Với nguyên liệu dễ tìm, hãy làm ngay pizza hoàn hảo cho bữa sáng

Thảo Phương07:41 26/08/2018

Theo dõi VGT trên

Với công thức đơn giản bạn có thể làm ngay pizza tôm dứa tại nhà.

Nguyên liệu:

150g bột mì

150g tôm nõn

15g bơ lạt

1/4 quả dứa chín

80g xốt cà chua

250g phô mai mozzarella

90g nước

10g đường

2g muối

2g men nở khô

Lá oregano khô

Cách làm:

Video đang HOT

Bước 1

Rây bột mì vào tô, thêm nước, muối, đường, men nở khô vào trộn đều thành khối bột dẻo mịn không dính tay. Ủ cho bột nở gấp đôi thì lấy ra nhào qua lại rồi bọc kín bột để nghỉ 15 phút sau đó cán khối bột thành tấm tròn dày khoảng 2cm.

Bước 2

Cho tấm bột vào khuôn bánh pizza, dùng dĩa xâm đều lên trên bề mặt đế bánh. Làm nóng lò ở 180 độ C. Cho khay bánh vào nướng khoảng 15 phút.

Bước 3

Dứa thái miếng, tôm cho vào chảo với chút dầu ăn xào cho chín. Quét xốt cà chua lên trên đế bánh, rắc thêm lá oregano khô vào, tiếp đó rắc đều phô mai lên trên đế bánh.

Bước 4

Đặt dứa và tôm đã xào lên trên mặt bánh sau đó lại phủ một lớp phô mai lên trên. Cuối cùng cho khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng ở 220 độ C, nướng bánh trong khoảng 10 phút là bánh chín. Lấy bánh ra cắt miếng vừa ăn.

Thay vì xếp lẫn lộn phần topping của pizza bạn có thể chia đôi 1 bên là tôm 1 bên là dứa sẽ tạo ra sự khác biệt hoàn toàn cho món bánh pizza tưởng chừng rất quen thuộc này. Cùng thử nhé!

Chúc bạn ngon miệng!

Theo ttvn.vn

Pizzetta, món Ý mới dành cho các bạn trẻ sành điệu

Nếu bạn là một tín đồ sành pizza, hẳn bạn phải một lần muốn thử thưởng thức hương vị pizza đến từ Ý mang tên Pizzetta.

Là một biểu tượng cho hương vị truyền thống lâu đời, là một nền văn hoá ẩm thực, Pizzetta (Pi-Zé-Ta), siêu phẩm pizza mới này có đường kính chỉ 16cm đang khiến các bạn trẻ phải ngất ngây vì độ dễ thương cùng hương vị chuẩn Ý có "1-0-2" tại Hồ Chí Minh. Giờ đây các nhóm bạn trẻ tha hồ chia sẻ vô vàn hương vị pizza mà không phải tốn nhiều thời gian chọn chỉ được "1 đến 2" kiểu pizza cả nhóm cùng thích. Sự khác biệt đến từ vỏ bánh có độ mỏng nhưng vẫn giòn và không bị khô cùng với thơm vị của nhiều loại phô mai và nguyên liệu được nướng cùng. Deep Blue, Champignon, Gran Formaggi, Salsiccia & Patate... hàng loạt cái tên Pizzetta mới lạ hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn những tín đồ pizza sành sỏi.

Pizzetta nổi lên giữa hàng chục thương hiệu pizza chính vì hương vị đặc trưng đậm chất Ý

Nằm tại số 134 Lê Thánh Tôn - phố ăn "sang chảnh" ngay trung tâm Quận 1, pizza Tonda được tự tay các thợ bánh đến từ Ý làm nên, vì vậy, hương vị truyền thống gần trăm năm của pizza Ý vẫn được lưu giữ nguyên vẹn.

Thưởng thức Pizzetta tại nhà hàng Tonda với vô vàn lựa chọn hương vị pizza ngon đúng Ý

Quy trình tạo ra Pizzetta thì lại cực kỳ nghiêm ngặt. Bột làm bánh được yêu cầu sản xuất riêng cho thương hiệu Tonda và chính tay các đầu bếp Ý thực hiện quá trình nhào trộn và ủ bột với độ chính xác về khối lượng và thời gian. Thời gian để tạo ra bột cho vỏ bánh có khi lên đến 8 tiếng đồng hồ.

Tiếp đó, quy trình thực hiện phần nhân bánh và nguyên liệu hoàn toàn bằng thủ công. Đặc biệt, hầu hết các nguyên liệu chính của bánh đều nhập khẩu từ Ý, trong đó rất nhiều loại nguyên liệu mà các bạn trẻ nên thử qua như: nấm thông, nấm rừng, parma ham, salami, phô mai Mozzarella tươi... Sau quá trình nướng, Pizzetta được tạo nên với đế bánh mỏng nướng giòn, nước sốt hoà quyện giữa các hương vị dầu olive nguyên chất, cà chua tươi cùng với lớp phô mai nóng chảy và các loại lá gia vị khác nhau.

Bên cạnh pizza, menu của nhà hàng Tonda cũng vô cùng đa dạng với những món ăn "ngon đúng Ý" khác như salad Tonda, súp gà với mì Tagliolini, pasta kiểu Ý, tiramisu...

Hiện nay, giá của 1 bánh Pizzetta Tonda dao động trong mức giá 69k, 99k, 129k, mỗi bánh Pizzetta có thể cho 2 người dùng. Ngoài ra các món phụ như mì Ý và salad sẽ có giá dao động là 69k-229k.

Không gian nhà hàng đậm chất châu Âu, Tonda cũng trở thành một địa điểm "sống ảo" yêu thích của giới trẻ Sài thành.

Với truyền thống hơn 70 năm, chắc chắn pizza tại nhà hàng Tonda sẽ làm thoả mãn giới sành ăn đang tìm kiếm hương vị Ý truyền thống tại Hồ Chí Minh.

Từ ngày 17/08/2018 đến 31/08/2018, Tonda đang có chương trình khi đến check-in tại cửa hàng sẽ được giảm 10% trên tổng hoá đơn và tặng kèm voucher giảm giá 20% cho lần sau.

Theo Tri Thức Trẻ

Làm ngay pizza cá đảm bảo cả nhà thích ngay từ miếng đầu tiên Cách làm pizza cá dưới đây bạn chỉ mất khoảng 20 phút là đã có một chiếc pizza nóng hổi thơm lừng. Nguyên liệu: Phần đế bánh: 100g bột mì 3g muối thìa cà phê bột nở (baking powder) 100g sữa chua Phần nhân bánh: 1 lát cá basa phi lê 2 quả cà chua 15ml tương ớt ngọt 15ml tương cà Một...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: xốt cà chua bột mì phô mai mozzarella bơ lạt dứa chín lá oregano khô pizza tôm dứa

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Lê Giang "chết đứng" khi bị đề nghị đóng vai câm vì quá ồn ào, pha cứu nguy của Trấn Thành gây sốt MXH00:52

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Clip 20 giây thấy rõ mối quan hệ giữa con riêng Shark Bình với cặp song sinh00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.