Vitamin E trong dầu thực vật gây viêm phổi, hen suyễn

Lan Hương07:55 28/05/2014

Hàm lượng lớn vitamin E trong các loại dầu thực vật như: dầu hạt cải, dầu đậu tương và dầu ngô gây viêm phổi, hen suyễn, và các bệnh đường hô hấp, theo nghiên cứu của đại học Northwestern tại Mỹ

Vitamin E vốn được biết đến như một chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, duy trì thống hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bạn sẽ phải sốc khi biết được tác hại tiềm ẩn của vitamin E trong các loại dầu bao gồm hạt cải, đậu tương và ngô.

Lý do vitamin E trong dầu hạt cải, dầu đậu tương và dầu ngô làm tăng nguy cơ bị viêm phổi và hen suyễn?

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong 4 dạng Tocopherol của vitamin E là alpha, gamma, beta và delta, thì vitamin E có trong dầu hạt cải, dầu ngô, và đậu tương tồn tại ở dạng gamma-Tocopherol. Khi hàm lượng gamma-Tocopherol trong máu càng cao thì càng làm giảm chức năng và hoạt động của phổi cũng như hệ thống hô hấp nói chung. Giáo sư y học Cook-Mills nghiên cứu khoa dị ứng và miễn dịch học trực thuộc đại học Northwestern cho biết, tỉ lệ cao của gamma-Tocopherol trong huyết tương sẽ làm giảm 10-17% chức năng của phổi, trong vòng vài năm trở lại đây tại Mỹ đã có tới hơn 4.5 triệu ca bị hen suyễn, suy giảm chức năng phổi do khẩu phẩn ăn chứa nhiều vitamin E dạng gamma- Tocopherol.

Bổ sung vitamin E cho cơ thể như thế nào cho đúng?

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết, hàm lượng vitamin E có trong dầu ô liu, mầm lúa mạch, hạnh nhân, rau xanh và dầu hướng dương rất tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện tăng cường chức năng hoạt động của phổi. Sở dĩ là vì ở những thực phẩm này vitamin E tồn tại dưới dạng alpha- Tocopherol, mà theo nghiên cứu cho thấy thì những người có hàm lượng alpha- Tocopherol trong máu càng cao thì càng ít có nguy cơ bị hen suyễn và các bệnh về đường hô hấp.

Video đang HOT

Vitamin E vô cùng cần thiết đối với sức khỏe của con người, tuy nhiên nếu không được bổ sung đúng cách thì chính vitamin E lại là thủ phạm gây nên nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Bởi vậy, bạn cần có những hiểu biết cơ bản về những nguồn cung cấp vitamin E thực sự lành mạnh.

VietQ

Nhiều người bệnh nặng vì nắng nóng

Đợt nắng nóng gay gắt đầu mùa hè khiến lượng bệnh nhân đến khám và điều trị nội trú tại các bệnh viện bắt đầu gia tăng. Các bác sĩ cảnh báo, lượng bệnh nhân sẽ tăng cao hơn nhiều, nếu nhiệt độ tiếp tục duy trì như mấy ngày qua.

Viêm màng não, sốt virus, viêm da tấn công trẻ

Khoa Nhi (Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội) chỉ có khoảng 90 giường bệnh nhưng đang điều trị cho 128 bệnh nhi. Bác sĩ Nguyễn Thành Nam, Phó khoa Nhi cho biết, từ đầu tuần ngày nào khoa cũng tiếp nhận bệnh nhân viêm não, viêm màng não và nhiều trẻ sốt cao, co giật, viêm đường hô hấp, viêm phổi.

Tối 15/5, khoa Nhi tiếp nhận 3 trẻ có biểu hiện của viêm màng não. Kết quả chọc tủy sống xét nghiệm cho thấy bệnh nhi N.V.T (5 tuổi, Hà Nội) bị viêm màng não. Bác sĩ Phạm Văn Hưng cho biết bệnh nhi bị sốt cao hơn 39 độ suốt 2 ngày. Cháu bé đau đầu, nôn vọt, gia đình cho bé uống hạ sốt nhưng không đỡ. Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng cứng gáy, kích thích màng não. Sau khi chẩn đoán trẻ bị viêm màng não, các bác sĩ đã có hướng điều trị nên hiện sức khỏe bệnh nhân tiến triển tốt. Ngày 16/5, thêm bệnh nhân nam 10 tuổi (ở Hà Nội) nhập viện vì bị nôn vọt, sốt cao, đau đầu. Bước đầu khám lâm sàng thấy trẻ có biểu hiện của viêm màng não.

Bác sĩ Nam cho hay sau 3 ngày nắng nóng, số trẻ đến khám vẫn chưa tăng nhiều so với bình thường. Tuy nhiên, theo đúng quy luật diễn biến thường phải nắng nóng 4 hay 5 ngày thì mới bắt đầu có đông bệnh nhân. Vì thế, các bác sĩ dự đoán nếu nắng nóng vẫn tiếp tục, những ngày tới lượng bệnh nhi đổ về sẽ rất đông. Nguyên nhân là do bệnh tật không đến ngay, nó phải đủ thời gian mới gây suy giảm sức đề kháng của trẻ rồi dẫn tới đổ bệnh. Nóng quá cũng dễ khiến trẻ mệt vì khả năng điều hòa nhiệt kém.

Bác sĩ Long khám cho bệnh nhân Tuấn An tại Bệnh viện Lão khoa Quốc gia

PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng Khoa Nhi cho hay, bệnh nhân chưa tăng nhưng tình trạng bệnh nặng hơn do chênh lệch nhiệt độ môi trường và phòng có điều hòa lạnh khiến cơ thể không kịp thích nghi. Việc cha mẹ tự ý mua thuốc cho con uống cũng khiến bệnh trẻ có xu hướng nặng thêm rồi mới đưa đến bệnh viện, gây khó khăn trong điều trị. Trẻ ở trong điều hòa quá nhiều cũng là điều kiện thuận lợi cho virus hợp bào hô hấp thường trực ở mũi họng phát bệnh như viêm họng, cảm cúm. Trời nóng cũng khiến trẻ bị tiêu chảy kèm theo sốt. Nhiều trẻ bị sốt do nhiễm trùng hoặc hệ thống điều hòa thân nhiệt của trẻ chưa ổn định nên khi bên ngoài trời nắng nóng quá cũng khiến trẻ tăng thân nhiệt.

Tại BV Da liễu T.Ư bệnh nhân đến khám rất đông. PGS.TS Trần Hậu Khang, Viện trưởng cho biết, trung bình một ngày viện khám và điều trị cho khoảng 1.000 bệnh nhân. Những ngày nắng nóng vừa qua, số lượng này tăng lên thành hơn 1.200 trường hợp. Bệnh nhân chủ yếu mắc các bệnh viêm da cơ địa, nấm da...

PGS.TS Khang đặc biệt lưu ý những trẻ bị viêm da cơ địa, hay còn gọi là bệnh chàm vào dịp nắng nóng này có thể khiến nhiều trẻ bị nhiễm trùng da, thậm chí nhiễm trùng huyết ảnh hưởng tới tính mạng. Tại Khoa Khám bệnh Bệnh viện Da liễu T.Ư, bé Khánh Vy (6 tháng, ở Nghệ An) bị chàm rất nặng tháng nào cũng phải đi khám tại bệnh viện huyện, tỉnh. Đợt nắng nóng này khiến toàn bộ mặt bé bị nổi chàm đỏ ửng, ngứa ngáy, quấy khóc không chịu ăn uống. Sốt ruột tình trạng của con, chị Hải đưa bé Vy đến khám tại BV Nhi T.Ư và BV Da liễu T.Ư.

Bác sĩ da liễu cảnh báo, nắng nóng khiến trẻ ra nhiều mồ hôi là môi trường cho nấm, vi trùng, ký sinh trùng phát triển gây bệnh. Người có tiền sử dị ứng bệnh sẽ tái phát và nặng hơn trong thời tiết oi bức như hiện nay.

Người cao tuổi đổ bệnh

Tại Bệnh viện Lão khoa Quốc gia (Hà Nội) ghi nhận gia tăng nhẹ bệnh nhân. Bác sĩ Nguyễn Văn Long (Khoa Khám bệnh) cho biết, những ngày nắng nóng vừa qua, mỗi ngày mỗi phòng khám vẫn khám trung bình 50 bệnh nhân, như khi thời tiết bình thường. Nhưng ngày 16/5 số bệnh nhân đến khám đã tăng thành 60-70 bệnh nhân/phòng.

Bệnh nhân Tuấn An (75 tuổi, Hà Nội) cho biết đã điều trị đều đặn bệnh cao huyết áp suốt 5 năm nay nhưng mấy hôm nay, dù uống đủ thuốc vẫn bị cảm giác mệt mỏi, huyết áp tăng.

Bác sĩ Long dự báo, lượng bệnh nhân cao tuổi đến khám và nhập viện điều trị tới đây sẽ tăng do tác động của thời tiết nắng nóng. Nhiệt độ môi trường tăng cao dễ dẫn tới các bệnh tăng huyết áp, tim mạch ở người cao tuổi. Thời tiết tác động làm huyết áp không ổn định, khiến bệnh mạch vành, bệnh nhân sau can thiệp, bị van tim, suy tim phải đến bệnh viện. Bệnh nhân mắc bệnh xương khớp, rối loạn chuyển hóa, tiểu đường... cũng gia tăng.

Bệnh nhi Khánh Vy bị viêm da cơ địa. Ảnh T.Hà

Phòng bệnh khi nắng nóng

Bác sĩ Thành Nam, phó khoa Nhi (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, nằm quạt và sử dụng điều hòa không hợp lý (nhiệt độ quá lạnh hoặc sử dụng trong thời gian dài) khiến nhiều trẻ bị bệnh liên quan đến đường hô hấp như viêm phổi, viêm phế quản, viêm mũi, hen suyễn, viêm xoang...

Với người cao tuổi, khi trời nóng, cơ thể cần nước nhưng với bệnh nhân suy tim mà uống nhiều nước làm tăng khối lượng tuần hoàn, tim sẽ suy nặng hơn. Bác sĩ Nguyễn Văn Long (Khoa khám bệnh - Bệnh viện Lão khoa Quốc gia) khuyến cáo, với người suy tim khống chế lượng nước đầu vào, khi nào khát mới nên uống. Người cao tuổi cần uống đủ nước, ăn thức ăn dễ tiêu hóa, ăn trái cây và rau xanh để tăng cường vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Theo TPO

Bệnh tay chân miệng vào mùa: 5 điều ai cũng cần phải biết Từ đầu năm 2014 đến nay, dịch bệnh tay chân miệng xảy ra tại hầu hết các tỉnh, thành phố. Đến nay cả nước đã ghi nhận 17.410 trường hợp mắc bệnh, trong đó 2 bệnh nhân tử vong. Triệu chứng của bệnh Triệu chứng bắt đầu xuất hiện sau khi nhiễm virus từ 3-6 ngày. Biểu hiện sớm nhất của bệnh là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

Xe Camry quay đầu giữa giao lộ thì "chạm trán" Lexus giá gần chục tỷ đồng00:36

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Lời khai của chủ tịch hội nông dân xã đột nhập cướp tại nhà lãnh đạo HĐND tỉnh11:25

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Lời khai của nghi phạm cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng01:22

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thường xuyên buồn ngủ có phải là dấu hiệu nguy hiểm?

09:51:23 22/02/2025

Mặc dù có nhiều loại bệnh tim khác nhau nhưng tất cả chúng đều có thể khiến máu lưu thông kém và khiến các sản phẩm trao đổi chất (chủ yếu là axit lactic) tích tụ trong các mô, có thể kích thích các đầu dây thần kinh và gây mệt mỏi.

Bạn có nhận đủ acid béo omega-3 trong chế độ ăn uống không?

09:47:25 22/02/2025

Acid béo là thành phần của chất béo có trong thực phẩm. Tùy thuộc vào cấu trúc hóa học của chúng, acid béo có thể được chia thành các nhóm khác nhau: acid béo bão hòa, không bão hòa đơn và không bão hòa đa.

Vì sao phải uống thuốc đúng thời điểm?

09:41:29 22/02/2025

Theo đó, một số loại thuốc có hiệu quả hơn khi uống vào những thời điểm nhất định trong ngày, trong khi một số khác sẽ tăng nguy cơ tác dụng phụ bất lợi nếu uống không đúng thời điểm.

3 dấu hiệu ở mắt cảnh báo ung thư gan

09:37:08 22/02/2025

Đồng thời, tránh ăn thực phẩm bị mốc vàthực phẩm có chứa chất gây ung thư như aflatoxin. Duy trì chế độ ăn uống cân bằng giúp giảm gánh nặng cho gan và cải thiện khả năng giải độc của gan.

Bài tập cho người bệnh lao thanh quản

09:32:02 22/02/2025

Đứng trên thảm, hai chân dang rộng hơn vai, xoay bàn chân phải ra ngoài sao cho các ngón chân hướng về phía cạnh ngắn của tấm thảm, bàn chân trái đặt nằm ngang.

Ăn ít có thực sự giúp kéo dài tuổi thọ?

09:26:19 22/02/2025

Theo lời khuyên của các chuyên gia, trước hết, mọi người nên kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể và tuân thủ nguyên tắc 70% đến 80% no . Theo đó, no 70% làm cảm giác chưa no hẳn, ham muốn ăn giảm, tốc độ ăn cũng chậm lại đáng kể.

Bước tiến mới trong sàng lọc ung thư cổ tử cung

09:14:53 22/02/2025

Kết quả cho thấy không có sự khác biệt đáng kể giữa hai phương pháp xét nghiệm khi phân tích 15 chủng HPV nguy hiểm nhất. Nghiên cứu này khẳng định rằng xét nghiệm tự lấy mẫu có độ chính xác tương đương với phương pháp truyền thống.

Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh điều trị thành công nhiều ca bệnh nặng

11:23:37 21/02/2025

Nhiều năm qua, Khoa Cấp cứu luôn là tập thể đoàn kết, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ. Năm 2024, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh là một trong các tập thể tiêu biểu của ngành Y tế Ninh Bình được UBND tỉnh tặng danh hiệu Tập thể lao độn...

Bệnh nhân suy hô hấp nặng, nguy kịch do lao phổi tái phát

11:19:14 21/02/2025

Bên cạnh đó, chi phí để điều trị cho một trường hợp mắc lao kháng thuốc thường rất cao. Chưa kể những tổn hại về sức khỏe mà người bệnh phải gánh chịu suốt đời.

Mẹ bầu tắm nắng có lợi cho trẻ mắc bệnh đa xơ cứng

11:07:03 21/02/2025

Nghiên cứu bao gồm 334 trẻ em và thanh thiếu niên, độ tuổi từ 4 đến 21, tất cả đều mắc bệnh MS thời thơ ấu trong vòng bốn năm sau khi tham gia nghiên cứu.

Bảo đảm cung ứng đủ thuốc điều trị bệnh cúm

11:02:49 21/02/2025

Bác sĩ Thanh khuyến cáo, cúm là bệnh lưu hành quanh năm và có đặc tính lây lan nhanh, đặc biệt trong những môi trường đông đúc như trường học, nơi làm việc hoặc phương tiện giao thông công cộng.

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

09:12:07 20/02/2025

Điều này là do một số yếu tố sinh học như cơ thể phụ nữ có nhiều chất béo giữ lại rượu hơn và ít enzyme hơn để phân hủy rượu trước khi rượu đi vào máu.