Xác định nguyên nhân gần 100 trẻ ở Phú Thọ nhập viện

Liên quan đến việc gần 100 trẻ ở trường Mầm non Thụy Liễu, Cẩm Khê, Phú Thọ phải nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn, sốt xảy ra ngày 14 và 16-9, Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh Phú Thọ đã công bố nguyên nhân sau khi xét nghiệm các mẫu thức ăn của nhà trường.

Xác định nguyên nhân gần 100 trẻ ở Phú Thọ nhập viện - Hình 1

Các cháu học sinh được điều trị tích cực tại Trung tâm y tế huyện Cẩm Khê

Theo đó, có có 5/8 mẫu thực phẩm dương tính với vi khuẩn E.coli. Vi khuẩn E.coli tên đầy đủ là Escherichia coli hay còn gọi là trực khuẩn lị, là một loài vi khuẩn phân bố rất rộng trong môi trường sống, hay có mặt ở thực phẩm, nguồn nước, thường ký sinh trong ruột già của người và hầu hết các loài thú đẳng nhiệt. Đa số các chủng E.coli là vô hại mặc dù ký sinh, chỉ một số dòng có thể gây ngộ độc thức ăn, gây bệnh đường ruột.

Theo huyện Cẩm Khê, hiện tại, đã có 55 trường hợp bệnh nhi nghi ngộ độc thức ăn tại trường Mầm non Thuỵ Liễu được xuất viện.

Trước đó, NDĐT đã thông tin, từ ngày 14 đến 16-9, đã có gần 100 trẻ của trường Mầm non Thụy Liễu nhập viện điều trị vì có những biểu hiện buồn nôn, đau bụng, đi ngoài… Trước sự việc nghiêm trọng trên, Sở Y tế tỉnh Phú Thọ đã chỉ đạo khẩn trương thực hiện cấp cứu, chăm sóc điều trị các bệnh nhi đang nằm điều trị tại trung tâm.

UBND huyện Cẩm Khê chỉ đạo các cơ quan chuyên môn kiểm tra, rà soát các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của bếp ăn tập thể trường Mầm non Thụy Liễu và đơn vị cung cấp thực phẩm bán trú cho nhà trường; đồng thời tăng cường công tác tuyên truyền, động viên các gia đình yên tâm, phối hợp tốt với cơ sở y tế trong việc điều trị cho bệnh nhi.

Được biết, tất cả thực phẩm của trường đều được nhập trong ngày theo hợp đồng ký kết với Công ty TNHH Nông nghiệp An Tâm (xã Lương Sơn, huyện Yên Lập và hai cơ sở khác).

Kể từ khi xảy ra sự việc, bếp ăn bán trú của trường đã tạm dừng mọi hoạt động.

NGỌC LONG

Theo Nhân dân

Bữa cơm bán trú "tủi hờn" qua cái nhìn trong cuộc

Chất lượng không đảm bảo, thậm chí đã hơn một lần xảy ra ngộ độc thức ăn. Tình trạng bớt xén và cả "ăn theo" ở nơi này, nơi khác đã khiến bữa cơm bán trú mang nặng những... "tủi hờn"! Một cô giáo tiểu học đã gửi cho tôi những thông tin này...

Bữa cơm bán trú tủi hờn qua cái nhìn trong cuộc - Hình 1

Những năm gần đây, do sự phát triển của đời sống xã hội cũng như để phù hợp với nhịp sống công nghiệp, nhu cầu cho con học bán trú của phụ huynh rất cao, đặc biệt là học sinh mầm non và học sinh tiểu học .

Song, "cầu" thì cao mà việc "cung " ở không ít nơi lại chưa thực sự đảm bảo.

Trước hết, nói về cơ sở vật chất dùng cho việc dạy và học, để đảm bảo một phòng học đủ chuẩn chỉ học thôi đã khó vì quĩ đất xây dựng ngày càng hạn hẹp. Nhất là đối với thành phố hoặc nơi tập trung các khu công nghiệp.

Việc một căn phòng vừa là giảng đường vừa để sinh hoạt ăn ngủ nên rất khó đảm bảo những yêu cầu tối thiểu. Tại các trường mầm non, sau giờ học, đến giờ ăn, các cô đành lau chùi vội vã rồi trải thảm hoặc dùng luôn thảm cũ cho các con ngủ.

Với học sinh tiểu học, việc này có khá hơn, nghĩa là các lớp đều được trang bị bàn học đa năng, học hành, ăn uống xong là ngả bàn ra ngủ.

Thứ hai, về chất lượng bữa ăn của học sinh. Trước đây, nhà trường chủ động mua thực phẩm về rồi thuê người nấu, trực tiếp giám sát và chịu hoàn toàn trách nhiệm.

Thế nhưng gần đây, dưới sự "chỉ thầu" của trên, phần đa các trường mua cơm do các công ty kinh doanh lĩnh vực này đảm nhiệm.

Tại sao lai dùng từ "chỉ thầu"? Lý do là bởi gần đây, các công ty kinh doanh lĩnh vực này mọc lên nhan nhản. Họ, bằng cách này hay cách khác, sẵn sàng nhảy vào Ủy ban Quận hay Thành phố hoặc các phòng giáo dục để tiếp thi mời chào, cạnh tranh. Họ dùng mọi chiêu thức, kể cả "lo lót" cốt sao được "trúng thầu".

Để thành công trong việc trúng thầu, họ phải lo lót đủ các cấp từ nhỏ đến to chưa kể tiền lo cho các đoàn kiểm tra bất thần kéo đến và tất nhiên, giá thành và chất lượng bữa ăn của học sinh đều phụ thuộc vào những "bước đệm" này.

Hiện nay, một suất cơm bán trú của học sinh tiểu học dao động từ 16-20 ngàn đồng. Tiền thì ít ỏi là vây nhưng mỗi suất cơm phải gánh các khoản như tiền lãi, tiền công, tiền lo lót và cả phải gánh thêm cho những suất ăn không tên.

Đó là có lúc, có nơi phải gánh suất ăn cho cô giáo (một số người thường có thói quen... "ăn ké" nhưng nhiều người thường đem thức ăn từ nhà đi) và cho một số học sinh "nghèo" mà ai đó tự dưng muốn "từ thiện" nhưng lại không chịu bỏ tiền túi mình ra.

Một trường mà có đến vài chục suất cơm từ thiện theo kiểu "áo rách đùm áo lành" thì liệu rằng giá cơm từ 16-20 ngàn đồng sẽ còn giá trị thực là bao nhiêu?

Chưa hết, vì phải chi phí nhiều nên "nhà thầu" tính đến chuyện "rút lõi" nên chất lượng của bữa ăn rất kém. Có thể không đến mức cá thối, thịt ôi nhưng việc họ lựa chọn thực phẩm giá rẻ, không nguồn gốc là điều "tất văn nhiên".

Thứ ba là khâu chế biến. Bếp thì không đủ điều kiện, đầu bếp và phục vụ chỉ là những người không chuyên được thuê với giá rẻ và càng ít người thì chi phí càng thấp.

Thế nên cơm nấu bếp điện được dỡ ra chia hàng loạt từ vài trăm đến cả ngàn suất. Thức ăn nấu cả nồi to để đảm bảo kịp giờ. Với cả ngàn suất ăn mà chỉ hơn chục người nấu nên bắt buộc họ phải làm từ sớm nên các suất cơm thường nguội ngơ nguội ngắt...

Cuối cùng, cái học sinh được là bữa ăn kém chất lượng. May gặp thày cô nào có tâm thì trò còn ăn hết. Thày cô lơ đãng thì cái suất cơm nguội kia rồi cũng bỏ,

Còn nhiều và nhiều nữa nhưng bất an mà phu huynh khó có thể tin tưởng khi gửi con ở lại bán trú. Song, do điều kiện mà họ đành tặc lưỡi chấp nhận.

Mong rằng chính quyền địa phương cũng như ngành giáo dục hãy thật sự vì tương lai con em chúng ta, đừng vì cách này hay cách khác mà rút lõi bữa ăn của các cháu.

Hãy nuôi con khỏe trước khi dạy con ngoan. Đừng để các con suy dinh dưỡng trước khi trang bị hành trang kiến thức.

Đọc những tâm sự của người ttrong cuộc, người viết bài này không khỏi thốt lên: Ôi! Bữa cơm bán trú sao lắm... "tủi hờn"!

Bùi Hoàng Tám

Theo Dân Trí

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Công an TPHCM vào cuộc vụ nam thanh niên bạo hành cậu ruột bị tai biếnCông an TPHCM vào cuộc vụ nam thanh niên bạo hành cậu ruột bị tai biến
12:56:25 31/03/2026
Người đàn ông rơi từ cầu Vĩnh Tuy tử vong: Một chi tiết đầy xót xa và ám ảnh tại hiện trườngNgười đàn ông rơi từ cầu Vĩnh Tuy tử vong: Một chi tiết đầy xót xa và ám ảnh tại hiện trường
20:36:30 01/04/2026
Thanh niên tử vong vì vướng dây cáp điệnThanh niên tử vong vì vướng dây cáp điện
08:55:21 31/03/2026
Phát hiện thi thể bé trai sơ sinh bên mương nước ở TPHCMPhát hiện thi thể bé trai sơ sinh bên mương nước ở TPHCM
15:51:44 31/03/2026
Thủ tướng Phạm Minh Chính nhận Huân chương Quân công hạng nhấtThủ tướng Phạm Minh Chính nhận Huân chương Quân công hạng nhất
07:57:52 31/03/2026
Nguyên nhân ban đầu vụ xe container tông xe máy khiến 3 người tử vongNguyên nhân ban đầu vụ xe container tông xe máy khiến 3 người tử vong
09:28:21 01/04/2026
Nữ sinh lớp 7 bị bạn đánh gãy xương sườnNữ sinh lớp 7 bị bạn đánh gãy xương sườn
14:51:20 31/03/2026
Động đất ở Quảng Tây - Trung Quốc, người dân Lạng Sơn cảm nhận thấy rung lắcĐộng đất ở Quảng Tây - Trung Quốc, người dân Lạng Sơn cảm nhận thấy rung lắc
09:49:16 01/04/2026

Tin đang nóng

Diễn viên Việt Trinh công khai 'hẹn hò'Diễn viên Việt Trinh công khai 'hẹn hò'
23:59:49 01/04/2026
Diễn viên có body thượng hạng 'đổi đời' khi lọt mắt xanh nữ ca sĩ số 1 Việt NamDiễn viên có body thượng hạng 'đổi đời' khi lọt mắt xanh nữ ca sĩ số 1 Việt Nam
22:58:26 01/04/2026
Hai bộ phim đình đám vượt mặt Trục NgọcHai bộ phim đình đám vượt mặt Trục Ngọc
23:46:53 01/04/2026
Đề nghị truy tố chủ tịch công ty sản xuất kẹo Kera cho Hằng Du MụcĐề nghị truy tố chủ tịch công ty sản xuất kẹo Kera cho Hằng Du Mục
21:52:41 01/04/2026
Quốc Trường tung khoảnh khắc thân thiết với Tiểu Vy, nàng hậu nhận xét ngay một câuQuốc Trường tung khoảnh khắc thân thiết với Tiểu Vy, nàng hậu nhận xét ngay một câu
23:57:06 01/04/2026
Iran giăng sẵn bẫy chết chóc chờ ông TrumpIran giăng sẵn bẫy chết chóc chờ ông Trump
23:12:41 01/04/2026
Nói về làm màu thì phim Trung Quốc này là số 1: Nữ chính chỉ giỏi khoe móng tay, mặt trắng bệch như cà 100 lớp filterNói về làm màu thì phim Trung Quốc này là số 1: Nữ chính chỉ giỏi khoe móng tay, mặt trắng bệch như cà 100 lớp filter
00:20:11 02/04/2026
Bé gái 15 tháng tuổi bị ô tô cán qua hồi phục kỳ diệuBé gái 15 tháng tuổi bị ô tô cán qua hồi phục kỳ diệu
22:11:39 01/04/2026

Tin mới nhất

Thái Nguyên: Bị tố thịt có mùi, hiệu trưởng nấu thịt ăn chứng minh an toàn

Thái Nguyên: Bị tố thịt có mùi, hiệu trưởng nấu thịt ăn chứng minh an toàn

06:58:17 02/04/2026
Lo ngại về chất lượng thịt lợn tại trường mầm non, một số phụ huynh đã phản ánh tới nhà trường.Tuy nhiên, hiệu trưởng nhà trường đã nấu thịt và ăn nếm trước mặt phụ huynh để chứng minh độ an toàn.
Mẹ bất ngờ khi xem clip về con, vội đến công an trình báo

Mẹ bất ngờ khi xem clip về con, vội đến công an trình báo

23:03:12 01/04/2026
Vô tình xem được clip con bị bạn cùng trường đánh tới tấp tại sân bóng, người mẹ tại Đắk Lắk vội đến cơ quan công an để trình báo.
Vụ 300 tấn heo bệnh tuồn vào trường học: "Vụ việc đặc biệt nghiêm trọng"

Vụ 300 tấn heo bệnh tuồn vào trường học: "Vụ việc đặc biệt nghiêm trọng"

22:46:35 01/04/2026
Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y khẳng định vụ 300 tấn heo bệnh, tuồn vào chợ, bếp ăn trường học đặc biệt nghiêm trọng, làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.
Dừng việc tìm kiếm 3 mẹ con nghi gieo mình xuống sông Hồng ở Hưng Yên

Dừng việc tìm kiếm 3 mẹ con nghi gieo mình xuống sông Hồng ở Hưng Yên

20:25:07 01/04/2026
Cơ quan chức năng xã Phụng Công, tỉnh Hưng Yên và Đội cứu hộ dừng việc tìm kiếm sau khi xác định 3 mẹ con nghi gieo mình xuống sông Hồng đã bắt taxi đi Thái Nguyên.
Chìm tàu tại Vũng Tàu, ba người trong một gia đình mãi mãi không trở về

Chìm tàu tại Vũng Tàu, ba người trong một gia đình mãi mãi không trở về

09:24:36 01/04/2026
Sau nhiều ngày nỗ lực, lực lượng cứu hộ đã tìm thấy thi thể nạn nhân cuối cùng trong vụ chìm tàu tại vùng biển Vũng Tàu (TPHCM), khiến ba người trong một gia đình quê Tây Ninh tử vong.
Thuyền chở một gia đình lật trên hồ thủy điện, đôi vợ chồng mất tích

Thuyền chở một gia đình lật trên hồ thủy điện, đôi vợ chồng mất tích

09:34:15 31/03/2026
Trong quá trình đi thả lưới đánh cá, gia đình 3 người nhà anh T. không may bị rơi xuống hồ thủy điện. Con trai anh T. bơi được vào bờ, còn vợ chồng anh mất tích.
Nam sinh lớp 8 tử vong khi cùng bạn tắm ở hồ nước

Nam sinh lớp 8 tử vong khi cùng bạn tắm ở hồ nước

08:48:02 31/03/2026
Khoảng 17h cùng ngày, em L.V.L. (SN 2012, trú tại thôn Phước Thị, xã Gio Linh) cùng nhóm bạn ra hồ Trạng Bìa, thuộc thôn Cẩm Phổ, xã Gio Linh để tắm không may bị đuối nước, mất tích.
Nam thanh niên tử vong sau tai nạn trên quốc lộ xuống cấp ở Tây Ninh

Nam thanh niên tử vong sau tai nạn trên quốc lộ xuống cấp ở Tây Ninh

07:46:12 31/03/2026
Cú va chạm với xe đầu kéo chạy cùng chiều trên quốc lộ 62, đoạn qua xã Mỹ An (Tây Ninh), khiến một nam thanh niên tử vong tại chỗ.
Người đàn ông tử vong bất thường trong công trình bệnh viện ở TPHCM

Người đàn ông tử vong bất thường trong công trình bệnh viện ở TPHCM

22:48:43 30/03/2026
Một người đàn ông chưa rõ nhân thân được phát hiện tử vong trong khuôn viên công trình Bệnh viện Đa khoa Bình Dương 1.500 giường, phường Chánh Hiệp (TPHCM).
Ghi nhận 17 ca mắc Covid-19 mới, Hà Nội khuyến cáo biến thể 'Ve sầu'

Ghi nhận 17 ca mắc Covid-19 mới, Hà Nội khuyến cáo biến thể 'Ve sầu'

22:34:52 30/03/2026
BA.3.2 là một biến thể phụ của dòng Omicron thuộc virus SARS-CoV-2, tác nhân gây bệnh Covid-19. Theo các báo cáo khoa học quốc tế, biến thể này được phát hiện lần đầu tại Nam Phi vào tháng 11/2024 và sau đó ghi nhận tại nhiều quốc gia t...
Mưa đá kèm dông lốc, sét làm 4 người chết, tốc mái hơn 6.500 ngôi nhà

Mưa đá kèm dông lốc, sét làm 4 người chết, tốc mái hơn 6.500 ngôi nhà

21:38:29 30/03/2026
Người dân cần theo dõi sát các bản tin thời tiết, hạn chế ra ngoài khi có dông, đồng thời chủ động chằng chống nhà cửa, bảo vệ tài sản và phương tiện để giảm thiểu thiệt hại.
Những cuộc giải cứu phụ nữ trong đêm từ đời thực đến không gian mạng

Những cuộc giải cứu phụ nữ trong đêm từ đời thực đến không gian mạng

20:44:15 30/03/2026
Sau những cuộc gọi nghẹn ngào xin hãy cứu em giữa đêm khuya là hành trình thầm lặng của những người làm công tác xã hội, giúp phụ nữ thoát khỏi bạo lực gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Bastoni và năm 2026 thảm họa

Bastoni và năm 2026 thảm họa

Sao thể thao

07:19:56 02/04/2026
Alessandro Bastoni trở thành tâm điểm khi nhận thẻ đỏ trong trận Italia thua Bosnia ở chung kết play-off vòng loại World Cup 2026 khu vực châu Âu
9 đồ uống giàu magie giúp ngủ ngon, giảm mệt mỏi

9 đồ uống giàu magie giúp ngủ ngon, giảm mệt mỏi

Sức khỏe

07:12:22 02/04/2026
Dù các đồ uống trên có lợi, việc sử dụng quá nhiều (đặc biệt loại đóng chai, có đường) có thể gây dư năng lượng hoặc rối loạn tiêu hóa. Người có bệnh lý thận, tim mạch nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nhiều magie. 4. Lưu ý ...
Người dân bức xúc vì "cẩu tặc" hoành hành ở Đà Lạt

Người dân bức xúc vì "cẩu tặc" hoành hành ở Đà Lạt

Pháp luật

07:10:04 02/04/2026
Những ngày gần đây, cẩu tặc hoành hành, dùng súng điện tự chế bắn trộm chó ở Đà Lạt làm người dân hoang mang, lo lắng.
Bữa sáng cực ngon lành với món mì chay nấu cực nhanh ăn siêu ngon

Bữa sáng cực ngon lành với món mì chay nấu cực nhanh ăn siêu ngon

Ẩm thực

06:18:13 02/04/2026
Công thức nấu món mì chay này với phần nước dùng thơm ngon, đậm đà, cay tê rất phù hợp cho bữa sáng thời tiết trời mùa xuân hơi se lạnh.
Du khách thích thú "săn" bướm rừng Cúc Phương đầu mùa

Du khách thích thú "săn" bướm rừng Cúc Phương đầu mùa

Du lịch

06:14:16 02/04/2026
Từ cuối tháng 3, bướm tại Vườn quốc gia Cúc Phương (Ninh Bình) xuất hiện dày đặc sớm hơn thường lệ, tạo khung cảnh rực rỡ thu hút du khách tới chiêm ngưỡng.
Ấn Độ bắt đầu cuộc tổng điều tra dân số lớn nhất thế giới

Ấn Độ bắt đầu cuộc tổng điều tra dân số lớn nhất thế giới

Thế giới

06:14:09 02/04/2026
Những người ủng hộ nhấn mạnh sự cần thiết của dữ liệu để xác định những nhóm cần được hỗ trợ từ chính phủ, trong khi các nhà phê bình cho rằng đẳng cấp không nên còn chỗ đứng trong một quốc gia đang hướng tới vị thế cường quốc toàn cầu.
Hoa hậu Thiên Ân: "Tôi lo cho cha đủ đầy, nhưng ông vẫn sống giản dị"

Hoa hậu Thiên Ân: "Tôi lo cho cha đủ đầy, nhưng ông vẫn sống giản dị"

Sao việt

06:13:52 02/04/2026
Hoa hậu Thiên Ân mở lòng về cuộc sống sau đăng quang, những thay đổi trong suy nghĩ, đời tư và hành trình nghiêm túc theo đuổi diễn xuất.
Top 5 bộ phim truyền hình Trung Quốc được yêu thích nhất hiện nay

Top 5 bộ phim truyền hình Trung Quốc được yêu thích nhất hiện nay

Phim châu á

06:08:08 02/04/2026
Dưới đây là danh sách 5 bộ phim truyền hình Trung Quốc được yêu thích nhất hiện nay, nhận được sự quan tâm lớn từ đông đảo khán giả và giới truyền thông.
Top 9 nam chính cổ trang võ lực đỉnh nhất màn ảnh Hoa ngữ

Top 9 nam chính cổ trang võ lực đỉnh nhất màn ảnh Hoa ngữ

Hậu trường phim

05:54:01 02/04/2026
Dưới đây là TOP 9 nam chính võ lực cao trong phim Hoa ngữ, nơi hội tụ những nhân vật vừa mạnh mẽ trên chiến trường vừa mang sức hấp dẫn đặc biệt trên màn ảnh.
6 tác phẩm điện ảnh cực đoan nhất bị cấm cửa trên toàn cầu vì vượt quá giới hạn chịu đựng của nhân loại

6 tác phẩm điện ảnh cực đoan nhất bị cấm cửa trên toàn cầu vì vượt quá giới hạn chịu đựng của nhân loại

Phim âu mỹ

05:53:22 02/04/2026
Từ những cảnh tra tấn phát xít trong Salò đến sự tàn bạo của A Serbian Film, lịch sử điện ảnh nghệ thuật ghi dấu những tác phẩm khiến khán giả phải tháo chạy khỏi rạp.
Sở hữu đồ họa quá đẹp, tựa game gacha miễn phí này đang được so sánh với Genshin Impact, rating rất tích cực trên Steam

Sở hữu đồ họa quá đẹp, tựa game gacha miễn phí này đang được so sánh với Genshin Impact, rating rất tích cực trên Steam

Mọt game

05:53:07 02/04/2026
Một tựa game nhập vai cozy miễn phí trên Steam đang bất ngờ trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng game thủ, không chỉ vì lối chơi thư giãn mà còn nhờ nền đồ họa ấn tượng vượt xa kỳ vọng.