xói mòn của xã hội

Bạn đã có dám thử món cua ngâm nước tương?

Nổi tiếng với vị mặn... quá mức, Ganjang gejang (cua ngâm nước tương) đã thách thức rất nhiều thực khách du lịch đến Hàn Quốc.

Khám phá thành cổ kỳ bí ẩn mình trong khe núi

Được khoét sâu vào vách đá trong khe núi, xung quanh là các vách đá cheo leo bao bọc cách mặt nước biển chừng 1.000m, thành cổ Petra gần như cách ly hẳn với thế giới bên ngoài...

Cách ăn cua chuẩn sang chảnh lại “chẳng bỏ sót” tí thịt cua nào

Cua là món khoái khẩu của vô số người. Chú cua tươi rói mới vớt từ biển lên, được đem rửa sạch, hấp khoảng 10 thôi là có ngay món cua hấp tuyệt cú mèo rồi.

Sau 8 tháng gây sốt, mâm cua dì Ba lên báo ngoại, ngạc nhiên với bình luận của dân mạng

Bẵng đi một thời gian, đến nay sau 8 tháng gây sốt mạng xã hội Việt, "mâm cua dì Ba" bất ngờ lên cả báo nước ngoài.

Night Flight chuyện tình đầu đẫm nước mắt của chàng trai đồng tính

Những xói mòn của xã hội, nạn kì thị đồng tính, bạo lực học đường bao quát hiện thực phũ phàng lên số phận của những người đồng tính tại vùng đất kim chi lạnh giá với những con tim...

Tuyệt chiêu ăn cua đúng cách, vừa nhanh gọn lại không bỏ thừa một miếng nào

Cua biển là món ăn rất ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Nhưng phải cần một chút kỹ năng thì bạn mới thưởng thức được món ăn này một cách hoàn hảo nhất. Với 6 bước ăn dướ...

Sơn La: Mưa lũ làm 3 người mất tích, tàn phá xã nông thôn mới

Mưa lũ tại Sơn La khiến 3 người mất tích, trong đó có 1 người nghi bị đất đá sạt lở vùi lấp trong chính ngôi nhà của mình.

Sở Giáo dục Hà Giang đề nghị khởi tố điều tra sai phạm về điểm thi

Sáng nay, Chủ tịch UBND tỉnh Hà Giang giao cơ quan công an điều tra những sai phạm liên quan điểm thi THPT vừa được công bố.

“Phù phép” điểm thi ở Hà Giang: Còn những cơ hội nào bị tước đoạt?

114 thí sinh, chủ nhân của 330 bài thi được sửa nâng điểm ở Hà Giang, nếu không bị phát hiện ra, thì có thể sẽ chễm chệ ngồi trong giảng đường của những trường đại học danh tiếng ở...

[Chế biến] – Cách nấu riêu cua chua chua thanh mát đảm bảo ngày hè ai ăn cũng thích

Canh riêu có mùi vị rất đặc biệt, dễ ăn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng cua, mùi thơm dễ chịu của rau rút, vị chua thanh dịu nhẹ của trái chay đầu mùa. Cách nấu r...

[Chế biến] – Cua rang muối giòn ngon lạ miệng

Món cua rang giòn rụm, trẻ con và người lớn ăn đều được, dùng làm món nhậu thì ông xã mê tít.

[Chế biến] – Canh cua rau đay ngon ngọt, thanh mát cho ngày nắng nóng

Mùa hè có bát canh cua rau đay ăn kèm cà pháo muối xổi thì thật là tuyệt.

[Chế biến] – Miến xào cua bể

Tuy chế biến có hơi cầu kì và cần nhiều nguyên liệu nhưng sẽ khiến các thành viên của gia đình bạn thích thú.

[Chế biến] – Rạm rang lá lốt giòn rụm, món ngon đậm đà hương vị quê hương

Bất cứ người con miền biển nào cũng không thể không biết cách làm rạm rang lá lốt đậm đà, đưa cơm.

[Chế biến] – Canh riêu cua đậu phụ ăn “đã miệng” trong ngày nắng

Canh riêu cua đậu phụ sẽ giúp cả những người ngán ăn nhất thấy ngon miệng trong thời tiết nóng nực.

[Chế biến] – Súp cua thơm ngon hấp dẫn bé yêu

Súp cua vừa ngon miệng lại bổ dưỡng, đảm bảo là món ăn hấp dẫn các bé.

Vì sao miền Tây ngày càng bị xói mòn?

Không còn phù sa bồi đắp, trong khai thác cát vô tội vạ được cho là nguyên nhân chính dẫn đến sạt lở bờ sông ngày càng nghiêm trọng tại miền Tây.

[Chế biến] – Cua đồng rang muối giòn tan ngày hè

Thưởng thức món cua đồng rang muối vừa giòn giòn lại thơm phức, chấm tương ớt cay cay thật hấp dẫn.

Đoạn sông nóng vì nạo vét cát ở Bắc Ninh

Việc khai thác cát trên sông Cầu, đoạn qua Bắc Ninh khiến người dân bức xúc vì ảnh hưởng môi trường và xói mòn đê điều. Khi nhà chức trách địa phương đề nghị tạm dừng dự án thì bị ...

[Chế biến] – Cua xào hành gừng

Dù là con cua to 1,5 kg thì với cách làm này bạn vẫn có thể khiến từng chiếc càng được thấm đều gia vị.

[Chế biến] – Đổi vị với cua rang muối vừa ngon lại dễ làm

Thưởng thức cua rang muối đem lại cảm giác hấp dẫn, lạ miệng, ai cũng thích.

[Chế biến] – Chạo cua thơm ngon ai cũng mê mẩn

Chạo cua béo ngậy thơm nức mũi mời cả nhà thưởng thức.

Bí thư Đồng Nai yêu cầu di dời gấp các hộ dân nằm sát suối Săn Máu

Bí thư tỉnh ủy Đồng Nai Nguyễn Phú Cường yêu cầu phải di dời ngay các hộ dân nằm sát suối Săn Máu có nguy cơ đổ sập đến nơi an toàn.

Bức tranh phong cảnh làng quê bán với giá 311 tỉ đồng

Ngày 9-12, bức tranh The Lock (Cửa xả) nổi tiếng của danh họa bậc thầy John Constable được bán với giá 9,1 triệu bảng Anh (khoảng 311 tỉ đồng) ngay trong lần đầu tái xuất sau khoản...

Gấp rút phòng chống sạt lở

Tìm giải pháp, cơ chế để phòng chống sạt lở ven sông, biển là việc làm cấp bách mà các đại biểu đã đặt ra tại Hội thảo "Kiểm soát sạt lở ĐBSCL - thách thức và giải pháp" vừa được B...

Mở khẩn cấp 2 cửa xả đáy thủy điện Hòa Bình và Sơn La

BCĐ PCLBTƯ tiếp tục có công điện số 11/CĐ-TƯ. Theo cảnh báo lũ trên hệ thống sông Hồng Thái Bình từ ngày 13 - 15/8 sẽ xuất hiện một đợt lũ; lưu lượng đến hồ Sơn La chiều tối ngày 1...

Các món cua khó từ chối ở một tiệm bình dân

Món đầu tiên - cua hấp muối, tuy hương vị phổ biến nhưng lại là món ăn thể hiện chất lượng quán. "Đồ hấp không quá cầu kỳ gia giảm để có thể che lấp khuyết điểm nên nguyên liệu phả...

Những món cua bổ dưỡng lại dễ làm

Hương vị thơm ngon của các món cua này sẽ hấp dẫn những ai mê hải sản.

Khi đam mê “xói mòn”

Hiện tượng dễ gặp ở nhiều cặp vợ chồng sau nhiều năm chung sống. Mỗi lúc như vậy, bạn cần hiểu đó là dấu hiệu cần được đổi mới.

Mở 1 cửa xả lũ để bảo bảo vệ hồ Định Bình

Đến 16 giờ ngày 16/11, mực nước hồ ở cao trình 86,41; lưu lượng đến 650 m3/s, lưu lượng xả 365 m3/s. Việc vận hành điều tiết hồ Định Bình đã góp phần giảm bớt lưu lượng xả lũ về hạ...

Củi rác theo lũ về “bít chặt” cửa xả hồ thủy lợi lớn nhất Huế

Bác Nguyễn Duy Náo (53 tuổi, tổ 12, phường Thủy Phương, Thị xã Hương Thủy) được thuê đến đây dọn rác trước cửa xả cho biết: "Tôi vớt từ 2 ngày qua. Ngày đầu tiên thấy cả một bãi rá...

[Chế biến] – Cua đút lò

Chỉ cần nửa tiếng, bạn đã có thể dọn lên bàn ăn những con cua căng tròn, vàng ươm, tỏa mùi thơm nức. Chưa cần ăn, món cua đút lò với phô mai đã khiến con mắt bạn thỏa thuê bởi màu ...

Cua Quái vật quật sạch ví tiền dân chơi

Để có tiền "chén" loại cua này thì chỉ có giới đại gia mới kham nổi.

[Chế biến] – Cua lột xào chua ngọt

Món cua lột xào giấm có mùi vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và quan trọng hơn cung cấp nhiều năng lượng, thích hợp chế biến vào ngày ngày cuối tuần.

[Chế biến] – Cua lột xốt tỏi ớt

Hương vị của biển trong bữa cơm nhà bạn đó là món cua lột xốt tỏi ớt. Món này chế biến rất đơn giản, chỉ cần một chút khéo léo thôi là bạn có ngay một món ăn ngon.

Cháo cua đồng

Dân miền Tây có ai xa lạ với con cua đồng. Nhớ hồi nhỏ thường theo anh chị đeo giỏ ra đồng bắt cua. Bữa nào giỏ cua nặng nặng là mấy anh em mừng húm, lại đòi má nấu cho món cháo cu...

Chính phủ có thái độ kiên quyết, loại trừ lợi ích nhóm

Nghị quyết T.Ư 4 kiên quyết loại trừ tham nhũng, kiên quyết đấu tranh với bộ phận cán bộ tha hóa phải được các cấp ngành coi là công việc thường ngày, giống như đánh răng rửa mặt. ...

Đợt triều cường mới sẽ gây ngập nhiều khu vực TPHCM

Trung tâm Điều hành Chương trình chống ngập nước thành phố, Sở GTVT và các đơn vị liên quan sẵn sàng lực lượng, kiểm tra, vận hành hiệu quả các cửa xả, cống, đập ngăn triều, máy bơ...

Cháo ếch Singapore tại Hà Nội

Cháo ếch Singapore là món ăn nổi tiếng và được ưa thích tại đảo quốc sư tử. Nó tạo ấn tượng đặc biệt cho thực khách ngay từ khi dọn ra. Ếch nấu riêng với các loại nước sốt đặc biệt...

[Chế biến] – Cách làm món ngon từ cua biển

Cua xào. Chọn cua vừa (khoảng 3 con/kg). Gia vị gồm đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, tỏi; thêm ít hành lá. Cua rửa sạch, tách bỏ mai, lấy gạch; thân cua chia làm tư để khi xào được t...

“Lép vế” ở nhà chồng, cần làm gì?

Em lấy chồng được hơn 6 tháng nhưng đã cảm thấy ngạt thở. Chồng em có quan điểm gia trưởng: Phụ nữ phải nấu nướng, dọn dẹp, còn đàn ông lo làm kinh tế và điều khiển hoạt động gia đ...

Im lặng sẽ làm xói mòn tình yêu trong hôn nhân

Anh xã! Tụi mình cưới nhau chỉ mới gần 4 tháng thôi vậy mà em cảm thấy cuộc hôn nhân này đang đứng bên bờ vực thẩm. Em không biết phải làm sao đây, bế tắc và tuyệt vọng quá!

Bí ẩn đá “đẻ” trứng ở Trung Quốc

Tại khu tự trị của người Miêu ở Quý Châu, Trung Quốc có một vùng quang cảnh núi đá, suối nước vô cùng đẹp và độc đáo được gọi là Đá đẻ trứng. Cứ vài thập niên, vách đá này lại cho ...