiết phải đổ bỏ hoàn toàn, nếu cẩn thận chỉ cần loại bỏ phần chứa trứng ruồi là có thể ăn được bình thường.
Ruồi đậu vào thức ăn là điều không có gì lạ lẫm, nhưng nếu ruồi đẻ nguyên những ổ trứng trắng bóc trên thực phẩm thì bạn sẽ làm gì?.
Mới đây, một đoạn video trên mạng xã hội Tik Tok đã thu hút hơn 700 ngàn lượt xem, ghi lại cảnh chảo thức ăn vừa được chế biến xong đã chứa những mảng trắng trông rất giống ấu trùng của loài ruồi.
Chủ nhân đoạn clip chia sẻ: "Thấy con ruồi nó đẻ trứng bao giờ chưa mọi người? Đây em sẽ cho mọi người xem nó đẻ vào chảo thịt bò của em này, sau đó nó còn đẻ vào nồi tép của em nữa".
Chảo thức ăn chứa trứng ruồi thu hút hơn 700.000 lượt xem trên Tik Tok.
Sau khi xem đoạn clip này, rất nhiều cư dân mạng đã để lại bình luận cảm thán về sự sợ hãi, hoang mang khi thấy trứng ruồi trong thức ăn. 90% đồng tình rằng chủ nhân nên vứt bỏ hoàn toàn chảo thức ăn này đi vì ăn vào sẽ gây bệnh.
Bên cạnh đó, nhiều người cũng thắc mắc không rõ phần trắng kia có thật sự là trứng của loài ruồi không? Nếu thực sự gia đình mình cũng gặp trường hợp tương tự thì nên xử trí như thế nào?
Trước đó, cũng từng có nhiều cư dân mạng phát hiện có trứng ruồi trong phần thức ăn của mình.
Nếu thực phẩm có chứa trứng ruồi, nên ăn tiếp hay đổ bỏ?
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (giảng viên khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường ĐH Bách khoa Hà Nội), phần màu trắng trong chảo thức ăn này chính là trứng ruồi hay còn gọi là ấu trùng ruồi. Việc con ruồi cái sắp đến kỳ sinh nở, đậu vào đồ ăn và đẻ trứng là điều hoàn toàn có thể xảy ra, thậm chí rất hay gặp mà chúng ta không hề biết.
"Nếu đó là một con ruồi cái, rất có thể nó sẽ đẻ trứng lên đồ ăn. Trứng ruồi không độc hại, thậm chí nó cũng như trứng của các loại sinh vật khác, nếu vô tình ăn phải cũng không cần lo lắng gì cả. Tuy nhiên thứ đáng sợ chính là phần chân của con ruồi vì nó là loài vật thường bay lung tung, có thể đậu vào rác thải, đậu vào đống phân sau đó tha về vi khuẩn, cái đó mới đáng sợ ", PGS. Thịnh nói.
Thứ đáng sợ chính là phần chân của con ruồi vì nó là loài vật thường bay lung tung, có thể đậu vào rác thải, đậu vào đống phân sau đó tha về vi khuẩn.
Theo vị chuyên gia, đồ ăn có chứa trứng ruồi không cần thiết phải đổ bỏ hoàn toàn, nếu cẩn thận chỉ cần loại bỏ phần chứa trứng ruồi là có thể ăn được bình thường.
"Trứng ruồi hay con giòi không nguy hiểm vì chúng không thể bay, nên khó mang theo các sinh vật gây bệnh truyền nhiễm nguy hiểm ", ông Thịnh cho hay.
Đó là khi đồ ăn được ăn ngay. Ngược lại, theo PGS. Thịnh, đồ ăn chứa trứng ruồi nếu để một thời gian dài thì vi khuẩn sẽ tự phát triển, một thành mười, mười thành trăm, trăm thành triệu và sinh ra con giòi.
"Dù giòi không gây nguy hiểm chết người nhưng thức ăn để lâu rồi sinh ra giòi thì thường bị ăn hết chất bổ, lúc này đã chứa nhiều vi khuẩn nên có thể gây hại cho hệ tiêu hóa ", PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nói.
Theo vị chuyên gia, để tránh hiện tượng ruồi đẻ trứng vào đồ ăn, người dân cần chủ động che đậy thực phẩm hoặc cất đồ ăn trong tủ kính để tránh cho các loại côn trùng còn sống đậu vào đẻ trứng. Đặc biệt, quá trình nấu nướng cũng phải đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống sôi. Với những thức ăn đã hỏng, có mùi thì phải bỏ đi ngay.
Chuỗi siêu thị nổi tiếng tại Sài Gòn bắt đầu bán bún bò "ăn liền" nhưng biến tấu ăn kèm với một thứ khiến dân mạng tranh cãi Bạn đã bao giờ thử ăn bún bò với xúc xích chưa? Hoặc đã bao giờ bạn nghĩ món "Bún bò xúc xích" là có thật? Mỗi chúng ta đều biết một tô bún bò đầy đủ sẽ bao gồm thịt bò, giò heo, chả,... và nếu có sự xuất hiện của một vài cây xúc xích chiên thì bạn sẽ thấy thật...