Xây dựng vùng nguyên liệu lúa chất lượng cao

Tỉnh Cà Mau quy hoạch phát triển diện tích trồng lúa đến năm 2025 và giữ ổn định đến năm 2030 đạt khoảng 110.000 ha, năng suất bình quân 4,7 tấn/ha; trong đó, phấn đấu đến năm 2025 sản lượng lúa đạt 520.000 tấn, tăng bình quân 2,04%/năm (giai đoạn 2021-2025) và ổn định đến năm 2030.

Người dân xã Tân Lộc Bắc, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau kiểm tra “ sức khỏe” cánh đồng lúa hữu cơ. Ảnh: Hồng Nhung/TTXVN

Theo ông Lê Thanh Triều, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau, tỉnh tập trung xây dựng vùng nguyên liệu lúa chất lượng cao, an toàn, hữu cơ đạt tiêu chuẩn trong nước và quốc tế gắn với liên kết sản xuất và tiêu thụ theo chuỗi giá trị sản phẩm; đồng thời tiếp tục phát triển mạnh mô hình nuôi luân canh tôm – lúa để gia tăng sản lượng tôm nuôi theo hình thức hữu cơ được chứng nhận.

Ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp, từng bước xây dựng 1 – 2 vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ở những nơi có điều kiện; chuyển giao tiên bô khoa học – ky thuât; khuyên khich nông dân chuyển đổi cac giông lúa co năng suât, chât lương cao, chông chiu tôt vơi sâu bênh va thich ưng vơi điêu kiên đia phương. Mặt khác, tỉnh chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm hàng hóa nông sản thông qua phát triển nhãn hiệu, thương hiệu gắn với sản phẩm OCOP của các địa phương.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông tỉnh Cà Mau, giai đoạn năm 2017 – 2020, diện tích gieo trồng lúa của tỉnh biến động từ 112.534 ha đến 117.390 ha; năng suất lúa tăng từ 3,9 tấn/ha – 4,54 tấn/ha, tăng bình quân 0,64 tấn/ha. Sản lượng lúa của tỉnh đạt thấp nhất gần 446.000 tấn (năm 2017) và đạt cao nhất là hơn 530.730 tấn (năm 2018); năng suất, chất lượng lúa gạo của toàn tỉnh tăng lên so với thời điểm trước khi tỉnh triển khai thực hiện Đề án tái cơ cấu nông nghiệp.

Ngoài ra, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau phối hợp các cơ quan, đơn vị có liên quan tăng cường chỉ đạo thực hiện rà soát, quy hoạch lại các vùng sản xuất lúa chất lượng cao trên địa bàn tỉnh. Qua đó, tỉnh mạnh dạn chuyển đổi 50.000 ha sử dụng giống lúa có năng suất chất lượng cao thích ứng với biến đổi khí hậu, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu. Đặc biệt là chuyển đổi trên 10.000 ha giống lúa thơm đặc sản có giá trị cao, như: ST20, ST24, RVT, Đài Thơm 8…; triển khai thực hiện thành công quy trình sản xuất lúa hữu cơ theo tiêu chuẩn Quốc tế…

Bên cạnh đó, ngành Nông nghiệp Cà Mau triển khai ứng dụng chương trình 3 giảm, 3 tăng, IPM trên 30.000 ha, cánh đồng lớn 15.000 ha. Cách làm này đã giúp nông dân sản xuất lúa có lãi tăng thêm hơn 8 triệu đồng/ha/vụ.