Vo gạo trong nồi và những sai lầm khiến nồi cơm mới mua đã hỏng, mất tiền còn hại sức

Nhiều người dùng có thói quen vo gạo trực tiếp trong lòng nồi cơm điện và tin … sai lầm khiến nồi cơm mới mua đã hỏng, mất tiền còn hại sức khỏe.

Không lau khô lòng nồi trước khi nấu

Hành động này gián tiếp gây tổn hại rơ le nhiệt của nồi cơm điện vì nước có thể gây cháy xém hay đen thành vỏ nồi và mâm nhiệt đáy dẫn đến giảm tính thẩm mỹ và nguy cơ chập cháy khi rò rỉ điện, giảm độ bền của nồi.

Đặt lòng nồi vào nồi nấu bằng 1 tay

Với thiết kế thường hơi lõm của lòng nồi cơm điện, việc đặt chúng vào nồi nấu bằng một tay dễ khiến rơ le nhiệt tiếp xúc không đều dẫn đến cơm bên sống bên chín. Ngoài ra hành động này còn dễ làm hỏng rơ le nhiệt.

Nhấn nút “Cook” nhiều lần

Khi muốn hâm nóng cơm liên tục, tạo cơm cháy hay khi ninh/hầm/làm bánh với nồi cơm điện cần nhấn nút “Cook” nhiều lần để nồi đạt mức nhiệt như ý… Việc này dễ khiến lờn rơ le nhiệt nồi cơm, khiến nó bị nhảy nút quá sớm (cơm sống) hay quá trễ (làm cơm khê).

Sử dụng sai chức năng nồi cơm điện

Nếu không phải là nồi cơm điện tử đa chức năng nấu, các nồi cơm điện cơ thông thường chức năng chính chỉ để nấu và hâm nóng cơm, một số có thêm chức năng nấu cháo/hấp rau củ hay bánh.

Sử dụng các dụng cụ bới cơm bằng kim loại

Chúng sẽ làm trầy xước lớp chống dính nồi cơm điện. Bạn nên dùng muỗng, đũa bới cơm bằng gỗ hoặc nhựa để bảo vệ nồi cơm điện nhà mình.

Vo gạo trực tiếp trong lòng nồi

Việc vo gạo trực tiếp trong lòng nồi dễ khiến bề mặt bảo vệ bị trầy xước, không chỉ giảm tính thẩm mỹ của nồi cơm điện mà còn nấu ăn mất an toàn, đặc biệt với nồi chống dính.

Vệ sinh khi lòng nồi còn nóng

Đôi khi dùng hết cơm xong, lòng nồi còn nóng, nhiều người đã vô ý ngâm chúng vào nước. Việc làm này sẽ gây tổn hại với những nồi có chống dính vì gây ra hiện tượng sốc nhiệt, dễ làm hư hại và bong tróc lớp chống dính bề mặt nồi.

Bít lỗ thoát hơi

Khi nấu cơm, không bít kín lỗ thoát hơi của nồi cơm điện. Không mở nắp khi nấu cơm. Khi cơm chín, mở nắp nồi cơm dùng muỗng xới cơm cho tơi rồi đậy nắp lại để giữ nóng cho cơm.

Theo Lê Lê/ thoidaiplus.giadinh.net.vn