Vừa lười vừa vụng thì cứ làm món gà nướng này, đảm bảo cả nhà khen ngon không ngớt

Quỳnh Chi11:12 22/08/2021

Theo dõi VGT trên

Món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu vừa tiết kiệm thời gian lại không gây cảm giác ngán ngấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 700g thịt gà (bạn có thể dùng đùi hoặc má đùi gà tuỳ thích)

- 2 muỗng canh mật ong

- 2 thìa canh tỏi băm

- Vài cọng rau mùi tây (parsley)

- Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm

Cách làm gà nướng mật ong cực ngon

- Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo. Dùng nĩa xăm đều thịt gà để khi ướp gia vị thịt được thấm.

Cho vào tô trộn rồi ướp với tí tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa canh tỏi băm, 2 thìa canh mật ong. Trộn đều và để 15 phút cho gà được thấm gia vị.

Video đang HOT

- Bước 2: Rau mùi tây rửa sạch, cắt nhỏ.

- Bước 3: Xếp gà vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 7-10 phút. Lấy ra, trở mặt và tiếp tục nướng thêm 5 phút hoặc cho đến gà chín vàng như ý.

- Bước 4: Khi gà đã chín, bạn cho ra dĩa rắc rau mùi tây để trang trí và dùng.

Chúc bạn thực hiện thành công!

10 món ngon có tiếng của Lào

Gà nướng, xôi, thịt bò khô, lạp, nộm... là những món ăn nổi tiếng ở xứ sở triệu voi và khá quen thuộc với thực khách Việt Nam.

Laap (Larb)

Món ăn được làm từ các loại thịt được băm nhỏ rồi ăn kèm nước mắm, chanh, ớt, các loại rau thơm như bạc hà, ngò và hành lá, thính. Đây là món ăn "quốc thực" của đất nước triệu voi, nó được người dân coi là món ăn may mắn và họ thường mang đi tặng nhau trong các dịp Tết. Ảnh: Indie Traveller

Or Lam

Là món hầm cay, có nguồn gốc từ Luang Prabang và nguyên liệu chủ yếu là rau như đậu, cà tím, sả, hứng quế, nấm rừng, các loại rau thơm, ớt và Mai Sakaan. Mai Sakaan là một loại cây có vị cay, được trồng ở địa phương. Chúng khá xơ nên bạn có thể nhai mai sa kaan để thưởng thức hương vị rồi bỏ bã. Ngoài ra, món này cũng có thể nấu thêm cùng các loại thịt như bò, gà, trâu... để tăng độ ngon. Một sự kết hợp với món này chính là xôi nếp của Lào. Ảnh: Asia DMC

Khao Piak Sen

Còn gọi là Phở Lào, món ăn này được nhiều du khách quốc tế đánh giá là "bữa ăn đầu tiên chào ngày mớn tuyệt vời cho mọi chuyến du lịch ẩm thực nào". Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ góc phố nào vì Khao Piak Sen rất phổ biến với người dân địa phương. Nét độc đáo của món ăn là các sợi mì gạo dày và dai, ăn cùng nước dùng chan ngập với thịt gà hoặc lợn. Ảnh: Serious Eats

Khao soi

Đây à một loại súp làm từ mì gạo lớn, thịt lợn thô băm nhỏ, cà chua, đậu nành lên men, ớt, hẹ tây và tỏi, sau đó cho thêm tóp mỡ, giá đỗ, hành lá và rau mùi xắt nhỏ. Người bắc Lào có một cách đặc biệt để chuẩn bị món ăn này, và những biến thể khác của nó có thể được tìm thấy ở nhiều nhà hàng Lào. Ảnh: Bestprice Travel

Tam mak hoong

Đây là món ăn khá giống son tam của ẩm thực Thái Lan, hay còn gọi là nộm đu đủ, với sự pha trộn hoàn hảo của mọi hương vị cay, chua, mặn, ngọt... Người Lào có thể thay đu đủ bằng các nguyên liệu khác như xoài xanh, chuối xanh... thái sợi hoặc cắt mỏng trộn với các loại gia vị như ớt, chanh, muối, đường và mắm. Ngoài ra, nhiều nơi cũng trộn thêm các thành phần khác như hải sản. Ảnh: Migrationology

Khao Jee Pa-Ta

Còn gọi là bánh mì Lào. Người bán sẽ cắt bánh mì theo chiều dọc, sau đó phết lên một lớp pate dày và béo ngậy, rồi thêm vào đó xúc xích nướng, dưa chuột, hành lá, cà rốt, củ cải muối và ruốc thịt cùng lớp nước sốt cay ngọt. Nhiều du khách cho biết, với họ món bánh mì ngon nhất này có thể tìm thấy ở chợ Khua Din, Vientiane. Ảnh: Migrationology

Sai Oo-ah (Sai Ua)

Đây sẽ là một trong những món ăn Lào mà bạn sẽ gọi thêm đĩa thứ hai vài giây sau khi ăn xong đĩa đầu. Còn với nhiều blogger ẩm thực, họ gọi đây là "thứ đáng để bạn dành thời gian đến Lào chỉ để thử món này". Sai Oo-ah còn được du khách Việt gọi là dồi chiên/nướng, mang hương vị ngọt, béo ngậy. Món này ăn ngon nhất khi nóng, đặt trên lá chuối. Ảnh: Migrationology

Sien Savanh

Thịt bò khô kiểu Lào là món ăn nhẹ, thường uống kèm bia. Tuy nhiên, nó cũng xuất hiện trong thực đơn ăn trưa kèm cơm. Sien Savanh được làm từ thịt bò (hoặc trâu), ướp với hỗn hợp tỏi, nước mắm, gừng, hạt mè, đường, muối và tiêu đen rồi phơi khô dưới nắng. Người dân địa phương thích nướng chín món này trên bếp lửa, để có hương vị khói, ăn kèm xôi hoặc chấm với jaew maak len (một loại sốt chấm gồm cà chua, ớt). Ảnh: Travel to Laos

Khao Niaw

Người Lào thường làm các món xôi đặc biệt vào những ngày kỷ niệm tôn giáo. Người dân tiêu thụ rất nhiều gạo nếp và tin rằng họ ăn gạo nếp nhiều hơn bất kỳ nước nào trên thế giới. Họ còn tự đặt biệt danh là "luk khao niaow", nghĩa là "những đứa con của gạo nếp". Ảnh: Taste Atlas

Ping Kai

Một món ngon khác được nhiều người yêu thích là Ping Kai - gà nướng. Gà có thể để nguyên con hoặc chặt nhỏ, ướp cùng các loại gia vị địa phương rồi nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng. Ảnh: Tours Laos

Gà nướng mật ong Cách làm gà nướng mật ong một cách thơm ngon, đậm đà, thấm đều gia vị sẽ là bí quyết bạn cần có để đổi vị cho bữa ăn của mình. Các bước hướng dẫn chi tiết, công thức chuẩn vị được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có ngay những phần gà nướng mật ong óng mượt, ngon đậm đà. Đùi...