Vượt bò Wagyu, 2 món bình dân Việt xếp hạng cao trên CNN
Gỏi cuốn và phở tiếp tục góp mặt trong top 50 món ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, xếp thứ hạng cao hơn nhiều món ăn đắt đỏ và danh tiếng như bò Wagyu, giăm bông Italy…
Mở bài bằng câu nói nổi tiếng của nhà soạn kịch người Anh từng đoạt giải Nobel Văn học – George Bernard Shaw: “Không có tình yêu nào chân thành hơn tình yêu ẩm thực”, CNN tán thành với đánh giá này khi xét về số lượng món ăn tuyệt vời trên thế giới. Top 50 món ngon nhất từ khắp hành tinh của CNN là gợi ý hấp dẫn dành cho những người yêu du lịch. Ảnh: Phaidon.
Là “gương mặt quen thuộc” trên trang báo danh tiếng này, món Việt cũng góp vào danh sách với 2 đại diện gỏi cuốn và phở. Trong khi gỏi cuốn tươi mát xếp ở vị trí 30, món ăn được miêu tả là “trụ cột của ẩm thực Việt Nam” đứng thứ 28. Phở thanh đạm, không quá cầu kỳ về cách nấu hay nguyên liệu nhưng là hương vị hấp dẫn, “gây nghiền” với không ít thực khách quốc tế. Ảnh: Rory MacLeod.
Chuyển từ “có mặt” trong bảng xếp hạng ở vị trí 50 vào năm 2017, gỏi cuốn tăng lên 20 bậc và trở thành món ngon “thường trực” của danh sách này. Gỏi cuốn dân dã làm từ thịt lợn, tôm, rau thơm, bún gạo cùng nhiều thành phần khác (tùy vùng miền) được gói trong bánh tráng. Với vị thanh mát hòa quyện các hương vị tự nhiên, gỏi cuốn ngày càng được yêu thích và phổ biến tại các nhà hàng món Việt trên khắp thế giới. Ảnh: Ducson Nguyen.
Video đang HOT
Đặc biệt, phở và gỏi cuốn còn vượt qua nhiều món ăn danh tiếng và có giá thành cao ngất như giăm bông Parma Ham trứ danh Italy ở vị trí 31, cua sốt ớt Singapore giá cả triệu đồng một kilogram xếp hạng 35… Ohmi-gyu, bò bít tết Wagyu thượng hạng được hoàng gia Nhật xem là món bò “ngon nhất suốt 400 năm qua” đứng thứ 29, ngay sau phở Việt. Ảnh: Pinterest.
Điểm danh các món ăn đáng thử nhất trên thế giới không khó để bắt gặp những cái tên quen thuộc của ẩm thực châu Á như gỏi đu đủ Thái, đậu phụ thối, cơm gà Singapore, lợn quay Philippines, cua tỏi bơ Ấn Độ… Không chỉ vậy, một số món Á còn xếp thứ hạng hàng đầu như tom yum (Thái Lan) xếp thứ 8, thứ 7 là bún Laksa (Malaysia), vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc) và sushi (Nhật Bản) lần lượt đứng vị trí 5 và 4. Ảnh: Chidorian, Twitter, Jessica Spengler, Pandora Voon.
Quán quân của bảng xếp hạng thuộc về cà ri Massaman, Thái Lan. Món ăn mang đầy đủ vị cay, bùi, ngọt và mặn, được CNN ca ngợi là “vua của các món cà ri”. Massaman làm từ nguyên liệu chính là thịt bò, ngoài ra còn có thịt vịt, đậu hũ, thịt gà, lợn. Đặc biệt, sốt cà ri đặc trưng chính là bí quyết mang đến hương vị tuyệt vời “như nhà hàng Michelin” cho món ăn nổi tiếng ở miền Nam xứ chùa vàng. Ảnh: Marita.
Theo Zing
Gỏi cuốn và phở bò tiếp tục góp mặt trong top 50 món ngon thế giới
Mới đây, hai món ăn của Việt Nam là gỏi cuốn và phở bò đã vinh dự góp mặt trong top 50 món ngon thế giới do kênh CNN Travel bình chọn.
Theo đó, món phở bò được xếp ở vị trí thứ 28 và món gỏi cuốn tôm thịt xếp sau đó hai bậc (vị trí thứ 30).
Hai món ăn của Việt Nam được CNN bình chọn trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới - CNN Travel.
Góp mặt trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới này, còn có những cái tên nổi tiếng khác như: cua sốt ớt Singapore, bò Ohmi-gyu của Nhật Bản, Tom Yum (Thái Lan), bún Laksa (Malaysia), bò hầm cay Rendang (Indonesia)...
Đây không phải là lần đầu tiên kênh CNN dành thời gian ca ngợi, tôn vinh ẩm thực Việt Nam. Năm ngoái (2018), CNN đã đưa ra 40 món ăn ấn tượng của Việt Nam "khiến người ăn muốn trở lại lần nữa". "Món ăn Việt không phức tạp, cầu kỳ. Rất nhiều món thậm chí được bán cả trên hè phố lẫn trong những nhà hàng sang trọng hàng đầu" - CNN viết.
Đặc biệt, mới đây theo Tổng cục Du lịch, Việt Nam vừa được đề cử tại 6 hạng mục "hàng đầu thế giới" (World's Leading) tại lễ trao giải World Travel Awards (WTA - Giải thưởng du lịch thế giới) sắp diễn ra vào cuối năm nay.
Trong danh sách đề cử, hạng mục thú vị và mới mẻ nhất mà Việt Nam được bình chọn là "điểm đến du lịch ẩm thực hàng đầu thế giới".
Món ăn của Việt Nam không chỉ được du khách yêu thích mà ngay cả các chính trị gia và những đầu bếp nổi tiếng thế giới yêu thích, lựa chọn sử dụng, như hình ảnh cựu Tổng thống Mỹ Obama cùng đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain ăn bún chả tại Hà Nội hay Thủ tướng Australia Malcolm Turnbull ăn bánh mỳ trên đường phố tại Đà Nẵng...
Đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay sau khi trải nghiệm ẩm thực tại các vùng miền của Việt Nam đã phải thốt lên rằng "Chất lượng thức ăn Việt Nam quá cao so với giá thành!" .
Theo Tổ Quốc
Nhà hàng bán món bít tết hơn 4 triệu đồng, mở chi nhánh khắp 6 nước Bít tết Wagyu ở nhà hàng El Gaucho được coi là cao cấp bậc nhất ở TP.HCM với mức giá từ 1.419.000-4.290.000 đồng (đã bao gồm VAT) tùy trọng lượng và chất lượng. Tại El Gaucho Argentina Steakshouse, bò Wagyu là một trong những món đắt tiền nhưng cũng đắt khách nhất. Bò được nhập khẩu trực tiếp từ trang trại đối tác...