Vụ con ruồi nửa tỷ: Thanh tra một ngày, kết luận… đẹp

Chỉ sau một ngày công bố quyết định thanh tra đột xuất về an toàn thực phẩm tại Công ty Tân Hiệp Phát, đoàn thanh tra đã có kết quả.

Trước đó sáng 13/2, ông Nguyễn Tấn Hùng – chánh thanh tra Sở Y tế tỉnh Bình Dương – làm trưởng đoàn liên ngành đã đến Công ty TNHH TM DV Tân Hiệp Phát( Công ty Tân Hiệp Phát, Bình Dương) để công bố quyết định của giám đốc Sở Y tế tỉnh Bình Dương về việc thanh tra đột xuất an toàn thực phẩm đối với công ty này.

Ngay khi công bố quyết định, ông Hùng đã cho biết thời gian làm việc của đoàn là 30 ngày, nhưng đó chỉ là thời hạn tối đa, nếu không có vấn đề gì thì đoàn thanh tra có thể kết thúc thanh tra trước thời hạn.

Đúng như tuyên bố, ngay ngày hôm sau (14/2) đoàn thanh tra đã có kết luận thanh tra.

Đoàn thanh tra kiểm tra bên trong nhà máy Tân Hiệp Phát

Theo kết luận thì dây chuyền sản xuất của Tân Hiệp Phát là dây chuyền sản xuất tự động, khép kín, có hệ thống lưới chắn ngăn chặn sự xâm nhập của côn trùng, vật lạ. Đoàn chưa phát hiện các yếu tố nguy cơ về cơ sở vật chất, vận hành quy trình sản xuất, khả năng cho côn trùng xâm nhập và gây mất an toàn thực phẩm.

Về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị và con người được xây dựng theo quy trình một chiều, phân thành từng khu cách biệt giữa các công đoạn gồm: tiếp nhận nguyên liệu, phối trộn, chiết rót, thành phẩm và kho thành phẩm…

Kiểm tra tại phòng nguyên liệu và phòng phối trộn nguyên liệu không phát hiện sự xâm nhập của côn trùng, nguyên liệu trước khi nhập đều bảo đảm các chỉ tiêu, chất lượng…

Hệ thống thổi chai cũng được công ty sản xuất bằng quy trình khép kín để loại bỏ các mối nguy vật lý và sinh học và kết nối với quy trình chiết rót khép kín; quy trình chiết rót và đóng nắp cũng được thực hiện trong điều kiện vô trùng, dây chuyền tự động, khép kín, các chai qua thiết bị kiểm tra chai để loại bỏ các chai không đạt tiêu chuẩn như thiếu thể tích, đóng nắp không đạt yêu cầu.

“Tại thời điểm kiểm tra, do công ty nghỉ Tết nên các dây chuyền sản xuất Number One và nước tăng lực Number One tạm ngưng sản xuất”, kết luận thanh tra nêu.

Những tồn tại cũng được đoàn thanh tra chỉ ra đó là: Quy trình rửa tay niêm yết bằng hệ thống vòi tự động hoặc mở nước bằng chân nhưng thực tế bằng tay; khu vực chiết rót chai thủy tinh sữa đậu nành Soya, trần chưa phẳng.

Tại kho nguyên liệu Kim Ngân Hoa được sắp xếp cách tường 30cm nhưng có chèn các Pallet. Qua đó, đoàn kiểm tra đã yêu cầu Công ty Tân Hiệp Phát rà soát quy trình quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP để nhận diện và kiểm soát chặt chẽ, hiệu quả đối với các nguy cơ về an toàn thực phẩm.

Theo đó đoàn thanh tra yêu cầu công ty thực hiện đúng các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nước giải khát và thực phẩm chức năng, đảm chất chất lượng sản phẩm khi lưu hành phù hợp tiêu chuẩn đã công bố.

Theo ông Nguyễn Tấn Hùng, trong năm 2014 có bốn cuộc kiểm tra, thanh tra tại Công ty Tân Hiệp Phát gồm: đoàn liên ngành của tỉnh Bình Dương, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Sở Y tế tỉnh Bình Dương, Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế, Sở Tài nguyên và môi trường…

Kết quả của các đoàn thanh tra, kiểm tra này hiện vẫn đang được tổng hợp. Các năm trước đó, Sở Y tế Bình Dương và các cơ quan liên quan cũng có các đợt thanh tra Tân Hiệp Phát nhưng “chưa phát hiện sai phạm nào nghiêm trọng”.

Khẳng định với báo chí bà Trần Uyên Phương, phó tổng giám đốc Công ty Tân Hiệp Phát cho rằng: quy trình sản xuất trà đóng chai và nước tăng lực của Tân Hiệp Phát “hoàn toàn khép kín từ khâu thổi chai, chiết rót, đóng nắp, dán nhãn và đóng thùng nên không thể có vật lạ lọt vào sản phẩm”.

“Nhưng việc sản phẩm hư hỏng do quá trình vận chuyển và lưu thông là có thể xảy ra”, bà Phương nói.

Liên quan tới các vụ khách hàng bị công an bắt khi đang nhận tiền của Tân Hiệp Phát, bà Phương nói:

“Chúng tôi tôn trọng các khiếu nại chính đáng và không thỏa hiệp với hành vi vi phạm pháp luật và đạo đức kinh doanh. Khi phát hiện hoạt động tống tiền, chúng tôi sẽ ngay lập tức báo cho các cơ quan chức năng để giải quyết. ó là nguyên tắc đạo đức làm việc của chúng tôi”.

Theo Báo Đất Việt