Vitamin E trong dầu thực vật gây viêm phổi, hen suyễn

Lan Hương07:55 28/05/2014

Hàm lượng lớn vitamin E trong các loại dầu thực vật như: dầu hạt cải, dầu đậu tương và dầu ngô gây viêm phổi, hen suyễn, và các bệnh đường hô hấp, theo nghiên cứu của đại học Northwestern tại Mỹ

Vitamin E vốn được biết đến như một chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, duy trì thống hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bạn sẽ phải sốc khi biết được tác hại tiềm ẩn của vitamin E trong các loại dầu bao gồm hạt cải, đậu tương và ngô.

Lý do vitamin E trong dầu hạt cải, dầu đậu tương và dầu ngô làm tăng nguy cơ bị viêm phổi và hen suyễn?

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong 4 dạng Tocopherol của vitamin E là alpha, gamma, beta và delta, thì vitamin E có trong dầu hạt cải, dầu ngô, và đậu tương tồn tại ở dạng gamma-Tocopherol. Khi hàm lượng gamma-Tocopherol trong máu càng cao thì càng làm giảm chức năng và hoạt động của phổi cũng như hệ thống hô hấp nói chung. Giáo sư y học Cook-Mills nghiên cứu khoa dị ứng và miễn dịch học trực thuộc đại học Northwestern cho biết, tỉ lệ cao của gamma-Tocopherol trong huyết tương sẽ làm giảm 10-17% chức năng của phổi, trong vòng vài năm trở lại đây tại Mỹ đã có tới hơn 4.5 triệu ca bị hen suyễn, suy giảm chức năng phổi do khẩu phẩn ăn chứa nhiều vitamin E dạng gamma- Tocopherol.

Bổ sung vitamin E cho cơ thể như thế nào cho đúng?

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết, hàm lượng vitamin E có trong dầu ô liu, mầm lúa mạch, hạnh nhân, rau xanh và dầu hướng dương rất tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện tăng cường chức năng hoạt động của phổi. Sở dĩ là vì ở những thực phẩm này vitamin E tồn tại dưới dạng alpha- Tocopherol, mà theo nghiên cứu cho thấy thì những người có hàm lượng alpha- Tocopherol trong máu càng cao thì càng ít có nguy cơ bị hen suyễn và các bệnh về đường hô hấp.

Video đang HOT

Vitamin E vô cùng cần thiết đối với sức khỏe của con người, tuy nhiên nếu không được bổ sung đúng cách thì chính vitamin E lại là thủ phạm gây nên nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Bởi vậy, bạn cần có những hiểu biết cơ bản về những nguồn cung cấp vitamin E thực sự lành mạnh.

VietQ

Nhiều người bệnh nặng vì nắng nóng

Đợt nắng nóng gay gắt đầu mùa hè khiến lượng bệnh nhân đến khám và điều trị nội trú tại các bệnh viện bắt đầu gia tăng. Các bác sĩ cảnh báo, lượng bệnh nhân sẽ tăng cao hơn nhiều, nếu nhiệt độ tiếp tục duy trì như mấy ngày qua.

Viêm màng não, sốt virus, viêm da tấn công trẻ

Khoa Nhi (Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội) chỉ có khoảng 90 giường bệnh nhưng đang điều trị cho 128 bệnh nhi. Bác sĩ Nguyễn Thành Nam, Phó khoa Nhi cho biết, từ đầu tuần ngày nào khoa cũng tiếp nhận bệnh nhân viêm não, viêm màng não và nhiều trẻ sốt cao, co giật, viêm đường hô hấp, viêm phổi.

Tối 15/5, khoa Nhi tiếp nhận 3 trẻ có biểu hiện của viêm màng não. Kết quả chọc tủy sống xét nghiệm cho thấy bệnh nhi N.V.T (5 tuổi, Hà Nội) bị viêm màng não. Bác sĩ Phạm Văn Hưng cho biết bệnh nhi bị sốt cao hơn 39 độ suốt 2 ngày. Cháu bé đau đầu, nôn vọt, gia đình cho bé uống hạ sốt nhưng không đỡ. Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng cứng gáy, kích thích màng não. Sau khi chẩn đoán trẻ bị viêm màng não, các bác sĩ đã có hướng điều trị nên hiện sức khỏe bệnh nhân tiến triển tốt. Ngày 16/5, thêm bệnh nhân nam 10 tuổi (ở Hà Nội) nhập viện vì bị nôn vọt, sốt cao, đau đầu. Bước đầu khám lâm sàng thấy trẻ có biểu hiện của viêm màng não.

Bác sĩ Nam cho hay sau 3 ngày nắng nóng, số trẻ đến khám vẫn chưa tăng nhiều so với bình thường. Tuy nhiên, theo đúng quy luật diễn biến thường phải nắng nóng 4 hay 5 ngày thì mới bắt đầu có đông bệnh nhân. Vì thế, các bác sĩ dự đoán nếu nắng nóng vẫn tiếp tục, những ngày tới lượng bệnh nhi đổ về sẽ rất đông. Nguyên nhân là do bệnh tật không đến ngay, nó phải đủ thời gian mới gây suy giảm sức đề kháng của trẻ rồi dẫn tới đổ bệnh. Nóng quá cũng dễ khiến trẻ mệt vì khả năng điều hòa nhiệt kém.

Bác sĩ Long khám cho bệnh nhân Tuấn An tại Bệnh viện Lão khoa Quốc gia

PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng Khoa Nhi cho hay, bệnh nhân chưa tăng nhưng tình trạng bệnh nặng hơn do chênh lệch nhiệt độ môi trường và phòng có điều hòa lạnh khiến cơ thể không kịp thích nghi. Việc cha mẹ tự ý mua thuốc cho con uống cũng khiến bệnh trẻ có xu hướng nặng thêm rồi mới đưa đến bệnh viện, gây khó khăn trong điều trị. Trẻ ở trong điều hòa quá nhiều cũng là điều kiện thuận lợi cho virus hợp bào hô hấp thường trực ở mũi họng phát bệnh như viêm họng, cảm cúm. Trời nóng cũng khiến trẻ bị tiêu chảy kèm theo sốt. Nhiều trẻ bị sốt do nhiễm trùng hoặc hệ thống điều hòa thân nhiệt của trẻ chưa ổn định nên khi bên ngoài trời nắng nóng quá cũng khiến trẻ tăng thân nhiệt.

Tại BV Da liễu T.Ư bệnh nhân đến khám rất đông. PGS.TS Trần Hậu Khang, Viện trưởng cho biết, trung bình một ngày viện khám và điều trị cho khoảng 1.000 bệnh nhân. Những ngày nắng nóng vừa qua, số lượng này tăng lên thành hơn 1.200 trường hợp. Bệnh nhân chủ yếu mắc các bệnh viêm da cơ địa, nấm da...

PGS.TS Khang đặc biệt lưu ý những trẻ bị viêm da cơ địa, hay còn gọi là bệnh chàm vào dịp nắng nóng này có thể khiến nhiều trẻ bị nhiễm trùng da, thậm chí nhiễm trùng huyết ảnh hưởng tới tính mạng. Tại Khoa Khám bệnh Bệnh viện Da liễu T.Ư, bé Khánh Vy (6 tháng, ở Nghệ An) bị chàm rất nặng tháng nào cũng phải đi khám tại bệnh viện huyện, tỉnh. Đợt nắng nóng này khiến toàn bộ mặt bé bị nổi chàm đỏ ửng, ngứa ngáy, quấy khóc không chịu ăn uống. Sốt ruột tình trạng của con, chị Hải đưa bé Vy đến khám tại BV Nhi T.Ư và BV Da liễu T.Ư.

Bác sĩ da liễu cảnh báo, nắng nóng khiến trẻ ra nhiều mồ hôi là môi trường cho nấm, vi trùng, ký sinh trùng phát triển gây bệnh. Người có tiền sử dị ứng bệnh sẽ tái phát và nặng hơn trong thời tiết oi bức như hiện nay.

Người cao tuổi đổ bệnh

Tại Bệnh viện Lão khoa Quốc gia (Hà Nội) ghi nhận gia tăng nhẹ bệnh nhân. Bác sĩ Nguyễn Văn Long (Khoa Khám bệnh) cho biết, những ngày nắng nóng vừa qua, mỗi ngày mỗi phòng khám vẫn khám trung bình 50 bệnh nhân, như khi thời tiết bình thường. Nhưng ngày 16/5 số bệnh nhân đến khám đã tăng thành 60-70 bệnh nhân/phòng.

Bệnh nhân Tuấn An (75 tuổi, Hà Nội) cho biết đã điều trị đều đặn bệnh cao huyết áp suốt 5 năm nay nhưng mấy hôm nay, dù uống đủ thuốc vẫn bị cảm giác mệt mỏi, huyết áp tăng.

Bác sĩ Long dự báo, lượng bệnh nhân cao tuổi đến khám và nhập viện điều trị tới đây sẽ tăng do tác động của thời tiết nắng nóng. Nhiệt độ môi trường tăng cao dễ dẫn tới các bệnh tăng huyết áp, tim mạch ở người cao tuổi. Thời tiết tác động làm huyết áp không ổn định, khiến bệnh mạch vành, bệnh nhân sau can thiệp, bị van tim, suy tim phải đến bệnh viện. Bệnh nhân mắc bệnh xương khớp, rối loạn chuyển hóa, tiểu đường... cũng gia tăng.

Bệnh nhi Khánh Vy bị viêm da cơ địa. Ảnh T.Hà

Phòng bệnh khi nắng nóng

Bác sĩ Thành Nam, phó khoa Nhi (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, nằm quạt và sử dụng điều hòa không hợp lý (nhiệt độ quá lạnh hoặc sử dụng trong thời gian dài) khiến nhiều trẻ bị bệnh liên quan đến đường hô hấp như viêm phổi, viêm phế quản, viêm mũi, hen suyễn, viêm xoang...

Với người cao tuổi, khi trời nóng, cơ thể cần nước nhưng với bệnh nhân suy tim mà uống nhiều nước làm tăng khối lượng tuần hoàn, tim sẽ suy nặng hơn. Bác sĩ Nguyễn Văn Long (Khoa khám bệnh - Bệnh viện Lão khoa Quốc gia) khuyến cáo, với người suy tim khống chế lượng nước đầu vào, khi nào khát mới nên uống. Người cao tuổi cần uống đủ nước, ăn thức ăn dễ tiêu hóa, ăn trái cây và rau xanh để tăng cường vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Theo TPO

Bệnh tay chân miệng vào mùa: 5 điều ai cũng cần phải biết Từ đầu năm 2014 đến nay, dịch bệnh tay chân miệng xảy ra tại hầu hết các tỉnh, thành phố. Đến nay cả nước đã ghi nhận 17.410 trường hợp mắc bệnh, trong đó 2 bệnh nhân tử vong. Triệu chứng của bệnh Triệu chứng bắt đầu xuất hiện sau khi nhiễm virus từ 3-6 ngày. Biểu hiện sớm nhất của bệnh là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng

22:15:15 20/12/2024

Chỉ trong 1 năm, các cơ sở y tế lớn như Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 15.000 ca điều trị liên quan đến căn bệnh này.

Bệnh nhân 15 tuổi dập nát một bàn tay do chơi pháo tự chế

21:05:55 20/12/2024

Ngày 20/12, Bệnh viện chuyên khoa Sản - Nhi tỉnh Sóc Trăng đã tiếp nhận bệnh nhân P. (15 tuổi, ngụ huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) bị dập nát bàn tay do chơi pháo tự chế.

Kinh tế Mỹ tiếp tục khởi sắc

20:37:13 20/12/2024

Cùng ngày, báo cáo của Bộ Lao động Mỹ cho biết số lượng đơn xin trợ cấp thất nghiệp mới giảm mạnh hơn dự kiến trong tuần trước, gần như đảo ngược mức tăng của hai tuần trước đó, cho thấy thị trường lao động đang tiếp tục chậm lại.

Nam Phi ra cảnh báo về bệnh rubella sau khi ghi nhận hơn 10.000 ca mắc

20:35:36 20/12/2024

Bộ trên lưu ý mặc dù là một bệnh loại nhẹ và có thể tự khỏi ở trẻ em, song nguy cơ lây lan của rubella vẫn cao, đặc biệt là ở những người chưa được tiêm vaccine hoặc chưa từng tiếp xúc với virus gây bệnh.

Tiêm mỡ nhân tạo ở Hồng Kông, nữ Việt kiều phải mổ ngực biến dạng nặng nề

20:04:01 20/12/2024

6 tiếng phẫu thuật căng não, ekip điều trị đã nạo vét ra 2 lít dịch lạ màu vàng trong bộ ngực biến dạng vì tiêm mỡ nhân tạo của nữ Việt kiều.

Những điều nên và không nên làm khi có người bị đột quỵ

19:56:40 20/12/2024

Khi thấy người bị đột quỵ đầu tiên phải gọi cấp cứu ngay lập tức, không tự ý sơ cứu và cho uống bất cứ thuốc gì.

Gia tăng số ca đột quỵ trong mùa đông lạnh, nguyên nhân và cách phòng tránh

17:29:41 20/12/2024

Cả hai trường hợp đều là những người bệnh còn khá trẻ, không có bệnh lý nền. Tai biến xảy ra sau khi tiếp xúc với lạnh đột ngột, để lại hậu quả nặng nề và đe dọa tính mạng. Những trường hợp này có thể tránh được nếu biết cách phòng ngừa...

Hà Nội: Gia tăng số trẻ nhập viện vì sởi, nhiều trẻ biến chứng nặng

17:29:11 20/12/2024

Theo BS Nga, sởi là bệnh truyền nhiễm có tính chất chu kỳ. Thời gian mắc thường cũng vào giai đoạn đông xuân. Dịch sởi năm 2024 là hệ quả của chu kỳ bệnh dịch tự nhiên kết hợp với tỷ lệ tiêm chủng thấp.

Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ từ 15-44 tuổi

17:28:14 20/12/2024

Còn tại Việt Nam, HPV gây ra hơn 4.000 ca ung thư cổ tử cung mới và hơn 2.000 ca tử vong mỗi năm. Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ trong độ tuổi từ 15-44.

Những điều bạn cần biết khi ăn gừng

16:24:58 20/12/2024

Tuy nhiên, khi ngâm gừng trong nước, nó có ít hoạt chất hơn và khả năng diệt khuẩn yếu. Hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy gừng có hiệu quả trong việc điều trị chứng hôi chân.

Bác sĩ rút ra búi chỉ trong mũi người phụ nữ từng đi làm đẹp tại spa

16:23:46 20/12/2024

Theo bác sĩ Tiến, biến chứng do căng chỉ gây nhiễm khuẩn có thể nguy hiểm. Khi sợi chỉ bị nhiễm khuẩn, việc loại bỏ chúng rất khó khăn và thường không thể lấy hết hoàn toàn.

Bệnh viện ngày càng đông người mắc loại ung thư liên quan ô nhiễm

08:56:40 20/12/2024

Ung thư phổi là một bệnh lý ác tính trong đó các tế bào bất thường trong phổi nhân lên một cách mất kiểm soát, dẫn đến hình thành một hay nhiều các khối ung thư.