Vụ tôm sú Việt Nam bị tiêm tạp chất lên báo nước ngoài

Mai Hoàng Minh13:14 11/10/2016

Tạp chất được tiêm vào đầu và đuôi của tôm nhằm tăng trọng lượng, tờ Mirror viết.

Phóng sự của VTC16 ghi lại cảnh các công nhân tiêm tạp chất vào tôm sú hồi đầu năm 2016 (Ảnh cắt từ clip)

Mới đây, trang tin Mirror của Anh đã đăng tải video tôm sú Việt Nam bị tiêm tạp chất, vụ việc từng dấy lên phẫn nộ trong dư luận Việt Nam hồi đầu năm nay.

Tôm được tiêm tạp chất sẽ được bán với giá cao hơn, tờ báo Anh viết về đoạn clip được cắt từ phóng sự do kênh VTC16 thực hiện và phát sóng ngày 27/4/2016 trong chương trình “Nói không với thực phẩm bẩn”.

Trong phóng sự, quy trình tiêm tạp chất vào tôm nhằm tăng kích cỡ và trọng lượng tại một xưởng sản xuất tôm sú ở Bạc Liêu đã được ghi lại.

Video cho thấy một “kĩ xảo” tinh quái khi tôm bị tiêm vào đầu và đuôi để tăng trọng, điều sẽ mang lại nhiều lợi nhuận hơn trong thị trường xuất khẩu, theo Mirror.

Đây là tạp chất được gọi là cellulose carboxymethyl hoặc CMC xuất phát từ Trung Quốc. Mặc dù nó không gây hại cho con người, nó sẽ lừa khách hàng rằng con tôm này là một sản phẩm tốt, báo Anh viết.

Video đang HOT

Video cho thấy một “kĩ xảo” tinh quái khi tôm bị tiêm vào đầu và đuôi để tăng trọng, điều sẽ mang lại nhiều lợi nhuận hơn trong thị trường xuất khẩu, theo Mirror

Báo Mirror cũng trích một bài báo của tờ Epoch Times của Trung Quốc hồi đầu năm nay, trong đó viết rằng chất CMC cũng xuất hiện tại Mỹ, và các chuyên gia an toàn thực phẩm cho biết có nhiều lý do để lo ngại. Họ giải thích rằng chất CMC thường được chiết xuất từ da và xương động vật, tạo thành collagen, nhưng không phải lúc nào tạp chất này cũng vô hại.

Wu Wenhui, một giáo sư tại Đại học Đại Dương ở Thượng Hải, cho biết trong một cuộc phỏng vấn trên báo Trung Quốc rằng các khách hàng nên thận trọng với các tạp chất công nghiệp được tiêm vào tôm, vì nó thường rẻ hơn so với các tạp chất ăn được.

“Các loại gel công nghiệp này được sử dụng trong sản xuất đồ nội thất, in ấn và chứa nhiều kim loại hạng nặng như chì và thủy ngân, làm tổn hại đến gan và máu, thậm chí có thể gây ung thư”, giáo sư nói.

Ngay cả khi các tạp chất trên vô hại, quá trình tiêm vào tôm vẫn có thể tiềm ẩn nguy hiểm. “Ai có thể đảm bảo quá trình này được vô trùng?” Liu Huiping, đến từ Hiệp hội thủy sản Thiên Tân, Trung Quốc đặt ra câu hỏi trong một cuộc phỏng vấn với tờ Beijing News.

Theo Trà My – Mirror (Dân Việt)

Tôm sú, tôm càng "đầu hàng" tôm thẻ

Chạy theo lợi nhuận trước mắt, người dân nhiều địa phương vùng đồng bằng sông Cửu Long đã bỏ con tôm truyền thống (tôm càng xanh, tôm sú), đổ xô nuôi tôm thẻ chân trắng. Các ngành chức năng đã cảnh báo, việc gia tăng quá nhanh diện tích nuôi tôm thẻ sẽ gây ra nhiều hệ lụy khó lường.

Ồ ạt "xé rào" nuôi tôm thẻ chân trắng

Huyện Tam Nông (Đồng Tháp) từng được ví là "thủ phủ" của con tôm càng xanh vùng đồng Tháp Mười với mô hình nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa cho hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, vì thua lỗ liên tục nhiều năm liền nên từ năm 2014 đến nay, một số hộ nuôi tôm (tập trung ở xã An Hòa và Phú Thành B) đã chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng. Mặc dù ngành chức năng không khuyến khích nuôi, song đến nay toàn huyện này đã có tới 66ha tôm thẻ chân trắng.

Người dân huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp thu hoạch tôm thẻ chân trắng. Ảnh: Huỳnh Xây

Nguyên nhân tăng diện tích tôm thẻ chân trắng trên địa bàn tỉnh là do tôm sú đầu vụ chết gần hết do hạn, mặn, sau đó người dân đã thả nuôi tôm thẻ để thu hoạch nhanh, hy vọng cải thiện thu nhập. Tôm thẻ chân trắng là đối tượng nuôi mới, phải được chăm sóc kỹ lưỡng, đòi hỏi kỹ thuật cao. Nếu bà con đổ xô nuôi, rất dễ xảy ra được mùa, dội chợ". Ông Nguyễn Văn Tâm - Giám đốc Sở NNTNT tỉnh Kiên Giang

Để có thể nuôi loại tôm này, người dân đã phải lấy nước từ giếng khoan và pha muối. Theo thống kê, toàn huyện Tam Nông hiện có 33 giếng nước ngầm có độ sâu từ 60 - 80m được sử dụng để nuôi tôm thẻ chân trắng.

Anh Lê Hữu Nghị ở xã Phú Thuận B cho biết, gia đình anh không còn mặn mà với con tôm càng xanh nên đã chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng và đã có 2 vụ tôm thành công. "Mình lấy nước giếng, pha thêm muối vào nữa tôm mới phát triển tốt. Trung bình cứ 1ha pha khoảng 500kg muối" - anh Nghị nói.

Nhiều nông dân cũng hồ hởi cho biết, so với nuôi tôm càng xanh, nuôi tôm thẻ chân trắng có năng suất và giá bán cao hơn, trong khi thời gian nuôi chỉ khoảng 2 tháng nên dễ xoay vòng vốn. Ông Bùi Quang Trung (xã Phú Thuận B) chia sẻ: "Vụ trước tôi nuôi tôm càng xanh, bị lỗ gần 500 triệu đồng. Mới đây, tôi đã chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng, chỉ sau hơn 2 tháng nuôi đã lời hơn 100 triệu đồng".

Theo tìm hiểu của phóng viên, nhận thấy nhiều nông dân huyện Tam Nông có lợi nhuận cao từ nuôi tôm thẻ, người dân nhiều địa phương khác như Hồng Ngự, Cao Lãnh... cũng ồ ạt nuôi theo. Ngoài những hộ chuyên nuôi tôm thẻ chân trắng, cũng có nhiều hộ có "sáng kiến" nuôi tôm thẻ kết hợp với tôm càng xanh mật độ thấp, điển hình như hộ ông Lê Văn Hoàng ở xã Phú Thành B, huyện Tam Nông. Ông Hoàng giải thích: "Hai loài tôm nuôi chung được là vì chúng có cùng loại thức ăn, có thể sống cộng sinh với nhau, tôm càng xanh lại ăn xác tôm thẻ chân trắng lột ra, góp phần làm sạch đáy ao nên người nuôi cũng ít cần sử dụng quạt nước".

Tương tự, thời gian qua một số vùng thuộc tỉnh Kiên Giang người dân cũng lén lút "xé rào" thả nuôi tôm thẻ chân trắng, điển hình là tại các huyện An Biên, An Minh, Vĩnh Thuận.

Không nuôi trên vùng nước ngọt

Ông Nguyễn Thanh Hồng - Trưởng phòng NNPTNT huyện Tam Nông thông tin: "Theo chỉ đạo từ cấp trên, chúng tôi đang phối hợp với các cơ quan chức năng của huyện kiểm tra và không cho mở rộng diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng trong thời gian tới, đồng thời sẽ lấp những giếng khoan để lấy nước nuôi tôm. Chủ trương chung của tỉnh là không cho phép nuôi trên vùng nước ngọt". Trước thực trạng diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng có chiều hướng tăng nhanh, từ đầu năm 2016 đến nay, UBND tỉnh Đồng Tháp đã tổ chức nhiều cuộc họp, đồng thời có nhiều chỉ đạo, khuyến cáo người dân ngưng mở rộng diện tích. Riêng những giếng khoan đang được khai thác để nuôi tôm thì tiến hành các bước trám lập.

Theo ông Đoàn Trí Vững - Phó Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Đồng Tháp, thực tế đã có nhiều hệ lụy trong nuôi tôm ở vùng nước ngọt. Cụ thể là gây mặn hoá vùng nuôi, ô nhiễm nguồn nước ngầm, lâu dài sẽ ảnh hưởng đến diện tích trồng lúa, gây ra tình trạng sụt lún đất... Ngoài ra, mầm bệnh trên tôm thẻ chân trắng có thể lây sang các đối tượng nuôi truyền thống như tôm càng xanh.

Theo tìm hiểu của phóng viên NTNN, mới đây, Văn phòng Sở NNPTNT tỉnh Kiên Giang cũng đã có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Giám đốc Sở NNPTNT đối với việc phát triển thuỷ sản trên địa bàn huyện An Minh, trong đó các phòng chuyên môn huyện An Minh cần lưu ý không cho người dân nuôi tôm trên nền đất lúa để tránh những thiệt hại đáng tiếc có thể xảy ra. Quan điểm của Sở là chỉ cho phép nuôi tôm thẻ theo hình thức công nghiệp chứ không khuyến cáo thả nuôi theo mô hình tôm - lúa.

Theo Danviet

Sản xuất "bẩn" tại đồng bằng sông Cửu Long: Bơm tạp chất, "thổi" lớn tôm Vì lợi nhuận trước mắt, nhiều cơ sở, doanh nghiệp, thương lái ở các địa phương đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đã lén lút bơm, chích tạp chất vào tôm lúc bán hoặc chế biến. Tình trạng này đã xảy ra trong thời gian dài nhưng vẫn không được xử lý triệt để, khiến vựa tôm miền Tây gánh chịu thiệt hại...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Hiện trường vụ cháy quán 'Hát cho nhau nghe' khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Khởi tố kẻ làm bậy, dùng clip dọa thiếu nữ Hà Nội, công an khuyến cáo 1 điều03:15

Gerard lên sóng, nói 1 từ 'sốc' về tuyên bố rút kiện của Mr Đàm,'lật tẩy' điêu?03:27

Nam thanh niên đập phá xe ô tô khi va quẹt trên đường ở Bình Dương09:44

Hương Lan 'điểm mặt' nghệ sĩ 'thừa nước đục thả câu', CĐM réo tên Mr Đàm?02:55

Rộ clip Nờ Ô Nô lại đăng đàn xin lỗi, dư luận hoài nghi, CĐM quyết dí tới cùng03:03

Ngày này 5 năm trước: Một sự kiện y tế làm thay đổi hoàn toàn thế giới04:12

Jack 97 'lật đổ' Anh Tú Atus và RHYDER với 6 chữ, fandom tiếp tay 'dọn đường'?03:19

Nờ Ô Nô: 3 lần "bay kênh" vẫn "sống khỏe", hé lộ nhân vật chống lưng?03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Xe đầu kéo container tông 2 người thương vong trên cầu vượt ở TPHCM

09:20:47 22/12/2024

Nam tài xế lái xe đầu kéo container trên cầu vượt Sóng Thần, TP Thủ Đức (TPHCM), xảy ra va chạm với xe máy làm một người tử vong, một người bị thương.

Tài xế lái xe lấn làn, dọa đánh người ở Bình Dương

09:17:16 22/12/2024

Người đàn ông lái ô tô vượt trái ở đoạn đường cấm vượt tại TP Dĩ An (Bình Dương) và bị xe đi đúng chiều cản lại, tài xế này xuống xe chửi bới, đe dọa đánh người.

Quảng Nam công bố tình huống khẩn cấp tại ngôi làng có nhiều đá lăn do động đất

20:00:12 21/12/2024

Sau sự việc hàng chục tảng đá lớn lăn xuống sát làng Tu Hon (xã Trà Don, huyện Nam Trà My) do dư chấn động đất, tỉnh Quảng Nam đã công bố tình huống khẩn cấp tại đây để triển khai các biện pháp ứng phó.

Áp thấp nhiệt đới hình thành ở Nam Biển Đông, miền Trung có đợt mưa lớn

12:26:35 21/12/2024

Áp thấp nhiệt đới hình thành trên vùng biển phía Nam của khu vực Nam Biển Đông, kết hợp với không khí lạnh nên từ 23-26/12, ở Trung và Nam Trung Bộ, Tây Nguyên có đợt mưa lớn.

Trâu rượt đuổi, đâm trúng 2 người dân ở Bạc Liêu

07:58:01 21/12/2024

Khi ông T. chuẩn bị dẫn trâu ra đồng, bất ngờ bị con vật rượt đuổi. Sau đó, con trâu này đâm trúng 2 người dân ở Bạc Liêu khiến họ bị thương.

Hai lao động Việt tử nạn trong vụ cháy lớn ở nhà máy tại Đài Loan

22:17:28 20/12/2024

Một nhà máy chế biến thực phẩm tại Đài Loan (Trung Quốc) cháy lớn, khiến 9 người tử vong, trong đó có 2 nạn nhân là người Việt.

Xử lý nghiêm người đứng đầu nếu để học sinh vi phạm giao thông

21:47:56 20/12/2024

Tùy mức độ vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ của học sinh, người đứng đầu và tập thể đơn vị, giáo viên sẽ bị nhắc nhở, phê bình, hạ xếp loại hoặc nặng hơn là không xét thi đua.

Khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ cháy quán ăn kết hợp nhà trọ ở TP Hồ Chí Minh

14:51:19 20/12/2024

Trưa 20/11, Công an quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh tiếp tục phong tỏa hiện trường vụ cháy tại căn nhà 4 tầng vừa là nơi kinh doanh ăn uống vừa ngăn phòng cho thuê trên đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình để làm rõ nguyên nhân.

Cháy lớn nhà 4 tầng cho thuê trọ ở TPHCM, 2 người tử vong

09:43:21 20/12/2024

Đám cháy lớn căn nhà 4 tầng với 20 phòng trọ cho thuê gần Trung tâm Triển lãm và Hội chợ Tân Bình, TPHCM khiến 2 người tử vong, nhiều người bị thương phải nhập viện.

Xe cấp cứu hết hạn đăng kiểm vẫn đi chở bệnh nhân

09:37:47 20/12/2024

Mặc dù xe cấp cứu hết hạn đăng kiểm 2 tháng, nhưng Trung tâm cấp cứu 115 Khánh Hòa vẫn để tài xế điều khiển ô tô đi đón bệnh nhân.

Cháy lớn tại Hoàng Mai, nhiều xe chữa cháy được huy động

09:23:17 20/12/2024

Người dân phát hiện đám cháy nhanh chóng nhờ mùi khét nồng nặc, tuy nhiên lại khó dập tắt bước đầu do lửa bùng lên nhanh và mạnh, nếu tiếp cận không có đồ bảo hộ sẽ nguy hiểm.

Vụ bác sĩ làm việc trên xe lăn bị điều chuyển: 2 tháng chưa được nhận lương

08:49:23 20/12/2024

Trở lại làm việc sau thời gian nghỉ điều trị khớp gối, bác sĩ Lê Khắc Thu ở Thừa Thiên Huế không được bố trí công tác chuyên môn rõ ràng, 2 tháng chưa được nhận lương.