Xôi xoài và những món tráng miệng ngon nhất thế giới

Mai Thị Diễm20:57 07/03/2019

Bữa ăn của bạn sẽ không hoàn hảo nếu thiếu đi món tráng miệng. Hãy cùng khám phá những món bánh vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng sau đây.

1. Black Forest Cake, Đức: Món bánh có tên gốc theo tiếng Đức là Schwarzwlder Kirschtorte. Black Forest phủ lên mình một “chiếc áo” độc đáo và bí ẩn làm từ vô số những miếng chocolate được bào mỏng cùng lớp kem béo ngậy, thơm lừng. Hương vị đặc trưng của bánh phảng phất mùi Kirsch Wasser, một loại rượu làm từ trái cherry chua là điều hấp dẫn thực khách. Ảnh: Shutterstock.

2. Flan, Mỹ Latin: Món bánh mang đậm vị trứng này không còn xa lạ gì với người Việt. Tuy nhiên, chiếc bánh thơm lừng, béo ngậy này lại có nguồn gốc từ nền ẩm thực châu Âu. Ngày nay, Flan đã trở thành món tráng miệng yêu thích của nhiều người, từ trẻ nhỏ đến người già trên khắp thế giới. Ảnh: Getty.

3. Lemon Tart, Pháp: Loại bánh này còn được gọi là “tarte au citron” theo tiếng Pháp. Chính vị chua vừa phải của chanh hòa cùng trứng béo ngậy đã khiến ai lần đầu nếm qua cũng khó kiềm lòng. Đây là loại bánh rất phổ biến và được bày bán ở khắp nơi trên nước Pháp. Ảnh: Shutterstock.

4. Qatayef, Trung Đông: Tên gọi bánh Qatayef xuất phát từ Qatifa, có nghĩa là “nhung” trong tiếng Arab, vì họa tiết bề mặt lớp bánh mềm mại như nhung. Lớp vỏ bánh được lên men và nướng tạo độ giòn hòa quyện cùng nhân phô mai tươi béo ngậy và trái cây khô. Trước khi ăn, người ta thường tưới thêm ít nước syrup vị hoa hồng hoặc hoa cam đặc trưng. Ảnh: Shutterstock.

5. Gateáu Fondant au Chocolate, Pháp: “Bánh chocolate tan chảy” là tên được dịch từ tiếng Pháp của món ăn. Những ai là tín đồ của chocolate chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món tráng miệng hấp dẫn này. Chocolate tan chảy bên trong hòa quyện cùng lớp vỏ xốp mềm, thơm lừng đã tạo nên vị ngọt thanh khó cưỡng cho chiếc bánh. Những năm 1990, Gateáu Fondant au Chocolate đã tạo nên cơn sốt trong giới ẩm thực khi không thể thiếu trong các thực đơn. Ảnh: Shutterstock.

6. Gelato, Italy: Gelato có nghĩa là “kem” trong tiếng Italy, một món tráng miệng đặc trưng nổi tiếng của đất nước này. Dọc các khu phố của đất nước cổ kính này đều có những cửa hàng bán kem gelato với nhiều mùi vị độc đáo như hạnh nhân, hạt dẻ cười, trái cây,… Món kem này mềm nhuyễn, mịn mượt và thanh thoát đúng chất mơ màng, lãng mạn của Italy. Ảnh: Shutterstock.

7. Sticky Rice with Mango (xôi xoài), Thái Lan: Hương vị thơm ngon khó cưỡng của món ăn nhờ phần xôi béo ngậy, ăn kèm là những lát xoài Thái ngọt mát thơm lừng. Vị béo của xôi được tạo ra nhờ nước dừa và đậu đen. Hai nguyên liệu này được nấu cùng với gạo nếp, khi ăn thì bỏ xác đậu đen rồi thêm xoài và nước dừa. Tất cả đã tạo nên một món tráng miệng độc đáo của đất nước chùa vàng. Ảnh: Shutterstock.

8. Dan Tats, Hong Kong: Trứng luôn là nguyên liệu chính trong nhiều loại bánh vì mang lại hương bị béo ngậy thơm lừng. Chiếc bánh nhỏ nhắn này ngon nhất khi mới được đưa ra từ lò nướng. Kem trứng béo ngậy thơm mùi vani kết hợp cùng lớp vỏ giòn tan hẳn sẽ khiến dạ dày của bất kỳ ai cũng phải cồn cào. Ảnh: Shutterstock.

Video đang HOT

9. Eszterhazy Torta, Hungary: Thời xưa, những chiếc bánh Eszterhazy Torta chỉ được phục vụ cho hoàng gia. Người thợ làm bánh phải thật tỉ mỉ, khéo léo mới có thể tạo ra món tráng miệng đẹp mắt, ngon miệng này. Lớp hạnh nhân được phủ bên ngoài cùng những vệt chocolate đã làm cho chiếc bánh trông như chiếc váy của nàng công chúa. Ảnh: Shutterstock.

10. Cherry Cherry Pie, Trung Tây Mỹ: Đối với những người yêu hương vị quả cherry thì đây chính là món tráng miệng hấp dẫn nhất. Vị chua nhẹ của quả anh đào kết hợp với những miếng bánh ngọt sẽ tạo nên một hương vị không thể trộn lẫn. Ảnh: Shutterstock.

Ảnh sưu tầm

Theo Newszing.vn

Chết thèm vì đặc sản châu Âu quá hấp dẫn khiến bạn chỉ muốn được thử ngay

Châu Âu không chỉ quyến rũ bởi lịch sử cổ đại với những thâm cung bí sử về các vị vua hay những kiến trúc ấn tượng như lâu đài và nhà thờ. Châu Âu cũng là nơi có một số món ăn ngon nhất và thú vị nhất trên thế giới. Nhưng bạn nên ăn gì và ở đâu?

Palacinky ở Cộng hòa Séc

Cộng hòa Séc có lẽ nổi tiếng nhất với nhiều loại bia pilsner tuyệt vời, nhưng đất nước này cũng phục vụ một số loại thực phẩm ngon để hấp thụ tất cả lượng bia đó. Một trong những món ngon mà du khách phải ăn ở Prague là bánh Palacinky. Món tráng miệng giống như bánh crepe này chứa đầy mứt trái cây và được cuộn lại. Hãy thử chúng và các đặc sản thực phẩm khác của Séc trong một tour du lịch ẩm thực Prague.

Currywurst ở Đức

Có hàng trăm loại xúc xích ở Đức nhưng một trong những phiên bản thức ăn nhanh phổ biến nhất là currywurst. Đây là món xúc xích rất ngon thường được cắt nhỏ và được ăn kèm với sốt cà chua và bột cà ri rắc lên trên. Bạn có thể chọn các cấp độ gia vị khác nhau và nó ngon nhất khi ăn với pommes (khoai tây chiên) và cola.

Ăn sáng ở Anh

Bữa sáng đầy đủ với trứng, giăm bông, đậu, cà chua và bánh pudding đen là tất cả những gì bữa sáng kiểu Anh cung cấp. Bên cạnh món trứng ốp lếp ngon tuyệt, còn có món bánh mì kẹp thịt xông khói béo ngậy. Ở Luân Đôn, bạn sẽ muốn thử món bánh mì thịt xông khói tại tiệm bánh Đông London này.

Pizza ở Ý

Có rất ít quốc gia nổi tiếng với ẩm thực tuyệt vời như Ý. Và trong khi có nhiều món ăn Ý hơn là pizza và mì ống, bạn vẫn phải thử bản gốc. Có vẻ như hầu hết các thành phố ở Ý đang cạnh tranh cho chiếc bánh pizza ngon nhất, nhưng thực sự, bạn đã phải thử nó ở Napoli nếu bạn có thể.

Cá trích ở Hà Lan

Ở Hà Lan, nổi tiếng nhất là cá trích. Là một quốc gia gắn liền với biển, cá luôn là một phần của chế độ ăn kiêng. Với quy trình bảo quản cá trích độc đáo của Hà Lan, những con cá nhỏ màu bạc đã trở thành biểu tượng của thực phẩm Hà Lan. Cá ăn ngon nhất trong lần đánh bắt đầu tiên của mùa, nhưng hầu như tất cả các chợ thực phẩm ở Amsterdam và những nơi khác đều bán cá như một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe.

Goulash ở Hungary

Người Hungary nhiệt tình đã ăn món garu Hungary trong nhiều thế kỷ. Nó thường là một món hầm dày (hoặc đôi khi là súp) với thịt và rau, nêm với ớt bột. Món súp ngon tuyệt vời này phục vụ tốt nhất kèm với bánh mì và với bia.

truklji ở Slovenia

Trước tiên, Slovenia có thể không phải là một điểm đến ẩm thực, nhưng vị trí độc nhất của đất nước ở Trung Âu có nghĩa là ẩm thực của người Croatia đã mang đến những món ăn ngon nhất của các quốc gia láng giềng. Nằm giữa Địa Trung Hải, dãy Alps và các địa điểm La Mã cổ đại, bạn sẽ tìm thấy một món ăn giống như bánh crepe có tên truklji. Những chiếc bánh phô mai này được làm bằng tarragon (thường dành riêng cho các món ăn mặn) và chúng rất thơm ngon.

Crème Catalan ở Catalonia, Tây Ban Nha

Theo truyền thống, crème brulee là món Pháp, nhưng món sữa trứng ngon nhất (với caramen bị cháy) đến từ Tây Ban Nha, bang miền bắc Catalonia và Crème Catalan được nấu trên bếp chứ không phải lò nướng. Chỉ cần về bất kỳ nhà hàng nào ở Barcelona bạn cũng sẽ được phục vụ món ăn này.

Crepes ở Pháp

Bên cạnh bánh mì baguette, Pháp còn nổi tiếng với một loại bánh crepe mặn. Bánh crepe ngon nhất là có thể được tìm thấy trên khắp nước Pháp với Nutella ở bên trong.

Bia ở Bỉ

Nếu bạn đã đến Bỉ, bạn sẽ biết rằng bia thực sự là một bữa ăn ở đây. Ở một đất nước có hơn 150 nhà máy bia khác nhau du khách đến Bỉ tha hồ lựa chọn các loại bia. Du lịch Bỉ có một hướng dẫn hữu ích cho nhiều nhà máy bia, lễ hội và tour du lịch khác nhau trên trang web của họ.

Haggis ở Scotland

Cừu dạ dày nhồi với yến mạch và các loại gia vị khác? Món ăn này có thể làm bạn sợ bạn, nhưng chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên về việc nó thực sự ngon như thế nào. Ở Edinburgh, bạn thậm chí có thể có được bánh mì kẹp thịt haggis.

Hầm ở Ireland

Có thể đó là thời tiết Ailen nổi tiếng khó chịu, nhưng sẽ tốt hơn một chút nếu bạn có món hầm Ailen ngon lành vào một ngày ẩm ướt ở Ireland. Theo truyền thống được làm từ thịt cừu, món hầm này là tốt nhất khi đi kèm với 1 ly rượu.

Pierogi ở Ba Lan

Dường như mọi nền văn hóa trên thế giới đều có một số loại bánh bao và ở Ba Lan, nó gọi là pierogi. Chúng có hàng trăm loại, nhưng theo truyền thống nhất, chúng nướng hoặc nướng bơ với hành tây - và hầu như luôn được phục vụ với dưa cải bắp.

Banitsa ở Bulgaria

Món ăn ngon nhất của Bulgaria nằm ở món bánh Banitsa. Bánh gồm hỗn hợp trứng, phô mai feta của Bulgaria và bột filo sau đó được nướng trong lò nướng. Món ăn được phục vụ như một món ăn sáng, nó có thể được ăn nóng hoặc lạnh, nhưng nó rất ngon vào bất cứ lúc nào trong ngày. Banitsa với rau bina, sữa hoặc bí ngô đều là những lựa chọn tuyệt vời, và có rất nhiều tiệm bánh đặc biệt chỉ dành cho banitsa trên khắp Bulgaria.

Theo 24h

Thỏa cơn thèm matcha với 7 món tráng miệng ngon nức tiếng ở Nhật Nếu yêu thích matcha, đất nước Nhật Bản là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Tại đây, rất nhiều quán cà phê phục vụ món tráng miệng ngon tuyệt, độc đáo được làm từ nguyên liệu này. Parfait: Parfait là một trong những món tráng miệng bán chạy nhất trong danh sách đồ ăn được làm từ matcha (loại bột trà xanh...