Xem bà Tân Vlog làm mâm bánh đa nem siêu to khổng lồ, ai cũng chỉ mong nhanh đến Tết

Bánh đa nem là món ăn vô cùng quen thuộc ngày Tết, thế mà chưa đến Tết bà Tân Vlog đã làm hẳn một mâm siêu to khổng lồ đây này.

Càng gần Tết, người ta càng nghĩ đến các món ăn thường xuất hiện bên mâm cơm gia đình những ngày đầu năm. Có lẽ cũng vì thế nên dù chưa đến Tết mà bà Tân đã quyết định làm hẳn 1 mâm bánh đa nem siêu to khổng lồ để ăn cùng người thân và các con cháu.

Bánh đa nem thì không có gì quá lạ rồi! Các nguyên liệu thường cho vào là thịt lợn băm, mộc nhĩ, miến, trứng, rau thơm, cà rốt, một số nhà còn cho cả su hào như nhà bà Tân Vlog nữa. Thời gian này, vì giá thịt lợn vẫn còn cao nên bà Tân cũng chia sẻ rằng bà mua hơi ít thịt. Món nem nhiều rau hơn một chút nhưng chắc sẽ vẫn ngon nhỉ?

Cách làm nem không quá phức tạp, nhưng lại nhiều công đoạn hơi lích kích. Một mình bà Tân phải sơ chế tất cả các nguyên liệu: ngâm miến, cắt và nạo cà rốt, su hào, nhặt rau thơm… Cuối cùng thì đã có một chảo siêu to với đầy đủ các thành phần như thế này:

Sau khi thêm trứng và trộn đều các nguyên liệu thì bà Tân bắt đầu cuốn nem. Để có thể làm nhanh, bà Tân đã nhờ người em gái của mình đến cuốn cùng. Chẳng mấy chốc là đã có một mẻ nem mang ra rán.

Để có được mâm nem siêu to khổng lồ, bà Tân cũng phải rán trong chiếc chảo siêu to khổng lồ. Hai mẻ nem nhanh chóng chín vàng giòn. Bà lại mời người thân cùng đàn cháu đã quá quen mặt trong clip đến cùng liên hoan.

Tết đến nơi rồi, nhà nhà lại chuẩn bị thi nhau làm nem rán. Liệu rằng có nhà ai cũng sẽ làm mâm nem siêu to khổng lồ như bà Tân thế này không?

Theo Helino