Xóm “hồi hộp” ở Nha Trang
Xóm có cái tên khá đẹp: Tây Hải ở tổ 1, phường Vĩnh Nguyên, Nha Trang, Khánh Hòa, với lịch sử hơn nửa thế kỷ, nơi cư ngụ của 70 hộ dân chài nghèo.
Những ngôi nhà ở đây dựng trên cọc, vật liệu phế thải… ngay giáp mép sóng, cũng vì thế người dân còn gọi là “xóm Nhà Chồ”.
Xưa xóm ở “tít ngoài khơi”, mỗi năm sóng đuổi vài trận, cuốn vài căn xuống biển, lại chạy, xóm có thêm tên gọi “xóm Chạy”. Với những cư dân trong xóm này, mỗi khi gió nổi là “hồi hộp”, sóng đ.ánh, nhà lắc như đưa võng, có năm đến gần 50 ngôi nhà bị sóng đ.ánh sập.
Năm 2009, Dự án Xây kè chắn sóng và di dời dân đến nơi ở mới an toàn được thông qua nhưng mãi vẫn chỉ nằm trên giấy. Hơn 400 cư dân xóm vẫn hồi hộp chờ … biển động và hồi hộp chờ dự án của Nhà nước.
Một góc xóm hồi hộp.
Video đang HOT
Căn nhà anh Nguyễn Quang Thanh dựng lại trên móng căn nhà cũ đã sập vì sóng.
Đường đi trong xóm men theo vệt sóng.
Không ít cháu bé trong xóm bị nước kéo ra biển, người lớn lại nhào theo kéo lại.
Bố con anh Nguyễn Văn Long: “Mỗi khi sóng lớn lại phải sơ tán 3 đứa con nhỏ đến nhà người thân”.
Những người đàn ông trong xóm đã quen với việc ra biển và về nhà trên sóng.
Chị Võ Thị Xuân Lệ: “Sống ở đây hồi hộp lắm, biết bao giờ có miếng đất chui ra chui vô, sống không sợ hãi”.
Theo Dân Việt
Ăn hải sản theo kiểu ngư dân
Men theo bờ hồ Linh Đàm, Hà Nội, nhà hàng hải sản Nhất Sơn có một khu "chợ" bán đủ loài hải sản nổi tiếng của vùng biển Hải Phòng, Quảng Ninh cùng với những món ăn "dân chài khoái khẩu".
Phong cách ăn đồ biển tại đây sẽ theo đúng kiểu "dân chài" với hương vị ngọt đậm của hải sản tươi mới, nóng hổi. Thông qua cách chế biến dân dã với những gia vị độc đáo của người miền biển, thực khách được thưởng thức vị biển bằng tất cả các giác quan như thấy, chạm, ngửi mùi hương nguyên bản của món ăn với một chút mặn mòi của biển, nếm món ăn vừa chín tới mềm và "giòn" tê nơi đầu lưỡi...
Để cung cấp hải sản tươi ngon và an toàn cho khách hàng, ông chủ của nhà hàng hải sản Nhất Sơn đã mở rộng mô hình chợ ẩm thực ngay trong nhà hàng của mình. Với mô hình này, nhà hàng đã trưng bày và chế biến hầu hết các loại hải sản, đặc sản biển từ Hải Phòng, Hạ Long, Cát Bà...
Ngoài một số loại hải sản tươi sống đang bơi, nhà hàng này còn có rất nhiều loại hải sản sơ chế mới được đ.ánh bắt và đưa thẳng về "chợ". Ví dụ cua gạch loại to khoảng 400.000 đồng một kg. Các loài khác như tu hài chỉ 280.000 đồng một kg, sò biển 190.000 đồng một kg, hầu sữa Vân Đồn 120.000 đồng một kg...
Ngay trong ngày khai trương "chợ", nhà hàng đã thu hút hàng trăm lượt khách. Nhiều vị khách chọn mua cua, ghẹ, một phần đưa tới đầu bếp chế biến và ăn thử luôn, một phần nhờ đóng gói để mang về.
Thông tin liên hệ: Nhà hàng Hải sản Nhất Sơn - Hotline: 04 3647 2966
Địa chỉ: Bằng B, Khu sinh thái ven hồ Linh Đàm, phường Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.
Theo VNE
Săn cà ra trên sông Kinh Thầy Cà ra hay cua sông, cua da như cách gọi ở một số địa phương khác, sống khá nhiều trên sông Kinh Thầy, nhất là đoạn sông từ cầu Bình xuôi xuống giáp ranh với Hải Phòng. Sau nhiều lần thuyết phục, cuối cùng tôi cũng được anh Nguyễn Văn Dịnh, thôn Thắng Yên, xã Thượng Vũ (Kim Thành, Hải Dương) đồng ý...
