Vối rừng cổ thụ gốc to hai người ôm không hết ở Phú Yên
Những cây vối này đều có đường kính gốc vài mét, phải 2 – 3 người ôm mới xuể. Chiều cao và đường kính tán lá đều hơn 10m. Lá của những cây vối cổ thụ này lớn gấp đôi lá vối vùng Bắc bộ, khi nấu nước có hương và vị thơm đậm hơn.
“Tôi đã đi khắp vùng “chuyên vối” đồng bằng Bắc Bộ nhưng chưa thấy ở đâu có những cây vối vĩ đại như thế này” – đó là nhận xét đầy ngạc nhiên của ông Khả Lôi Việt Vương (ở Từ Liêm, Hà Nội) về những cây vối cổ thụ nơi núi rừng huyện Sơn Hòa (Phú Yên).
Những cây vối cổ thụ ở vùng núi Sơn Hòa, Phú Yên.
Trong chuyến đi phượt bằng xe máy của mình, dù đồ đạc lỉnh kỉnh, ông Vương vẫn quyết định hái 2 bao tải lá vối cổ thụ. Ông gửi trước một bao về nhà theo đường tàu hỏa, bao còn lại ông đem để làm quà tặng “lộc rừng” cho bạn bè dọc đường xe máy ngược ra Bắc.
Thân vối có nhiều vết lồi lõm của thời gian.
Có người ngạc nhiên về việc “chở củi về rừng”, ông Vương nói: “Lá của những cây vối cổ thụ này lớn gấp đôi lá vối vùng Bắc bộ, khi nấu nước có hương và vị thơm đậm hơn; chắc là do được hái từ những cây vối rừng sống lâu năm nơi đất núi. Đã rong ruổi khắp nơi, tôi thấy đây là những cây vối đặc biệt, quý hiếm. Uống nước lá vối này cảm thấy khỏe hẳn người…”.
Video đang HOT
Nhiều người Hà Nội cũng nhờ người hái lá vối cổ thụ để đem ra Bắc làm quà.
Ông Hứa Phi Hổ (ở xã Sơn Nguyên, Sơn Hòa, Phú Yên) cho biết: “Vùng núi này đang có hàng chục cây vối cổ thụ như thế. Theo nhiều người cao tuổi ở địa phương, khi họ sinh ra đã thấy những cây vối này; chắc chắn nhiều cây đã sống trên 100 năm. Đây là giống vối châu nên lá to, thơm hơn giống vối cơm. Dân đi rừng quanh đây cũng có một số người hái lá vối này về nấu uống giải khát và phòng trị một số bệnh. Thế nhưng có người nói rằng uống nước vối thơm ngon nhưng thấy mau đói bụng…”.
Theo Danviet
"Ứa nước miếng" ngắm những trái nhót tây cực đã
Có vị chua thanh dịu nhẹ khi ương và chuyển sang ngọt khi đã chín, những trái nhót tây với màu đỏ bắt mắt khiến nhiều người không khỏi "ứa nước miếng".
Những trái nhót tây còn có tên gọi là nhót Goumi Berries, khi ăn sẽ có vị ngon và ngọt.
Trái nhót tây về hình dạng và kích thước có nhiều điểm tương đồng với nhót ta. Với chiều dài mỗi trái khoảng 1cm, có màu vàng cam khi ương và đỏ hẳn khi chín cùng những lấm chấm bạc trên thân quả.
Nhót tây được trồng từ rất lâu ở một số nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Ngoài được coi là một loại thực phẩm chúng còn được coi là một cây thuốc khi cung cấp rất nhiều vitamin và dưỡng chất cho cơ thể như vitamin A, C, E, các axit béo cùng nhiều chất khác. Thậm chí, chúng còn được đánh giá là loại quả có khả năng làm giảm tỉ lệ mắc bệnh ung thư.
Hiện nay ngoài các nước châu Á kể trên, giống nhót tây này còn được trồng nhiều ở một số nước châu Âu và Bắc Mỹ.
Quả nhót tây cũng có lớp vỏ mỏng ở ngoài và rất dễ dập nát nên khá khó khăn cho việc di chuyển.
Nhót tây thường được dùng để ăn tráng miệng hay sử dụng nhiều trong các món bánh, mứt hoặc thạch. Thậm chí, nhót tây còn có thể được sấy khô hoặc ngâm lẫn với một chút đường và muối để tạo thành hương vị siro ngon tuyệt.
Tùy thuộc vào loại giống và chất lượng đất trồng mà nhót tây có thể cao thấp khác nhau, trung bình khoảng 2-3m.
Nhót tây mọc thành từng bụi và được trồng thành những hàng rào trong các khu vườn. Nhót tây không kén đất trồng, thậm chí chúng còn có thể trồng được ở mọi loại đất như các vùng đất hạn hán hay ở các vùng có điều kiện thời tiết và chất đất khắc nghiệt như ven biển, thậm chí cả ở những nơi bị ô nhiễm.
Tuy nhiên, để nhót tây sinh trưởng và phát triển một cách tốt nhất thì bạn nên trồng ở những nơi có đất thoát nước tốt. Ngoài ra, nhót tây cũng rất ưa ánh sáng và cần nhận đủ lượng ánh sáng mặt trời mỗi ngày, khoảng nửa ngày ánh sáng hoặc nhiều hơn.
Chúng bắt đầu ra hoa vào khoảng tháng Tư đến tháng Năm hàng năm và ra quả vào khoảng tháng Bảy.
Nếu bạn muốn trồng giống nhót tây đặc biệt này, Ngon Sạch Lạ khuyên bạn nên bắt đầu gieo hạt từ cuối mùa đông, đầu mùa xuân.
Nhót tây thường cho thu hoạch quả sau 1-2 năm tính từ lúc trồng nếu bạn trồng bằng cây con. Còn với trồng bằng hạt thì khoảng thời gian chờ đợi sẽ lâu hơn, bởi hạt giống của nhót tây rất lâu nảy mầm, thậm chí lên tới 18 tháng.
Theo Danviet
Ngạc nhiên: Dân Lý Sơn trồng "thần dược" chùm ngây để... chắn gió Công dụng của chùm ngây khiến loại rau này được ví gọi là "thần dược" thì nhiều người đã biết. Tuy nhiên, ở xã đảo An Bình (đảo Bé, Lý Sơn, Quảng Ngãi) thì khá ngạc nhiên khi loại cây này lại được trồng vô số chỉ để... chắn gió cho tỏi, hành. Cây chùm ngây có khá nhiều tên gọi khác nhau:...